麺創なな家 鶏のラーメン土鍋煮込み塩味

麺創なな家　鶏のラーメン土鍋煮込み塩味　1450円

写真が下手すぎてこの美味しさの10％も伝えきれていなくて反省。

この時ちょうど年末に差し掛かろうとしていた12月半ば、松坂牛のまぜそばという限定メニューが残っていれば食べたいと思っていたがさすがに売り切れていて、未食であった鶏の土鍋煮込みを食べることにした。

こちらの限定のまぜそば、つけ麺、煮込みラーメンなどのメニューはたいてい麺の量が多い。確実に大盛りくらいなのでちょっと注意が必要。

スープをひとくち飲んだだけでわかる旨味の強さ。最高に旨い。具材は白菜とかいわれ、ネギに鶏のもも肉。鍋なので白菜が美味いのは言うまでもなく鶏のもも肉の美味しさが特に際立っていた。麺の歯ごたえも抜群で最初硬めを感じ、食べ進めていくと変化してくるのも味わえる。玉子を食べるタイミングは個人的に難しかった。あまり火を通したくなければ早めが良い。

今日も大満足。

今日のランチもいいものだった。

お店の前には10台程の共同駐車場、その北側に第2駐車場あり。

麺創 なな家

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かど家 かど家の和風

かど家　かど家の和風　900円

和風を食べたらレギュラーメニューは全部いただいたことになる。

鯛出汁で有名なお店なので最初の頃は魚介の2種類のローテだった。ふと豚骨を食べてみたら予想以上で鯛出汁とは違った美味しさを知った。

それならばいっそのこと和風もいただいてみて全部を経験したほうがいいと今回。

前回の豚骨が美味しすぎたのでそちらに行きそうになるが堪えて和風をお願いする。鶏ガラに鰹出汁、そこに醤油で普通の醤油ラーメンとは違うとメニューに記されている。確かに昔の醤油ラーメンとは違って濃い目の味わいがある。今ではそれほど珍しいタイプのスープではないかもしれないが芯のある老舗の味。

うどんのような木のレンゲはどうにも好きになれなかった。今回使ってみると丼の底の方まで難なく使えてかなり便利であることを知った。木のレンゲを使っているお店も多くないのでなかなか気が付けないことだけど。これは便利。

最近のラーメン丼は底が細くなって背が高いので普通のレンゲは使いにくい。誰か新しい形状のレンゲを作ってくれないだろうか。

今日のランチもいいものだった。

お店の前には20台程の駐車場がある。

かど家

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おはようキッチンだいくん あさりラーメン

おはようキッチンだいくん　あさりラーメン（単品）　900円

朝ラーメンのお店が開店してとてもかなり嬉しい。

あさりラーメンでピンときたので調べてみたらダイコックの同じグループのお店になるようで禁断のポテトも販売している。

そのあさりラーメンがモーニングのセットだとごはんと生卵または出汁巻がついて850円とかなりお値打ち。中華そばのモーニングセットは650円。超がつくほどお値打ち。

あさりラーメンは予想よりも遥かにあさりの風味と味が強くて結構パンチを感じる。スープは塩となる。具材は多めのネギとあさりだけだけど、あさりの量がかなり多くて満足度が高い。

ラーメン専門店ではなくて定食なども提供するお店だからそれほど期待していなかったけれど、予想をはるかに上回ってくるラーメンだった。

今日の朝食もいいものだった。

お店の裏手に共同駐車場あり。10台くらい駐車できる。

おはようキッチンだいくん

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スガキヤ 肉入りラーメン

スガキヤ　肉入りラーメン　530円

映画鑑賞も趣味のひとつで、年に何度か劇場に足を運ぶ。きまって平日の昼間に訪れるので大体少人数で鑑賞することになる。こんな風で採算合うのかなと心配になるけど週末や夜にはもっと人が入るのかなと想像する。

ショッピングモールの映画館ではフードコートなどでサービスがある。映画の半券を見せることで何かしらサービスを得られる。

こちらでも例外ではなく。麺大盛りまたはソフトクリームが無料になる。今回は麺大盛りで。

スガキヤの大盛は食べたことあるかなと考えるが覚えがない。バランスそれほど悪くなっていなくていい。大盛りがサービスでできると聞いたので五目ご飯を頼むのをやめたが量も味わいも満足。

今日のランチもいいものだった。

今回のお店は三好アイモール店。ショッピングモール内にあるので駐車場は困らない。

スガキヤ 三好アイモール店

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麺屋togari 鶏そば

麺屋togari　鶏そば　890円

パチンコ屋さんに併設しているお店。

こういうお店は案外多くて西尾市の陣屋ラーメンや高浜市の味噌ラーメンみそ音もその形態。ZENTではスガキヤの少し高級店寿がきやがよく併設されている。

久しぶりの鶏白湯でもあるので楽しみにお店へと足を運ぶ。

少し遅めの訪問だったけれど何人かのお客さんで賑わっている。その後食べている時も人が入ってくる。

鶏白湯、こんな感じの味かなと想像していたのと割とかけ離れていて驚く。クリーミーな白湯の最初に感じる味は甘み。これほど甘みが強いスープはかなり珍しくて強い個性。例えて言うとコーンスープくらいの甘みはある。

チャーシューはレアめで美味しい。鶏白湯とレアチャーシューは相性がいい。あと、麺は太目の中太、これがとにかく美味しくてするすると食べ進めてしまう。

甘いスープもいいものだけど、それなりに好き嫌いはあるかと思う。

今日のランチもいいものだった。

パチンコ屋さんの敷地内にお店があるので駐車場は豊富。

麺屋 togari

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ラの壱 とんこつもとあじ

ラの壱　とんこつもとあじ　850円

ランチ難民14時を越えてくるとなかなかお店が見つからない。

水曜日だったこともあって休みのお店も多いし、今日は運が悪く臨時休業に当たってしまい無事難民となる。通し営業の豚骨ラーメン店ラの壱、非常にありがたい。

最近はよく行く飲食店はアプリを探してインストールしている。ポイントは馬鹿にならないしクーポンでトッピングが増えたりする。

こちらのラの壱さんもアプリがあって月替わりでトッピング無料になる。今月はメンマが無料でトッピングできる。使い方がわからなかったので今回はスルーしているが。

クーポンで替玉もひとつ無料になる。タッチパネルメニューでクーポン専用のページから注文して商品到着時にスマホで替玉無料の画面を店員さんに見せるだけ。

替玉無料ってなんだかお得感ある。

今日のランチもいいものだった。

今回のお店は豊田店。

国道248号線沿い南に進むと左側にある。駐車場は20台ほど。

ラの壱 豊田店

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拉麺mellow 豚と水のラーメン

拉麺mellow　豚と水のラーメン

行きたい行きたいと思いつつ全然足が向かなかったお店。

人気店であるのに加えて駐車場も少なくハードルが高い。徳重駅から歩いて行くことができる距離だと知って、駐車の問題も解決、10分くらい歩くがスローライフ感だと思ってゆったりするとよい。

一番推しの豚と水のラーメンをお願いする。

名東区にお店があったころ一度だけ伺ったことがある。バリバリに旨くていぶし銀のいいイメージしかない。今回もとても楽しみにやってきた。その時食べたのは魚介のスープだったから今回のものとは違うはず。多分。

豚と水、かなりの濃度とクリーミーさ、でも不思議なくらいしつこくない。粘度の高いスープはあまり得意ではないけど、こいつは旨い。トッピングのキャベツと玉ネギはその濃さを和らげてくれる、よく考えられたトッピングだなと思う。

もうひとつ、肉がめちゃくちゃに旨い。増せば良かったと思うくらい。次回は絶対に肉を増す。

今日のランチもいいものだった。満足。

駐車場はお店の前に3台のみ。近くにコインパーキング等もないので徳重駅付近に駐車して10分ほど散歩するくらいがいいのではないか。今回はその方法で来店した。

拉麺 mellow

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