1月8日はイヤホンの日・勝負事の日。

1月7日は七草粥の日・千円札の日。

１月６日は世界の戦争孤児の日・色の日・ケーキの日。

１月５日は囲碁の日・シンデレラの日です。

１月４日は世界点字デー・石の日について詳しく解説します。

１月３日は「ひとみの日」です。 ひとみ ＝ １月３日ってやっぱり・・・。 ひとみ １月３日は「ひとみの日」って語呂合わせ？ １月３日は語呂合わせで「ひとみ」と読めることから、メガネ・コンタクト業界が１月３日を「ひとみの日」に制定しました。 その他…

初夢の日・月ロケットの日について詳しく解説します。

元日・世界平和の日・パブリックドメインについて詳しく解説します。

２０２５年有馬記念の予想です。

焼き肉のタレ「ジャン」は常温保存はできません。冷蔵保存してくださいませ。

全国的には「とんじる」派が約8割以上。ぶたじる」派は約15〜16％です。

サッと作れてすぐ食べられるメニューをチョイス。

調理には圧力鍋を使用。

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いつもと違う「五目厚揚げ」を購入。

ありがたいことに、ご馳走していただき、心もお腹も満たされるひとときとなりました。

ナスとひき肉の炒め物は、シンプルながらとても満足感のある一品です。

寒い日には、豚汁や鍋物を選びがちなワタクシ。

実家で昼食。味噌ラーメンです。

余談をした理由は朝食にソーセージを食べたから。

ちょっとした吸い物や炒め物、煮物などにも活躍してくれる万能調味料。

ピーマンの持つ苦みや香りは、豚肉の旨みや焼き肉のタレの甘辛さと相性抜群。

今日も焼き厚揚げ。

外は香ばしく、中はふんわりジューシーに仕上がるよう工夫し、最後に甘酢醤油をたっぷりとかけて完成。

鍋料理は準備もシンプルで済むし、火にかけて煮込むだけで立派な一品になるので、忙しい日でも気軽に作れます。

物価の上昇が止まらず、生活にじわじわと負担がのしかかってきています。

「ハガツオ」は、カツオの一種で、身が柔らかくクセがないのが特徴です。

家でドジャースの試合を見るためだったこと。

肴にもぴったりの一品でした。

カレーライスは１８日（火）の残り物なり。