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鶏もも肉をレトルトミートソースで煮込んでみた

 

賞味期限の迫ったレトルトのミートソースを使って何かできないかと、冷蔵庫の中を探ると、鶏もも肉があったので合わせてみよう。

 

適当にカットした鶏もも肉と玉ねぎを炒め、と思って画像を見たら挽肉も使ったみたい。カロリー高いなぁ。

 

で、鶏肉も炒め表面に焼き色がついたところでレトルトのミートソースを入れて煮込んでいく。

 

煮込んでいる間にこんなものをつまみに晩酌開始

 

焼酎の炭酸割りを二三杯飲んだ頃かな?材料に火が通ったところを見計らってとろけるスライスチーズをオン。バーナーで焦げ目をつけてと。で、完成だ。

 

おっ!旨いかも。がしかし濃いな。

 

飯を食べたいところだが、これをおかずにするのならパンだよなあ。ということでホムべで失敗した関係(過去記事はこちら)で久しぶりに購入した市販の食パンをトースト。

 

これは間違いのない組み合わせでしょ。朝食みたいだけど、、、

 

翌日は朝から外出。朝食はコンビニでサンドイッチ

 

昼食もコンビニで

 

夜は、居酒屋で味玉、

 

もつ煮

 

串焼き。左からかしら白、ハラミ、タンだと思う。

 

で、帰宅。入浴後この日の締め。前夜余らせた何だかよく分からない料理に茹でたパスタを加え、

 

ピンぽけ画像しか残っていなかったがとろけるスライスチーズをオン

 

よく混ぜて完成だ

 

そりゃあ旨いよね。なんせそもそもパスタソースを使っているんだし。

 

それにしてもね~、せめて自炊する時は量もカロリーも控えめにしないと、、、

 

 

 

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コメント

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こんにちはぁぁ~。

鶏肉のトマトソース煮、うん、コレは好きですよぉ~💛
トマトソースは何にでも合うしね。
お肉を食べ切ってからパスタを入れる。コレも絶対ありだなぁ~👍
私は先程も弟と話していたんですが、鶏肉は絶対「モモ肉派」。
胸肉やささみはパサパサ感があり好んでは買いませんね。
ただ胸肉はサラダチキンや鶏ハムを作る時だけ買いますわぁ。

ワタシモ基本鶏肉はもも派ですが、調理方法によってはムネ肉もささみも美味しいと思いまーす(^^)

> こんにちはぁぁ~。
>
> 鶏肉のトマトソース煮、うん、コレは好きですよぉ~💛
> トマトソースは何にでも合うしね。
> お肉を食べ切ってからパスタを入れる。コレも絶対ありだなぁ~👍
> 私は先程も弟と話していたんですが、鶏肉は絶対「モモ肉派」。
> 胸肉やささみはパサパサ感があり好んでは買いませんね。
> ただ胸肉はサラダチキンや鶏ハムを作る時だけ買いますわぁ。

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