飲ん食べ

週末の手抜き記事

干物ってあまり買わないのは、フライパンで焼いてもあんまり旨そうではないから。グリルを使えばいいのだか、後片付けが面倒なんだよね。

が、しかし半額なら買っておこうかと。

ほっけと言えば学生時代居酒屋で皆でつついたなあ、なんてことを思いながら焼いていく。もちろんグリルは使わずフライパンで。

焼けるまでの間にこんなものをつまみに晩酌を開始。何気にこのチーズが旨かった。

で、おつまみの追加はほっけなのだ。

うーん、、、学生時代居酒屋で食べたときほどの旨さは感じないな。もしかして品質の劣化が始まっていたのだろうか？

肉厚で旨そうに見えるんだけどね

とはいえ、食材は無駄にできないので後日おかずに使って食べきった

これはイマイチだったのだが、

干物はもうちょっと購入頻度を上げようかな。子供の頃はおかずにしては物足りないと思っていた干物で、しっかりご飯が食べられるお年頃なのだ。

   

   

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