鼎元豆漿@台北 2019.08 台南-台北旅行

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鼎元豆漿@台北 2019.08 台南-台北旅行

2020/07/17
05:00

台湾旅行最終日。

台北のホテルは朝食無しコースだったので、外帯した麺線と維力炸醤麺(過去記事はこちら)で朝食をとって、さて出掛けるかと。この日はおまけみたいな日なので特に予定は無く、まあ敢えて言うなら悔いのないように食べまくる日かな。

鼎元豆漿@台北

早餐店の有名店。地元の方から観光客にも人気のお店で、最近は常に混んでいるんだよね。この日はたまたま1席空いていたのだったか、譲ってもらったのか、ちょっと記憶は曖昧。

さて、何を食べようか。

ちなみに注文口は２つあって、右は外帯(持ち帰り)、左は内用(店内飲食)。

窓口で注文し会計。時間のかかるメニュー以外はその場で受け取り。ではいったん集合写真を。

このお店の鹹豆漿は豆腐を強く感じるタイプ。

阜杭豆漿（過去記事はこちら）は和系のだしが利いていたし、お店によって様々だが、豆漿はどこも安定して旨いと思う。毎日でも食べたいね。

韭菜包

一応真横からも。

パッカーンと。これまた激ウマなのだ。日本でも野菜メインの包子がもっとスタンダードになってもいいと思う。

蔥花餅加蛋

ネギ入のパンに玉子焼きを挟んだ憎いヤツ。

朝からニラにネギは台湾らしいよね。

香ばしい玉子焼きがたまらない。毎日食べても1年は飽きない自信がある。

時間差で小籠包が登場だ。

早餐店特有の皮が厚いタイプ。これはこれで旨いんだよね。むしろ鼎泰豊のものより好みかも。

小籠包リフト。

そういえばこのお店は「鼎」の字がつくけど、鼎泰豊と関係があるのだろうか？関係無くても名店という評価でいいとは思うけどね。

この日二度めの朝食のわりにはけっこう食べてしまったな。しかし、ここは台湾だし、食べちゃうのは仕方がないのだ。

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鹹豆漿猛烈に食べたいです、本日台湾料理のお店に行くのであったら食べたいです〜(^o^)丿

2020/07/17(06:44)
sarukitikun URL
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No title

野菜のはいったお饅頭は、日本だとおやきってありますね。
朝から小籠包をやっているのは、すごいです。

2020/07/17(08:03)
てつあん URL
編集

No title

おはようございます。

台湾では一般的に朝食も外食される方が多いと聞きましたが、
私ももし行ったならば、朝食を外食してみたいですね。もちろん地元の人が行くようなお店でね。

2020/07/17(08:29)
小美ちゃん URL
編集

鹹豆漿には巡り会えましたか（＾◇＾）
blogを楽しみにしてますね～＼(^o^)／

> 鹹豆漿猛烈に食べたいです、本日台湾料理のお店に行くのであったら食べたいです〜(^o^)丿

2020/07/17(20:27)
rollingattack URL
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このての朝食屋にはたいていあるので、台湾で朝に小籠包は普通なのかな？
韮菜包、高麗包あたりが日本でも普通に食べられるようになったらいいな（＾◇＾）

> 野菜のはいったお饅頭は、日本だとおやきってありますね。
> 朝から小籠包をやっているのは、すごいです。

2020/07/17(20:30)
rollingattack URL
編集

台湾では台所の無い家庭もあるみたいだし、外食文化ですよね～（＾◇＾）
逆に市場でピカピカの野菜を買って、調理してみたいです＼(^o^)／

> おはようございます。
>
> 台湾では一般的に朝食も外食される方が多いと聞きましたが、
> 私ももし行ったならば、朝食を外食してみたいですね。もちろん地元の人が行くようなお店でね。

2020/07/17(20:32)
rollingattack URL
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