Capitolul 7. Mecanica fluidelor.

Statica fluidelor
OBIECTIVELE capitolului.
Dup studierea capitolului 7 studentul terbuie s poat desvolta urmtoarele noiuni:
- caracteristicile generale ale fluidelor
- definiia unui fluid,
- caracteristicile generale ale gazelor (expansibilitatea, compresibilitatea incompresibilitatea),
- caracteristicile fluidului ideal,
- presiunea, uniti de msur ale presiunii,
- expresia presiunii hidrostatice i a diferenei de presiune ntr-un fluid,
- expresia legii lui Pascal,
- formula barometric,
- expresia legii lui Arhimede.
7.1 Proprieti generale ale fluidelor
Dup starea lor de agregare, corpurile se mpart n trei mari categorii: solide,
lichide i gaze.
Corpurile aflate n stare de agregare solid i pstreaz forma n anumite limite
ale efortului aplicat. Putem vorbi n acest caz de o proprietate de elasticitate a formei
corpului. Corpurile aflate n stare de agregare lichid i pstreaz volumul, fr ns a-i
pstra i forma ele iau forma vasului n care sunt puse. Corpurile gazoase nu i
pstreaz nici volumul i nici forma, ele sunt expansibile, adic ocup tot spaiul pe care
l au la dispoziie.
Lichidele i gazele poart denumirea de fluide. Plasma (a patra stare a materiei,
format numai din electroni i ioni pozitivi) este de asemenea un fluid.
Un fluid este, prin definiie, o substan care poate curge i care ia forma vasului
care o conine.
O definiie mai complet spune c fluidul este acel mediu care :
- este continuu (n sensul c mrimile fizice care i descriu proprietile sunt
funcii continue),
- este infinit divizibil,
- are proprieti bine definite n fiecare punct al su.
Lichidele sunt mrginite de suprafee proprii care le delimiteaz volumul.

 Suprafaa de separaie dintre lichid i gaz se numete suprafa liber.

Lichidele sunt foarte puin compresibile, densitatea lor rmnnd practic
constant.
n cazul lichidelor, deplasarea straturilor vecine de substan, unul fa de cellalt
are loc cu frecare. Aceast caracteristic este cuprins sub termenul de vscozitate.
Gazele sunt expansibile i compresibile.

Expansibilitatea gazelor const n faptul c neavnd suprafee de separaie

proprii, gazele ocup n ntregime volumul pe care l au la dispoziie.

Compresibilitatea gazelor reflect proprietatea acestora de a se comprima

foarte uor, sub aciunea unor fore externe, prin modificarea rapid a
densitii.

Gazele nu au vscozitate, la viteze de curgere mici, frecarea dintre straturi fiind

foarte mic.
Pentru caracterizarea fluidelor se folosesc urmtoarele funcii :
- funcia densitate ( x, y, z , t ) funcie continu poziie i de timp,
p ( x, y , z , t ) funcie continu de poziie i de timp,
- funcia de presiune p
- cmpul vitezelor v v ( x, y, z, t ) tot o funcie continu de poziie i de timp,.
Spaiiile determinate de funciile de densitate i de presiune sunt spaii scalare, pe
cnd spaiul vitezelor este un spaiu vectorial.
Se poate caracteriza uor, acum , din punct de vedere al compresibilitii un fluid
oarecare. Dac ( x, y, z , t ) const. x ;y ;z ;t spunem c avem de-a face cu un fluid
incompresibil adic densitatea sa se menine constant indiferent de poziie i de
momentul de timp. Dac exist o dependen a densitii de poziie sau de timp,
indiferent despre care coordonat este vorba, spunem c avem u fluid compresibil.
7.2 Presiunea
Pentru a studia comportarea fluidelor, se utilizeaz un model fizic numit fluid
ideal care este incompresibil i lipsit de vscozitate. Acest model de fluid ideal constituie
o aproximaie satisfctoare pentru un numr mare de lichide i gaze, atta timp ct
vitezele acestora sunt mai mici dect viteza sunetului. Aceast limit este determinat de
faptul c la viteze care depesc viteza sunetului, proprietile gazelor se modific.
Totui, pentru mai mult percizie, dm aici limita de viteze acceptat pentru a categorisi un gaz
aflat n micare drept imcompresibil. Se definete o mrime adimensional denumit numrul
lui Mach (cel care a introdus aceast mrime):

v gaz

Mach

v sunet

Msurtori experimentale au artat c pentru M

2
variaia relativ a densitii unui gaz
10

2
. De aici reiese c gazul poate fi considerat ca fiind

100
incompresibil dac viteza sa este mai mic de cinci ori dect viteza sunetului (n aceleai
condiii de presiune i temperatur).
aflat n micare este de ordinul

Presiunea (notat cu p) este o mrime fizic scalar egal cu raportul

dintre valoarea forei F care acioneaz normal i uniform distribuit pe o
suprafa i aria S a acelei suprafee:
p=

F
S

(7.1)

Unitatea de msur pentru presiune este Pascalul(Pa) i ea rezult din ecuaia de

definiie a presiunii:
p

F
S

1Pa

1N
1m 2

(7.2)

n practic sunt utilizate i alte uniti de msur pentru presiune:

- torrul (torr) este presiunea exercitat, datorit greutii sale, de o coloan de
mercur cu nlimea de 1mm:
N
1torr=133,3 2
m
- atmosfera tehnic (at) reprezint presiunea exercitat de greutatea unui
corp cu masa de 1kg pe o suprafa cu aria de 1 cm 2 :
N
1at 9,8 10 4 2
m
- atmosfera fizic(atm) reprezint presiunea exercitat de aerul atmosferic
la nivelul mrii, n condiii normale de clim:
N
1atm 1,013 10 5 2
m
7.3. Presiunea hidrostatic
Presiunea exercitat n interiorul unui lichid aflat n echilibru n cmp
gravitaional se numete presiune hidrostatic.
Un fluid aflat n repaus, exercit fore orientate perpendicular pe orice suprafa
aflat n contact cu fluidul. Considerm un vas n care se gsete un lichid aflat n
echilibru. Dac fora F exercitat de lichid nu ar fi perpendicular pe perete, am putea s

o descompunem ntr-o component normal i o component tangenial. Sub aciunea

forei tangeniale, lichidul s-ar deplasa n lungul peretelui vasului i nu ar mai fi n
echilibru.
Suprafaa liber a unui lichid aflat n echilibru se orienteaz asfel nct ea s fie
perpendicular pe rezultanta tuturor forelor. Astfel, dac un vas ce conine ap este pus
ntr-o micare accelerat, suprafaa apei se nclin pn cnd devine perpendicular pe
rezultanta dintre greutate i fora de inerie.

Fig.7.1. Rezultanta forelor de greutate i de inerie este normal la suprafaa

lichidului.
Pentru a gsi factorii de care depinde presiunea hidrostatic considerm un vas ce
conine un lichid. La o adncime h delimitm un element de suprafa S. Lichidul situat
deasupra acestei suprafee va exercita o apsare datorit greutii coloanei de lichid.
Presiunea p la adncimea h n lichid se calculeaz astfel:
p

F G mg Vg Shg

gh
S
S
S
S
S

(7.3)

Astfel, expresia de calcul a presiunii n interiorul unui lichid este:

p =gh

(7.4)

Presiunea este independent de orientarea suprafeei, depinznd numai de

adncimea h la care se msoar aceasta i de densitatea a lichidului.
ntr-un lichid aflat n repaus, delimitm un volum V cu o form
paralelipipedic cu aria bazei S i nlimea h, care are greutatea:
G = .g.S.( h2 h1 ) = .g.S.h
Aici h2 h1 YB Y A h reprezint nlimea coloanei de lichid.

Presiunea exercitat de ctre lichid pe faa superioar a volumului paralelipipedic

are valoarea:
p1 gh1
iar pe faa inferioar:
p 2 gh2
Pe feele laterale presiunile sunt egale i i anuleaz reciproc efectele, fiind de sens opus.
Condiia de echilibru a lichidului din volumul V se scrie ca suma forelor care
acioneaz pe vertical n jos s fie egal cu suma forelor care acionez pe vertical n
sus :

F1 G F2

Sau :
p1 S ghS p 2 S

de unde:

p 2 p1 gh

(7.5)

unde p 2 p1 este diferena de presiune ntre nivelele h2 i h1 .

Putem formula urmtoarea concluzie :
Diferena de presiune ntre dou puncte aflate ntr-un lichid n echilibru n cmp
gravitaional este direct proporional cu diferena de nivel dintre cele dou puncte.
p = gh
Acesta este principiul fundamental al hidrostaticii.
Observaii:
[Link] hidrostatic este independent de forma vasului n care se afl
lichidul.

[Link] hidrostatic este aceeai n toate punctele aflate la aceeai adncime

n lichid.
[Link] atmosferic
Aerul este un amestec de gaze i el nconjoar toat suprafaa Pmntului ntr-o
ptur groas numit atmosfer terestr. Atmosfera este alctuit dintr-un amestec de
gaze cu vapori de ap, cristale de ghea, praf i diverse alte impuriti. Masa atmosferei a
fost estimat ca fiind egal cu 6. 10 5 tone. Greutatea acestei mase de aer exercit o
presiune continu pe suprafaa Pmntului, numit presiune atmosferic.
Datorit greutii aerului, straturile inferioare de aer sunt comprimate de ctre cele
superioare astfel nct densitatea aerului atmosferic scade cu altitudinea.
La nivelul mrii presiunea atmosferic are o valoare de ordinul a 10 5 N / m 2 .
Forele de presiune mari exercitate de ctre atmosfer asupra plantelor i
animalelor nu sunt suprtoare datorit adaptrii la aceste condiii de presiune.
Presiunea atmosferic se poate determina experimental printr-o metod simpl
propus de ctre fizicianul italian Torricelli n anul 1643. Se folosete un tub de sticl cu
lungimea de aproximativ un metru i nchis la un capt, numit tub barometric. Se umple
tubul cu mercur dup care se rstoarn cu captul deschis ntr-o cuv cu mercur. Se
constat co parte din mercur coboar n cuv dar n tub rmne n final, o coloan
cu lungimea de aproximativ 76cm. Este lesne de neles c la echilibru, presiunea
atmosferic este egal cu presiunea dat de coloana de mercur:
p = H = .g.h

(7.6)

[Link] lui Pascal

Conform principiului fundamental al hidrostaticii, diferena presiunilor ntre dou
puncte date ale unui lichid aflat n echilibru n cmp gravitaional este:
p 2 p1 gh

(7.7)

Dac termenul .g.h este constant, orice modificare a presiunii ntr-unul din cele
dou puncte provoac o modificare corespunztoare a presiunii n cellalt punct.
Putem formula urmtoarele:

Variaia presiunii produs ntr-un punct al unui lichid aflat n echilibru n

cmp gravitaional se transmite integral n toate punctele acelui lichid.

Aceasta este legea lui Pascal. Este evident c legea lui Pascal este valabil numai pentru
fluide incompresibile. Legea lui Pascal are numeroase aplicaii.
Particularizare. Presiunea hidrostatic

Dac intenionm s exprimm presiunea ntr-un punct aflat la o nlime h de

suprafaa Pmntului atunci aceast presiune o exprimm astfel :
p h p 0 gh
unde p 0 este presiunea de la suprafaa Pmntului

(7.8)

Aceast relaie este cunoscut sub numele de relaia presiunii hidrostatice.

Observaie. Relaia presiunii hidrostatice a fost calculat presupunnd c avem de a
face cu un fluid incompresibil, adic a crul densitate nu variaz cu nlimea.
7.5. Fluide compresibile. Formula barometric
n cazul fluidelor compresibile, densitatea acestora i pesiunea din interiorul lor se
modific n funcie de fora care acioneaz asupra lor
Considerm c fluidul este tocmai atmosfera Pmntului. Pentru a determina
modul n care variaz presiunea n funcie de nlime folosim relaia fundamental a
hidrostaticii (legea lui Pascal ) sub forma :
dp gdh

(7.9)
unde semnul minus semnific faptul c c presiunea scade cu creterea nlimii.
Presupunem c densitatea depinde numai de presiunea n punctul considerat. Un
astfel de fluid este denumit ca fluid barotrop. Considerm c putem aproxima atmosfera
Pamntului, n zona de interes ca un gaz ideal. Folosim atunci ecuaia de stare a unui gaz
ideal :
pV

RT de unde reiese uor c

p

RT

Folosim aceast expresie n relaia (7.9)

dp
p

dp
g
p p RT
0
ln

gpdh
RT

(7.10)

i avem succesiv :

dp
g

dh de unde, prin integrare, se obine :

p
RT

dh

se obine :

p
g

h
p0
RT

, sau

p ( h) p 0 e

g
h
RT

(7.11)

Aceasta este formula barometric.

Tema. Comentai dependenele coninute n formula barometric i tipul acestora.

Reprezentarea grafic a formulei barometrice este pezentat n figura

[Link] lui Arhimede

Legea lui Arhimede este o consecin important a principiului fundamental al
hidrostaticii.
Considerm un corp cilindric cufundat ntr-un lichid aflat n repaus. Conform
principiului fundamental al hidrostaticii, forele de apsare pe suprafaa lateral a
cilindrului i fac echilibru. Rezultanta forelor verticale de presiune, normale pe bazele
cilindrului, este:

R F2 F1 ( p 2 p1 ) S

innd cont i c p = .g.h

obinem:

F = .g( h2 h1 ).S = .g.h.S = G"

(7.7)
h

h
unde
2
1 este nlimea cilindrului, este densitatea lichidului, iar G" este
greutatea lichidului dezlocuit de corp.
Deci, rezultanta forelor de presiune exercitate asupra corpului cufundat n fluid,
numit for arhimedic, este egal i de sens opus cu greutatea volumului de lichid
dezlocuit de corp.
Enunul legii lui Arhimede este urmtorul :

Un corp cufundat ntr-un fluid aflat n repaus este mpins de jos n sus cu o
for egal cu greutatea volunului de fluid dezlocuit de acel corp.

Punctul n care se aplic fora arhimedic se numete centru de presiune.

Un corp introdus ntr-un lichid este aadar supus aciunii a dou
fore: greutatea sa

aplicat n centrul de greutate al corpului i fora arhimedic FA aplicat n centrul

de presiune. Rezultanta acestor fore se numete greutate aparent:
Aplicaii ale legii lui Arhimede se regsesc n condiiile de plutire a navelor, a
submarinelor, n construcia densimetrelor, etc.

Capitolul 8. Mecanica fluidelor. Dinamica fluidelor

OBIECTIVELE capitolului.
Dup parcuregera capitolului 8, studentul trebuie s poat desvolta urmtoarele noiuni:
- explicaia curgerii unui fluid,
- curgere staionar,
- debit masic, debit volumic, unitti de msur ale debitelor,
- sensul fizic al ecuaiei de continuitate,
- expresia matematic a legii lui Bernoilli, semnificaia termenilor,
- vscozitate, curgere laminar, curgere turbulent, coeficient de vscozitate, coeficient
de fluiditate.
[Link] fluidelor. Debitul
Dinamica fluidelor reprezint partea din capitolul de mecanic a fluidelor care se
ocup cu micarea acestora n raport cu un sistem de referin.
n general, n timpul micrii, un fluid nu se deplaseaz ca un tot unitar, straturile
de fluid alunec unele fa de altele, rezultatul fiind coninzut n formularea c lichidul
curge .
Vom studia curgerea n cazul unui fluid ideal, adic un fluid incompresibil i fr
vscozitate.
n timpul curgerii straturile de fluid alunec unele fa de altele, ceea ce nseamn
c ele au viteze diferite. De aceea este necesar s se cunoasc vectorul vitez n fiecare
punct al fluidului.

Curgerea staionar este acea curgere n care vectorul vitez n orice

punct al fluidului este constant n timp, depinznd doar de poziia
punctului respectiv.

Linia de curent este o curb imaginar, tangent n fiecare punct la

vectorul vitez al fluidului n acel punct. n curgerea staionar, dou linii
de curent nu se intersecteaz niciodat.

Debitul reprezint cantitatea de substan care traverseaz o seciune n

unitatea de timp.

Debitul se noteaz cu Q. n funcie de mrimea a crei curgere este studiat,

deosebim dou tipuri de debite : debitul masic i debitul volumic.
Debitul masic printr-o seciune a unui tub de curent este definit prin relaia:
Qm

m
t

(8.1)

unde m este masa de fluid care strbate o anumit arie n timpul t . Debitul masic se
exprim n kilograme pe secund (kg/s).
Debitul volumic este dat de relaia:
QV

V
t

(8.2)

unde V este volumul de fluid care strbate o anumit arie n timpul t .

8.2.. Ecuaia de continuitate
Ecuaia de continuitate este o ecuaie de conservare.
S considerm un fluid n curgere staionar printr-un tub de curent care este
delimitat de seciunile S1 i S 2 . Vitezele de curgere prin cele dou seciuni sunt v1 i
respectiv v 2 .
Debitele de volum prin ariile S1 i S 2 au aceeai valoare. Ca urmare putem scrie :
QV 1 QV 2 ;

V1 V2

;
t
t

v1 t S1 v 2 t S 2

(8.3)

Fluidul fiind incompresibil, ariile S1 i S 2 sunt strbtute de acelai volum de

fluid n unitatea de timp. Prin urmare,
S1v1 S 2 v 2

(8.4)

Sau :
S1 v 2

S 2 v1

care reprezint expresia matematic a ecuaiei de continuitate.

Observaii:
[Link] de curgere a unui fluid prin seciuni diferite este invers proporional cu
mrimea seciunii.
[Link] de continuitate este o lege de conservare.
[Link] lui Bernoulli lucrul mecanic al forelor de presiune
Considerm un fluid care curge dintr-o zon n care presiunea este p1 n alt
zon n care presiunea este p 2 . i fie, de exemplu, situaia n care p 2 p1 .

Un element de suprafa S este deplasat pe distana dx de ctre rezultanta forelor

R F1 F2 care provin din cele dou presiuni.

Lucrul mecanic necesar pentru aceasta este:

dW ( F1 F2 ) dx = ( p1 S p 2 S ) dx ( p1 p 2 ) S dx

(Ne reamintim c lucrul mecanic este produsul scalar dintre for aplicat i deplasarea
realizat).
Sau:
dW ( p1 - p 2 ) dV

(8.5)

Pentru deducerea ecuaiei lui Bernoulli s considerm c o mic poriune de fluid,

cu densitatea i volum dV se deplaseaz dintr-o poziie A (unde are viteza v1 ) n
poziia B (unde are viteza v 2 ) fr a-i modifica volumul. n timpul curgerii, aceast
poriune de fluid, i modific i altitudinea, de la h1 la h2 h1.
n cursul deplasrii poriunii de fluid forele de presiune produc lucrul mecanic
dW p ( p1 - p 2 ) dV
(8.6)
iar fora de greutate un lucru mecanic :
dWG dVg ( h1 h2 )
(8.7)
Conform teoremei de variaie a energiei cinetice se poate scrie:

dVv 22 dVv12
dT

2
2
Dar potrivit cu legea de conservare a energiei vom putea scrie :

(8.8)

dT dW p dWG

Sau avnd n vedere relaiile (8.6), ( 8.7) i (8.8) obinem:

dVv 22 dVv12
( p1 - p 2 ) dV + dVg ( h1 h2 )

2
2
De unde, dup simplificarea cu elementul de volum dV i reordonarea termenilor
corespunztori celor dou poziii se obine:
v 22
v 2
p 2 gh2 1 p1 gh1
2
2
Sau:
p

v 2
gh const.
2

Aceasta este expresia matematic a legii lui Bernoulli.

(8.9)

Se observ c aceasta este expresia unei relaii ntre presiunile care intervin n situaia
unui fluid aflat n micare . Aici primul termen (p) este presiunea static, al doilea (

v 2
)
2

este presiunea dinamic, iar al treilea (gh) este presiunea de poziie (sau hidrostatic).
Enunui legii lui Bernoulli este urmtorul :

Presiunea total n lungul unei linii de curent ntr-un fluid incompresibil i fr

vscozitate, aflat n curgere staionar, se conserv.

Aplicaii ale legii lui Bernoulli le regsim n cazurile pulverizatorului, al sondei de

presiune, al tubului Pitot, al tubului Venturi, .a.
8.4. Vscozitatea
n timpul curgerii unui fluid real, ntre straturile de fluid aflate n micare relativ
se exercit fore de frecare intern. Acest fenomen este denumit vscozitate.
Datorit acestor fore, stratul de fluid care are viteza de curgere mai mic va frna
stratul de fluid cu viteza de curgere mai mare, o parte din energia mecanic a particulelor
de fluid trecnd n energie intern a moleculelor fluidului.
Curgerea fluidelor este stnjenit i de pereii fa de care alunec straturile de
fluid, frecrile vscoase determin viteze de curgere mai mici n vecintatea pereilor.
Vscozitatea se exprim prin coeficientul de vscozitate dinamic .
Fora de vscozitate depinde de viteza relativ v dintre straturile vecine, de
distana dintre ele , de aria comun S a acestora i de natura lichidului.
In cazul curgerii unui fluid printr-o conduct, stratul de fluid aflat chiar n contact
cu peretele conductei este n repaus, straturile vecine avnd o vitez din ce n ce mai mare
pe msur ce poziia lor este mai deprtat de perete. O astfel de curgere, n care straturile
de fluid rmn paralele ntre ele n cursul deplasrii se numete curgere laminar. Cellat
tip de curgere, ntlnit la viteze mari, n cadrul creia vinele de fluid se amestec,
formndu-se vrtejuri, se numete curgere turbulent.
Experimental s-a stabilit c fora de frecare este proporional cu variaia vitezei
ntre straturile de fluid i cu suprafaa :
F

v
S
r

(8.10)

Aici, litera ( litera eta , din limba greac) se numete coeficient de vscozitate.
Semnul negativ indic faptul c fora de frecare se opune micrii fluidului.
Unitatea de msur pentru coeficienul de vscozitate dinamic este pois(P).
1P

1g
1cm 1s

n Sistemul Internaional unitatea de msur este decapoisul (daP) :

1daP

1kg
10 P
1m 1s

Lichidele au coeficientul de vscozitate de ordinul a 10 3 daP iar gazele de

ordinul 10 5 daP.
Vscozitatea dinamic a lichidelor scade puternic cu temperatura. n cazul
gazelor, aceasta crete cu temperatura dup legea T .
Mrimea invers a coeficientul de vscozitate se numete coeficient de fluiditate,
i se noteaz cu .

(8.11)

NTREBRI
1. Care dintre cele dou stri de agregare fluide (lichid i gazoas) se apropie cel mai
mult de modelul de fluid ideal?
a) starea gazoas, pentrru c gazele sunt lipsite de vscozitate,
b) starea lichid, pentru c lichidele sunt incompresibile,
c) ambele stri,
d) nici o stare,
e) fluidul ideal este un model i el conine proprieti idealizate ale ambelor
stri.
[Link] unele situaii presiunea atmosferic este exprimat n milimetri de coloan de
mercur, unitate nestandardizat. Care este unitatea standardizat corespunztoare?
a) atm,
b) at,
c) torr,
d) pascal,
e) nu exist corespondent standardizat.
3. Principiul fundamental al hidrostaticii arat c diferena de presiune ntre dou puncte
ale unui lichid aflate la adncimi diferite este proporional cu diferena de adncime. Ce
alte proporionaliti mai pot fi enunate n acest caz?
a) niciuna,
b) proporionalitate direct cu valoarea suprafeei,
c) proporionalitate invers cu valoarea suprafeei,
d) proporionalitate invers cu densitatea,
e) nici un rspuns corect.
4. n cazul frnei hidraulice, potrivit legii lui Pascal, presiunea este transmis integral n
toate punctele fluidului utilizat..Prezint importan, n aceste condiii, aria suprafeei de
frecare a frnei?
a) nu, pentru c presiunea fiind aceeai, la suprafa mai mare i fora este mai
mare,
b) da, pentru c avem o proporionalitate invers ntre for i suprafa.
c) nu, pentru c nu exist nici o legtur ntre aceste mrimi,

d) da, pentru a se obine un efect de frnare mai accentuat,

e) nu, pentru c cu ct aria este mai mare i fora necesar va fi mai mare.
5. n ce uniti de msur poate fi exprimat debitul?
a) kg/s
b) mc/s
c) kg/s i mc/s,
d) kg,
e) mc