喫茶リゲル マスターのブログ

京都市伏見区にあるレトロな喫茶店「リゲル」です

タグ:米作り

やっとこさリゲルの新米ができました🌾こんにちは、マスターです。お米をとりに行ってるのですがなかなかのどかそうでしょ🛻竹林の中にポツンと🏡ここがライスセンターと言って刈り取った籾をいろんな工程を経てお米にしてくれる場所なのです。このお米達を何回も何回も行っ ... もっと読む

先日稲刈りが終わりました。この時が米作りでいちばんドキドキします!見た目は毎年変わりないのですが採れる量は変わってくるんです特に年々変わってくる気候今年は特に暑かったですよね💦私たちが暑い!と感じるのと一緒でお米達も暑よ~!と感じているんですよ。どんだけ ... もっと読む

10月現在のリゲル米🌾いい感じに色づいております✨10月中旬頃には刈り取りできるかな?沢山採れるといいな✨️✨️                       (ちな、奥の赤Tおじさんは私)少し田園地帯を徘徊してると彼岸花が咲き乱れていました。昔、家に彼岸花を持っ ... もっと読む

お米用冷蔵庫この中にぎっしりと格納。冷蔵庫のおかげでお米の劣化はなく、いつでも美味しいです✨✨こんにちは、マスターです。 今年も長いお米作りが終わりました。やれやれです。田植えの時期は、長い米作りが始まるな!と思ってましたが、終わってしまえば早いものだな ... もっと読む

やっとこさ収穫終わりました🤣✨やれやれです(〃´o`)こんにちは、マスターです。うん!なんだか今年のはいい気がします🎶🎶毎年思っておりますが💦この黄金色を見ると頑張ったな❗️オレ‼️と達成感に満ち溢れるのです笑この刈り取り時期の風景がなんかいいんですよね~✨ ... もっと読む

さ~草刈りです❕稲🌾が元気いっぱいに育つのはたまらなく嬉しいんですが、当然周りのややこいし草くさ達🌱🌱🌱も同様に元気いっぱいなんですよね.........💧💦などとブツブツ言っていても仕方がないのでやってしまいます。こんにちは、マスターです。しかし、先日草刈りやっ ... もっと読む

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