私にとっての幸せ時間

昨日の台風で、我が家のそばにあるアパートにどこかのお宅のスレート屋根の一部が飛来していたようで、「お宅の物ではありませんか？」と声を掛けて頂きました。拝見すると我が家の物とは色が全く違いました。屋根が飛ぶほどの暴風の中で、何も壊さずに落ちたのは不幸中の幸い。怪我をする人や物が無くてよかったです。
その後、台風の後片付けをしましたら、今日はお弁当の日だと言うのにまったくパワーが出ず・・・
「お肉を焼いて済ませてしまえ！」と思いまして・・ぁぁ、こんな時に限って「(固い＆美味しくないと)ダメだしされた牛ちゃん」しかいませんでした。

そんな中での今日のお弁当

　☆　牛肉とキノコの中華風炒め
　☆　オクラのおかか和え
　☆　蒟蒻の甘辛煮
　☆　カットトマト

外国から来た牛肉でたまたま今回のお肉はおいしくないのは事前に分かっていたのですが、そこは何とか工夫をせねば！
下処理に赤ワインを加え、しばらく揉んでから、下味をつけて片栗粉をまぶして焼付けたのですが、これが実に柔らかく、先だって食べた時のお肉と同じものとは思えないほど美味しく頂く事が出来ました。
姫は、お弁当の時間を前後して塾でアクシデントがあり全部食べきれなかったので、帰宅後少し食べていましたが、時間が経ってもやわらかく「おいしいね＾＾この前もちゃんとこうやって食べればもっとオイシイ夜ご飯だったのにね」と言ってくれました。

安堵♪



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台風１５号がようやく関東を通過して行きました。日本各所で大きな被害をもたらし、二重・三重のダメージの中で生活をしなくてはいけない状況の方が多くいらっしゃる事を思うと自然現象であっても、悲しくて一日中テレビから離れる事が合出来ませんでした。
被害に合われた方々へ、心よりお見舞い申し上げます。

さて、朝は「大雨警報」しか出ておらず、登校に関しては親の判断と言う事で登校を控えさせたかったのですが、姫はどうしても行きたいと・・・仕方ないので、送って行くことにしたのですが、その数時間後には「給食後の集団下校」のお知らせが来て、その後「暴風警報」が発令されたため急きょ、「児童引渡し」と言う処置がとられました。嵐の始まったころに姫のお迎え。学校周辺は大渋滞で大変な事になっていました。

帰宅後・・「と言う事は、たっぷり午後の時間をデスクワークに使えるじゃないの＾＾」と、（親としてはありがたいと思いますべきとは思いますが・・）姫の口から出た言葉にびっくりしました。外の様子が気になりながらも一生懸命に勉強を進める姫に喜んでもらおうと・・・夕食つくり。

　☆　ビーフストロガノフ　　バターライス添え
　☆　イチジクと生ハム
　☆　水菜のブルーベリージャムドレッシング和え　

ブルーベリージャムを使ったドレッシングは、実に水菜との相性が良く、新鮮な味でした。グレープシードオイル・レモン・ビネガー・醤油・胡椒にたっぷりとジャムを加えて混ぜただけのドレッシングですが、また作ってみようと思っています。

前回列島を襲った台風の影響でお野菜さんたちの急騰は否めませんが、この度の台風が重なり暫く大変な状況になっていく事でしょう。でも、食材を買わない訳にはいきませんし、しばらくの辛抱。頑張ろ♪

長い時間を掛けて自然に対して敬意を払う事を忘れていた事に対する「罰をは身を持って受けた２０１１年も、気が付けば１０月に入ろうとしています。
私自身も、お台所仕事・子育てを通じて、様々な事を考え、改め、反省し・・生活の仕方も随分と変わってきました。
日々の積み重ねが大切な事は「受験」を控えた姫にもさんざん言っている事ですが、「地球」に対しても私に出来る日々の積み重ねを続けていきたいと思っています。
私に出来る事は小さな事ですが確実に積み重ね、その姿を間近で見ている姫にも何か感じて貰えたら、きっと「将来」は明るく展望が開けてくる事でしょう。



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熱を加えた玉子のおいしさは、微妙な火加減が必要ですが、上手にできた時に嬉しさは格別です。

　☆　目玉焼き丼
　☆　棒棒鳥
　☆　御御御付け
　☆　パパのお土産の野沢菜

「和風ロコモコ」の目玉焼き丼♪
構想するにはしても実行はしていませんでした。
おソースも、ケチャップ&ソースをベースに、鶏の煮汁でのばしてジン(お酒)を香らせてみました。

ちょっと、姫&母が食卓に着くのが遅れた為、微妙な塩梅の「目玉焼き」はすでに半熟以上に固くなってしまいましたので、再チャレンジしないといけませんが、おソースは美味しくできました♪

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姫の大きな試験会場への付き添いに始まった一日。

姫が大きな試験を受けている間に、保護者は受験への心構え的なお話を聞いたり、色々な特典が付いきます。「今日帰る」とは言っても、こんないい機会に主人が在宅しているなんて滅多にないので、寝ぼけ眼の主人も同伴してもらいました。
でも、じっとしていると（疲れているので）高いびきをかきかねない為、半分だけ会場にて聴講し、早々に退散しまして、近くの喫茶店で夫婦水入らず（？）の時間を過ごしました。

受験の事・・志望校の事・・新居の事。。。そして主人の会社の事・仕事の話をしたりして、「あぁ、まだ私たちもこんなにたくさん話せることがあるのね」と妙な事に感心してしまいました。
姫の試験終了に合わせてお迎えに行き、その後姫は軽い昼食後、今度はいつもお世話になっている校舎へ脳みそに汗をかきに行きました。

主人は地方の出身でして、進学に対する考え方が全く違います。
「私立はお金持ちのアフォーがお金を払って行く所」と当初考えていましたが、地域性の違いを理解してもらい、姫の受験にも今や賛成してくれています。(協力できることは少ないのですが・・)
基本的に、姫の受験対して「主導権」を握っているのは私ですから、志望校の選択や日々の努力はすべて任せてくれていますが、どうにか、「両親の方向性」が重なる様になってきました。
いよいよ、数か月後に受験を控える段になって、引っ越しを決め、帰宅する回数が増えてきた事もあり、色々と話を聞いてくれて、私の思いの丈をぶつける事で、私自身のストレス解消にもなっていると思います。

両親が主人公の小学校受験は、主人が日常的に仕事が忙しく、当時は今ほどコミュニケーションを取れる余裕もお互いになかったので、私としても「両親力が試される事」は避け、実力で道を開ける「中学受験」と言う選択を取りましたが、結果・・これで良かったんだと思っています。

今になって思う事ですが・・(笑)

６～８年前でしたら、主人も私の話を聞く余裕もなく、体面を取り繕う事(面接の文言を覚え込む等)に必死な小学校受験になっていたかもしれません。(きっと、そんな事では「お受験戦争」には勝てませんよね)
ママ・パパとしての目線ではなく、一人の人間を育てる親として同じ方向を見て向い合える様になっている事は、その時には考えられませんでしたし、「話す」ではなく「語り合う」事は皆無でしたので、時がすべてを包んでくれたのであろう・・と、お互いに一人づつの人間としてもたくさんの事を学んでこれた結果としては、なかなかいい感じ・・になりました。

普通なら当然ある[夫婦の語り合い]の時間ですが、単身赴任をして滅多に会えないからこそ、短い時間で分かり合えるようになれたのだと、不惑寸前のアラフォー夫婦は今ごろになって少しづつお互いを思い合いあえる様になってきました。
少し時間はかかりましたが、これからもっと深く「夫婦の絆」を深めて、来たる受験に、
私は日常のサポート
主人は客観的なサポート
と言う役割分担で臨んでいこうと思います。

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今年は、最終学年だと言うのに、思いっきり手抜きのお弁当になってしまいました＞＜


　☆　鶏手羽の竜田揚げ
　☆　トウモロコシと枝豆
　☆　プチトマトのマリネ
　☆　おいなりさん
　☆　たくあんとパパのお土産の野沢菜
　☆　巻き巻きサンドウィッチ(ブルーベリー・ハムとチェダーチーズ・白身の玉子サンド)
　☆　ブドウとパイナップル

引っ越しの荷詰めをするために様々な物を「断捨離」していますが、どうも運動会用のお重をフライングで捨ててしまったようです。
使い捨てのお弁当箱を昨夜急きょ買いに走り、結果なんだかさみしいお弁当＞＜




ごめんね・・姫

前日に作り置く・・と言うのも初めてしました＞＜
主人の帰宅を待ちがてら、おいなりさん&フルーツ&サンドウィッチはお弁当箱に詰めて冷凍庫へ・・
朝から蒸すと言うお天気予報があったので、深夜に揚げておいたもの。
プチトマトのマリネも前日仕込み済み。
朝は早起きはしても作業は楽ちんでした。


でも・・
中学に入ったら、多分基本的には家族で「運動会お弁当」を囲むと言うのが無くなると判っているのに・・
仕方ないとは言っても、ちょっと残念＞＜

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