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こんにちは。 市場に行ったらマグロの目玉が売ってたので買ってみました。食べたことない珍味は食べてみたくなります。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 マグロの目玉の煮つけ 眺める 煮付ける …
こんにちは。 年1くらいのペースで作ってるピザです。前回の反省を生かしてしっかりもっちりした生地を作ってみようと思います。 これまでのピザづくり↓ rakyooooo.hatenablog.com 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ラ…
こんにちは。 タイトル通りではありますが、今年のいい思い出を振り返って数年後思い返したときに良い年だったな～となるように良い記憶を強く定着させたいと思っています。 2024もやりたかったんですけどいつの間にか年越してました。 今年のブログ記事を貼…
こんにちは。 今年もクリスマス料理をたくさん作りました。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 丸鶏 下ごしらえ、味付け 焼く前の処理 今回の焼き方 焼き上がり オーブン野菜サラダ 鹿肉カレーヨ…
こんにちは。 最近はわかりやすいタイトルを付けることを心がけています。 魚屋で金華鯖って書いてあるやつが1300でいい値段するな～と思ったけどおすすめって言われたので買いました。 ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ …
こんにちは。 季節の安い魚を買って長い期間楽しもうと思うと保存の方法を考えることが大事だということで、今回は塩漬けの手法で生ハム風にしてみました。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 作…
