明太子を1本丸ごとドーンとのせた贅沢なお重！
全席個室！落ち着いた大人の空間！ゆっくりとお楽しみ頂けます！

【絶品鍋メニュー】

牛タン葱しゃぶ健美コラーゲンスープ

鶏コラーゲンに野菜の旨味が溶け込んだ栄養たっぷりでヘルシーな特製スープでとろっとろの牛たんをしゃぶしゃぶ。ドーナツ状に盛り付けられた鮮やかな牛タンの肉色をお好きに染め上げその食感をお楽しみください。〆には【ちゃんぽん麺・うどん・雑炊】をご用意。【〆のおすすめ：うどん】＜鍋の〆＞・ちゃんぽん麺：473円(税込) ・うどん：473円(税込) ・雑炊：473円(税込) ※2人前から承ります。※写真は4人前です。

1人前	2,079円

牛タン葱しゃぶ　麻辣（1人前）

牛タン葱しゃぶを麻辣スープでお召し上がりいただけます。痺れるような辛さが特徴です。※2人前から承ります。※写真は4人前です。

1人前	2,079円

明太和牛もつ鍋

ぷりぷりの和牛もつとピリ辛の明太子は相性抜群◎〆は雑炊にチーズトッピングがおすすめです。
※ご注文は2人前より承ります。

1人前	1,859円

和牛もつ鍋【醤油】

新鮮な和牛もつの旨味が溶け込む「醤油」味。あっさりとした醤油出汁が、和牛もつの濃厚な素材の旨味を引き立てる逸品です。たっぷりお野菜と共に煮込めば、〆のころにあっさりとしていながらも深みのあるスープが完成。【〆のおすすめ：うどん】
※ご注文は2人前より承ります。

1人前	1,639円

和牛もつ鍋　【味噌】

国産の黒毛和牛もつを使用した自慢のもつ鍋。コク深い特製味噌スープが、ぷりぷりのもつにしっかりと絡み、ほっとする味わいに。※2人前から承ります。※写真は4人前です。

1人前	1,639円

海老しゃぶ

海老好きにはたまらない極上鍋。まずは野菜と海老の頭を入れて海老出汁に。そこにぷりぷりの大きな赤海老をくぐらせれば、上品な甘みが口いっぱいに広がります。〆はうどんがおすすめ！※2人前から承ります。※写真は3人前です。

	1,859円

鰤しゃぶ鍋　かぼす胡椒添え（1人前）

※2人前から承ります。
●追加鰤1,089円(税込)
●鰤しゃぶ〆うどん　（かぼす胡椒、小ねぎ、ポン酢）473円(税込)

	1,859円

鶏もも肉と鶏つくねの白湯鍋(1人前）

※2人前から承ります。

	1,309円

鍋の追加

お鍋に好きな具材を追加してアレンジ！

和牛もつ	1,089円
牛タン	1,309円
ちゃんぽんうどん雑炊	473円
鍋の〆トッピング	110円

追加野菜盛り合わせ

●もつ鍋野菜盛り（もやし、キャベツ、ニラ、ごぼう）
●鰤しゃぶ鍋野菜盛り（白菜、水菜、長葱、にんじん）

	583円

【和牛】

和牛のひとくちステーキ　トリュフ醤油ソース

レアに仕上げた柔らか和牛のステーキにトリュフ薫る醤油ベースのソースで味付けました。

	1,859円

和牛ホルモンと鶏ももの炭焼き

炭火ならではの香ばしさが食欲をそそります！

	1,089円

和牛麻辣麻婆豆腐

和牛を使用した麻婆豆腐です。痺れる辛さが特徴です。

	946円

和牛ホルモンの塩天ぷら

ぷりぷりの和牛ホルモンを天ぷらにしました！ビールが進みます。

	759円

霜降り和牛炙り寿司

口の中でとろけるほど柔らかく、肉の旨味を感じられます♪※炙ってから提供致します。

	539円

和牛麻辣担々麺

濃厚なごまスープにコク深い肉味噌の旨味が絡み合い、麻辣のしびれる刺激がクセになる！

	1,056円

【明太子】

明太あんかけ出汁巻き

手作りの出汁巻き玉子に特製の明太あんかけとチーズで仕上げました。

	869円

長芋とブロッコリーの明太マヨ

シャキシャキに揚げた長芋とブロッコリーを明太マヨで和えました。

	649円

炙り明太子

香ばしい味わいでお酒が進みます。

	583円

明太釜玉うどん

かねふくの明太子を使用したバター醤油ベースの釜玉うどんです。 ◆明太釜玉うどん用　追い飯　110円税込

	913円

【先付・サラダ】

おつまみ5種盛り

人気のおつまみ5種をセットに！迷ったらまずはこれ！（ホタルイカ・明太チャンジャクリームチーズ・たこわさび・炙りタコ・カニ味噌ブロッコリー）

	1,089円

明太チャンジャクリームチーズ

明太風味のチャンジャをクリームチーズと和えた、お酒が進む一品。

	539円

炙りタコ梅おろし

炙ったタコを梅おろしでさっぱりと仕上げました。

	539円

カニ味噌マヨブロッコリー

カニ身をたっぷり使用したカニ味噌とブロッコリーは隠れた名コンビ！

	539円

お漬物盛り合わせ

彩り豊かな漬物が勢ぞろい！

	539円

たたききゅうり

最初の一品にぴったり！やみつき注意！

	539円

藻塩枝豆

藻塩のまろやかな塩味が枝豆の甘みをグッと引き立てます。

	429円

塩昆布キャベツ

パリパリキャベツはお箸が止まらまい！

	429円

ピリ辛ポン酢冷奴

ピリ辛ダレとポン酢の絶妙バランスが、冷たい豆腐にベストマッチ！

	429円

酢もつ

コリコリ食感とあっさりしたクセのない味が絶妙！豚の胃は低脂肪で高たんぱく質ヘルシーな肴です

	429円

たこわさ

わさびが効いた定番のたこわさです。

	429円

クリームチーズの牡蠣醤油和え

大人の贅沢おつまみ！

	429円

シーザーサラダ　奥久慈温玉のせ

シャキシャキ野菜と濃厚シーザードレッシング！定番サラダ◎

	913円

たたききゅうりのチョレギサラダ

たたききゅうりの食感と、旨辛チョレギドレッシングがベストマッチ！

	869円

サーモンといくらのアボカドポテサラ

まろやかクリーミーなアボカドポテサラにサーモンといくらを贅沢にトッピング♪

	869円
追加クラッカー	110円

【魚介】

彩（いろどり）　五種×各三貫

	2,629円
五種×追加各一貫	836円

夕（ゆう）　四種×各二貫

	1,529円
四種×追加各一貫	726円

まぐろ

	869円

甘海老

甘くてぷりっぷり♪口の中でとろける！

	979円

鰤（ぶり）

コクと甘味が調和した、旨味たっぷりの鰤。※季節によって内容が変わる場合がございます。

	979円

サーモン

とろっとろの脂がのったサーモンのお刺身。お酒の席に欠かせないお刺身のなかでも特に人気のサーモンです。

	836円

炙り〆サバ

お酒との相性抜群◎

	836円

キンキの煮付け

高級魚キンキの煮付けです。キンキの柔らかい身は箸で簡単にほどけ、ふっくらとした食感と口の中でとろけるような味わいがあります。

	1,749円

縞ホッケ

脂がのって身がギュっとしまった縞ホッケ。

	1,639円

銀鱈の西京焼き

脂ののった銀鱈を丁寧に漬け込んでます。数量限定です。

1419	1,419円

ごま鰤政

脂の乗った鰤と香ばしい胡麻が織りなす贅沢な味わい。※季節によって内容が変わる場合がございます。

	1,056円

いかがゴロっと入ったメンチカツ　お好み焼き風

いかがゴロっと入ったメンチカツをソースとマヨネーズでお好み焼き風に仕上げました。

	836円

真ダコの唐揚げ

弾力のある真ダコをカラッと揚げて、嚙むほどに広がる旨味！

	726円

佐賀県産芝エビの唐揚げ

芝エビならではの甘味と香ばしさが口いっぱいに広がります！

	583円

【フグ】

ふぐ鍋　（1人前）

高級食材のふぐをまるごと使用した贅沢なお鍋。プルプルの白子入り◎ふぐの上品な旨みと白子のとろける食感が口の中に広がります。〆は最後まで堪能できる雑炊がおすすめです。※2人前から承ります。※写真は3人前です。

	2,409円

ふぐのぶっ刺し

分厚く切ったふぐ身とふぐ皮をお刺身でお楽しみいただけます。

	1,023円

ふぐの唐揚げ

淡白で上品なふぐの身を香ばしく唐揚げに。ビールにも日本酒にもぴったり！

	946円

店仕込み　ふぐ白子と明太子の春巻き

ふぐ白子と博多明太子の春巻き。1本ずつ手作りで仕上げています。

	759円

【逸品】

馬肉3種盛り　※詳しくはスタッフまでお尋ねください

さっぱりとした旨味とほのかな甘み。口の中で溶け出す馬肉をご堪能下さい。

	1,969円

馬肉赤身　

低カロリー・低コレステロール・低脂肪・低アレルギー・低飽和脂肪酸、それでいて、高たんぱくといわれる馬肉は、栄養価が高いと言われており近年ヘルシーで大人気。クリーミーで旨味たっぷりな赤身をどうぞ。

	1,199円

馬肉ユッケ

馬肉の旨味に卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙なハーモニー。

	1,056円

うなぎ出汁巻き

手作りの出汁巻き玉子にうなぎを丸々乗せた贅沢なメニューです。

	3,069円

奥久慈卵の出汁巻き玉子

ふんわり玉子の秘訣は、愛情込めて一つ一つ丁寧に焼き上げてるから♪出汁なしも承っております。

	759円

昆布だしタルタルのザクザクチキン南蛮

ザクっと食感の唐揚げに昆布だしの効いたタルタルソースが絶品！

	869円

エイヒレの炙り

甘みと香ばしさがたまらない！お酒のお供にぴったり◎

	693円

長芋の冷製梅ソース

梅ソースでさっぱりと仕立てた長芋の、サクサク食感をお楽しみください。

	693円

あふれるチーズのシカゴピザ

溢れ出すチーズが迫力満点◎流れ出すたっぷりのチーズソースがとろ～りとろけて香り立つボリューム満点の絶品◎

	1,606円

国産しらすとのおつまみピザ

カリカリのピザのチーズとしらすがベストマッチ！〆にもおつまみにも最適なピザです。

	759円

チーズたっぷりタコ焼き

熱々のたこ焼きを、たっぷりのチーズでフォンデュ風に！たこ焼き×チーズの絶妙なコラボレーションです。

	869円

【揚物】

鶏の唐揚げ

サクッとジューシー！お好みでマヨネーズを付けて、マヨ唐に◎

	869円

広島県産カキフライ

サクッとした衣で牡蠣の旨味を閉じこめました♪

	869円

鶏なんこつ二種盛り合わせ

レモンをかけてさっぱりと◎コリコリとしたなんこつの食感をお楽しみください。

	726円

こぼれチーズのポテトフライ

人気のたっぷりチーズがかかったポテトフライ！手が止まりません！！

	759円
のり塩ポテトフライ	693円
塩ポテトフライ	649円

大根のあつあつ唐揚げ

中がじゅわっと！お箸が止まらなくなる美味しさ！

	539円

【お重】

まぐろユッケとサーモンいくら重

こだわりのまぐろとサーモンを贅沢に使用◎見た目のインパクトに負けない満足感をご堪能ください。

	2,739円

うなぎ出汁巻き重

ふんわり出汁巻き玉子にどどんっとうなぎをのせた贅沢重。

	3,619円

明太出汁巻きいくら重　

明太子を丸ごと1本のせた贅沢お重。ふわふわな出汁巻き玉子とプチプチ食感のいくらは見た目のインパクトも大◎

	2,739円

明太和牛すき焼き重

明太子を丸ごと1本のせた贅沢お重。和牛と明太子の豪華コンビは想像以上に相性抜群！！

	2,739円

炙り和牛いくら重

とろける和牛に、プチプチ食感のいくらをたっぷりと。贅沢尽くしのごちそうお重です。

	2,739円

カニいくら重

	2,739円

【寿司】

肉寿司3種盛り合わせ

馬肉赤身、馬肉霜降り、炙り牛タンの3種類を食べ比べ！※仕入れにより内容が異なる場合がございます。※写真は2人前です。

	946円

炙り牛タン寿司

ジューシーな牛タンを贅沢にお寿司で◎

一貫	363円

馬肉霜降り寿司

口に入れた瞬間とろける贅沢寿司！

一貫	363円
馬肉赤身寿司（一貫）	253円

まぐろ×いくら手巻き寿司

4種の手巻き寿司をご用意しております ※写真はマグロ×いくらとなっております
・サーモン×いくら　手巻き寿司 429円　相性抜群の間違いない“海の親子”を贅沢に♪
・カニ×いくら　手巻き寿司 429円　カニの旨味といくらのコクが口いっぱいに広がります。
・カニ×カニ味噌　手巻き寿司 429円　甘味のあるカニ身と濃厚なカニ味噌。ひとくちで虜になる！

	429円

【食事】

肉巻き棒

もっちりとしたご飯に特製の甘辛ダレに付け込んだ豚肉を巻き、香ばしく焼き上げました。

1本	539円

真ダコと高菜のガーリック石焼飯

ガーリックとタコは相性抜群！癖になる一品です。

	979円

【甘味】

チョコブラウニーパフェ

濃厚チョコブラウニーとバニラアイスは最強コンビ！！

	693円

店仕込みほうじ茶ティラミス

ほうじ茶の芳ばしい香りとなめらかなマスカルポーネが溶け合う和風ティラミス。

	649円

ミルクレープ　ベリーソース

何層にも重ねたクレープとクリームが織りなす、ふんわり優しい食感。

	649円

焼き芋キャラメリゼ　バニラアイスのせ

パリッとキャラメリゼした焼き芋に、ひんやり濃厚バニラアイスがたまらない！

	649円

抹茶アフォガード

特製抹茶ソースをかけて濃厚な味をお楽しみください。

	539円

とろとろ杏仁ブリュレ

とろとろの杏仁にカリっと香ばしいカラメルが絶品！

	473円

ほうじ茶アイス

ほうじ茶の豊かな香りとほろ苦さが大人の味わい。

	429円
北海道バニラアイス	319円

全席個室ダイニング忍家赤羽駅前店のサービス一覧

オフィシャル
ページ

シェフ紹介：

シェフのプロフィール

全席個室ダイニング忍家赤羽駅前店

TEL050-5484-5634
空席確認・予約する

全席個室ダイニング 忍家 赤羽駅前店 のサービス一覧

全席個室ダイニング忍家赤羽駅前店のサービス一覧