広島産カキのオイル漬け

ふっくらと大粒な広島産の牡蠣を特製オイルにじっくりと漬け込みました。
オリーブオイルの上質な風味と、太白胡麻油の軽やかなコクをブレンドしたオイルに数種類のスパイスを加え、牡蠣の旨味を存分に引き出しています。

	1,760円

牛タンの特製やわらか仕立て

肉の旨味の濃い牛タンを時間をかけてじっくりと蒸し上げ、ふっくらと柔らかく仕上げました。
特製の香味醤油タレに漬け込み、より一層味わい深い冷菜になっています。

	1,650円

鶏手羽の香味オーブン焼き

甘みとコクのあるタレに漬け込んだ鶏手羽を高温のオーブンでジューシーに焼き上げました。
お好みで自家製の柚子胡椒ソースを添えて、甘じょっぱい味付けの鶏手羽に爽やかなソースがアクセントになり、後引く美味しさの一品です。

	1,450円

季節野菜と海鮮の炒め

たっぷりのエビ･イカ･アサリを、風味豊かなキノコや鮮やかな紅芯大根･ブロッコリーなど季節の野菜と合わせた炒め物です。
さっぱりミネラル塩炒めor爽やかな柚子胡椒塩炒め
お好きな味付けをお選びください。

	1,870円

広島産カキの選べる２種のお料理

旨味の凝縮した広島産のカキを主役に、食感豊かな野菜を合わせて炒めました。
まろやかなオイスターソース炒めor四川風のピリ辛炒め
お好きな味付けをお選びください。

	1,760円

国産牛モモ肉と季節野菜の炒め

柔らかな国産の牛モモ肉と季節の野菜を合わせて炒めました。
老若男女問わず食べやすい、王道な一皿です！
まろやかなオイスターソース炒めorコクのある豆鼓ソース炒め
お好きな味付けをお選びください。

	2,200円

自家製ベーコンの選べる２種のお料理

当店で燻製した自家製ベーコンの芳醇な旨味を存分に活かした炒め物です。
ご飯にもお酒にも合う、一度食べたら癖になる香りをお楽しみください。
まろやかなオイスターソース炒めorシビれる辛味の麻辣ソース炒め
お好きな味付けをお選びください。

	1,650円

手作りハムスイコー（五目揚げもち）

外側はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感が楽しい揚げ点心です。
ほんのり甘みのある生地と旨味たっぷりの甘じょっぱい餡のハーモニーもたまらない美味しさですよ～！

	1,200円

広島産カキのあんかけ土鍋ご飯

濃厚な広島産のカキの旨味と野菜の甘味の溶け込んだ、寒い日にもピッタリなアツアツあんかけの土鍋ご飯です。

	1,500円

広島産カキのあんかけつゆそば

濃厚な広島産のカキの旨味と野菜の甘味の溶け込んだ、寒い日にもピッタリなアツアツあんかけつゆそばです。

	1,500円

自家製ベーコンのつゆそば

自家製の燻製ベーコンを贅沢に使った旨味たっぷりのつゆそばです。
ベーコンの深みのある燻製香と旨味が溶け込んだスープが口の中に広がる
料理長おすすめの一杯です！

	1,320円

榮鳳チャイニーズレストランのサービス一覧

榮鳳チャイニーズレストラン

榮鳳 チャイニーズレストラン のサービス一覧