「チョコレートを食べて瘦せるなんて本当？」と思ったことはありませんか？
実は、高カカオチョコレートには血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼や満腹感を高める働きがあると言われています。
筆者自身もお菓子の代わりに高カカオチョコレートを取り入れ、自然に体重が減った経験があります。本記事では、高カカオチョコレートのダイエット効果や食べ方のポイントをまとめました。甘いものを我慢せずにダイエットをしたい方におすすめの内容です。
高カカオチョコレートで瘦せた？高カカオチョコレートのが瘦せる理由
カカオ含有量が高いチョコレートを食べることでダイエットができると話題の高カカオチョコレートダイエット。
チョコレートを食べて瘦せれるなんてほんと？
筆者もダイエットや美容のために高カカオチョコレートをお菓子の代わりとして2年以上食べています。高カカオチョコレートを食べるようになって、ストレスがなく間食やお菓子をやめることができました。高カカオチョコレートのおかげで自然と約４㎏瘦せました。
高カカオチョコレートのダイエット効果について調べてみると
- 血糖値の上昇を抑制する
- 脂肪燃焼を促進する
- 満腹感を得やすい
高カカオチョコレートには豊富なポリフェノールが含まれておりその一種「エピカテキン」は、消化酵素の働きを阻害して糖質の吸収を抑える働きがあります。
またデンプンを分解してブドウ糖を生成する酵素「α-グルコシダーゼ」の働きを阻害することで、ブドウ糖の吸収速度を遅らせ、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。
血糖値の急上昇は、脂肪の蓄積を促進するため、血糖値を安定させることができる高カカオチョコレートは瘦せるといわれています。
高カカオチョコレートはカカオ含有量70％以上のものを選んでね
血糖値の上昇を抑えて瘦せやすくなる
高カカオチョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、血糖値の上昇を抑制する効果があります。
血糖値が急上昇すると、インスリンが分泌され、脂肪が体内に蓄積されやすくなります。食事前などに高カカオチョコレートを食べることで、血糖値の上昇を抑制し、脂肪の蓄積を抑えることが期待できます。
ダイエットとして高カカオチョコレートを食前に一粒食べて血糖値の上昇を抑える食べ方がオススメです。
食前や間食として５０ｇまでを何度かに分けて食べるといいよ
脂肪燃焼を促進する
高カカオチョコレートに含まれるテオブロミンには、脂肪燃焼を促進する効果があります。
テオブロミンは、脂肪細胞内の「リパーゼ」という酵素を活性化し、脂肪の分解を促進します。これにより、体脂肪を減らす効果が期待できます。
運動や食事制限と組み合わせることで、より効果的にダイエットを進めることができます。
満腹感を得やすい
高カカオチョコレートは食欲増進ホルモンの分泌を抑制し、満腹感ホルモンの分泌を促進することで、満腹感を得やすい食べ物です。
高カカオチョコレートに含まれる「テオブロミン」は視床下部に作用し、食欲を抑制する効果があります。これにより、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットをサポートします。
「お腹が空いた」「甘いものが食べたい」という時に食べても罪悪感がなく、ダイエットでお菓を我慢しているという人にもオススメの食べ物です。
一日に５０ｇを目安に食べていいのでけっこう満足度がありました。
食べ過ぎには注意して
血糖値の上昇を抑える「食前に1粒食べる」
「それって実際どうなの課」で、食事前に高カカオチョコレートを食べると太りにくくなるという検証をしていました高カロリーな食事を食べていたのにも関わらず瘦せたという検証結果をみて、
実際に試してみると！！
食事前に1粒食べるようになってから、ドカ食いが減りました。血糖値の上昇が抑えられたいるのかな？
真実はわかりませんでしたが？自然と体重が減り２㎏瘦せました。食事を野菜から食べるようにしたのも大きい要因かもしれませんが。。
とっても簡単にできるダイエット方法なので試してみてください。
食べたチョコはこちら↓↓
間食を高カカオチョコレートにする
甘いものやお菓子を食べるのがご褒美という人も多いのではないでしょう？
糖分は幸福感や癒しを感じさせてくれてくれるので、脳が糖分を「報酬」と認識し、もっと欲しがるように学習します。甘いもを毎日食べ癖がある人は「もっと食べたい」「食べないと落ち着かない」など糖分に依存し中毒性が生じます。
食べだすと止まらなくなるのもこれが理由の一つです
私もいつもお菓子を食べていた時は甘いものが我慢できませんでしたが、甘いものが食べたくなったら、高カカオチョコレートを食べるようにしてから、間食が減り、甘いもの依存がなくなっています。
ダイエットをするためには我慢しすぎるのも、リバウンドの原因になるので、高カカオチョコレートにチェンジしてみると、満足度も高く甘いもが徐々に我慢できるようになりました。
高カカオチョコレートは砂糖がどれくらい入ってる？
高カカオチョコレートにも砂糖が入っています
- 高カカオチョコレート
（カオマス含有率70%以上）→100gあたり１０g以下 - ミルクチョコレート →100gあたり50g以上
- ビターチョコレート →100gあたり30g～50g
ミルクチョコレートやビターチョコレートに比べると、砂糖は少ないのですが、高カカオチョコレートにも砂糖が含まれているので、一気に食べると血糖値が上がり、太る原因になります
またカカオマスやカカオバターの割合も多いため、脂肪分が約40～50%と高くなっているので食べ過ぎには注意が必要です。
カカオチョコレートの含有量が高い程砂糖が少ないので、ダイエット効果は高いよ
簡単高カカオチョコレートレシピ
高カカオチョコレートはそのまま食べてももちろん美味しいのですが、満足度をもっとあげてくれる、高カカオチョコレート甘酒のレシピを紹介します。
甘酒高カカオチョコレート
材料
- 酒粕 100g
- 水 300ml
- 高カカオチョコレート 50g
- 塩 少々
- 生姜のすりおろし 少々 (お好みで)
作り方
- 酒粕をボウルに入れ、水少しずつ加えて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 鍋に1と高カカオチョコレートを入れ、弱火で加熱しながら、混ぜ続ける。
- 沸騰直前に火を止める。
- 塩と生姜のすりおろしを加えて、混ぜる。
- 冷蔵庫で冷やして、飲む。
ポイント
- 酒粕は、電子レンジで温めると柔らかくほぐれやすくなります。
- 高カカオチョコレートは、苦味が強いので、苦手な方は、カカオマス含有率の低いチョコレートを使っても良いでしょう。
- 生姜のすりおろしは、お好みで加えてください。
- 冷蔵庫で冷やすと、より固く仕上がります。
アレンジ
- 牛乳や豆乳を加えると、よりまろやかな味わいに仕上がります。
- ココアパウダーやシナモンを加えると、風味豊かな仕上がりになります。
栄養
酒粕には、ビタミンB群や食物繊維が豊富に含まれています。高カカオチョコレートには、ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれています。このレシピは、これらの栄養素を効率的に摂取できるドリンクです。
ぜひ、このレシピを参考に、酒粕と高カカオチョコレートの甘酒を作ってみてください
まとめ
高カカオチョコレートの栄養価、ダイエット効果についてまとめました。間食にお菓子で食べることで満腹感がでて瘦せやすくなることがわかりました。参考にしてみてください。
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