REVISÃO

PROF. RAYSSA AGUIAR

Cinco sentidos
• Os sentidos são responsáveis pela nossa capacidade de interpretar o
ambiente, ou seja, captar diferentes estímulos ao nosso redor. Sem os
sentidos não seríamos capazes de perceber as variações do meio e,
consequentemente, de produzir uma ação adequada diante de um
perigo. Tradicionalmente, aceitamos que os seres humanos possuem
cinco sentidos principais: visão, olfato, paladar, audição e tato.
O QUE É PALADAR?
•O PALADAR É O SENTIDO DO CORPO HUMANO QUE
RECONHECE OS CINCO SABORES DOS ALIMENTOS.
•O ÓRGÃO RESPONSÁVEL PELO PALADAR É A LÍNGUA.
ESTRUTURA DO PALADAR
• O ÓRGÃO RESPONSÁVEL PELO PALADAR É A LÍNGUA. NA PARTE DE CIMA DA
LÍNGUA EXISTEM PEQUENAS ELEVAÇÕES, QUE PODEM SER VISTAS AO
ESPELHO, CHAMADAS DE PAPILAS GUSTATIVAS. EXISTEM QUATRO TIPOS DE
PAPILAS GUSTATIVAS DE ACORDO COM A SUA ANATOMIA E LOCALIZAÇÃO:
FUNGIFORMES, FOLIADAS, CIRCUNVALADAS E FILIFORMES.
• NAS PAPILAS GUSTATIVAS (EXCETO NAS FILIFORMES) SÃO ENCONTRADOS OS
BOTÕES GUSTATIVOS OU BOTÕES GUSTATÓRIOS. CADA BOTÃO GUSTATIVO
CONTÉM VÁRIAS CÉLULAS GUSTATIVAS (OU CÉLULAS GUSTATÓRIAS) QUE SÃO
RESPONSÁVEIS POR DETECTAR OS DIFERENTES SABORES DOS ALIMENTOS E
ENVIAR SINAIS ELÉTRICOS AO CÉREBRO PARA PROCESSAMENTO.
• DEVIDO À PROPRIEDADE DE RESPONDER A SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS PRESENTES
NOS ALIMENTOS, ESSAS CÉLULAS SÃO CONSIDERADAS QUIMIORRECEPTORES. OUTRAS
REGIÕES COMO O PALATO (CÉU DA BOCA), A EPIGLOTE E A FARINGE TAMBÉM
APRESENTAM CÉLULAS GUSTATIVAS, MAS EM MENOR QUANTIDADE.
Introdução

• A visão é um sentido notável – permite-nos apreciar objetos tão

minúsculos e próximos como um mosquito pousado na ponta de
nosso nariz, ou tão colossais e distantes quanto uma galáxia
distante centenas de milhares de anos-luz.

• A sensibilidade à luz capacita os animais, entre eles os seres

humanos, a detectar presas, predadores e parceiros do sexo
oposto.
TATO
• O tato é um dos cinco sentidos e é através dele que podemos perceber texturas,
temperaturas e sensações de dor , diferentemente dos outros sentidos que estão
concentrados em uma única parte do corpo o tato pode ser percebido em todo o corpo
humano, visto que o seu órgão principal é a pele.
• As sensações pelo tato estão associadas ao toque que na realidade elas podem ser
percebidas sempre que há contato com a pele, além de ser o órgão principal do sentido
do tato a pele é também o maior órgão do corpo humano composto por duas camadas
que estão unidas entre si, a epiderme (camada exterior) e a derme (camada interior).
Toda a superfície da pele é coberta por terminações nervosas que são responsáveis por
captar as sensações permitindo a nossa percepção de textura, temperatura ou dor.
RECEPTORES TÁTEIS
• O S RECEPTORES TÁTEIS SÃO OS RESPONSÁVEIS POR GARANTIR QUE UM
ESTÍMULO TÁTIL SEJA RECEBIDO E TRANSMITIDO ATÉ A O SISTEMA NERVOSO
CENTRAL. A MAIORIA DOS RECEPTORES DO SISTEMA SENSORIAL SOMÁTICO É DO
TIPO MECA NORRECEPTORES (CA PA ZES DE PERCEBER DEFORMAÇÕES
FÍSICAS DESENCADEADAS PELA ENERG IA MECÂNICA, TAIS COMO TATO, SOM
E PRESSÃO).
• Terminações nervosas livres: são capazes de detectar o tato e a pressão. Estão distribuídas por
toda a nossa pele e também em outros tecidos.
• Corpúsculo de Meissner: apresenta uma grande sensibilidade e é encontrado em áreas de pele
sem pelos (pele glabra). A região dos lábios e da ponta dos dedos apresenta grande quantidade
desses corpúsculos. São sensíveis a vibrações de baixa frequência e a movimentos de objetos
na superfície da pele.
• Discos de Merkel: são encontrados em áreas que apresentam grande quantidades de
corpúsculos de Meissner, como nas pontas dos dedos. Entretanto, na pele com pelos, pode-se
encontrar também uma quantidade moderada de discos de Merkel. Esses receptores percebem
o toque contínuo de objetos sobre a pele.
• Órgão terminal do pelo: na base do pelo, encontra-se uma fibra nervosa, a qual é estimulada
por qualquer movimento do pelo. Esses receptores atuam percebendo, principalmente,
movimentos de objetos e o contato inicial de um objeto sobre a pele.
• Terminações de Ruffini: estão localizados em camadas mais profundas da pele e em tecidos
mais profundos bem como em cápsulas articulares. Estão relacionados com a percepção de
sinais de tato e pressão prolongados e intensos. Nas articulações as terminações de Ruffini
atuam sinalizando o grau de rotação da articulação.
• Corpúsculos de Pacini: estão localizados abaixo da pele e nos tecidos das fáscias. O estímulo de
receptor tátil ocorre apenas pela compressão local e rápida dos tecidos.
AUDIÇAO
• Audição é o sentido que nos permite captar os sons à nossa
volta. O órgão responsável por nos garantir essa importante
capacidade é a orelha, a qual pode ser dividida em orelha
externa, orelha média e orelha interna. A orelha externa consiste
no pavilhão auricular e no canal auditivo. Separando a orelha
externa da orelha média encontra-se a membrana timpânica.
• Na orelha média encontramos os três ossículos da orelha: o
martelo, a bigorna e o estribo. Já na orelha interna encontramos
os canais semicirculares, que participam do equilíbrio, e a cóclea,
que está envolvida na audição. Perdas auditivas podem causar
grande impacto negativo na vida de uma pessoa, portanto é
fundamental cuidarmos da nossa audição para evitarmos esses
problemas.
ANATOMIA E FISIOLOGIA DO
OLFATO.
• O mecanismo neural responsável pela olfação é
realizado por uma cadeia de neurônios que começa no
nariz. Este, por conseguinte, é considerado o órgão
receptor da olfação (embora participe também de
outras funções importantes, como a respiração e a
fala).
• A anatomia do nariz humano, bem como a dos
mamíferos em geral, é bem adaptada para a
canalização do ar inspirado e o seu direcionamento à
traqueia e aos pulmões. As paredes internas do nariz
são cobertas por uma mucosa, na qual estão
incrustados os neurônios quimiorreceptores da olfação.
Por que olfato é o sentido mais
importante para nossas emoções.

• O cheiro de mar, aquele prazer do café coado pela manhã

que domina a casa, o delicioso odor que sai do forno
avisando que tem bolo na casa da vó. "Comecei a pensar
nisso em 2007, sobre como nos aprofundamos tão pouco
sobre um sentido que é capaz de nos transportar para tão
boas memórias e sensações", conta o cientista Harold
McGee.
Cheiro que nos invade.
• De forma bem resumida, os cheiros, ele explica, são
compostos voláteis que se desprendem das coisas e
entram no nosso corpo, acessando nosso cérebro.
Quando folheamos um livro, por exemplo, uma
variedade de polpa de madeira e fibras de papel se
desprendem das páginas para entrar pelas nossas
narinas.
• Nos atraímos por perfumes e fragrâncias apenas,
quando o cheiro, na verdade, é uma chave para
entendermos o que está à nossa volta, das relações
afetivas aos prazeres da mesa", explica.
Sono
• O sono, que é um estado fisiológico complexo que não pode ser evitado, não é
resultado de uma atividade cerebral reduzida, mas sim um estado de
consciência diferenciado. Durante o sono, a pessoa não apresenta
movimentos propositais e seus olhos podem estar fechados ou entreabertos. O
indivíduo também não apresenta resposta a alguns estímulos auditivos, visuais
ou mesmo dolorosos, que deverão possuir maior intensidade para serem
percebidos.
• O sono, além de ser um momento extremamente relaxante, é um processo vital
para nosso organismo. Sem ele, nosso organismo passaria a apresentar
problemas graves, como prejuízos à capacidade de memorização, cognição e
desempenho motor, além de irritabilidade, cansaço, dores de cabeça, visão
turva e alterações no metabolismo. Estima-se que, a cada 24 horas sem
dormir, uma pessoa diminua em 25% sua capacidade de realizar
trabalho mental. Em experimentos com outros animais, a privação do sono
causou a morte deles em poucos dias, o que comprova a importância de uma
boa noite de sono.
VEJA ALGUMAS DICAS PARA TER
UMA MELHOR QUALIDADE DE
SONO:
• - Ter horários regulares para dormir e acordar, mesmo nos finais de
semana;
• - Durma sempre em locais limpos, escuros, frescos e livres de
barulhos. Comprar um bom colchão e travesseiro também é
fundamental;
• - Tente criar uma rotina relaxante antes da hora de dormir. Um
bom banho e ouvir música podem ajudar a melhorar o sono;
• - Procure não ingerir refrigerantes, café e álcool perto do horário
de dormir. Comer perto desse horário também deve ser evitado,
assim como fumar;
• - Evite ficar na cama quando não está com sono;
• - Não use medicamentos para dormir sem prescrição médica.
Cérebro
• O cérebro é uma porção do sistema nervoso central que está contida
no interior da caixa craniana. Faz parte do encéfalo, sendo
responsável por representar cerca de 80% da massa dessa porção do
SNC. É considerado o centro da inteligência e aprendizagem do nosso
organismo e se desenvolve a partir do telencéfalo.
• O órgão pode ser dividido em duas partes, o hemisfério cerebral
esquerdo e o direito, que estão conectados pelo corpo caloso.
Podemos dividir os hemisférios cerebrais em quatro lobos, que
recebem o nome de acordo com o osso do crânio situado acima dele.
Assim, temos o lobo frontal, lobo temporal, lobo parietal e lobo
occipital.
Morte encefálica
• A morte encefálica é a perda completa e irreversível das funções
encefálicas, sendo essa perda definida pela interrupção das atividades
corticais e do tronco encefálico. Quando as funções encefálicas
cessam, temos a morte de um indivíduo, por se tratar de um
problema que não pode ser mais corrigido.
Determinar a morte encefálica de um indivíduo não é tarefa fácil, e há uma série de
procedimentos que devem ser realizados antes que a morte seja informada. Para
que a morte seja determinada, segundo a Resolução nº 2.173, de 23 de novembro
de 2017 do Conselho Federal de Medicina, é obrigatória a realização, no mínimo,
dos seguintes procedimentos:
• dois exames clínicos que confirmem coma não perceptivo e ausência de função
do tronco encefálico;
• teste de apneia que confirme ausência de movimentos respiratórios após
estimulação máxima dos centros respiratórios;
• exame complementar que comprove ausência de atividade encefálica.
Após a confirmação de morte encefálica, o indivíduo é declarado legalmente morto.
Dismetria.

• Os movimentos são executados de forma defeituosa, no momento em que visam

atingir um alvo, a pessoa com a síndrome não consegue atingi-lo, pois o erro está
relacionado a “medida de movimentos” utilizados para tal execução Uma forma de
se verificar esse sinal, é pedir ao paciente para tentar colocar o dedo na ponta do
nariz, começando o movimento com os braços esticados.

Disdiadococinesia.

É a dificuldade de fazer movimentos rápidos e alternados. Para verificar a

existência desse sinal, pode-se pedir ao paciente para, por exemplo, tocar
rapidamente e de forma alternada a ponta do dedo polegar com os dedos
médio e indicador.
Nistagmo.
A ocorrência é devido à falta de coordenação dos músculos extrínsecos do globo
ocular. O nistagmo é caracterizado pelo movimento oscilatório rítmico dos bulbos
oculares, podendo ser vertical, horizontal ou rotatório, que ocorre especialmente
em lesões do cerebelo e do sistema vestibular. Para verificar a existência do
nistagmo de origem cerebelar, pede-se ao paciente, sem mexer a cabeça, para
acompanhar com os olhos o dedo do examinador até o limite do movimento
ocular. Na pessoa que não possui a síndrome pode ocorrer um pequeno nistagmo,
diferente do doente neocerebelar, que se caracteriza por ser muito intenso e
persistente, surgindo quando o olho desvia-se para o lado do cerebelo que foi
lesionado.