SISTEMA
DIGESTÓRI
O
Alimentos ingeridos precisam ser tornados
solúveis e sofrer modificações químicas para
que sejam absorvidos e assimilados.
É um tubo contínuo que se estende da boca até o ânus, pela cavidade
ventral do corpo.
Boc
a
Não fazem parte do TGI propriamente
dito (mas são importantes);
Produzem / armazenam secreções
que fluem para o TGI;
Auxiliam na decomposição
do alimento.
Glândulas salivares Vesícula Biliar
Pâncrea
Dentes Língua Fígad s
Ruptura mecânica do Auxilia na mastigação e o
alimento deglutição
1) Ingestão
Introdução do alimento / líquido na boca.
2) Secreção
Liberação de água, enzimas, ácidos e tampões;
≈ 7 L por dia.
3) Mistura e propulsão
Contração e relaxamento do músculo liso na parede do TGI;
Mistura e direciona o alimento / secreção;
Motilidade.
4) Digestão
Processos químicos e mecânicos decompõem o alimento
Digestão mecânica:
Dentes: cortam e trituram o alimento;
Músculo liso: misturam o alimento;
Digestão química:
Decomposição de grandes moléculas (carboidratos, lipídios,
proteínas);
Enzimas catalisando reações.
5) Absorção
Líquido resultante entram nas células epiteliais que revestem o lúmen do
TGI - Sangue e linfa - Corpo.
6) Defecação
Eliminação de resíduos, bactérias, células, e materiais não ingeridos;
Fezes.
Peritônio
Membrana serosa que recobre as paredes do abdome e a superfície dos órgãos digestivos.
Peritônio visceral: cobre as
superfícies externas da maioria dos
órgãos digestórios.
Peritônio parietal: reveste a parede
corporal e é contínuo com o
peritônio visceral.
Cavidade peritoneal é um espaço
potencial entre o peritônio visceral e o
parietal.
Mesentério
Dobra membranosa do peritônio que liga vários órgãos à parede do corpo.
Musculatura lisa
01) Boca ou cavidade oral
Vestíbulo: “entrada” da cavidade
Palato duro: parte anterior do teto
da boca, formada pelos ossos
maxila e palatinos;
Palato mole: parte posterior do teto
da boca. É uma partição
muscular, em forma de arco, entre
as partes oral e nasal da faringe.
01) Boca ou cavidade oral
Úvula: processo muscular cônico, prende da margem livre do palato mole.
Durante a deglutição o palato mole e a úvula são puxados para cima,
fechando a cavidade nasal.
Arco palatofaríngeo Arco palatoglosso
02) Glândulas salivares
Libera secreção chamada de
saliva;
Alimento: aumenta secreção,
lubrificar, dissolver e iniciar a
decomposição do alimento.
Glândulas:
Salivares maiores: parótidas,
submandibulares e sublinguais;
Outras: labiais, da bochecha e
palatino.
02) Glândulas salivares
03) Língua
Músculo esquelético recoberto por
mucosa;
Forma o assoalho da cavidade
oral;
Músculos extrínsecos: movem a língua
(lados, dentro/fora) para manobrar o
alimento durante a mastigação e
deglutição;
Músculos intrínsecos: alteram o formato
da língua durante a fala e na Sulco mediano
03) Dente
Localização: alvéolos dos processos
alveolares da mandíbula e da maxila.
Gengiva: recobrem os processos
alveolares e parte dos alvéolos, formando
o sulco gengival.
Mastigação e Maceração.
Bolo alimentar: alimento mastigado +
saliva.
04) Faringe
Tubo em forma de funil, que
se estende até o esôfago
(posterior – S.
digestório) e laringe
(anterior – S.
respiratório).
05) Esôfago
Tubo muscular colapsante, posterior à
traqueia;
Começa na parte inferior da laringofaringe,
passa pelo mediastino posterior, atravessa
o diafragma (abertura hiato esofágica) e
termina na parte superior do estômago.
05) Esôfago
Esfíncter esofágico superior: entre a
parte
laríngea da faringe e a entrada
do
esôfago
.
esofágico inferior: entre o
Esfíncter
esôfago e o estômago.
Peristalse: movimento de relaxamento/
contração coordenados involuntários que
empurram o alimento.
06) Estômago
Aumento do TGI, em forma de J, inferior
ao diafragma;
“Tonel” de mistura e reservatório de
retenção - bolo é convertido em líquido
- quimo;
Digestão do amido, de proteínas e
triglicerídeos;
Absorção de algumas substâncias (sais e
água).
06) Estômago
Músculo esfíncter do piloro: Conecta
o estômago com o duodeno;
Pregas gástricas;
Glândulas gástricas: v
Pepsina (pepsinogênio): v
proteínas;
Lipase gástrica: triglicerídeos;
Duração: ≈ 4 horas.
06) Estômago
07) Pâncreas
Glândula retroperitoneal, 12 x 15 x 2,5 cm, posterior à curvatura maior do
estômago;
Produz o suco pancreático.
Ducto hepáticos Ductos pancreáticos
acessórios
(de Santorini)
Ducto colédoco
Ducto cístico
Ampola
hepatopancreática
(de Vater)
Ductos pancreáticos
(de Wirsung)
07) Pâncreas
Glândula retroperitoneal, 12 x 15 x 2,5 cm, posterior à curvatura maior do
estômago;
Produz o suco pancreático.
08) Fígado
Recoberto pelo peritônio visceral + cápsula
de tecido conjuntivo denso não modelado;
Localizado abaixo do diafragma
Produz a bile: secreções digestivas (sais
biliares - emulsificação e absorção dos
lipídios).
08) Fígado
08) Fígado
Veia Porta:
Sangue
desoxigenado,
contendo nutrientes,
fármacos, micróbios
e toxinas
provenientes do TGI
08) Fígado
Esfíncter de Oddi:
O músculo esfíncter
da ampola hepato-
pancreática contrai,
fechando a entrada
para o duodeno
→ Direciona
a bile para a V. biliar.
09) Vesícula Biliar
Saco piriforme, 7-10 cm;
Localizado na face anterior do fígado, abaixo da margem inferior.
10) Intestino delgado
Absorção e digestão;
Apresenta pregas circulares, vilosidades e
microvilosidades;
Produz suco intestinal.
10) Intestino delgado
Início: piloro do estômago;
Enrola-se nas partes centrais e inferiores da cavidade abdominal;
Abre no intestino grosso.
10) Intestino delgado
Duodeno: 25 cm
Jejuno: 2,5 m
Íleo: 3,5 m
11) Intestino grosso
Papila ileal: prega que permite a
passagem de substâncias
provenientes do intestino delgado;
Ceco: bolsa de 6cm;
Colo: ascendente e descententes
(retroperitoneais), transverso e
sigmoide.
Reto: 20 cm, anterior ao sacro e ao
cóccix - abertura (ânus).
11) Intestino grosso
