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Aula 04 OP

O documento aborda os princípios da transferência de movimento na agroindústria, destacando a importância do deslocamento de materiais em sistemas produtivos. São apresentados os principais tipos de movimento industrial e equipamentos utilizados, como esteiras, bombas e agitadores. A aula também inclui exercícios práticos para aplicar os conceitos discutidos.

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Aula 04 OP

O documento aborda os princípios da transferência de movimento na agroindústria, destacando a importância do deslocamento de materiais em sistemas produtivos. São apresentados os principais tipos de movimento industrial e equipamentos utilizados, como esteiras, bombas e agitadores. A aula também inclui exercícios práticos para aplicar os conceitos discutidos.

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Operações Unitárias e

Instalações
Agroindustriais
Me. Priscilla Inácia dos Santos Marinho
Princípios da Transferência de
Movimento

● Disciplina: Operações Unitárias e Instalações Agroindustriais

● Tema: Princípios da Transferência de Movimento

● Turma: 3º Técnico em Agroindústria – IFG/Inhumas

● Professora: Me.Priscilla Inácia dos Santos Marinho


“Assim como a vida, na
agroindústria nada
acontece parado. Se o
produto não se move, o
processo não anda.”
Objetivos da Aula

● Compreender o conceito de transferência de movimento.

● Identificar os principais tipos de movimento industrial.

● Relacionar o movimento ao funcionamento de equipamentos.

● Refletir sobre sua importância nos processos agroindustriais.


O que é transferência de movimento?

● Deslocamento de materiais em um sistema produtivo.

● Pode ser de líquidos, sólidos ou gases.

● Essencial para o transporte interno na indústria.

🧠 Exemplo: Grãos sendo levados por esteiras até o silo.


Tipos de Movimento
Equipamentos que realizam
movimento

● Esteiras transportadoras: deslocam produtos sólidos.

● Bombas: movem líquidos.

● Roscas helicoidais: transportam pós e grãos.

● Agitadores: promovem mistura por rotação.

● Motores elétricos: fonte de força mecânica.


Aplicações na agroindústria

Movimentação de leite em laticínios.

Transporte de carne em frigoríficos.

Transferência de polpa em indústrias de suco.

Mistura de ingredientes em fábricas de ração.


Exercícios

Duas polias de raios 10 cm e 40 cm estão ligadas por uma correia. A polia de menor raio gira com uma frequência de 2 Hz.

Pergunta: Qual será a frequência da polia de maior raio?

f1​⋅R1​=f2​⋅R2​
Onde:

● f1= frequência da polia menor

● R1​= raio da polia menor

● f2​= frequência da polia maior

● R2​= raio da polia maior


Exercícios

● Dois discos com raios de 10 cm e 20 cm estão conectados por um eixo que passa pelos seus
centros.
Sabendo que a extremidade do disco menor gira com velocidade de 5 m/s, determine a
velocidade linear da extremidade do disco maior.

v=ω⋅R
Exercícios

Em uma fábrica de ração, uma correia transportadora movimenta sacas de milho entre dois
setores. O motor que aciona a esteira gira a 1800 rpm.
Foi instalada uma polia no motor com raio de 5 cm conectada a uma polia de 15 cm na
esteira.

a) Qual será a rotação da esteira?


b) A velocidade da esteira será maior ou menor que a do motor?
Exercícios

Por que é importante usar polias de tamanhos diferentes para controlar a velocidade
de uma esteira transportadora em uma agroindústria?
DÚVIDAS?

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