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Frutas Japonesas e Suas Propriedades

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HugoSaramago
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As cores

Frutas
• Quais são as frutas mais comuns no seu
país? Pesquise.

• Quais são as frutas mais consumidas no


seu país?

• Você acha que as frutas são importantes


para a alimentação?
Abacate
(Persea
americana)
•O abacate possui vitaminas A,
B, C, D, E, proteínas, cálcio,
magnésio, fósforo, ferro e
potássio. O Brasil é,
provavelmente, o único lugar do
mundo que o consome como
sobremesa, utilizando açúcar e
leite. Em outros países, é usado
como um alimento temperado
com sal e azeite
Abacaxi (Ananas
comosus)

•Encontrado originalmente em
toda a América do Sul tropical, o
abacaxi é rico em vitamina C e
contribui para o funcionamento do
sistema imunológico.
Açaí (Euterpe
oleracea)

•Típica da Amazônia. O açaí é


um alimento altamente
energético, rico em cálcio, sais
minerais, fósforo e ferro. Pode
ser consumido a partir da
preparação do seu vinho ou
suco e também associado com
granola, mel e outras frutas, ou
ainda em pratos salgados.
Açaí com leite condensado (à
esquerda) e açaí com peixe e
tapioca (à direita).
Caju (Anacardium
occidentale L)

•O caju é uma fruta nativa do


Brasil conhecida pelas
propriedades medicinais e
nutricionais. Rico em nutrientes
e em vitaminas, ele proporciona
uma potente proteção contra
infecções, gripes e ainda age na
cicatrização de feridas.
Melancia (Citrullus lanatus) •Melão (Cucumis melo)
Acerola (Malpighia
emarginata)

•A acerola é fonte de
vitamina C e auxilia no
combate a doenças
respiratórias. É
consumida natural ou
ainda como suco, doces,
geleias e sorvetes.
Amora
(Morus alba)
• A amora é uma fruta
rica em vitaminas A, C e
K e possui propriedades
anti-inflamatórias. Ela
contribui para combater
a anemia e o
envelhecimento. Seu
consumo pode ser in
natura ou ainda
utilizada no preparo de
sobremesas ou sucos.
Banana (Musa
sp.)

•Rica em minerais e vitaminas que


auxiliam no sistema imunológico, a
banana podem ser consumida fresca,
cozida, frita, assada ou desidratada.
Importante lembrar que existe uma
grande variedade de bananas no
mundo, no Brasil as mais conhecidas
são: nanica, ouro, maçã, prata e da
terra.
Para você, de
quem é a fruta?
Cacau
(Theobroma
cacao)
•De origem brasileira, da
região Amazônica, o cacau é
a matéria-prima do
chocolate. Essa fruta é rica
em fibras e minerais, como
ferro, fósforo e cálcio.
Também pode ser
consumida como suco.
Cajá
(Spondias
mombin)
•O cajá é uma fruta rica em sais
minerais. Com um sabor agridoce e
uma polpa suculenta, ela auxilia no
cansaço mental, estresse, insônia e
inflamações na garganta. É rica em
fibras que auxiliam no funcionamento
do intestino, em vitaminas C e
minerais que fortalecem os ossos.
Caqui (Diospyros
kaki)

•Originário da China, o caqui


possui vitaminas A, B1, B2 e
E, além de cálcio, ferro e
proteínas. Essa fruta tem a
aparência muito semelhante
a de um tomate. Pode ser
consumida in natura, ou
ainda em preparos de
sobremesas, geleias e
sorvete.
Cupuaçu (Theobroma
grandiflorum)

Típica da Amazônia, seu uso mais


comum é em forma de cremes,
sorvetes e sucos. De suas
sementes é possível a fabricação
de chocolate e doces. O consumo
do cupuaçu é indicado como fonte
de energia. Possui ácidos graxos
que auxiliam na diminuição do
colesterol, além de vitamina A e C,
vitaminas B1, B2 e B3, fibras e sais
minerais como cálcio, fósforo e
selênio.
Goiaba (Psidium
guayava)
•Nativa da América Central, a
goiaba é uma fruta bastante
cultivada e apreciada no Brasil.
Rica em vitamina C, ela possui
vitaminas A, E e quase todas do
complexo B, além de minerais,
em menor quantidade. A goiaba
é muito utilizada na fabricação
de doces, sendo que a mais
conhecida é a goiabada.
Jabuticaba
(Myrciaria
cauliflora)

•A jabuticaba é uma fruta com


casca cor roxa escura ou preta e
interior branco. Com uma polpa
suculenta, ela é rica em vitaminas
do complexo B. A utilização da
casca da jabuticaba é muito
comum em chás, que auxiliam na
redução e combate de inflamações
e envelhecimento da pele. Pode
ser consumida in natura, sorvete,
geleias e licores.
Jaca (Artocarpus
heterophyllus)

•Nativa da Ásia, a jaca possui


cálcio, potássio, ferro, fósforo e
vitaminas A, B e C. Essa fruta
pode pesar até 15 kg. Seu
consumo auxilia no combate a
pressão alta e prevenção de
doenças cardiovasculares. A
alta quantidade de fibras
favorece a digestão e contribui
com transtornos digestivos.
Jambo
(Syzygium
jambos)
•Originário da Ásia, o jambo
possui ferro, fósforo,
proteínas, carboidratos e
vitamina A, B1 e B2. Possui
baixo valor calórico e
fortalece o sistema
imunológico. Com um gosto
refrescante, ele é
consumido de forma natural.
Laranja, Limão
Mangaba (Hancornia Manga (Mangifera indica)
speciosa)
Mamão (Carica
papaya)
•O mamão é uma fruta rica em
vitaminas e minerais, como
vitaminas C e E, cálcio, fósforo,
ferro. Ele auxilia a digestão e
combate a constipação intestinal,
além de melhorar a aparência da
pele. Os tipos mais comuns no
Brasil são o formosa e o papaya.
Charada
Resposta: Porque o Mamão foi Pa-paia.

(Colorir a resposta acima)


Maracujá
(Passiflora
edulis)

•Amplamente encontrado em
regiões tropicais, o maracujá é
muito conhecido pelo seu
poder calmante. Possui
vitaminas A, C e do complexo
B, além de ferro, sódio, cálcio
e fósforo. Tem um sabor ácido
e pode ser consumido in
natura e no preparo de
sobremesas e sucos.
Morango
(Fragaria vesca)

•Originário da Europa, o
morango possui vitaminas C, A,
E, B5 e B6, além de cálcio,
potássio, ferro, selênio e
magnésio. Essa fruta é indicada
para fortalecer o sistema
imunológico e processos de
cicatrização. Possui um sabor
adocicado e ácido, podendo ser
consumido in natura, em sucos e
no preparo de sobremesas.
Pequi (Caryocar
brasiliense)

•Fruto da planta nativa


símbolo do Cerrado, o
pequizeiro. O pequi é rico
em vitamina A e C, sendo
bastante apreciado na
alimentação, tanto em
pratos salgados quanto
doces, além de licores.
Pera (Pyrus Pêssego (Prunus persica)
communis)
Pitanga
(Eugenia
uniflora)
•A pitanga é uma fruta
vermelha e de sabor
adocicado e ácido.
Apresenta como
principais nutrientes o
potássio, sais minerais e
vitamina C. Ela é indicada
para artrite, diarreia,
febre, gota e reumatismo.
Pitaya
(Hylocereus
guatemalensis
)
•Fruta exótica nativa da
América Tropical, a pitaya
apresenta uma polpa que
pode ser branca ou roxa.
Rica em proteínas, vitamina
C, ferro e cálcio, ela possui
propriedades digestivas. É
consumida in natura, sucos,
geleias e doces.
Tente acertar o nome da
fruta, através dos emojis
•Rato
•Coruja
Pupunha
(Bactris
gasipaes)
•Típico da Amazônia, a pupunha
é uma fruta rica em proteínas,
carboidratos e minerais.
Apresenta, ainda, alto teor de
vitamina A. Seus nutrientes
auxiliam no fortalecimento do
sistema imunológico. Seus
frutos são cozidos com sal antes
de serem consumidos.
Romã (Punica
granatum L.)

•De origem asiática, o romã é


uma fruta vermelha com
interior repleto de sementes.
Com sabor ácido, sua casca
é utilizada no preparo de chá,
auxiliando no tratamento de
inflamações bucais e
garganta. As sementes
podem ser consumidas cruas.
Siriguela
(Spondias
purpúrea)
•Fonte de vitaminas A, B e
C, a siriguela apresenta
uma rica quantidade de
cálcio, fósforo e ferro.
Possui sabor doce e
quando madura apresenta
cor avermelhada. Essa fruta
é utilizada no tratamento de
anemias e auxilia o sistema
imunológico.
Tucumã
(Astrocaryum
aculeatum)
•De origem amazônica, o
tucumã apresenta alto
teor de vitamina A,
vitamina B1 e vitamina
C. Ele é consumido em
estado natural e também
é utilizado para
preparação de licor e
sorvetes.
O que você pediria
desse cardápio?
Imagine que • É comum na sua
você é um cultura o hábito de
acompanhar a comida
nutricionista de um suco? •Você conhece tod
e monte um as as frutas? |
• Você prefere frutas Quizur
cardápio de doces ou azedas?
frutas para
o café da
manhã.
Imagine que você é um
nutricionista e monte
um cardápio de frutas
para o café da manhã.

Você conhece todas as f


rutas? |
Quizur
Expressões com frutas
• 🍎 MAÇÃ Maçã podre: más influências, ou seja, alguém que “contamina”
as outras pessoas porque possui mau comportamento e influencia
negativamente.
• 🍎 Maçã do rosto: parte mais saliente da bochecha.

• 🍍 ABACAXI • 🍎 “Uma maçã por dia, saúde e alegria”: ditado que reforça que comer
maçã todos os dias é um hábito saudável.
• Descascar abacaxi: resolver uma situação ou um problema muito
complicado ou trabalhoso. • 🧡 MAMÃO Mamão com açúcar: algo simples de ser feito, tarefa fácil.
• 🍌 BANANA
• 🍉 MELANCIA Pendurar uma melancia no pescoço: quando uma pessoa
• Preço de banana: muito barato.
faz de tudo para aparecer.
• 🍌 Plantar bananeira: Apoiar-se nas mãos e colocar as pernas para o ar.
• 🍌 Banana: pessoa mole ou fraca; sem atitude ou coragem; sem energia • 🍑 PÊSSEGO Pele de pêssego: pele macia, saudável e lisa.
ou ânimo. • ❤️PITANGA Chorar as pitangas: chorar muito.
• 🍒 CEREJA
• A cereja do bolo: o toque final; o detalhe que faz toda a diferença. • 🍊 LARANJA
• 🥥 COCO • Pessoa em cujo nome está um negócio fraudulento.
• Docinho de coco: apelido carinhoso que usamos para nos referir à
pessoa amada, querida. • ❤️MARMELADA
• 🥥“Vai catar coquinho”: expressão usada quando alguém está • Quando há alguma falcatrua ou golpe em um negócio, sorteio ou
incomodando e você quer que essa pessoa fique bem longe, vá fazer qualquer outra situação.
outra coisa.
• 🍋 LIMÃO “Parece que chupou limão”: usada quando alguém está com • ❤️PISAR NA JACA/METER O PÉ NA JACA
uma cara emburrada ou de mau humor. • Cometer uma gafe. Entrar em uma fria (meter-se em problemas).
• 🍋 “Se a vida te der limões, faça uma limonada”: ditado muito popular que
significa que precisamos transformar as situações ruins e indesejadas
em algo especial.

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