REINO FUNGI


Fazem parte do Reino
Fungi , organismos
geralmente macroscópios,
eucariontes, heterótroficos
pluricelulares. Mas também
existem organismos
unicelulares microscópicos.
 Os representantes mais
conhecidos são o bolor de
pão, mofo, orelha de
pau, leveduras e o cogumelo.
 São estudados pela Micologia.
Estão descritas
formalmente pelos
taxionomistas cerca
de 100 000 espécies
de fungos, mas a
biodiversidade global
do reino dos fungos
não é totalmente
compreendida.
Os fungos têm uma distribuição mundial, e
desenvolvem-se numa grande variedade de habitats,
incluindo ambientes extremos como desertos , bem
como em sedimentos de mar profundo. Alguns podem
sobreviver às intensas radiações ultravioleta e cósmica.
 encontradas durante as viagens espaciais.
A maioria desenvolve-se em ambientes terrestres,
embora várias espécies vivam parcial ou totalmente em
ambientes aquáticos.
 Estrutura

Os fungos pluricelulares,

cujas células apresentam
núcleos organizados, são
constituídos por uma série
de filamentos,
denominados hifas.
 O conjunto massificado de hifas designa-se por
micélio. A divisão das hifas em células é incompleta,
caso em que elas são chamadas de septadas e as
barreiras divisórias são chamadas septos, ou ausente,
caso em que elas são chamadas asseptadas ou
cenocíticas.
As hifas podem ser modificadas para produzir
estruturas celulares altamente especializadas. Por
exemplo, fungos que parasitam plantas possuem
haustórios que perfuram as células da planta e digerem
as substâncias no seu interior
Em algumas espécies as
paredes celulares são
celulósicas, mas a
maioria possui as paredes
formadas, basicamente,
por quitina, um
polissacarídio
característico dos
insectos.
Não possuem pigmento
fotossintético nem
cloroplasto.
 Nutrição

Todos os fungos são

heterotróficos, obtendo os
alimentos por absorção como
saprófitos, vivendo sobre
matéria orgânica morta ou
como parasitas, quando se
nutrem sobre matéria viva.
Em qualquer dos casos, as substâncias
nutritivas são ingeridas por absorção após
terem sido parcialmente digeridas por
enzimas, segregadas para fora da parede
celular (digestão externa). Eles soltam ao seu
redor uma substância chamada exoenzima,
que é praticamente igual à uma enzima
digestiva. Essas enzimas digerem moléculas
organicas do ambiente, e então o fungo
absorve o seu alimento que foi digerido pelas
exoenzimas.
 Muitos fungos
estabelecem uma relação
de mutualismo com outros
organismos.
 Alguns são, no entanto,
bastante prejudiciais,
podendo atacar alimentos,
plantas, animais
domésticos, habitações,
roupas e até o Homem.

 Doenças causadas por fungos nos seres
humanos:
- Ptiríase vesicolor: popularmente
conhecida como impingem, é uma
inflamação causada na pele.
 - Micoses: aparecem em regiões
húmidas do corpo (virilhas, dobras,
pés, entre os dedos).
 - Inflamações nas unhas: também
conhecidas popularmente como
unheiros.
 - Candidíase: doença sexualmente
transmissível (dst), que aparece na
boca e na mucosa vaginal, sendo
provocada pelo fungo cândida
albicans.
A reprodução dos
fungos é complexa,
reflectindo as diferenças
de modos de vida e da
constituição genética
existentes neste
reino. Estima-se que um
terço de todos os fungos
pode reproduzir-se
usando mais do que um
modo de propagação.
Reprodução Assexuada

 por meio de esporos vegetativos (conídios) ou

através da fragmentação do micélio. Em alguns
fungos, os esporos são produzidos em estruturas
específicas, denominadas esporângios, que se
formam em hifas especializadas
denominadas espongióforos. . Cada uma dessas
células poderá gerar um novo ser, dependendo
do local onde cair (como um pão, ou frutas).
Reprodução Sexuada

Um óptimo exemplo de
fungo que se reproduz
sexuadamente é
o champignon, muito
utilizada na culinária de
alguns países. Ele é um
cogumelo (corpo de
frutificação) que produz
esporângios com formato
de raquete de tênis, que se
chamam basídios.
Dentro de cada basídio ocorre uma meiose,
originando quatro células, chamadas de
basidiósporos. Eles são liberados no ambiente
através do brotamento, a partir do basídio. Os
basidiósporos irão se desenvolver em local
apropriado.
A junção de hifas haplóides origina um
micélio diplóide. Este, irá crescer e se tornar
um cogumelo, completando o ciclo.
 Classificação dos Fungos
O reino dos fungos apresenta apenas
um filo, Mycophyta, que se encontra
dividido em cinco classes:

Oomycetes,Zigomycetes, Ascomycetes,
Basidiomycetes e Fungi imperfecti.
 Zigomycota

Os zigomicetos são fungos terrestres formados

por hifas de paredes quitinosas. Alguns são
parasitas mas na sua maioria são saprófitas,
vivendo no solo e alimentando-se de matéria
orgânica morta. Não possuem esporos flagelados
e na reprodução sexuada produzem zigósporos,
ou seja, zigotos de parede espessa e resistente,
podendo sobreviver em más condições
ambientais. Conhecem-se mais de 750 espécies
de zigomicetos de que são conhecidos os dos
géneros Rhizopus,.
A espécie Rhizopus
stolonifer é o comum bolor
negro do pão que também
ataca a fruta.
Todos os zigomicetos formam
esporos em esporângios na
reprodução assexual e formam
zigosporângios na reprodução
sexuada. Estes fungos
constituem um problema para
a preservação dos alimentos.
 Ascomycota
É um grupo de cerca de 32.000 espécies, ao qual
pertence a leveduras. Este grupo engloba também a
maioria dos fungos patogênicos para as plantas.
A maioria dos ascomicetos possui sistema somático
filamentoso, ou seja, são constuídos por hifas, formadas
por filamentos longos e ramificados que, em conjunto
com outras hifas formam o micélio. As hifas são
típicamente constituidas por uma parede tubular
contendo quitina e β-Glicanos e são dividas por septos
regulares. Muitas das células são perfuradas
centralmente, o que permite que o citoplasma e os
núcleos circulem pelas hifas, embora a mioria das células
possua um único núcleo[1].
Na reprodução sexuada os
ascos estão contidos numa
estrutura chamada de ascoma.
Cada asco produz oito
ascosporos (ou um múltiplo de
8), que resultam de
uma meiose seguida de
uma mitose, embora ascos
com 4 esporos sejam
característicos de algumas
espécies.

Na reprodução assexuada
produz os conidiósporos que
asseguram uma rápida
propagação.
 Basidiomycota
Os fungos Basidiomycota podem ser encontrados tanto nas
formas miceliais, quanto unicelulares, sendo a primeira sua
fase dominante.
A reprodução dos Basidiomycota pode ocorrer de duas
formas, assexuada e sexuada. A forma assexuada pode
consistir na fragmentação do talo, brotamento em espécies
unicelulares ou produção de vários esporos assexuais. O
início da fase sexuada se dá pela fusão entre células
haplóides compatíveis, tornando-se células dicarióticas (e
não diplóides) Esse micélio dicariótico dá origem aos
basídios, onde, na formação desses esporos, ocorre a união
dos núcleos .Não só na formação dos basídios, mas também
na formação de novas células do micélio secundário .
Outra característica interessante
desses fungos são seus basidiósporos. Ao
contrário
dos ascósporos nos Ascomycota, os
basidiósporos são exógenos e
encontrados em quatro por basídio,.Em
vários grupos de Basidiomycota, ocorre
uma dispersão por meio de uma descarga
violenta de esporos. Esses esporos são
denominados balistosporos.
Os Basidiomycota podem apresentar
um micélio visível, responsável
pela reprodução do grupo, onde são
armazenados os basídios. Tal conjunto é
chamado de basidioma .
 Deeuteromycota
 Os deuteromicetos ou fungos imperfeitos, são designados
assim por se reproduzem somente por esporos(conídias e
clamidosporos) formados por mitose (esporos assexuais) ou
ainda não se conhece seu ciclo sexuado.
 Penicillium são fungos importantes na produção de queijos e
antibióticos.
 Aspergillus é responsável pela contaminação de alimentos
como trigo e amendoim, principalmente em países tropicais, e
na confecção de vários produtos de uso humano, entre eles o
saquê.
 Dermatófitos são fungos conidiais causadores de doenças de
pele humanas
 Deuteromycota não é um táxon monofilético, ou seja, não
reune espécies descendentes de um único ancestral comum, e
não é portanto um táxon natural.
Como o ciclo sexuado de cada um deles
ainda não foi demonstrado, ou não existe,
ou não foi usado para classificação ainda,
eles ainda se mantêm no filo. À medida
que é descoberto o ciclo sexuado, ou
quando o estudo é feito por comparação do
material genético, principalmente DNA, as
espécies vão sendo colocadas, pelo menos
em tese, em seus devidos lugares.
Supõe-se que a maioria dos
Deuteromycota são Ascomycota, e que
há Basidiomycota e Zygomycota em
número bem pequeno. Isso é deduzido pelo
fato de a maioria possuir hifa septada. Os
fungos septados são, em geral, Ascomycota
ou Basidiomycota.
 Liquenes

Os líquenes são organismos resultantes de uma associação

simbiótica estável entre um fungo geralmente um ascomicete
e uma alga, uma cianobactéria ou ambos.
Algumas hifas especializadas penetram nas células das algas
ou cianobactérias, captando nutrientes. As células
fotossintéticas produzem compostos orgânicos que o fungo
não pode produzir.
Pode ser encontrado esta associação em ambientes inóspitos,
como sobre rochas, no cimo de altas montanhas etc.
 Micorriza ou Micorrhyzum
é uma associação mutualística do
tipo simbiótico, existente entre
certos fungos e raízes de algumas plantas.
As micorrizas formam-se quando as hifas de
um fungo invadem as raízes de uma planta.
As hifas vão auxiliar as raízes da planta na
função de absorção de água e sais minerais do
solo, já que aumentam a superficie de
absorção ou rizosfera. Deste modo as plantas
podem absorver mais água e adaptar-se a
climas mais secos.
Os fungos, como
"pagamento" dos seus
serviços, recebem da
planta os
fotoassimilados
(carboidratos), que
necessitam para a sua
sobrevivência e que
não conseguem
sintetizar, pois não
possuem clorofila.
 Zigomycota Ascomycota Basidiomycota Deuteromycota
Exemplo Bolor do pão Levedura Cogumelos Fungos semelhantes
Rziropus aos Ascomicetes e
stolonifer basidiomicetes.

Nutrição Maioria São saprofitos e Maioria saprofitos , mas Alguns são

saprofitos , mas parasitas das plantas. alguns casos de parasitas predadores do solo.
alguns casos de
parasitas de
plantas e animais

Estrutura Hifas de paredes são constituidos por Formas unicelulares e Hifas septadas de
quitinosas hifas, de parede pluricelulares. parede quitinosa
cenociticas com quitinosa e septada Hifas septadas de parede
núcleos com núcleo haploide quitinosa monocarióticas
haploides.

Reprodução Esporângios na Conidiósporo na Na reprodução sexuada Não ocorre ou não é

reprodução reprodução existem hifas conhecida a
assexual e assexuada e especializadas chamada de reprodução sexuada
formam Ascósporos na basídios onde se encontra
zigosporângios na reprodução sexuada os basidiósporos.
reprodução N a reprodução assexuada
sexuada por fragmentação do talo e
produção de esporos
A importância dos Fungos
•Os fungos desempenham um papel essencial na
decomposição da matéria orgânica e têm papéis
fundamentais nas trocas e ciclos de nutrientes.
•São desde há muito tempo utilizados como uma fonte
directa de alimentação, como no caso dos cogumelos
e trufas, como agentes levedantes no pão, e na
fermentação de vários produtos alimentares, como
o vinho, a cerveja, e o molho de soja.
•A penicilina, um dos mais importantes antibióticos, é
produzida a partir do fungo Penicillium chrysogenum .
•. Desde a década de 1940, os fungos são usados
na produção deantibióticos, e, mais
recentemente, várias enzimas produzidas por
fungos são usadas industrialmente e em
detergentes.
•. São também usados como agentes biológicos
no controlo de ervas daninhas e pragas
agrícolas.