RAAS DE FRANGOS
Raas
Mais de 300 raas puras e variedades de galinhas j foram desenvolvidas
Poucas tm expresso comercial
Algumas das raas mais antigas so apenas mantidas em estaes experimentais Banco gentico a fonte da diversidade para os cruzamentos que do origem aos hbridos modernos
Raas
Esto agrupadas em 15 classes As quatro classes de maior importncia econmica, conforme a origem geogrfica so: AMERICANA MEDITERRNEA INGLESA ASITICA
Raas
Identificao e Classificao de Raas Classe
Americana Asitica Inglesa
Raa
Pele
Casca
Marrom Marrom Marrom Branca
Porte
Mdio Grande Mdio Pequeno
New Amarela Hampshire Brahma Cornish Amarela Amarela Branca
Mediterrnea Leghorn
Americana
Originrias da Amrica do Norte Brincos vermelhos Pernas desprovidas de penas
New Hampshire
Plymouth Rock Corte
Rhode Island Red Postura
Inglesa
Originrias da Inglaterra Brincos vermelhos Tamanho mdio ou grande Pernas desprovidas de plumas Cornish, Orpington, Australorp, Sussex, Dorking e Redcap
Cornish - corte
Leghorn Marron
Mediterrnea
Brincos brancos e vermelhos Tamanho pequeno Pernas desprovidas de penas Leghorn (postura), Ancona, Minorca e Andaluza azul
Leghorn Branca
Brahma - Fmea
Asitica
Brincos vermelhos Tamanho grande Pernas cobertas por penas Brahma, Cochin e Langshan
Brahma - Macho
Gentica de Seleo Atual
Finalidade: Melhorar as caractersticas de cada linhagem
Aumentar a produo (ovos ou carne) Baixar os custos desta produo
Para alcanar isto:
Eliminar certas caractersticas indesejveis e hereditrias do gentipo Desenvolver aquelas que so benficas
Nos ltimos 20 anos seleo e identificao das aves portadoras de genes desejveis grupo sangneo
13 grupos sangneos nas galinhas
Caracterstica desejada associada a um determinado loci de um certo grupo sangneo Cruzamento de linhagens pintos comerciais de grande vigor hbrido
Criao de marcas comerciais de aves exige grandes somas de dinheiro e dcadas de pesquisa
A maioria das marcas comerciais utilizadas hoje no Brasil ou em qualquer parte do mundo, so de procedncia norte-americana
Hbridos para Corte
Caractersticas
Melhor converso alimentar Rpido ganho de peso Crescimento uniforme Empenamento precoce e de cor branca Pele de forte pigmentao amarela Pernas curtas Resistncia a doenas
Duas linhagens formam basicamente as principais marcas de pintos para corte: Cornish e a Plymouth Rock
Hbridos para Corte
Caractersticas
Problemas relacionados com o excessivo melhoramento gentico para produo de carne
Esqueceram-se de dar melhor ateno ao desenvolvimento sseo!!!
Hbridos para Corte
Hbridos Comerciais Importados
Arbor Acres Cobb Ross
Hubbard
Hybro
Dekalb
Hbridos Comerciais Nacionais
Embrapa 021 Embrapa S54 Chester
Hybro
Ross
Cobb
Chester
Marca de uma ave especial desenvolvida a partir da espcie Gallus gallus pelo cientista Adam Chester Importada pela Perdigo dos EUA no incio da dcada de 80 Ave com grande concentrao de carnes nobres: 70% de peito e coxas A Perdigo desenvolve um programa prprio de melhoramento da ave selecionando apenas os melhores animais para a reproduo com base no acompanhamento criterioso de suas caractersticas
Hbridos para Postura
Caractersticas
Para ovos de consumo ou para incubao:
Baixa mortalidade Melhor Converso alimentar Capacidade para alta postura (acima de 240 ovos por ano) Alta percentagem de ovos grandes Ovos com casca resistente e uniforme Capacidade para pigmentar a gema Resistncia doenas Alta eclodibilidade
Hbridos para Postura
Caractersticas
Maturidade sexual precoce Alta fertilidade Alta qualidade interna do ovo
Baixa incidncia de manchas de sangue no interior dos ovos
Baixa ocorrncia das galinhas chocas
Linhagens mais utilizadas na formao das aves comerciais de alta postura: Leghorn (ovos brancos) e a Rhode Island Red (ovos vermelhos)
Hbridos para Postura
Shaver
Arbor Acres
Dekalb
Hy line
Babcock
Kimber
Dekalb branca e vermelha
Arbor Acres
Grupos de melhoramento, marcas e produtos usados no Brasil
GRUPO Avian / Agroceres Agroceres Cobb Vantress EURIBRID EMBRAPA Tayson Food Nutreco MAPA BRA EUA HOL BRA CONTROLADOR Adventit. SEDE EUA MARCAS Ross AgRoss Arbor Acres Cobb Avian Farm Hybro EMBRAPA Hubbard Hubbard ISA Perdigo Merial Perdigo EUA ISA BRA Chester PRODUTOS Ross Roaster AgRoss 308 AgRoss 508 A. Acres FSY Cobb 500 / 700 Avian Farm Hybro PG EMBRAPA 021 EMBRAPA 022 Hub Hy Yeld Hub Classic ISA 20 (an) ISA 30 MPK Chester
