MICROBIOLOGIA
Dr. Sandro Daniel
CURSO DE
MEDICINA
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• Bactérias existem há mais de 3,5 bilhões anos;
• Pertencem ao Reino Monera;
• São unicelulares e procarióticas.
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• São microscópicas, geralmente < 8 μm. Só as colônias são vistas
a olho nu ou bactérias gigantes.
Thiomargarita namibiensis
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• Devido a sua estrutura simples, as bactérias podem
sobreviver em todos ambientes da terra;
• Podem ser encontradas no ar, solo, água, vulcão, mar profundo,
fontes quentes, gelo, sal, pele dos homens, etc;
• Em condições desfavoráveis ao seu crescimento algumas
bactérias formam esporos, que podem sobreviver milhões de
anos.
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• Um esporo resulta da perda de água da
célula e da formação de uma parede
grossa e resistente em todo o
citoplasma desidratado;
• O esporo consegue
completamente a sua suspender
metabólica, sobrevivendoatividadea
situações adversas como calor
intenso e falta de água;
• O processo de formação do esporo
chama-se esporulação ou esporogênese.
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• Osesporos são muito importantes para
bacterianos
medicina e indústria alimentícia, pois são resistentes ao calor e à
esterilização química, podendo contaminar alimentos e provocar
doenças.
Principais doenças causadas por esporos bacterianos
1. Antraz: Bacillus anthracis
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
2. Tétano: Clostridium tetani
3. Botulismo: Clostridium botulinum
Bactérias
CARACTERÍSTICAS:
• Uma das formas de eliminar definitivamente os esporos é a
esterilização em autoclave, que consiste no uso de temperaturas
de 120°C.
Célula vegetativa x esporo
Bactérias
ESTRUTURA:
Bactérias
ESTRUTURA:
Cápsula
• Camada de consistência viscosa formada por polissacarídeos que
reveste a parede celular em algumas bactérias;
• Relaciona-se com a capacidade de aderência;
• É encontrada principalmente nas bactérias
patogênicas.
Bactérias
ESTRUTURA:
Parede celular
• Envoltório extracelular rígido responsável pela forma da bactéria, com
a função de proteger a célula contra agressões físicas do ambiente. Não
possui celulose como as das células vegetais.
Membrana plasmática
• Camada que delimita o espaço da célula, mantém condições adequadas
para que ocorram as reações metabólicas, seleciona o que entra e sai
da célula, ajuda a manter o formato celular.
• Diferencia-se da dos seres eucariontes por não conter esteróis,
sendo uma estrutura fluida, que permite a mobilidade de
proteínas (permeases, enzimas respiratórias, enzimas
hidrolíticas, etc.).
ESTRUTURA DA PAREDE CELULAR BACTERIANA:
Peptideoglicanos
Peptideoglicanos: peptídeos + heteropolissacarídeos
Componente de paredes celulares bacterianas.
Heteropolímero de unidades alternantes de N-acetilglucosamina e ácido
N-acetilmurâmico (14)
Ácido N-acetilmurâmico
(14)
N-acetilglucosamina
Terminal
redutor
Ponte de pentaglicina
Staphylococcus aureus
Bactérias
Parede celular
GRAM +
• Parede composta de até 90% peptideoglicano;
• Pode chegar a 50% do peso da bactéria;
• Contém Ácidos teicóicos e Ácidos Lipoteicóicos:
Facilitar a entrada e saída de cátions
Sítios receptores de bacteriófagos
Adesinas ao epitélio do hospedeiro
São antígenos celulares – permitem a identificação
sorológica
GRAM -
• Composta de uma ou poucas camadas de peptideoglicano;
• Espaço periplasmático;
• E uma membrana externa que contem LPS
(lipopolissacarídeo).
Bactérias
ESTRUTURA:
Citoplasma
• Local onde ocorre reações químicas vitais para a célula, entre elas a
fabricação de moléculas que irão constituir as estruturas celulares.
Também é responsável pelo armazenamento de substâncias de reserva.
Ribossomos
• Local de síntese de proteínas e
enzimas. Alvo importante para
drogas antibacterianas
Bactérias
ESTRUTURA:
Plasmídio
• Moléculas circulares de DNA capazes de se reproduzir
independentemente do DNA cromossómico. DNA menores. Mais
encontrados em Gram negativas. Não são essenciais, mas quando
presentes, conferem vantagem seletiva. (Ex: resistência aos
antibióticos).
Nucleoide
• Região que concentra o material
genético.
Cromossomo
• 1 único cromossomo, circular.
Bactérias
ESTRUTURA:
Flagelos
• Apêndices filiformes usados na locomoção. Mais comum em
bacilos que em cocos. Quimiotaxia.
Pili ou fímbrias
• Apêndices filamentares, de natureza protéica, mais finos e curtos que
os flagelos. Nas bactérias que sofrem conjugação, as fímbrias
funcionam como pontes citoplasmáticas permitindo a passagem do
material genético.
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Quanto a morfologia (forma):
As bactérias podem se apresentar de diversas formas, mas são
agrupadas em quatro tipos morfológicos gerais:
• cocos
• bacilos
• espiralados
• vibrião
As formas não são constantes, podem variar de acordo com o meio
e com o tipo de associação.
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Quanto a morfologia (forma):
Cocos (arredondadas)
Podem se dividir sem um plano de orientação definido, o que leva a
um grande número de arranjos diferentes.
[Link] isolados
[Link]
[Link]
[Link] (cubos contendo 8 células)
[Link] (cocos em cadeia)
[Link]
(cocos formando massas irregulares)
CLASSIFICAÇÃO: Bactérias
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Quanto a morfologia (forma):
Bacilos (bastão)
Como seu plano de divisão é fixo, ocorrendo sempre no menor eixo,
os bacilos exibem uma menor variedade de arranjos, sendo
encontrados:
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]çada
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Quanto a morfologia (forma):
Espiraladas (espiral)
Um tipo de classificação divide os espiralados em dois
grupos:
[Link]: apresentam uma forma de espiral flexível,
possuindo flagelos periplasmáticos.
[Link]: exibem geralmente morfologia de espiral incompleta e
rígidos, possuem flagelos externos.
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Bactérias
CLASSIFICAÇÃO:
Quanto a morfologia (forma):
Vibrião (vírgula)
Na verdade são uma forma de transição, são espirilos muito curtos
que assumem forma de vírgula.
Bactérias
Metabolismo
• grego: metabole = mudança, transformação
Catabolismo: produção de energia a partir de compostos
Anabolismo: produção compostos orgânicos com gasto de energia
Requerimentos de energia
» síntese dos componentes celulares: parede, membrana, etc.
» síntese de enzimas, ácidos nucléicos, polissacarídeos, etc.
» reparos e manutenção da célula
» crescimento e multiplicação
» acumulação de nutrientes e excreção de produtos indesejáveis
» motilidade
Bactérias
Metabolismo
Fontes de energia
1. Bactérias fotossintéticas (Fototróficas)
luz
2. Bactérias Quimiotróficas
Nutrientes
Bactérias
Metabolismo
Bactérias
Metabolismo
Quimiotróficos
(utilizam substâncias químicas
como fonte de energia)
Quimioautotrófico Quimiorganotróficos
C= CO2 C=orgânico
Bactérias
Metabolismo
Quimioheterotróficos
- Carboidratos: principal fonte de carbono e energia
- Principal molécula orgânica → glicose
Dois mecanismos:
1. Oxidação Aeróbia. Respiração
(O2 / NO3, ... como receptor final de elétrons)
2. Oxidação Anaeróbia. Fermentação
(ausência de receptores finais de elétrons utilizáveis)
Bactérias
Metabolismo
Quimioheterotróficos – Quimioheterotróficos –
Oxidação aeróbia Oxidação Anaeróbia
Respiração celular: Receptor final de elétrons NÃO é o
oxigênio
- Oxidação completa da molécula Muitos procariotos
de glicose Parte do Ciclo de Krebs não funciona
Menor rendimento energético:
Etapas:
depende do microrganismo e da via
1º vias glicolíticas vivas metabólica
Possíveis receptores de elétrons:
2º ciclo de Krebs
NO3- → NO2-
3º fosforilação oxidativa S → H2S
SO4 → H2S
Bactérias
Metabolismo
Quimioheterotróficos – Oxidação Anaeróbia
FERMENTAÇÃO:
Liberação de energia a partir de moléculas orgânicas
Não requer oxigênio
Molécula orgânica como receptor final de elétrons
Baixa produção de ATP (2 ATP)
Tipos de fermentação: lática, alcoólica, aminoácidos
Bactérias
Metabolismo
Quimioautotróficos
Fonte de energia: oxidação de compostos químicos inorgânicos
Variedade de compostos químicos usados (H, S, Fe, N)
Receptor de elétrons variado
Fotoautotróficos
Energia luminosa
energia química (ATP): conversão do CO2 em açúcar
Cianobactérias e algas: pigmentos para absorção de luminosa:
- clorofila a
- bacterioclorofilas
- carotenóides, ficobilinas, ficocianinas, ficoeritrinas
Bactérias
Metabolismo
Fotoautotróficos
Fotossíntese anoxigênica (não produz oxigênio)
Bactérias verdes e púrpuras
Doador de elétrons: composto orgânico (acetato, lactato)
Necessidades nutricionais comuns:
- carbono
- nitrogênio
- água
- elementos químicos
Bactérias
Metabolismo
MACROnutrientes: necessários em grande quantidade. Tem papel
importante na estrutura e metabolismo.
MICROnutrientes: quantidades mínimas. Funções enzimáticas e
estruturais das biomoléculas
Uma célula C
típica N
P, S, K, Na ...
Matéria seca
Água
Bactérias
Metabolismo
Meios de cultivo
Para caracterizar as propriedades bacterianas (morfológicas,
fisiológicas e bioquímicas) é necessário o cultivo em laboratório.
Meios sintéticos: quando se conhece as exigências nutricionais
Meios complexos: quando exigências nutricionais específicas são
desconhecidas.
Meios seletivos/diferenciais: quando apresenta características que
impedem o crescimento de microorganimos.