OBTENÇÃO DE PLANTAS, INSTALAÇÃO
DE CULTURAS E MANUTENÇÃO
TÉCNICAS DE SEMENTEIRA
LIÇÃO Nº 11 E 12 E 13 21/09/2023
• Sumário:
Técnicas de sementeira:
Sementeira definitiva vs sementeira de mudas –
preparação do solo.
O QUE É UMA SEMENTEIRA?
• Uma sementeira é o lugar onde as plantas são semeadas.
• É um espaço especialmente preparado e condicionado onde
colocaremos as sementes para produzir sua germinação com as
melhores condições.
• Semear é bem mais barato que comprar plantinhas a
transplantar!
FATORES A TER EM CONTA PARA
FAZER UMA SEMENTEIRA:
1. Escolha do local
2. Escolha das espécies a plantar (adequadas à área, e à
época de plantio e colheita)
3. Tipo de sementeira (local definitivo ou canteiro de
mudas)
ESCOLHA DO LOCAL PARA FAZER UMA
SEMENTEIRA
• Ter em conta o que se vai plantar (exemplos):
Espécies que devem ser semeadas em Espécies que devem ser semeadas em
sementeira de mudas/vasos local definitivo/horta
Abóbora, curgete, alface, alho-francês, Alho, cenoura, batata, batata-doce,
beringela, beterraba, cebola, couve- coentros, ervilhas, feijão, favas, feijão-
lombarda, couve-roxa, couve-portuguesa, verde, grão, morango, nabo, nabiça,
coentros, manjericão, melancia, pepino, rabanete, salsa
pimento, tomate
ESCOLHA DO LOCAL - SEMENTEIRAS
DIRETAS EM LOCAL DEFINITIVO:
• As sementes vão germinar no mesmo local onde se vão
desenvolver até ao fim do seu ciclo
• Zona de boa exposição solar (cerca de 6h de sol);
• Zona de bom acesso a água
• Evitar zonas de muito declive e muito expostas ao vento
• Vasos ou canteiros devem ter cerca de 30 cm de
profundidade
• Evitar zonas de movimento de pessoas (hortas
comunitárias)
SEMENTEIRAS DIRETAS EM LOCAL
DEFINITIVO
Cuidados e regras básicas antes de semear
• Deve ser feita a preparação do canteiro e fertilização adequada
do solo (visto que é lá que a planta vai passar todo o ciclo de
vida!)
Que características deve ter um solo fértil?
• pH
• Nutrientes
• Boa drenagem de água
pH DO SOLO
• O pH indica se o solo é ácido, neutro ou alcalino
• O solo do canteiro para hortaliças deve ter um pH ligeiramente ácido,
entre 5,8 e 6,3
• Cada espécie tem o seu intervalo de pH ótimo;
pH DO SOLO
• Medicação do pH do solo
pH DO SOLO
• Plantas indicadoras do pH do solo
SUBSTÂNCIAS QUE MODIFICAM O pH
DO SOLO
NUTRIENTES NO SOLO
EXEMPLOS DE SOLOS
SOLO ARENOSO
• Muito rico em matéria mineral
• Muito permeável
• Retém pouca água
• Pouca matéria orgânica
SOLO ARGILOSO
• Muito rico em matéria
mineral
• Pouco permeável
• Retém muita água ou então
nenhuma
• Pouca matéria orgânica
SOLO FRANCO
• Matéria mineral e orgânica na
proporção certa
• Semipermeável
• Retém água na quantidade certa
E SE O NOSSO SOLO NÃO TIVER AS
CARACTERÍSTICAS CERTAS?
• Soltar o solo
• Adubar e fertilizar
• Preparar canteiros
• Adicionar substrato
• Ajustar o pH
• Regar
SEMENTEIRAS DIRETAS EM LOCAL
DEFINITIVO
• Retirar pedras, paus e ervas daninhas
• Aplanar o terreno
• Mais fácil quando o terreno não está muito seco
PREPARANDO O SOLO
• Escolher um espaço com • Soltar o solo a uma
bastante exposição solar e profundidade entre 20 a 30
espaço suficiente cm
PREPARANDO O SOLO
• Desfazer torrões • Saber características do
solo (pH, teor de água,
etc)
PREPARANDO O SOLO
• Pelo menos 3 semanas antes do cultivo revolver o solo e ir
humedecendo
• Tirar paus, pedras, ervas daninhas
PREPARANDO O SOLO
• Adicionar composto orgânico (reduz o pH) ou calcário
(aumenta o pH), e fertilizantes (para solos com poucos
nutrientes)
• Excesso de nutrientes também pode enfraquecer as plantas
PREPARANDO O SOLO
• Definir fileiras com pelo menos 30cm de distância e 20 cm de
altura (dão espaço às raízes e ajudam à manutenção do solo)
PREPARANDO O SOLO
• Nivelar a parte de cima das fileras (ajuda na expansão das
raízes), sem compactar demais!
• Pode colocar humus ou outro material orgãnico como palha
entre as fileiras para impedir o crescimento de ervas daninhas
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
EXEMPLO PRÁTICO
VÍDEO RESUMO
• https://blog.plantei.com.br/como-deve-ser-o-solo-para-o-
cultivo-de-hortalicas/
• https://www.youtube.com/watch?v=GUppN-HvaBk
LIÇÃO Nº 14, 15 22/09/2023
• Sumário:
• Exploração do filme “Solo Fértil”, da Netflix.
• Ficha de trabalho sobre o mesmo.
LIÇÃO Nº 16 E 17 26/09/2023
• Sumário:
• Correção da ficha de trabalho.
• Sementeiras individuais
CORREÇÃO
1. Qual é o tema central deste
documentário?
De que forma é possível
inverter as alterações climáticas
praticando a agricultura
tradicional, ao contrário da
agricultura moderna que agrava
os problemas ambientais.
CORREÇÃO
2. Qual é o principal problema
dos solos segundo este
documentário?
A desertificação dos solos
(secos, sem nutrientes e sem
plantas).
CORREÇÃO
3. Segundo o documentário,
quais as ações prejudiciais a um
solo fértil? (assinala com um
todas as opções corretas)
Lavrar em excesso
Pesticidas
Presença de animais de
pastoreio
Presença de micróbios no
solo
Presença de plantas
CORREÇÃO
4. Na tua opinião, o Carbono é
algo mau no nosso planeta?
Não, é algo necessário.
4.1. Porquê?
Faz parte da constituição de
todos os seres vivos
Causa poluição
Provoca alterações climáticas
Sem ele não há fotossíntese
CORREÇÃO
5. Segundo o documentário,
qual a melhor forma de retirar o
carbono da atmosfera?
Plantando mais culturas
vegetais
Queimando plantas
Através da respiração dos
animais
Reduzindo a poluição
CORREÇÃO
6. Os micróbios do solo…
(assinala com um a opção
correta)
Tóxicos para as plantas
Benéficos, pois fixam o
carbono nas raízes das plantas
Não fazem diferença, desde
que não entrem para os frutos
CORREÇÃO
7. Como é que a presença de
plantas
num local favorece o clima?
As plantas absorvem o CO2 da
atmosfera e mantêm a
humidade do ar com a sua
transpiração.
CORREÇÃO
8. Uma agricultura biológica e sustentável
favorece a nossa saúde. Porquê? (Assinala
todas as opções corretas)
Porque não usa pesticidas, logo é mais
natural
Porque favorece a estabilidade do clima
e combate o aquecimento global
Porque os produtos que se obtêm são
mais nutritivos
Porque os produtos obtidos têm mais
produtos químicos, logo são de melhor
qualidade
Porque preserva o solo e as suas
características
Porque favorece a libertação de CO2
(dióxido de carbono) para a atmosfera
CORREÇÃO
9. Segundo alguns cientistas, se não
alterarmos os nossos hábitos de vida,
apenas
conseguiremos mais 60 anos de
cultivo, até que todo o solo esteja
infértil. De que formas
podemos combater essa previsão?
Plantando mais plantas, aplicando
menos pesticidas, reduzir o lavradio,
praticando agricultura tradicional,
utilizando os animais de pastoreio para
fertilizar o solo de forma natural.
A agricultura tradicional ou orgânica consiste no cultivo sem o uso de agrotóxicos
e de maneira ecologicamente correta.
Ou seja, é uma maneira de plantar com técnicas que não poluem a terra e a água,
não contaminam as plantas, nem os agricultores e consumidores.
Mais sustentável
SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO
• Local onde as sementes
vão germinar em
condições protegidas e
controladas (de
temperatura e humidade)
e são depois
transplantadas para
crescerem no seu local
definitivo.
• Pode ser feita em bandejas próprias • O bom desenvolvimento
comercializadas, ou reciclando das plantas vai depender
materiais da qualidade das mudas.
SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO
• Com a chegada do frio, muitas sementes que tem alguma dificuldade em
germinar no exterior (a temperaturas inferiores a 15 Cº). A solução é semear
em viveiro.
• Em local protegido, é mais fácil controlar fatores como a temperatura, a
humidade, o tipo de substrato e a quantidade de alimento e água, fatores
importantes para a germinação de sementes.
SEMENTEIRAS INDIVIDUAIS OU EM
VIVEIRO
• Muitas sementes necessitam de uma temperatura mínima para
germinar e por vezes pode ser necessário uma estufa aquecida.
• As sementes em geral devem ser cobertas com substrato até 2-3
vezes o seu tamanho.
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
EXEMPLOS DE SEMENTEIRAS
INDIVIDUAIS / VIVEIRO
PROPAGADORES E GERMINADORES
• Existem no mercado germinadores que simulam o efeito de
estufa (mantêm uma temperatura e humidade estáveis,
criando um microclima próprio).
SEMENTES
• As sementes devem ser
indicadas para a época
de sementeira de cada
uma, respeitando o seu
ciclo.
SEMENTES
• Em caso de compra,
escolher sementes de
origem biológica .São
mais resistentes e
livres de tratamentos
químicos para
conservação.
SUBTRATOS ADEQUADOS PARA
SEMENTEIRAS
• Existem no mercado substrato
específico para sementeira;
• São geralmente mais leves devido à
sua porosidade, o que lhes permite
funcionar como esponjas, evitando
que encharque e mantendo as
sementes arejadas.
• Substrato funciona melhor que solo
pois este é muito compacto e
geralmente contém bactérias e
fungos que, podem ser letais para as
sementes.
SUBTRATOS ADEQUADOS PARA
SEMENTEIRAS
• Estes substratos são
habitualmente pobres em
nutrientes, já que as
sementes possuem o que é
necessário para germinar.
• Após germinação, quando
geram as suas primeiras
folhas, devemos aplicar
fertilizante, para incentivar
o seu desenvolvimento
vegetativo.
FERTILIZANTE LÍQUIDO
• Não é necessário fertilizar antes de semear, os
substrato já têm o que é necessário.
• Quando as sementes brotam as primeiras
folhas é importante fertilizar para fornecer
nutrientes para as plantas jovens.
• Alguns dias antes do transplante, devemos
fazer uma fertilização para poder fortalecer as
mudas e para que possam sobreviver à
mudança de local.
VER VÍDEO
• https://www.youtube.com/watch?v=vT59C11InY0
• https://www.ecycle.com.br/como-fazer-uma-sementeira/
LIÇÃO Nº 19, 20, 21 28/09/2023
• Sumário:
• Atividade prática – Sementeiras em viveiro
• Exploração de um vídeo sobre técnicas de sementeira
• Repicagem e transplantação
• Testagem de pH em diferentes solos
O QUE É NECESSÁRIO PARA FAZER
UMA SEMENTEIRA EM VIVEIRO?
• Local soalheiro
• Temperatura amena
• Luz é importante a partir das primeiras folhas
• Substrato adequado
• Manter a humidade (excesso de água apodrece as
sementes)
• Transplante é feito quando a planta tem entre 2 e 5 folhas
MÃOS À OBRA
• Formar grupos de 2
• Escolher sementes
• Fazer 4 culturas por grupo (2 de caixas de
ovos e 2 de rolo de cozinha)
• Semear, regar, identificar e colocar em local
apropriado
• Regar regularmente e aguardar!
APÓS O NASCIMENTO DAS PRIMEIRAS
FOLHAS…
• Se a terra estiver seca, reguem o local onde vão plantar;
• Não esquecer de regar bem a terra e/ou substrato após
transplantação da planta jovem, sobretudo nos primeiros dias
após transplantação;
• Deve estar protegida da chuva forte (cobertura)
APÓS O NASCIMENTO DAS PRIMEIRAS
FOLHAS…
• A planta deve ser aos poucos exposta ao sol;
• Não transplantar em horas de muito sol, pois vai fazer com que
possam “murchar” sob o stress adicional de serem
desenraizadas;
• Deve molhar bem as plantas antes da transplantação, de modo a
manter a terra o mais intacto possível de volta das raízes;
REPICAGEM
• Transplantação não definitiva, das mudas das sementeiras
para embalagens diversas ou outros canteiros, onde
permanecerão até chegar à época ideal para serem plantadas
no campo.
• Devem se feita por meio de uma espátula ou ferramenta
semelhante.
REPICAGEM
• Deve ser realizada à sombra, de preferência, ao amanhecer
ou em dias nublados (O sol mata as raízes)
• Irrigar o canteiro de pré-germinação antes da extração das
plântulas, para soltar mais facilmente.
• Deve-se fazer quando as plantas têm 3 a 5 folhas.
REPICAGEM
• Link par
a vídeo
SEMENTEIRA MANUAL
É feita pelos
trabalhadores/agricultores
SEMENTEIRA MECANIZADA
É feita por máquinas, por isso é mais
rápida
DESBASTE
DESBASTE
• Diminuição da densidade de mudas por área
• Objetivos:
• Diminuir competição entre mudas por luz (diminuir
estiolamento)
• Melhorar as condições de ventilação e umidade
entre as mudas
• Diminui doenças
• Intervir antes de aparecerem deformidades
SEMENTEIRAS COM DESBASTE
Folhas tendendo para o verde escuro, sem apresentação
de deficiências nutricionais
Ramos Laterais e haste central
Raízes com boa formação
Determina o potencial sobrevivência e crescimento no campo
após o plantio
TRANSPLANTAÇÃO
• Transplantar plantas significa passar uma planta de um
lugar para outro, geralmente para o seu local definitivo,
permitindo-lhe crescer saudável.
• Só pode ser feita quando a planta já tem raízes
desenvolvidas e folhas definitivas.
TRANSPLANTAÇÃO
Época do ano
• A primavera e o outono são as melhores estações para
transplantar, pois nestas alturas, as probabilidades de
danificar as raízes são menores.
• As plantas jovens e pequenas são mais fáceis de transplantar
do que as mais velhas e as mais enraizadas.
Altura do dia
• A melhor altura para proceder aos transplantes é sempre no final
do dia, pois é o período em que as temperaturas descem, o que
minimiza a perda de água da planta por transpiração.
TRANSPLANTAÇÃO
Estado de saúde das plantas
• Deve-se evitar transplantar plantas que mostrem sinais de
estarem mais fracas, uma vez que as probabilidades de
morrerem aumenta.
Rega e tipo de solo
• O solo que vai receber a planta deve ser tratado cerca de 1
semana antes. Deve regar-se bem a área da terra, ter muita
atenção ao tipo de solo, e ao pH.
• Adicione um fertilizante solúvel em água para estimular o
crescimento.
