QUÍMICA I

FUNÇÕES INORGÂNICAS V: SAIS

INTRODUÇÃO • Hidrogenossal: apresentam H+ em sua fórmula.

Exemplo: NaHCO3, KHSO4, etc.
Em 1814, Gay-Lussac observou experimentalmente que as
propriedades de um ácido eram neutralizadas pela reação com
uma base, podendo também acontecer ao contrário. Essa reação • Hidroxissal: apresentam OH- em sua fórmula.
foi denominada reação de neutralização.
Exemplo: CaOHC, A(OH)2Br, etc.
Tal reação entre um ácido e uma base de Arrhenius resulta na
formação de sal e água. A água é formada pela combinação do
íon hidrônio (H+) do ácido e da hidroxila (OH-) da base, e o sal é QUANTO À SOLUBILIDADE EM ÁGUA
formado pela combinação do cátion da base e do ânion do ácido. A solubilidade do sal será determinada a partir dos íons que o
Esta reação de neutralização pode ocorrer de forma total ou parcial. compõem:
Neste módulo, iremos estudar a função inorgânica sal, assim
como suas classificações, formulações e nomenclaturas. Ânios Solúveis Insolúveis
Nitratos (NO3 ) -
todos -
SAIS Acetatos (CH3COO-) Todos -
A partir das ideias de Arrhenius, define-se que os sais são Iodetos (I-), Cloretos Exceto quando o
substâncias que, em solução aquosa, sofrem dissociação e liberam (C-) e Brometos todos cátion for: Ag+, Hg22+,
pelo menos um íon positivo diferente de H+ e, pelo menos, um íon (Br-) Pb2+
negativo, diferente de OH–.
Exceto quando o
Exemplos:
Sulfatos (SO4-) Todos cátion for: Ca2+, Sr2+,
NaCl(aq.) → Na+(aq.) + Cl–(aq.) Ba2+, Hg22+ e Pb2+
NaClO3 → Na+(aq.) + ClO3–(aq.) Exceto quando o
Sulfetos (S2-) Nenhum cátion for: NH4+, 1A
São compostos iônicos, sendo assim, sólidos nas condições e 2A
ambientes. Esse composto pode ser obtido através da reação de Carbonatos (CO32-) e Exceto quando o
um ácido com uma base, reação a qual é chamada de neutralização. Nenhum
fosfatos (PO43-) cátion for: NH4+ ou 1A

CLASSIFICAÇÃO DOS SAIS REAÇÃO DE FORMAÇÃO DE UM SAL

Como se pode observar, para nomear um sal é importante
QUANTO À PRESENÇA DE OXIGÊNIO conhecer o ácido que lhe deu origem. A reação mais importante
para a formação de um sal é chamada de reação de neutralização.
EM SUA FÓRMULA
Essa reação pode ser generalizada por:
• Sais haloides: não apresentam oxigênio em sua fórmula.
Exemplo: NaC, K2S, etc. Ácido + base → sal + água
As reações de neutralização podem ser classificadas em:
• Oxissais: apresentam oxigênio em sua fórmula.
Exemplo: NaCO3, CaSO4, etc.
NEUTRALIZAÇÃO TOTAL
Ocorrerá a formação de um sal neutro, ou seja, não há presença
QUANTO AO GRAU DE HIDRATAÇÃO de íon H+ e OH- na estrutura do sal.
• Sal anidro: não apresentam moléculas de água em sua Exemplo:
rede cristalina.
Na+ OH-(aq.) + H+ C- (aq.) → NaC(aq.) + H2O()
Exemplo: CuSO4, etc.
Ca+2(OH)-2(aq.) + H2+ SO42- (aq.) → CaSO4(aq) + H2O()
2H3+PO3-4(aq.) + 3Ca+2(OH)- 2(aq.) → Ca3(PO4)2(aq.) + 6H2O()
• Sal hidratado: apresentam moléculas de água em sua rede
cristalina e em sua fórmula.
Exemplo: CuSO4 ⋅ 5H2O, etc. NEUTRALIZAÇÃO PARCIAL
Ocorrerá a formação de um hidrogenossal (presença de íon
H+ na estrutura do sal) ou um hidroxissal (presença de íon OH- na
QUANTO À PRESENÇA DE H OU OH EM + -
estrutura do sal).
SUA FÓRMULA Exemplo:
• Sal neutro: não apresentam nem H+, nem OH- em sua NaOH(aq.) + H2SO4(aq.) → NaHSO4(aq.) + H2O()
fórmula.
Ca(OH)2(aq.) + HC(aq.) → CaOHC(aq.) + H2O()
Exemplo: NaC, K2SO4, etc.

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NOMENCLATURA Obs: no caso de sais hidratados, a nomenclatura irá incluir,

em seu final, prefixo indicando a quantidade de água na fórmula
A nomenclatura dos sais pode ser determinada de acordo com seguido de “hidratado”.
a terminação do ácido que lhe deu origem:
Exemplo:
Terminação do ácido Terminação do sal CuSO4 ⋅ 5 H2O – sulfato cúprico penta hidratado / Sulfato de
cobre (II) penta hidratado.
Ídrico Eto
Na2SO4 ⋅ 10 H2O – Sulfato de sódio deca hidratado.
Oso Ito
Ico ato
PRINCIPAIS SAIS
Outra maneira de nomear um sal é partir da nomenclatura do
ânion formador do sal:
NO NOSSO COTIDIANO
• Cloreto de sódio (NaC) é conhecido como sal marinho ou
sal gema. Constitui o sal de cozinha. Está presente no soro
___________________ de ________________
fisiológico com uma concentração de 0,9%.
Nome do ânion nome do metal
ou do íon NH4+ • Nitrato de sódio (NaNO3) é usado em fertilizantes,
propelentes de foguetes e na fabricação de vidro. É usado
Exemplo: na preservação de alimentos embutidos, como linguiças e
NaCl: cloreto de sódio. salames.

NH4NO3: nitrato de amônio. • Carbonato de cálcio (CaCO3) está presente no mármore,

Li2CO3: carbonato de lítio. calcário e na casca do ovo. É usado na produção da cal
virgem ou cal viva, do cimento e do creme dental. É muito
utilizado na agricultura para a correção da acidez do solo.
Obs: nos casos em que o metal formador do sal apresentar nox
variável, este deve ser indicado na fórmula por meio dos sufixos • Hipoclorito de sódio (NaCO) é chamado de água sanitária.
“ico” e “oso” ao final da fórmula ou por meio da utilização de Usado na purificação e no tratamento de água e como
números romanos indicando o valor do nox do metal. alvejante.

Exemplo: • Hidrogenocarbonato de sódio (NaHCO3), conhecido

Fe+2SO2-4 - Sulfato ferroso / Sulfato de ferro (II). também como bicarbonato de sódio. É princípio ativo de
efervescentes no combate à acidez estomacal. Usado
Fe+3(MnO4)- - Permanganato férrico / Permanganato de ferro (III). como fermento em massas e um dos componentes de
Cu2+ (NO2)-12 - Nitrito cúprico / Nitrito de cobre (II). extintores de incêndio.

Obs: no caso de hidrogenos sais, a nomenaclatura pode incluir

o nome “hidrogeno” na frente da fórmula, “ácido” no meio da SAIBA
nomenclatura ou utilização do prefixo “bi”:
Exemplos: O bicarbonato de sódio é um ingrediente que possui
diversas utilidades. As suas funções podem variar, desde a
NaHCO3 - Hidrogenocarbonato de sódio / Carbonato ácido de
utilização na culinária até a limpeza.
sódio / Bicarbonato de sódio.
A polivalência do bicarbonato pode ser explicada pela
LiH2PO4 - Di-hidrogeno fosfato de lítio / Fosfato diácido de lítio
sua fórmula química – NaHCO3. É um composto químico
NaHSO3 - Hidrogenossulfito de sódio / Sulfito ácido de sódio / classificado como um sal e apresenta uma leve alcalinidade e
Bissulfito de sódio. assim, ajuda a controlar o pH e mantê-lo em torno de 7.
Esse composto pode ser utilizado para esfoliação caseira,
Obs: no caso de hidroxissais, a nomenaclatura pode incluir ajuda a manter o pH do couro cabeludo, diminuindo os riscos
o nome “hidroxi” acompanhado de um prefixo indicativo da de proliferação de fungos e bactérias, é muito utilizado por
quantidade de hidroxilas na frente da fórmula ou “básico” no meio dentistas para a retirada de placa bacteriana e é o principal
da nomenclatura: componente do fermento para massas.
Exemplo:
CaOHCl - Cloreto básico de cálcio / Hidroxicloreto de cálcio.
A(OH)2Br - Brometo dibásico de alumínio / Di-hidroxi cloreto
de alumínio.

Observação: no caso de sais que apresentarem mais de um

tipo de íon na fórmula, a nomenclatura incluirá os nomes de ambos.
Exemplo:
NaKS - Sulfeto de sódio potássio
MgClBr - Brometo cloreto de magnésio
Fonte: [Link]

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EXERCÍCIO RESOLVIDO 04. Monte as fórmulas para os sais abaixo:

a) Hipoclorito de sódio.
01. (PUC) Qual das reações a seguir NÃO é uma reação de
b) Carbonato de potássio.
neutralização?
c) Sulfito férrico.
a) KOH(aq) + HC(aq) → KC(aq) + H2O()
d) Periodato cuproso.
b) NH3(g) + HC(g) → NH4Cl(s)
c) Ca(OH)2(aq) + 2HF(aq) → CaF2(aq) + 2H2O()
Resolução:
d) CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g)
a) NaClO.
b) K2CO3.
Resolução: D
c) Fe2(SO3)3.
Reação de neutralização é aquela em que um ácido reage
com uma base. A única em que isso não ocorre é na reação d) CuIO4.
da opção D que representa uma reação de combustão.

05. Dê o nome para os sais abaixo:

02. (PUC) No mar existem vários sais dissolvidos, tais como a) KNO3.
CLORETO DE SÓDIO, CLORETO DE MAGNÉSIO, SULFATO b) CaSO4.
DE MAGNÉSIO e outros. Também se encontram sais pouco
solúveis na água, como o CARBONATO DE CÁLCIO, que c) Fe(NO2)2.
forma os corais e as conchas. As fórmulas químicas das d) KI.
substâncias destacadas estão reunidas, respectivamente, em
a) NaCl, MgCl2, MgS e CaCO3. Resolução:
b) NaCl2, MgCl2, MgSO4 e Ca2C. a) Nitrato de potássio.
c) NaCl2, MgCl2 Mg2SO4 e Ca(CO3)2. b) Sulfato de cálcio.
d) NaCl, MgCl2, MgSO4 e CaCO3. c) Nitrito ferroso.
e) NaCl, Mg2Cl, MgS e Ca2CO3. d) Iodeto de potássio.

Resolução: D ANOTAÇÕES
Cloreto de sódio = sal de cozinha = NaCl
Cloreto de magnésio = Mg+2Cl–1 = MgCl2
Sulafato de magnésio = Mg2+SO42– = MgSO4

03. (UFU) Considere as fórmulas dos compostos a seguir.

I. KHCO3
II. RbSO4
III. SrCO2
IV. MgCr2O7
V. LiNO3
Em relação à representação das fórmulas dos compostos,
assinale a alternativa que apresenta, apenas, as fórmulas
escritas corretamente.
a) III e IV.
b) II e III.
c) I e V.
d) III e V.

Resolução: C
Fórmulas erradas:
I. Rb(SO4)2
II. Sr(CO4)2

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