CARDÁPIO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO CAP- UFSJ OURO BRANCO JULHO DE 2024
DATA PRATO PRINCIPAL OVOS VEGETARIANO GUARNIÇÃO ARROZ FEIJÃO SALADA 1 SALADA 2 SUCO SOBREMESA
BRANCO /
1 SEGUNDA ALMOÇO CARNE DE PANELA FRITO/COZIDO PTS AO SUGO POLENTA CREMOSA CARIOCA COUVE PEPINO MARACUJA MELANCIA
INTEGRAL
JANTAR SOBRECOXA ASSADA FRITO/COZIDO BOLINHO DE AVEIA COM ESPINAFRE ABOBRINHA REFOGADA BRANCO / CARIOCA COUVE CENOURA COZIDA MARACUJA ARROZ DOCE/BANANA
INTEGRAL
BRANCO /
02 TERÇA ALMOÇO PARMEGIANA DE FRANGO FRITO/COZIDO FEIJAO BRANCO COM MORANGA CREME DE MILHO PRETO ALFACE / RUCULA TOMATE EM RODELAS MELANCIA PAÇOCA/MAÇA
INTEGRAL
BRANCO /
JANTAR CARNE MOIDA FRITO/COZIDO TOMATE RECHEADO COM PTS ESPAGUETE AO SUGO PRETO ALFACE / RUCULA CAPONATA DE BERINGELA MELANCIA LARANJA
INTEGRAL
BRANCO /
03 QUARTA ALMOÇO LOMBO SUINO ASSADO FRITO/COZIDO LENTILHA AO SUGO FAROFA DE BANANA VERMELHO ALMEIRÃO BETERRABA RALADA LARANJA MELANCIA
INTEGRAL
JANTAR SASSAMI GRELHADO FRITO/COZIDO CROQUETE DE ERVILHA REPOLHO REFOGADO BRANCO / VERMELHO ALMEIRÃO TABULE LARANJA GELATINA DE MARACUJA/
INTEGRAL MAÇA
BRANCO / DOCE DE LEITE COM COCO/
04 QUINTA ALMOÇO FRICASSÊ DE FRANGO FRITO/COZIDO FRICASSÊ DE GRÃO DE BICO CENOURA SAUTE PRETO COUVE CHUCHU C/ MILHO LIMAO
INTEGRAL MAÇA
BRANCO /
JANTAR ISCA BOVINA ACEBOLADA FRITO/COZIDO SOJA GRÃO C/ LEGUMES CUBOS VIRADO DE COUVE PRETO ALFACE / AGRIÃO CENOURA RALADA LIMAO LARANJA
INTEGRAL
BRANCO / BOLO DE
05 SEXTA ALMOÇO SOBRECOXA ASSADA FRITO/COZIDO ABOBRINHA RECHEADA C/ ERVILHA CANJIQUINHA A MODA CARIOCA REPOLHO PRIMAVERA TABULE ABACAXI
INTEGRAL CHOCOLATE/LARANJA
JANTAR PEIXE FRITO NO FUBÁ FRITO/COZIDO KIBE DE AVEIA E GRAO DE BICO PURE DE BATATA BRANCO / CARIOCA REPOLHO PRIMAVERA BETERRABA COZIDA ABACAXI BANANINHA/MAÇA
INTEGRAL
08 SEGUNDA BRANCO /
CARNE MOIDA FRITO/COZIDO ALMONDEGA DE FEIJÃO BRANCO AO SUGO ESPAGUETE PRIMAVERA
ALMOÇO INTEGRAL PRETO ALFACE / ESPINAFRE PEPINO RODELAS LARANJA GOIABADA CREMOSA/MAÇA
BRANCO /
SEGUNDA JANTA LOMBO AO BARBECUE FRITO/COZIDO B0LINHO DE AVEIA C/LENTILHA CENOURA SAUTE
INTEGRAL PRETO ALFACE / ESPINAFRE BETERRABA RALADA LARANJA BANANA
09 TERÇA FEIRA BRANCO / PUDIM DE CHOCOLATE/
FEIJOADA FRITO/COZIDO FEIJOADA VEGETARIANA FAROFA DOURADA CARIOCA COUVE CHUCHU C/ CHEIRO VERDE ABACAXI
ALMOÇO INTEGRAL LARANJA
BRANCO/INTEG
TERÇA JANTA STROGONOFF DE FRANGO FRITO/COZIDO STROGONOFF DE GRÃO DE BICO COM VAGEM BATATA SAUTE CARIOCA COUVE ANTEPASTO DE BERINJELA ABACAXI ARROZ DOCE
RAL
10 QUARTA FEIRA BRANCO /
LASANHA DE FRANGO FRITO/COZIDO LASANHA DE PTS REPOLHO REFOGADO VERMELHO ALMEIRÃO TABULE LIMÃO MELANCIA
ALMOÇO INTEGRAL
BRANCO /
JANTAR CARNE DE PANELA FRITO/COZIDO CROQUETE DE ORA PRO NOBIS E LINHAÇA POLENTA VERMELHO ALMEIRÃO BETERRABA COZIDA LIMÃO MAÇA
INTEGRAL
BRANCO /
11 QUINTA ALMOÇO SOBRECOXA FRITO/COZIDO QUIBE DE CENOURA E ESPINAFRE CHUCHU REFOGADO PRETO COUVE CENOURA RALADA MELANCIA LARANJA
INTEGRAL
JANTAR CUBOS SUINO ACEBOLADO FRITO/COZIDO FEIJAO BRANCO COM MORANGA ABOBRINHA A MODA BRANCO / PRETO COUVE TOMATE CUBOS MELANCIA BOLO DE COCO/BANANA
INTEGRAL
12 SEXTA ALMOÇO ISCA BOVINA FRITO/COZIDO GRÃO DE BICO XADREZ MANDIOCA ENSOPADA BRANCO / CARIOCA ALFACE / AGRIÃO VINAGRETE LIMÃO MAÇA
INTEGRAL
JANTAR FRANGO GRELHADO FRITO/COZIDO TOMATE RECHEADO COM PTS PARAFUSO AO MOLHO BRANCO / CARIOCA ALFACE / RUCULA CENOURA COZIDA LIMÃO PAÇOCA/MELANCIA
INTEGRAL
15 a 31 FÉRIAS
OBSERVAÇÕES: É permitida ao usuário a repetição das opções: arroz, feijão, guarnição e saladas.
