Água com Gengibre e Canela

Ingredientes:

• 1 gengibre médio
• 1 litro de agua
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 colher de chá de cravo da índia

Modo de Preparo:

Corte um gengibre em cubos e misture com canela em pau e cravos da Índia a gosto. Deixe a
jarra na geladeira por menos pelos uma hora antes de servir.
 Limão, hortelã e erva-doce

Ingredientes:

• 1 limão siciliano médio

• 2 ramos de hortelã e erva doce
• 1 litro de agua

Modo de Preparo:

Corte o limão em rodelas e separe em um recipiente. Misture o hortelã e erva-doce.

Depois, amasse levemente os ingredientes. Despeje a água, misture novamente e
acrescente as pedras de gelo. Vale deixar na geladeira por pelo menos uma hora
antes de servir.
 Canela e limão

Ingredientes:

• 1 limão siciliano ou 1 maçã média

• 1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo:

Corte um limão ou a maçã em rodelas finas e coloque na jarra. Acrescente a canela em pau e
deixe gelar.
 Suco de tangerina e manjericão

Ingredientes:

• 1 copo (300ml de suco de tangerina (natural)

• 1 colher de sopa de folha de manjericão fresco
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

 Chá branco com canela

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de chá branco

• 1 pau de canela ou ½ colher de sopa de canela em pó.

Modo de Preparo:

Em uma panela, esquente a agua e o pau de canela até quase ferver (cerca de 5 minutos).
Desligue o fogo, retire a canela e deixe a água esfriar por 2 minutos. Em seguida acrescente a
erva do chá branco, abafe e mantenha em infusão por mais 5 minutos. Então coe e está pronto
para o consumo.
 Chá Branco Com Pera

Ingredientes:

• 1 sachê ou colher (sobremesa) de chá branco

• 1 xícara (chá) de água
• 1 pera picada
Modo de Preparo:
Leve a pera para ferver juntamente com água por 3 minutos. Depois coe, acrescente o
sachê de chá branco, deixe descansar por alguns minutos e beba em seguida.
 Chá de abacaxi

Para preparar o chá;

• Casca de abacaxi
• 1 litro de água fervida
• Podem ser acrescentados também, hortelã e canela em pau.

Benefícios

O chá de abacaxi é pouco calórico, reduz o apetite de forma natural, é termogênico, diurético e
proporciona saciedade. Rico em vitamina c, betacaroteno, vitaminas do complexo b e minerais
como cálcio, manganês, e potássio. O seu uso como chá diminui a retenção de líquidos e
melhora o funcionamento do intestino. É na casca do abacaxi que estão disponíveis a maior
parte dos nutrientes, por isso, ela é usada na preparação do chá, sendo indicado tomá-lo em
jejum, assim o organismo absorve melhor os nutrientes.
 Chá de alecrin

Para preparar o chá;

• 01 xícara de cafezinho de folhas secas de alecrim

• 1/2 litro de água
• Deixe a água ferver
• Coloque as folhas dentro da panela deixando em repouso 15 minutos após o preparo.

Benefícios

O chá de alecrim é ótimo para melhorar a digestão e, por isso, contribui para o seu
emagrecimento. Ao ser ingerido, ele faz uma limpeza no intestino e lança para fora as
impurezas do organismo e contribuindo para o melhor funcionamento do seu corpo. O alecrim
é rico em vitaminas e minerais, como vitamina b6, vitamina b2, vitamina a, vitamina c, ferro,
magnésio, fósforo, zinco e cálcio, e atua como antiinflamatório, relaxante muscular, fortificante,
cicatrizante, antisséptico e bactericida. O chá do alecrim é digestivo e sudorífero, o que faz
aliviar os sintomas da má digestão.
 Chá de canela

Para preparar o chá;

• Para cada porção de canela utilize 500ml de água

Benefícios

O chá de canela contém antioxidantes que auxiliam na proteção do organismo contra danos
oxidativos causados por radicais livres. A canela ainda fornece minerais, como cálcio, ferro e
manganês, reduz os níveis de colesterol e controla a pressão arterial. Além de ajudar a controlar
aquele desejo insaciável por doce e mantém o estômago saciado por mais tempo. A canela
também pode beneficiar as pessoas com diabetes, pois regula os níveis de açúcar na corrente
sanguínea.
 Chá de gengibre

Ingredientes;
• 2 a 3 cm de gengibre fresco, ou 5 colheres da raiz de gengibre ralada;
• 1 litro de água

Modo de preparo;

1. Após lavar bem e ter cortado ou ralado a raiz, espere a água ferver em fogo alto e adicione
o gengibre.
2. Tampe a panela, reduza o fogo para reduzir a fervura e aguarde de 8 a 10 minutos.
3. Coe antes de beber.

Benefícios;

A bebida ajuda a potencializar a ação detox do corpo e acelera o metabolismo, já que o gengibre
é termogênico e estimula a queima de gordura. Isto quer dizer que ele age no organismo
provocando o aumento da temperatura corporal. E por isto, ele potencializa o gasto de energia.
E ainda atua como desintoxicante, bactericida, auxilia o sistema digestivo, beneficia a respiração
e a circulação sanguínea.
 Chá verde

Para preparar o chá;

• Ferver 1 litro de água

• 2 colheres de sopa de chá verde
• 1 pau de canela.

Benefícios;
O que faz do chá verde um potente emagrecedor são as suas substâncias cafeína e catequinas,
que aceleram o metabolismo e fazem o corpo gastar mais energia, elas também trazem
regularidade ao processo de digestão, facilitam o funcionamento do intestino, combatem a
retenção de líquidos e ajudam a desintoxicar o organismo. O chá verde combinado a
alimentação adequada, o processo de emagrecimento é ainda melhor.
 Power smoothie

Ingredientes

• 250 ml de leite de côco integral

• Frutas a gosto (veja modo de preparo abaixo)
• 1 ou 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Adoçante natural a gosto (stevia, erythritol, xylitol)
• 1 colher de sopa de pasta de amêndoa ou amendoim sem açúcar (opcional)

modo de preparo

1. Em um mixer ou liquidificador, adicione o leite de côco.

2. Adicione frutas a gosto. Para a consistência cremosa e refrescante do smoothie, sugiro
frutas congeladas, de preferência morangos, mirtilo (blueberries), framboesas, etc.
3. Adicione 1 ou 2 ovos crus. Isso não é problema nenhum se você compra ovos de
procedência. Sobre o gosto, você não vai perceber nenhum sinal dos ovos no
smoothie. Os ovos irão adicionar gorduras extras, nutrientes valiosos e proteínas no
seu smoothie, sem adicionar sabor algum! Vale mesmo a pena!
4. Adicione o extrato de baunilha e depois, se quiser, pode adicionar uma colher de
alguma manteiga/pasta de amêndoa, amendoim ou equivalente, de acordo com sua
preferência. Claro, opte por opções orgânicas e sem açúcar! Se quiser, coloque uma
pitada do adoçante natural de sua preferência.
5. Bata tudo rapidamente no liquidificador ou mixer e pronto! Beba e você estará munido
de nutrientes e saciedade para ter uma performance turbo até o almoço ou até quando
quiser :)
 Smoothie

Ingredientes
• Frutas de baixo carboidratos:
• Framboesa, mirtilos, amora, morango, cereja; Melão, maçã, pera, ameixa fresca
(cuidado com a quantidade, tem baixo ig, mas não é para abusar);
• Damasco, tâmara.
Líquido: água, coalhada reduzida, iogurte; leite de coco e creme de leite.
Gordura e proteína: óleo de coco e abacate; você pode usar suplementos proteicos
no smoothie, como o whey.
Adoçante: ao gosto, mas a fruta já é doce, muitas vezes não é necessário.

Modo de fazer:

1. Coloque suas frutas congeladas, de preferência, no liquidificador. Se as frutas não

estiverem congeladas, ou caso seja de limão ou coco, adicione cubos de gelo na mistura,
pois dá um sabor e textura realmente interessante.
2. adicione um pouco de líquido e bata. Comece com pouco e adicione mais se for
necessário para não precisar adicionar muito líquido e perder a textura de sorvete. Depois
só bater por uns 2 minutos no máximo.
3. Experimente e adicione adoçante, se achar necessário.
4. Sirva na hora!
5. Se sobrar você pode colocar a mistura em moldes para picolé e guardar para um outro
dia de calor.
 Vitamina low carb saudável

Ingredientes:

• 100-150 gramas de framboesa 1/4 xícara de leite de coco;

• 1/4 xícara de agua filtrada;
• 1 colher de sopa de amêndoas;
• 1 colher de sopa de sementes de chia;
• 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 Suco verde

Suco verde 1:

Suco de limão (2 colheres de sopa); 1 folha de couve; 1 colher de sopa de hortelã ou

manjericão; 1 colher de sobremesa de gengibre.

Bater tudo no liquidificador.

Suco verde 2:

1/2 pepino; 1 xícara (chá) de couve; 1 punhado de salsinha; 1 copo de água. Bater tudo no
liquidificador.

Suco verde 3:

1 pêra ou 1 fatia de abacaxi; suco de limão (2 colheres de sopa); 1 folha de couve; 1 colher de
sopa de hortelã ou manjericão; 1 colher de sobremesa de gengibre.

Bater tudo no liquidificador.

Suco verde 4:

(1 kiwi +1/2 pepino); 1 xícara (chá) de couve; 1 punhado de salsinha; 1 copo de água. Bater
tudo no liquidificador.

Suco verde 5:

1 pepino + 1 folha pequena de couve + 1 maça sem casca + ½ cenoura + sementes de girassol
germinadas.

Modo de preparo: bata tudo, coe (sem resíduos);

Faça ingestão imediatamente depois de pronto.

 Café cremoso de curcuma

Ingredientes:

• 1 lata de leite de coco integral ( sem ser light, etc)

• 1 colher de chá cheia de cúrcuma em pó (açafrão amarelo)
• 2 cm de gengibre fresco, cortado em pedaços menores
• 1 pitada de pimenta caiena em pó
• Adoçante a gosto (ex: stevia)
• 1 pitada de canela
• Opcional: um pedacinho de manteiga

Esta receita faz 2 copos generosos de chá. Você pode fazer metade, se preferir
Modo de preparo:
Esquente o leite de côco em uma panela em fogo médio.
Enquanto isso, em um copo grande ou jarra, misture todos os outros ingredientes.
Coloque uma colher do leite de côco dentro do copo para misturar melhor os
ingredientes até que tudo se misture bem.
Quando o leite estiver quente ( não precisa ferver! ), despeje todo ele dentro do
recipiente que contém os ingredientes misturados e pronto!
Você pode coar os pedaços de gengibre se preferir.
 Chás antioxidantes

Canela (2 gomos de canela em casca + 400ml de água. Deixe ferver por

aproximadamente 3 minutos);

Ou hortelã (3 colheres de folha de hortelã + 200ml de água. Deixe ferver por

aproximadamente 5 minutos);

Ou cavalinha (2 col. De sopa de cavalinha + 300ml de água. Ferva a água, acrescente

a cavalinha e deixe no fogo 1 minuto. Em seguida desligue e tampe o recipiente.
Deixe descansar por 10 minutos);

Ou gengibre (1 pedaço bem pequeno de gengibre + ½ limão espremido + 200ml de

água. Deixe ferver por aproximadamente 3 minutos);

Ou hibisco (½ col. De sopa de hibisco seco + 300ml de água. Aqueça a água, assim
que ferver desligue o fogo e acrescente o hibisco. Tampe o recipiente e deixe
descansar por aproximadamente 10 minutos).