Diário Alimentar e Sintomático - Teste de Intolerância à Histamina
Use este diário por 7 a 14 dias enquanto evita alimentos ricos em histamina. Anote todos os alimentos que
consumir e registre qualquer sintoma que sentir ao longo do dia. Isso ajudará a identificar se há relação
entre o consumo e os sintomas. Após o período de exclusão, reintroduza um alimento por vez e observe
reações por pelo menos 2 dias antes de testar outro.
Dia 1
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 2
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 3
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 4
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
Diário Alimentar e Sintomático - Teste de Intolerância à Histamina
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 5
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 6
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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Dia 7
Alimentos consumidos (manhã, tarde, noite):
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Sintomas percebidos (coceira, dor de cabeça, gases, etc.):
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Observações gerais:
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