CARDÁPIO “MENSAL ILP” MAIO 2020 *Sujeito a alterações Elaboração: Cláudia Marques
Assessoria em Nutrição CRN10 – 5539
REFEIÇÕES 1 ° SEMANA e 3° SEMANA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DOMINGO
Bisnaguinha com
Pão com manteiga, geleia de fruta e Pão com manteiga,
Pão com patê de atum Pão com Omelete Pão c/ patê Bolo de Laranja
queijo e presunto. manteiga queijo e presunto.
CAFÉ DA MANHÃ 1 Fruta 1 Fruta 1 fruta 1 fruta
1 fruta 1 Fruta com bebida 1 Fruta
Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite
Café com leite láctea Café com Leite
Café com leite
LANCHE DA Achocolatado
1 Fruta Vitamina de Fruta Salada de Fruta Pudim 1 fruta Suco de Fruta
MANHÃ Biscoito de Polvilho
Repolho com Mix de Folhas Couve manteiga Mix de folhas Repolho com tempero
Alface Beterraba Alface
tempero Verde Tomate refogada Verde
Brócolis cozido Brócolis cozido
Pepino Chuchu Berinjela cozida Repolho Refogado Pepino
Tomate Tomate
Cenoura cozida Arroz Couve Flor Arroz Arroz
Cenoura cozida
ALMOÇO Arroz
Arroz Feijão Arroz Feijão Arroz
Feijão Feijão
Feijão Macarrão com molho Feijão Purê de batata Feijão
Purê de batata Polenta
Aipim cozido vermelho Batata inglesa cozida Almondega de Aipim cozido
Lombo Suíno Cozido Sobrecoxa Assada
Carne de panela Frango ensopado Pernil Suíno grelhado carne Carne moida
Pão com manteiga, Pão com queijo e Pão com manteiga
Bolinho de Banana Bolo de cenoura Pão de queijo Pão com Banana Frita
LANCHE DA TARDE queijo e presunto. presunto e geleia
Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite
Café com leite Café com leite Café com leite
Mingau de aveia com Pirão de feijão Polenta Cremosa c/ Purê de batata com
JANTAR Canja Pão quente Sopa
banana Ovo mexido carne carne moída
Chá Chá
CEIA Pudim Vitamina de Fruta Leite Fermentado Vitamina de Fruta Achocolatado
Biscoito de Polvilho Bolacha Água e Sal
2° SEMANA e 4° SEMANA
REFEIÇÃO SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SABADO DOMINGO
Bisnaguinha com
geleia de fruta e Pão com Banana Pão com patê de Pão com geleia e Pão com manteiga e
Pão com ovo Grelhado
manteiga Frita atum manteiga Bolo Inglês linguiça
CAFÉ DA MANHÃ 1 Fruta
1 Fruta com bebida Bolacha salgada 1 Fruta 1 fruta Vitamina de Fruta 1 Fruta
Café com Leite
láctea Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite
Café com leite
LANCHE DA Chá
Suco de Fruta 1 fruta Pudim Achocolatado Mingau de aveia Salada de Fruta
MANHÃ Biscoito de polvilho
Mix de Folhas Alface Mix de folhas Mix de Folhas Repolho com Alface Couve manteiga
Tomate Tomate Beterraba
Tomate tempero Verde Brócolis cozido
refogada
ALMOÇO Chuchu Brócolis Cozida Chuchu Pepino Tomate
Arroz Repolho Refogado Arroz Cenoura cozida Arroz Berinjela cozida
Arroz
Feijão Feijão
Arroz Feijão Arroz Feijão Couve Flor
Macarrão com molho Abóbora cozida Pirão de feijão Macarrão com molho Feijão Batata Doce Arroz
vermelho Bife de Pernil Suíno Polenta vermelho Aipim frito Sobrecoxa Assada Feijão
Frango ensopado grelhado Carne moída Peixe Empanado Bife grelhado Batata inglesa cozida
Carne de panela
Pão com queijo e Pão com manteiga e Pão com manteiga, Pão com omelete
Pão com omelete Bolo Inglês Bolo Formigueiro
LANCHE DA TARDE presunto geleia queijo e presunto. c/ linguiça
Café com leite Café com leite Café com leite
Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite
Polenta Cremosa c/ Creme de abóbora
JANTAR Canja Risoto de frango Pão quente Pão c/ omelete Sopa
carne com frango em cubos
Chá
Chá Chá Chá Chá Achocolatado Bolacha Água e sal
CEIA Mingau de aveia com
Mingau de aveia Rosquinha integral Bolacha Água e Sal Pudim Biscoito de polvilho Chá
banana
• Cardápio de acordo com a dependência – Grau I
• RDC nº. 216/2004
