Vitaminas
Trabalho de ciências
Turma:1003
Aluna:Gabriela Gonçalves da Cruz
Vitamina A
Está presente em:
A vitamina A é um nutriente essencial
para o bom funcionamento do
organismo. Ela é fundamental para a
saúde dos olhos, ajudando na visão,
especialmente em ambientes com pouca
luz. Além disso, fortalece o sistema
imunológico, contribuindo para a
proteção contra infecções. A vitamina A
também atua no crescimento e na
renovação das células, sendo importante
para a saúde da pele, dos cabelos e das
mucosas. Sua presença é indispensável
no desenvolvimento das crianças e na
saúde reprodutiva. Alimentos como
cenoura, abóbora, espinafre, fígado e
gema de ovo são ricos nessa vitamina.
Vitamina B1 (Tiamina)
A vitamina B1, ou tiamina, é fundamental
para a saúde porque participa da produção
de energia no corpo e garante o bom
funcionamento do sistema nervoso. Ela
ajuda as células a aproveitarem a glicose,
que é a principal fonte de energia,
especialmente para o cérebro. Além disso, a
B1 é importante para o funcionamento
adequado dos músculos e do coração. Sua
deficiência pode causar fadiga, fraqueza
muscular, problemas neurológicos e
doenças graves como o beri-beri. Por isso,
manter uma boa ingestão de tiamina é
essencial para o bem-estar físico e mental.
Vitamina B2 (Riboflavina)
A vitamina B2, também chamada de riboflavina, é
uma vitamina do complexo B essencial para o bom
funcionamento do organismo. Ela participa da
produção de energia, ajudando a metabolizar
carboidratos, proteínas e gorduras. Além disso, é
importante para a saúde da pele, dos olhos e das
mucosas, e tem ação antioxidante, protegendo as
células contra danos. A vitamina B2 também contribui
para o bom funcionamento do sistema nervoso. Sua
deficiência pode causar sintomas como rachaduras
nos cantos da boca, inflamação na língua,
sensibilidade à luz e cansaço. Alimentos como leite,
ovos, fígado, vegetais verdes e cereais enriquecidos
são boas fontes dessa vitamina.
Vitamina B3
(Niacínamida)
A vitamina B3, também conhecida como
niacinamida, é uma vitamina do complexo B
essencial para a saúde do corpo. Ela atua
principalmente na produção de energia,
ajudando o organismo a metabolizar
gorduras, carboidratos e proteínas. Além
disso, a B3 é importante para a saúde da pele,
do sistema nervoso e do sistema digestivo. A
niacina também contribui para a circulação
sanguínea e pode ajudar a controlar os níveis
de colesterol. A deficiência dessa vitamina
pode causar uma doença chamada pelagra,
que provoca sintomas como inflamação na
pele, diarreia e distúrbios mentais. Alimentos
como carnes magras, peixes, amendoim,
cereais integrais e leguminosas são boas
fontes de vitamina B3.
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico)
A vitamina B5, também conhecida como ácido
pantotênico, é uma vitamina do complexo B
essencial para o metabolismo do corpo. Ela
participa da produção de energia, ajudando a
converter gorduras, proteínas e carboidratos
em combustível para as células. Além disso, a B5
é importante para a formação de hormônios,
para a saúde da pele e para a cicatrização de
feridas. Também tem um papel na produção de
glóbulos vermelhos.
A deficiência de vitamina B5 é rara, mas pode
causar fadiga, irritabilidade, dormência,
formigamento nas mãos e pés, além de
problemas digestivos. Boas fontes de B5 incluem
carnes, ovos, leite, legumes, grãos integrais e
abacate.
Vitamina B8 (Biotina)
A vitamina B8, também conhecida como
biotina, é essencial para o bom
funcionamento do organismo. Ela
desempenha um papel fundamental no
metabolismo de carboidratos, gorduras e
proteínas, ajudando na produção de
energia. Além disso, a biotina é importante
para a saúde da pele, cabelos e unhas,
contribuindo para sua força e vitalidade.
Também tem participação na manutenção
do sistema nervoso e na regulação dos
níveis de açúcar no sangue. Por isso,
manter níveis adequados de vitamina B8 é
essencial para o equilíbrio geral do corpo.
Vitamina B9 (Ácido Fólico)
A vitamina B9, também chamada de ácido
fólico, é fundamental para a formação das
células e o bom funcionamento do sistema
nervoso. Ela é especialmente importante
durante a gravidez, pois contribui para o
desenvolvimento saudável do feto e ajuda a
prevenir malformações no cérebro e na
medula espinhal. Além disso, o ácido fólico
participa na produção de glóbulos vermelhos,
prevenindo a anemia, e tem um papel
importante na síntese do DNA. Por isso,
manter uma alimentação rica em vitamina B9 é
essencial para a saúde em todas as fases da
vida.
Vitamina B12 (Cobamina)
A vitamina B12, também conhecida
como cobalamina, é essencial para o
funcionamento do sistema nervoso e
para a formação dos glóbulos vermelhos.
Ela ajuda na produção do DNA e na
manutenção da saúde cerebral, além de
prevenir a anemia megaloblástica, que
causa fadiga e fraqueza. A B12 também é
importante para o metabolismo celular e
a produção de energia. Como é
encontrada principalmente em
alimentos de origem animal, sua
deficiência pode ser comum em
vegetarianos e veganos, exigindo
atenção especial à suplementação ou
consumo de alimentos fortificados.
Vitamina C(Ácido ascórbico)
A vitamina C, também chamada de ácido
ascórbico, é um poderoso antioxidante
que fortalece o sistema imunológico e
ajuda na proteção das células contra os
danos dos radicais livres. Ela é essencial
para a produção de colágeno, importante
para a saúde da pele, dos vasos
sanguíneos, dos ossos e das cartilagens.
Além disso, a vitamina C melhora a
absorção do ferro presente em alimentos
de origem vegetal e contribui para a
cicatrização de feridas. Como o corpo não
armazena essa vitamina, é fundamental
consumi-la regularmente por meio da
alimentação.
Vitamina D
A vitamina D é essencial para a saúde dos
ossos, pois ajuda na absorção do cálcio e do
fósforo pelo organismo, promovendo a
formação e a manutenção da estrutura
óssea. Ela também desempenha um papel
importante no fortalecimento do sistema
imunológico e na prevenção de doenças
autoimunes. Além disso, a vitamina D
contribui para a saúde muscular e pode
influenciar o humor e a saúde mental. A
principal fonte dessa vitamina é a exposição
ao sol, mas também pode ser obtida por
meio de alguns alimentos e suplementos,
especialmente em casos de deficiência.
Vitamina E (Tocoferóis)
A vitamina E é um potente antioxidante que protege
as células contra
A vitamina E é um importante antioxidante que
protege as células contra os danos causados pelos
radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento
precoce e diversas doenças crônicas. Ela também
contribui para a saúde da pele, auxiliando na
cicatrização e na manutenção da elasticidade, além de
fortalecer o sistema imunológico. A vitamina E tem
um papel importante na proteção das membranas
celulares e pode melhorar a circulação sanguínea.
Fontes alimentares incluem óleos vegetais, sementes,
nozes e vegetais de folhas verdes. Mantê-la presente
na dieta é fundamental para a saúde geral do
organismo.
Vitamina K
A vitamina K é essencial para a coagulação
do sangue, pois participa da produção de
proteínas que ajudam a estancar
sangramentos. Além disso, ela contribui
para a saúde dos ossos, ajudando na fixação
do cálcio e prevenindo doenças como a
osteoporose. A vitamina K também tem
papel na saúde cardiovascular, pois pode
evitar o acúmulo de cálcio nas artérias. Ela
está presente principalmente em vegetais
de folhas verdes, como espinafre, couve e
brócolis. Garantir a ingestão adequada
dessa vitamina é importante para manter o
equilíbrio do organismo.
