Bolo Red Velvet
250g de Leite Integral;
10g de Sumo de Limão;
4 Ovos;
320 de Açúcar;
150g de Margarina;
350g de Farinha de Trigo;
20g de Chocolate em pó;
15g de Fermento Químico;
12g de Essência. de Baunilha;
8g de Corante em Gel;
3g de Bicarbonato;
4g de Vinagre;
Comece misturando o leite com o sumo de limão, deixe
talhar. Na batedeira, bata a margarina, ovos e açúcar por 3
minutos. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e
o corante vermelho. Bata por mais um minuto.
Coloque o leite já talhado e mexa. Misture o bicarbonato
com o vinagre e adicione na massa. Finalize com o fermento
e misture. Despeje a massa em uma forma untada com
desmoldante spray.
Obs: essa receita rende duas formas piscininhas de aro 22.
Bolo Red Velvet
Despeje a massa na forma e leve para assar por 30 a 35 min.
Espere esfriar e decore com brigadeiro e morangos frescos.
E está pronto! Aliás Diamantes, ss inscrições do meu Curso
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Bio!
Beijos Futura Diamante! }
-Nayane Capistrano