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Sais e Oxidos

O documento aborda a classificação e características dos sais e óxidos, incluindo sua formação, dissociação, nomenclatura e aplicações. Sais são compostos iônicos que podem ser neutros, básicos, mistos ou hidratados, enquanto óxidos são formados pela combinação do oxigênio com outros elementos e podem ser básicos, ácidos, anfóteros ou neutros. Além disso, o texto discute a importância dos sais e óxidos na indústria e os problemas ambientais associados a alguns deles.

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Sais e Oxidos

O documento aborda a classificação e características dos sais e óxidos, incluindo sua formação, dissociação, nomenclatura e aplicações. Sais são compostos iônicos que podem ser neutros, básicos, mistos ou hidratados, enquanto óxidos são formados pela combinação do oxigênio com outros elementos e podem ser básicos, ácidos, anfóteros ou neutros. Além disso, o texto discute a importância dos sais e óxidos na indústria e os problemas ambientais associados a alguns deles.

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Sais eProfessor

óxidos Edson Junior


➢ SAIS

Compostos iônicos que apresentam, ao menos, um cátion diferente de H+ e, no mínimo, um


ânion diferente de (OH)-

✓ Encontrados na natureza no estado sólido geralmente sob a forma de minerais, ou


dissolvidos, como no caso do cloreto de sódio ou sal de cozinha (NaCl)
✓ Muitos sais apresentam sabor salgado
✓ Alguns apresentam alta solubilidade em água, e outros apresentam valores de solubilidade
tão pequenos que são considerados insolúveis, como é o caso do carbonato de cálcio
(CaCO3), um constituinte do mármore
✓ Conduzem eletricidade quando estão na fase líquida (fundidos) ou em solução aquosa,
porque nestes casos há elétrons livres
✓ Geralmente são sólidos à temperatura e pressão ambiente (25°C e 1atm)
✓ Podem ser obtidos da reunião entre ácidos e bases.
➢ DISSOCIAÇÃO DOS SAIS

Quando um sal se dissolve em água, ele sofre uma dissociação semelhante à


que ocorre com as bases, visto que também é um composto iônico e, nessas
dissociação, são liberados íons.
✓ SAL NEUTRO OU NORMAL → Com apenas um cátion e um ânion, ele é
resultado de uma reação entre uma base e um ácido fortes ou entre uma base e
um ácido fracos.
Exemplos:
NaCl: cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH, uma base forte)
ânion → Cl- (vem do ácido clorídrico, HCl, um ácido forte)

Na2SO4: cátion → Na+ (vem do hidróxido de sódio, NaOH, uma base forte)
ânion → SO42- (vem do ácido sulfúrico, H2SO4, um ácido forte)
✓ SAL BÁSICO OU HIDROXISSAL → são produtos da neutralização parcial de
uma base. Possuem o ânion hidróxido na fórmula.
Exemplo:
Al(OH)2Cl: Al(OH)3 + HCl → Al(OH)2Cl + H2O

Cátion → Al+ (vem do hidróxido de Alumínio, Al(OH)3, uma base fraca)

Ânion → Cl- (vem do ácido Clorídrico, HCl, um ácido forte).


✓SAL MISTO OU DUPLO → Possui dois tipos de cátions e dois tipos de
ânions diferentes do H+ e do OH-. Eles são provenientes de uma reação
de neutralização parcial.
Exemplos:

KNaSO4: cátions → K+ e Na+; ânion → SO42-

CaClBr: cátion → Ca+; ânions → Cl- e Br –

Ca(NO3)Br: cátion → Ca+; ânions → NO3- e Br -


✓SAL HIDRATADO → São aqueles que apresentam moléculas de
água em sua estrutura cristalina sólida. Isso porque alguns sais são
higroscópicos, ou seja, possuem a capacidade de absorver
facilmente a água do ambiente.
Exemplo: CuSO4 . 5 H2O

[Link]
➢ NOMENCLATURA

✓ SAIS NEUTROS:
Nome do ânion + de + nome do cátion
Exemplos:

NaCl = (Cl- - cloreto) + de + (Na+ - sódio) = cloreto de sódio


Na2SO4= (SO42- - sulfato) + de + (Na+ - sódio) = sulfato de sódio

Quando o cátion pode adquirir mais de um NOx:


- menor NOx= números romanos ou acrescentar o sufixo “oso”
- maior NOx= sufixo “ico”

Exemplos:
FeSO4= sulfato de ferro II (ou sulfato ferroso)
Fe2(SO4)3 = sulfato de ferro III (ou sulfato férrico)
✓ SAIS DUPLOS:
A única diferença é o acréscimo no final do nome dos dois cátions em vez de só
um. No caso dos sais duplos que possuem dois ânions, coloca-se o nome dos dois
no início.

Exemplos:

KNaSO4 = sulfato de sódio e potássio CaClBr = cloreto brometo de cálcio


✓ HIDROGENOSSAIS - há hidrogênios na fórmula:
Prefixo que indica + hidrogeno + nome do ânion + de + nome do cátion o nº de H

Exemplos:

NaHCO3 = monohidrogenocarbonato de sódio ou hidrogenocarbonato de sódio (seu


nome no cotidiano é bicarbonato de sódio)

- O prefixo mono opcional


KH2PO4 = di-hidrogenofosfato de potássio
✓ HIDROXISSAIS - há OH na fórmula:
Prefixo que indica + hidroxi + nome do ânion + de + nome do cátion o nº de
OH
Ex:
BaOHCl = monohidroxicloreto de bário
Cu2(OH)2SO4 = di-hidroxisulfato de cobre II

✓ SAL HIDRATADO:
Nome do sal + Prefixo que indica + hidratado
segundo as regras a quantidade de
anteriores moléculas de água
Exemplos:

CuSO4 . 5 H2O = sulfato de cobre II penta-hidratado


CaCl2 . 2 H2O = cloreto de cálcio di-hidratado
➢ FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS SAIS

✓ Cloreto de sódio – NaCl= é obtido da água do mar e utilizado na alimentação como


sal de cozinha e na conservação de carnes. Na indústria, é usado para a produção
de soda cáustica e gás cloro;

✓ Carbonato de sódio - Na2CO3= também chamado de soda ou barrilha. Usado para


a fabricação de vidro, sabão, corantes e no tratamento de água de piscina;

✓ Carbonato de cálcio - CaCO3= na natureza, é encontrado na forma de mármore,


calcário e calcita. Forma as estalactites e as estalagmites das cavernas. Usado na
produção de cimento e de cal virgem (CaO). Reduz a acidez do solo;

✓ Hipoclorito de sódio - NaOCl= usado como anti-séptico e alvejante (clareamento de


roupas);

✓ Sulfato de Cálcio – CaSO4= Gesso para imobilizações.


✓Bicarbonato de sódio - NaHCO3= Antiácido;
✓Carbonato de amônio - (NH4)2CO3= Expectorante;
✓Carbonato de lítio - Li2CO3= Antidepressivo;
✓Cloreto de sódio – NaCl= Soro fisiológico;
✓Fluoreto de estanho II - SnF2= Fortalecimento do esmalte dental;
✓Permanganato de potássio - KMnO4= Antimicótico;
✓Sulfato de ferro II - FeSO4= Fonte de ferro para anêmicos;
✓Sulfato de magnésio - MgSO4= Laxante.
Classificação dos sais quanto à solubilidade em água

Sais Solúveis Exceções


Sais Insolúveis Exceções
sulfetos S2- 1 A , 2A e NH4+
nitratos(NO3-1) e
acetatos (CH3COO-)
Carbonatos CO32-

Cl-, Br-, I- Ag+1, Hg+2, Pb+2 e fosfatos PO43- 1 A e NH4+

sulfatos SO4-2 Ca+2, Sr+2,Ba+2, Pb+2


❖ ÓXIDOS
Compostos que são formados por dois elementos químicos diferentes, que podem ser
também chamados de compostos binários

Os óxidos se formam pela combinação do oxigênio com quase todos os elementos da


tabela periódica, tendo apenas como padrão a presença do oxigênio, com exceção o
Flúor

✓ ligação entre o oxigênio e outro elemento pode ser iônica ou covalente


➢CLASSIFICAÇÃO
✓ ÓXIDOS BÁSICOS → reagem com água para formar bases ou reagem
com ácidos formando sal e água.

Exemplos:
Na2O + H2O → 2NaOH

2Na2O + 2HCl → 2NaCl + H2O

- São sólidos iônicos. Metais alcalinos e alcalinos terrosos reagem com


a água. Estes metais tem NOX 1+, 2+ e 3+
✓ ÓXIDOS ÁCIDOS → reagem com água para formar ácido ou reagem com base
formando sal e água.

Exemplos:

SO3 + H2O → H2SO4


SO3 + 2 NaOH → Na2SO4 + H2O

- São moleculares. São formados por oxigênio e não-metais ou metais com NOX
elevado.
✓ÓXIDOS ANFÓTEROS → comportam-se como óxidos básicos e
também como óxidos ácidos. Só reagem com ácido forte ou base
forte.

Exemplos:

ZnO + HCl → ZnCl2 + H2O


ZnO + 2NaOH → Na2ZnO2 + H2O

- São, em geral, sólidos iônicos, insolúveis em água.


- Podem ser formados por: Zn, Pb, Sn, As, Sb.
✓ ÓXIDOS NEUTROS → não reagem com água, nem com ácido e nem com
base.

Exemplos: CO, N2O, NO.


- São gases e moleculares, formados por não-metais.
PERÓXIDOS → são compostos binários (formados por dois elementos químicos) em que o
oxigênio é o elemento mais eletronegativo. Os outros elementos químicos que podem fazer
parte da composição dos peróxidos são:
Metais alcalinos (Lítio-Li, Sódio-Na, Potássio-K, Rubídio-Rb, Césio-Cs e Frâncio-Fr)
Metais alcalinoterrosos (Berílio-Be, Magnésio-Mg, Cálcio-Ca, Estrôncio-Sr, Bário-Ba e Rádio-Ra)
Prata (Ag)
Zinco (Zn)
Hidrogênio (H)

A fórmula do peróxidos sofre variação apenas no índice atômico relacionado com o elemento
que acompanha o oxigênio.

Exemplos:
Na2O2 + 2H2O → 2NaOH + H2O2 Na2O2 – peróxido de sódio
Na2O2 + H2SO4 → Na2SO4 + H2O2 H2O2 – peróxido de hidrogênio
➢NOMENCLATURA DOS ÓXIDOS
Nomeamos os óxidos de acordo com os grupos de divisão:

✓ÓXIDOS MOLECULARES - Ácidos:


Antes da palavra óxido e do nome do elemento, colocamos os
prefixos mono, di, tri, tetra, penta, etc.
Ex: CO2 - dióxido de carbono SO3 - trióxido de enxofre
➢ NOMENCLATURA DOS ÓXIDOS

✓ ÓXIDOS IÔNICOS - Metais alcalino e alcalinos terrosos:


Escrevemos a palavra óxido seguida da preposição de e do nome do
elemento associado ao oxigênio.

Ex: CaO - óxido de cálcio

- Caso o elemento, metal, forme dois cátions diferentes, a distinção é feita


da mesma forma que para as bases e para os sais:

Ex: FeO - óxido de ferro II ou óxido ferroso


Fe2O3 – óxido de ferro III ou óxido férrico
➢ FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS ÓXIDOS

✓ Peróxidos= na indústria são usados como clarificadores (alvejantes) de tecidos, poupa de


celulose, etc.
- Peróxido de hidrogênio - H2O2= popularmente conhecida como água oxigenada, é usada
como antisséptico e algumas pessoas a utilizam para a descoloração de pelos e cabelos;

✓ Dióxido de silício – SiO2= é o óxido mais abundante da crosta terrestre, ele é um dos
componentes dos cristais, das rochas e da areia;

✓ Óxido de Cálcio – CaO= cal viva/cal virgem - obtido a partir da decomposição do calcário, é
usado na agricultura para diminuir a acidez do solo e também na preparação de argamassa
na construção civil;

✓ Óxido Nitroso - N2O= Conhecido como gás hilariante, esse óxido inalado em pequena
quantidade provoca euforia, mas pode causar sérios problemas de saúde; é utilizado como
anestésico;
✓Dióxido de Enxofre - SO2= É usado para a obtenção de ácido sulfúrico e no
branqueamento de óleos alimentícios, entre outras aplicações.

✓Monóxido de Carbono - CO= Usado para obter certos produtos químicos e


na metalurgia do aço.

✓Água - H2O= presente em quase tudo em nosso planeta;

✓Gás carbônico - CO2= utilizado, por exemplo, pelos seres produtores das
cadeias alimentares, no processo da fotossíntese; encontrado nos
refrigerantes e na água mineral gaseificados.

✓Óxido de zinco - ZnO= é um pó branco (alvaiade) usado em pinturas do


rosto de palhaços. Usado também como protetor solar.
➢PROBLEMAS AMBIENTAIS
✓ Dióxido de Enxofre - SO2= é um dos principais poluentes atmosféricos; em dias úmidos,
combina-se com o vapor de água da atmosfera e origina a chamada chuva ácida;
✓ Monóxido de Carbono - CO= é normalmente o principal poluente da atmosfera das zonas
urbanas; inalado combina com a hemoglobina das hemácias do sangue, neutralizando-as
para o transporte de gás oxigênio no organismo;
✓ Ácido nítrico - HNO2 e Ácido nitroso - HNO3= Na atmosfera, esse óxidos, por estarem em
pequena quantidade, não fazem com que a chuva ácida seja considerada nociva. Entretanto,
ao longo do tempo ela pode causar certo impacto ambiental.
✓ Óxidos de enxofre - SO2 e SO3= está presente em combustíveis fósseis usados em
indústrias, como o carvão mineral; e em automóveis, como derivados do petróleo,
principalmente o óleo diesel. Esses óxidos reage com a água da chuva, forma-se o ácido
sulfúrico (H2SO4), que é considerado o grande vilão da chuva ácida.
- QUESTÕES PARA DESAFIOS
1- (UEL-PR) X é uma substância gasosa nas condições ambientes. Quando liquefeita,
praticamente não conduz corrente elétrica, porém forma solução aquosa que conduz bem a
eletricidade. Uma fórmula provável para X é: a) KBr. b) HCl. c) Ar. d) N2. e) O3.

2- (FGV-SP) Alguns compostos, quando solubilizados em água, geram uma solução aquosa
que conduz corrente elétrica. Dos compostos abaixo:
I. Na2SO4. II. O2. III. C12H22O11.
IV. KNO3. V. CH3COOH. VI. NaCl.
Formam-se solução aquosa que conduz eletricidade:
a) apenas I, IV e VI. b) apenas I, IV, V e VI. c) apenas I e VI.
d) apenas VI. e) Todos.

3- Qual das substâncias a seguir apresenta sabor azedo quando em solução aquosa?
a) Na2S. b) NaCl. c) CaO. d) HCl. e) NaOH.
4- Sabor adstringente é o que percebemos quando comemos uma banana verde (não-
madura). Que substância a seguir teria sabor adstringente?
a) CH3COOH. b) NaCl. c) Al(OH)3. d) C12H22O11. e) H3PO4.
5- Quando o solo é excessivamente ácido, agricultores procuram diminuir a acidez por meio
da adição de substâncias com propriedades alcalinas. Com essa finalidade, um dos produtos
utilizados é o:
a) NaCl. b) CaO. c) Na2SO4. d) NH4NO3. e) KClO4.
6- (Covest-90) Várias substâncias são encontradas no comércio e utilizadas como
medicamentos, alimentos, desinfetantes, etc., tais como: água oxigenada (peróxido de
hidrogênio), álcool (álcool etílico), açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio), água
sanitária (hipoclorito de sódio). Assinale o item que apresenta as fórmulas químicas desses
compostos, na ordem dada:
a) H2O2, CH3OH, C12H22O11, NaCl, NaIO3. b) H3O, C2H5OH, C6H12O6, NaCl, NaClO.
c) H2O, C2H5OH, C6H12O6, NaCl, NaClO4. d) H2O2, C3H6OH, C12H22O11, Na2Cl, NaClO2.
e) H2O2, C2H5OH, C12H22O11, NaCl, NaClO.
➢DINÂMICA: ATIVIDADE SOCIALIZADA

✓ Solicite aos educandos que levem embalagens de qualquer produto que utilizem
em casa para a sala de aula, tais como: pasta de dente, biscoitos, sucos,
refrigerantes, água, sabonete, shampoo, leite etc;
✓ Peça a eles que construa uma tabela com as seguintes informações: tipo de
produto, o nome de alguma substância que esteja discriminada no rótulo, sua
respectiva fórmula e qual função química, como por exemplo:
Produto Substância Fórmula Grupo
Pasta de dente fluoreto de sódio NaF sais

✓ Peça para que troquem as embalagens entre si e preencham a tabela com um


mínimo de produtos estabelecidos pelo educador;
✓ Ao final a tabela é entregue ao educador para a correção juntamente com todas as
em embalagens.

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