Introdução

Quem aí não gosta de um bolinho gostoso, né? Seja pra aquele café da tarde, pra receber os
amigos ou só pra matar a vontade de doce, um bolo fresquinho sempre cai bem! E o melhor
é que, com umas receitinhas simples e ingredientes que a gente geralmente tem em casa, dá
pra fazer um montão de bolos deliciosos, do jeitinho que todo mundo gosta.

Aqui você vai encontrar receitas variadas: tem bolo de cenoura com chocolate, clássico que
nunca sai de moda, bolo de limão pra quem curte aquele azedinho, bolo de banana com canela
que lembra casa de vó e até um bolo de fubá cremosinho que é puro conforto. Tudo
explicadinho passo a passo, pra facilitar a sua vida e garantir que o bolo fique fofinho e
gostoso.

Então, já separa a forma, liga o forno e bora botar a mão na massa! Tenho certeza que depois
dessas receitas, você vai querer fazer bolo toda hora — e a gente nem vai julgar, tá?

1. Adicione o óleo, o suco e as raspas de limão, misture.

2. Acrescente a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.

3. Coloque a massa em forma untada e asse por 35 minutos.

Quer que eu te envie alguma receita específica para cobertura, recheio, ou dicas para bolos
mais fofinhos?
1. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

 3 cenouras médias descascadas e picadas

 4 ovos

 1 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de açúcar

 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

 1 colher (sopa) de manteiga

 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

 5 colheres (sopa) de açúcar

 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. No liquidificador, bata as cenouras, ovos e óleo até obter uma mistura homogênea.

3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.

4. Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa delicadamente

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito para saber se
está pronto.

7. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio,
mexendo sempre até engrossar.
 8. Cubra o bolo ainda quente com a cobertura e sirva.

2. Bolo de Chocolate Simples

Ingredientes:

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 2 xícaras (chá) de açúcar

 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 3 ovos

 1 xícara (chá) de leite

 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.

3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo.

4. Misture os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até ficar homogêneo.

5. Despeje em forma untada e enfarinhada.

6. Asse por 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.

3. Bolo de Laranja

Ingredientes:

 3 ovos

 1/2 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de açúcar

 Suco de 3 laranjas
  Raspas da casca de 1 laranja

 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, suco e raspas da laranja até ficar
homogêneo.

3. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.

4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os secos e mexa suavemente.

5. Coloque a massa em forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

4. Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

 3 ovos

 2 xícaras (chá) de leite

 1 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de açúcar

 2 xícaras (chá) de fubá

 1 xícara (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar.

3. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha e o fermento.

5. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.

5. Bolo de Banana com Canela

Ingredientes:

 3 bananas maduras amassadas

 3 ovos

 1 xícara (chá) de açúcar

 1/2 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo.

3. Acrescente as bananas amassadas e misture.

4. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a canela.

5. Junte os ingredientes secos aos líquidos e mexa até ficar homogêneo.

6. Despeje em forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos.

6. Bolo de Coco

Ingredientes:

 3 ovos

 1 xícara (chá) de açúcar

 1/2 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 100 g de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata os ovos, açúcar e óleo até ficar claro.

3. Acrescente o leite de coco e bata mais um pouco.

4. Misture a farinha, fermento e coco ralado em uma tigela separada.

5. Incorpore os secos aos líquidos delicadamente.

6. Coloque a massa em forma untada e asse por 40 minutos.

7. Bolo de Baunilha

Ingredientes:

 3 ovos

 2 xícaras (chá) de açúcar

 1 xícara (chá) de manteiga amolecida

 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 xícara (chá) de leite

 1 colher (sopa) de essência de baunilha

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.

4. Adicione a baunilha e misture.

5. Intercale a farinha peneirada com o leite, mexendo suavemente.

6. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

7. Coloque em forma untada e asse por 40-45 minutos.

8. Bolo de Maçã com Canela

Ingredientes:

 3 maçãs descascadas e picadas

 3 ovos

 1 xícara (chá) de açúcar

 1/2 xícara (chá) de óleo

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata os ovos, açúcar e óleo até formar um creme.

3. Acrescente a farinha, fermento e canela, misture bem.

4. Junte as maçãs picadas e mexa delicadamente.

5. Coloque em forma untada e asse por cerca de 40 minutos.

9. Bolo de Iogurte

Ingredientes:

 3 ovos
  1 copo de iogurte natural (170g)

 1 xícara (chá) de açúcar

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1/2 xícara (chá) de óleo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

3. Acrescente o iogurte e o óleo e misture bem.

4. Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.

5. Incorpore o fermento, misture suavemente.

6. Despeje em forma untada e asse por 35-40 minutos.

10. Bolo de Limão

Ingredientes:

 3 ovos

 1 xícara (chá) de açúcar

 1/2 xícara (chá) de óleo

 Suco e raspas de 2 limões

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

4. Preaqueça o forno a 180°C.

5. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.

E aí, curtiu as receitas? Agora é só escolher o seu favorito, separar os ingredientes e partir
pra cozinha! Não tem erro: bolo fresquinho sempre deixa qualquer dia melhor, e o cheirinho
que invade a casa já é meio caminho andado pra felicidade.

Lembre que cozinhar é diversão — errar faz parte, mas o importante é se jogar e aproveitar
cada momento (e cada garfada!). Depois me conta qual bolo fez sucesso aí na sua casa,
porque eu já tô aqui imaginando o cheirinho gostoso e a cara de satisfação da galera.

Bora fazer esses bolos acontecerem e transformar qualquer momento em festa!