Q.1 (0.
20) – A glicólise, como principal via metabólica responsável pela produção rápida de
energia, é cuidadosamente regulada por enzimas que respondem às condições metabólicas
celulares, como os níveis de ATP e ADP. Com base nesse cenário, analise as alternativas
abaixo e identifique qual enzima regula a glicólise e de que maneira ela responde aos níveis
de energia celular:
a) ( ) A fosfofrutoquinase-1 (PFK-1) é uma enzima regulatória da glicólise, inibida por altas
concentrações de ATP e ativada por ADP ou AMP.
b) ( ) A hexocinase regula a glicólise no músculo, sendo ativada pelo aumento de ATP para
acelerar a síntese de glicose-6-fosfato.
c) ( ) A piruvato quinase regula a entrada de glicose na glicólise, sendo ativada por altas
concentrações de glicose-6-fosfato e NADH.
d) ( ) A glicose-6-fosfatase é a principal enzima regulatória da glicólise, sendo ativada pelo
aumento de AMP no citoplasma.
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Q.2 (0.20) – Em uma análise laboratorial, observou-se que células musculares em ambiente
com baixa disponibilidade de oxigênio continuaram gerando energia suficiente para
sustentar a contração muscular. Sabe-se que esse processo é possível graças à via
glicolítica, que desempenha papel essencial no metabolismo celular, independentemente da
presença de oxigênio. Considerando isso, analise as afirmativas abaixo e assinale a
alternativa que melhor descreve as características da glicólise:
a) ( ) A glicólise é uma via catabólica que ocorre no citoplasma, convertendo glicose em
piruvato e gerando ATP e NADH como produtos principais, independentemente da presença
de oxigênio.
b) ( ) O objetivo da glicólise é sintetizar ATP para armazenar energia; ocorre no citoplasma
e, em condições anaeróbicas, converte glicose em ácido lático, CO₂ e NADH.
c) ( ) A glicólise ocorre nas mitocôndrias, tem como objetivo degradar glicose para gerar
ATP e intermediários do ciclo de Krebs, com piruvato e CO₂ como produtos finais.
d) ( ) A glicólise ocorre no citoplasma, tem como objetivo principal gerar intermediários para
a via das pentoses fosfato e produz lactato, ATP e NADPH como produtos finais.
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Q.3 (0.20) – Durante o estudo de um novo fármaco, pesquisadores observaram que ele
reduz a atividade de uma enzima ao se ligar a um sítio diferente da enzima, alterando sua
estrutura e diminuindo sua afinidade pelo substrato. Esses mecanismos refletem diferentes
tipos de inibição enzimática. Assinale a alternativa que descreve corretamente os tipos de
inibição enzimática identificados:
a) ( ) Inibição alostérica e inibição irreversível, já que ambas dependem da ligação ao sítio
ativo da enzima.
b) ( ) Inibição competitiva e inibição não competitiva, sendo o primeiro caso reversível e
dependente da concentração de substrato.
c) ( ) Inibição competitiva e inibição irreversível, pois ambas impedem o funcionamento da
enzima de forma permanente.
d) ( ) Inibição irreversível e inibição não competitiva, pois ambas alteram permanentemente
a atividade da enzima.
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Q.4 (0.30) – Um paciente foi diagnosticado com uma mutação genética que alterou a
sequência de aminoácidos de uma enzima essencial para o metabolismo. Como resultado,
a estrutura tridimensional da enzima foi comprometida, e ela perdeu sua capacidade de se
ligar ao substrato corretamente. Sabe-se que a função de uma enzima depende diretamente
de sua estrutura. Com base nisso, assinale a alternativa correta sobre a relação entre a
estrutura e a função das enzimas:
a) ( ) A principal função das enzimas é alterar o equilíbrio químico de uma reação,
tornando-a mais favorável, e não tem relação com sua estrutura.
b) ( ) A desnaturação de uma enzima não afeta sua função catalítica, desde que a ligação
ao substrato ainda ocorra.
c) ( ) Logo após catalisar uma reação, a enzima perde sua função e deve ser substituída por
outra enzima.
d) ( ) As enzimas apresentam especificidade para seus substratos devido às interações
entre o sítio ativo e o substrato.
Q.5 (0.20) – Um estudante de medicina, ao estudar as propriedades químicas das
moléculas que compõem os sistemas biológicos, percebeu que os lipídeos, como os
triglicerídeos, não se misturam com a água. Com base nesse contexto, escolha a alternativa
correta sobre a natureza química dessas moléculas:
a) ( ) As moléculas apolares são solúveis em água porque possuem alta afinidade com as
moléculas de água devido às forças de van der Waals.
b) ( ) As moléculas polares possuem distribuição uniforme de cargas elétricas e, por isso,
não interagem com a água.
c) ( ) As moléculas apolares possuem regiões carregadas que permitem a formação de
pontes de hidrogênio com a água.
d) ( ) As moléculas polares possuem regiões de carga parcial positiva e negativa, permitindo
interações com a água, enquanto as moléculas apolares não possuem essa característica.
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Q.6 (0.20) – A imagem abaixo representa a estrutura tridimensional de uma proteína
globular, evidenciando as dobras que ocorrem devido às interações entre os aminoácidos.
Assinale a alternativa que identifica corretamente o nível estrutural mostrado pela
organização tridimensional completa da proteína:
a) ( ) Estrutura secundária, caracterizada pelas dobras locais, como hélices alfa e folhas
beta, estabilizadas por pontes de hidrogênio.
b) ( ) Estrutura quaternária, caracterizada pela associação de múltiplas subunidades
proteicas por interações covalentes e não covalentes.
c) ( ) Estrutura primária, caracterizada pela sequência linear de aminoácidos ligados por
ligações peptídicas.
d) ( ) Estrutura terciária, caracterizada pela organização tridimensional da proteína,
resultante das interações entre cadeias laterais dos aminoácidos.
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Q.7 (0.20) – Durante uma consulta, um paciente com diabetes tipo 2 relatou dificuldades em
controlar seus níveis de glicose no sangue. O médico explicou que o índice glicêmico (IG)
dos alimentos é um conceito importante. Com base no contexto, assinale a alternativa
correta:
a) ( ) Alimentos com baixo índice glicêmico são absorvidos mais rapidamente e provocam
uma resposta glicêmica elevada.
b) ( ) O índice glicêmico indica a velocidade com que os carboidratos de um alimento são
digeridos em glicose e absorvidos no sangue.
c) ( ) O índice glicêmico mede a quantidade de glicose presente nos alimentos,
independentemente de sua absorção.
d) ( ) Alimentos com alto índice glicêmico liberam glicose lentamente no sangue, prevenindo
picos de glicemia.
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Q.8 (0.20) – Os ácidos graxos são componentes importantes dos lipídeos. Eles podem ser
classificados como saturados ou insaturados, dependendo da presença ou ausência de
ligações duplas. Com base nisso, assinale a alternativa correta:
a) ( ) Ácidos graxos poli-insaturados não possuem ligações duplas e são sólidos à
temperatura ambiente.
b) ( ) Os ácidos graxos ômega-3 possuem a primeira ligação dupla a partir do terceiro
carbono contado do grupo carboxila.
c) ( ) Ácidos graxos saturados apresentam uma ou mais ligações duplas em sua cadeia
hidrocarbonada e são líquidos à temperatura ambiente.
d) ( ) Ácidos graxos monoinsaturados possuem apenas uma ligação dupla em sua cadeia e
são encontrados predominantemente em óleos vegetais.
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Q.9 (0.20) – Durante uma aula de bioquímica, a professora explicou as propriedades dos
aminoácidos. Com base nesse contexto, identifique a alternativa que descreve corretamente
o elemento que varia entre os aminoácidos e suas implicações:
a) ( ) A cadeia lateral (R) é o elemento que varia entre os aminoácidos, conferindo
propriedades específicas como polaridade, carga e interações químicas.
b) ( ) A ligação peptídica é o elemento variável entre os aminoácidos e é responsável por
determinar a polaridade de cada um.
c) ( ) O grupo amina determina a variação estrutural entre os aminoácidos e influencia a sua
insolubilidade em água.
d) ( ) O grupo carboxila é diferente em cada aminoácido, influenciando diretamente a
formação de pontes dissulfeto.
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Q.10 (0.20) – Um paciente relatou uma dieta rica em alimentos industrializados e carnes
gordurosas, mas com baixo consumo de frutas e vegetais. Com base nesse contexto,
assinale a alternativa que lista corretamente alimentos ricos em triglicerídeos:
a) ( ) Pães integrais, verduras, açúcar e biscoitos.
b) ( ) Laticínios desnatados, legumes, frutas e carnes magras.
c) ( ) Abacate, peixes magros, cereais integrais e legumes.
d) ( ) Manteiga, azeite, carnes gordurosas e óleos vegetais.
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Q.11 (0.20) – Os lipídeos são moléculas importantes que desempenham papéis estruturais
e metabólicos. Uma de suas características marcantes é a insolubilidade em água. Com
base nisso, assinale a alternativa correta:
a) ( ) O colesterol, por ser apolar, não participa da composição das membranas celulares
nem da síntese de hormônios.
b) ( ) Os ácidos graxos poli-insaturados não apresentam ligações duplas e são os principais
componentes da membrana celular.
c) ( ) Os fosfolipídios possuem apenas caudas apolares e são encontrados exclusivamente
no tecido adiposo.
d) ( ) Os triglicerídeos, compostos por três ácidos graxos ligados ao glicerol, são a principal
forma de armazenamento de energia no tecido adiposo.
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Q.12 (0.20) – Durante uma atividade física extenuante, como um sprint de 100 metros, o
consumo de oxigênio pode não ser suficiente. Com base nisso, assinale a alternativa
correta sobre o destino do piruvato em condições de anaerobiose:
a) ( ) Em condições de anaerobiose, o piruvato é convertido em acetil-CoA na mitocôndria,
garantindo a entrada no ciclo do ácido cítrico e a regeneração de NAD⁺ necessária para a
glicólise.
b) ( ) A conversão do piruvato em lactato ocorre na mitocôndria, sendo acompanhada pela
liberação de CO₂, garantindo a manutenção dos níveis de ATP por meio da fosforilação
oxidativa.
c) ( ) Em condições de anaerobiose, o piruvato é redirecionado para a síntese de glicose via
gliconeogênese no citoplasma, assegurando um aporte contínuo de energia.
d) ( ) O piruvato é convertido em lactato no citoplasma em virtude da baixa disponibilidade
de oxigênio, permitindo a regeneração de NAD⁺ e prevenindo o acúmulo de NADH, que
inibiria a continuidade da glicólise.
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Q.13 (0.20) – As proteínas são macromoléculas versáteis e fundamentais para o
funcionamento do organismo. Assinale a alternativa que representa corretamente a função
desempenhada por uma proteína específica:
a) ( ) A pepsina é uma proteína estrutural que mantém a integridade dos tecidos
conjuntivos.
b) ( ) O colágeno é uma proteína contrátil envolvida na movimentação muscular.
c) ( ) A transferrina é uma proteína de armazenamento responsável pelo estoque de cálcio
no organismo.
d) ( ) As imunoglobulinas são proteínas de defesa que ajudam na proteção contra
patógenos.
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Q.14 (0.20) – O colesterol é um lipídeo com funções importantes no organismo. Assinale a
alternativa correta:
a) ( ) O colesterol, devido à sua estrutura totalmente polar, está presente em alimentos de
origem vegetal.
b) ( ) O colesterol não possui função estrutural, sendo utilizado apenas na síntese de
hormônios e ácidos biliares.
c) ( ) O colesterol é um lipídeo apolar utilizado exclusivamente como fonte de energia nos
tecidos musculares.
d) ( ) O colesterol é precursor de ácidos biliares, que desempenham papel importante na
emulsificação de gorduras no sistema digestório.
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Q.15 (0.20) – Durante uma internação hospitalar, um paciente em estado crítico foi
diagnosticado com lesão hepática grave. O médico prescreveu suplementação de arginina.
Assinale a alternativa correta:
a) ( ) A arginina é um aminoácido condicionalmente essencial, já que sua síntese pode ser
insuficiente em situações de estresse metabólico, como lesão hepática.
b) ( ) A arginina é um aminoácido essencial apenas durante a infância, mas não em
pacientes adultos com lesões hepáticas.
c) ( ) A arginina é um aminoácido não essencial, pois sua síntese ocorre
independentemente das condições metabólicas.
d) ( ) A arginina é classificada como um aminoácido essencial, pois o organismo não
consegue sintetizá-la mesmo em condições normais.
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Q.16 (0.20) – Com base no conteúdo estudado sobre carboidratos, assinale quais
afirmações estão corretas:
1. Os monossacarídeos são açúcares simples, como glicose e frutose.
2. Os dissacarídeos, como lactose e sacarose, são formados pela ligação de duas
moléculas de monossacarídeos.
3. Os oligossacarídeos não são digeridos pelos seres humanos.
4. Os polissacarídeos, como amido e glicogênio, atuam como reserva energética.
a) ( ) Todas estão corretas.
b) ( ) Apenas 1, 2 e 3.
c) ( ) Apenas 2, 3 e 4.
d) ( ) Apenas 1, 2 e 4.
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Q.17 (0.20) – A insulina é um hormônio que reduz a glicemia. Assinale a alternativa correta
em relação ao seu mecanismo de ação:
a) ( ) A insulina possui seu próprio receptor na membrana das células do tecido adiposo e
muscular, e ao se ligar no mesmo promove uma cascata de sinalização para que o
transportador de glicose 4 (GLUT 4) se desloque até a membrana celular e capte glicose.
b) ( ) A insulina se liga no receptor presente na membrana das células do tecido adiposo e
muscular, e ao se ligar no mesmo promove a abertura do canal de cálcio para entrada de
glicose.
c) ( ) A insulina promove a desfosforilação dos transportadores de glicose, facilitando a
entrada passiva da glicose no interior celular.
d) ( ) A insulina promove o deslocamento da glicose do interior celular para o meio
extracelular.
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Q.18 (0.20) – Um paciente com histórico de insuficiência hepática foi internado na UTI,
apresentando acidose lática. Com base nesse cenário, qual mecanismo de compensação
fisiológica é esperado no organismo?
a) ( ) Redução da reabsorção de bicarbonato pelos rins para neutralizar os íons H⁺ em
excesso.
b) ( ) Produção de ácido carbônico para consumir os íons H⁺ acumulados no sangue.
c) ( ) Diminuição da ventilação pulmonar para aumentar os níveis de CO₂ e equilibrar o pH.
d) ( ) Aumento da ventilação pulmonar para excretar dióxido de carbono (CO₂) e reduzir a
acidemia.
Questão Alternativa Correta
Q.1 a)
Q.2 a)
Q.3 b)
Q.4 d)
Q.5 d)
Q.6 d)
Q.7 b)
Q.8 d)
Q.9 a)
Q.10 d)
Q.11 d)
Q.12 d)
Q.13 d)
Q.14 d)
Q.15 a)
Q.16 d)
Q.17 a)
Q.18 d)
