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Sorvete de Açaí

A receita de sorvete de açaí inclui polpa de açaí congelada, creme de leite, açúcar, leite e extrato de baunilha, que são batidos até homogêneos e congelados. Dicas incluem usar polpa de qualidade e ajustar o açúcar ao gosto, além de sugestões para adicionar outros ingredientes. O açaí é rico em antioxidantes, fibras e pode beneficiar a saúde cardiovascular.

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Sorvete de Açaí

A receita de sorvete de açaí inclui polpa de açaí congelada, creme de leite, açúcar, leite e extrato de baunilha, que são batidos até homogêneos e congelados. Dicas incluem usar polpa de qualidade e ajustar o açúcar ao gosto, além de sugestões para adicionar outros ingredientes. O açaí é rico em antioxidantes, fibras e pode beneficiar a saúde cardiovascular.

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Aqui está uma receita de sorvete de açaí delicioso:

Ingredientes:

- 1 xícara de polpa de açaí congelada

- 1 xícara de creme de leite

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/4 xícara de leite

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Instruções:

Preparar o sorvete:

1. Bata a polpa de açaí, creme de leite, açúcar e leite em um


liquidificador até ficar homogêneo.

2. Adicione o extrato de baunilha e misture bem.

Congelar o sorvete:

1. Despeje a mistura em uma sorveteira e congele de acordo com as


instruções do fabricante.

2. Se não tiver sorveteira, despeje a mistura em um recipiente e


congele por cerca de 2 horas, mexendo a cada 30 minutos até atingir
a consistência desejada.

Dicas:

- Use polpa de açaí de qualidade para um sabor melhor.

- Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto.

- Experimente adicionar outros ingredientes, como frutas ou granola,


para um sabor único.

Serve:

- Sirva o sorvete em cones ou tigelas.

- Decore com frutas frescas ou granola.


Benefícios do Açaí:

- Rico em antioxidantes

- Fonte de fibras e nutrientes

- Pode ajudar a melhorar a saúde cardiovascular

Espero que você goste!

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