UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
INSTITUTO DE BIOCIÊNCIAS
Programa de Disciplina
CURSO: Bacharelado em Ciências Ambientais
DEPARTAMENTO: Departamento de Ciências Naturais
DISCIPLINA: Química Geral e Inorgânica
CÓDIGO: SCN 0003
CARGA HORÁRIA: 75 horas NÚMERO DE CRÉDITOS: 04(03T e 01 P)
PRÉ-REQUISITO: Inexiste
EMENTA:
Teorias atômicas. Classificação Periódica dos elementos. Estequiometria. Ligações químicas. Teorias
ácido-base. Soluções e propriedades coligativas. Cinética química.
OBJETIVO DA DISCIPLINA:
Capacitar o aluno na compreensão e utilização da química como instrumento de análise ambiental,
bem como para operações elementares em laboratório químico.
METODOLOGIA:
O conteúdo será abordado sob a forma de aulas expositivas, práticas, discussões orientadas e
exercícios práticos.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
Unidade 1. Introdução
Princípios fundamentais. Propriedades gerais da matéria. Elementos, compostos e misturas.
Processos físicos e químicos.
Unidade 2. Teoria atômica e Classificação Periódica
Teorias atômicas. Partículas subatômicas. Radioatividade. Espectro eletromagnético. O átomo
da mecânica ondulatória. Orbitais atômicos, distribuição espacial dos elétrons, números quânticos.
Leis periódicas e tabela periódica. Distribuição atual dos períodos e grupos. Configuração
eletrônica dos elementos de importância biológica.
Unidade 3. Estequiometria
Conceito de mol. Peso molecular. Composição centesimal. Fórmula mínima e fórmula
molecular. Balanceamento de equações. Reagentes limitantes. Cálculo de rendimento teórico e
centesimal. Pureza de reagentes. Cálculo com reações múltiplas e fora das CNTP.
Unidade 4. Ligações Químicas
Tipos de ligações. Representação dos elétrons de valência: fórmulas de Lewis.
Ligação iônica. Conceito de oxidação e redução. Ligação covalente. Teoria da ligação de
valência e de repulsão dos elétrons da camada de valência. Hibridação, geometria molecular,
polaridade de moléculas. Aplicação dos elementos do segundo e terceiro períodos da tabela periódica
biologicamente importantes. Interações intermoleculares.
Unidade 5. Soluções e Propriedades Coligativas
Tipos de soluções. Unidades de concentração: concentração comum, concentração molar,
fração molar, densidade de solução, porcentagem em massa e volume. Efeito da temperatura na
solubilidade. Diluição e mistura de soluções de mesmo soluto, de solutos diferentes que não reagem
entre si e de solutos diferentes que reagem entre si. Neutralização. Propriedades Coligativas das
soluções.
Unidade 6. Teorias ácido-base
Definições de Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis. Forças de ácidos e bases.
Unidade 7. Cinética Química
Medida de velocidade de uma reação. Leis de velocidade. Teoria das colisões e do estado de
transição. Efeito da temperatura na velocidade de uma reação química. Catalisadores.
AVALIAÇÃO:
A avaliação será feita através de duas avaliações.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
RUSSEL, J.B. Química Geral, São Paulo, Makron Books, Vol. 1, 1994.
KOTZ, J.C. & TREICHELL, P. Jr. Química & Reações Químicas, Vol. 1, 5ª ed., Thomson Learning,
São Paulo, 2006.
EBBING, D.D. Química Geral, Rio de Janeiro, LTC Ed., Vol. 1, 1998.
ATKINS, P. & JONES, L. Princípios de Química - Questionando a Vida Moderna e o Meio
Ambiente. 3ª ed., Bookman Ed., 2006
CHANG, R. Química Geral. Conceitos Essenciais. 4ªEd., Ed. McGraw-Hill, São Paulo, 2007.