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Público

O documento descreve a primeira oficina de uma disciplina de Gestão de Projetos, onde os alunos devem planejar um projeto para a empresa fictícia Mercato Verde, uma rede de supermercados focada em produtos orgânicos. Os alunos devem escolher entre três frentes de atuação: expansão de unidades, digitalização e melhoria da experiência do cliente, ou aprimoramento das práticas de sustentabilidade. O encontro inclui etapas de definição do problema, estabelecimento de objetivos, pesquisa inicial e planejamento com análise PESTEL e cronograma de atividades.

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Tópicos abordados

  • Experiência de Compra,
  • Análise Crítica,
  • Apoio a Produtores Locais,
  • Viabilidade Financeira,
  • Atividades do Projeto,
  • Identificação de Locais,
  • Análise PESTEL,
  • Experiência do Consumidor,
  • Treinamento de Equipe,
  • Estratégias de Vendas
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Público

O documento descreve a primeira oficina de uma disciplina de Gestão de Projetos, onde os alunos devem planejar um projeto para a empresa fictícia Mercato Verde, uma rede de supermercados focada em produtos orgânicos. Os alunos devem escolher entre três frentes de atuação: expansão de unidades, digitalização e melhoria da experiência do cliente, ou aprimoramento das práticas de sustentabilidade. O encontro inclui etapas de definição do problema, estabelecimento de objetivos, pesquisa inicial e planejamento com análise PESTEL e cronograma de atividades.

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  • Experiência de Compra,
  • Análise Crítica,
  • Apoio a Produtores Locais,
  • Viabilidade Financeira,
  • Atividades do Projeto,
  • Identificação de Locais,
  • Análise PESTEL,
  • Experiência do Consumidor,
  • Treinamento de Equipe,
  • Estratégias de Vendas

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OFICINA DE SOLUÇÕES PROFISSIONAIS

Disciplina: Gestão de Projetos


Encontro: 01

Você desenvolverá habilidades de planejamento, análise, desenvolvimento, implementação e


reflexão, utilizando metodologias ativas de aprendizagem aplicadas especificamente a esta
disciplina.

Encontro 1 - Definição e Planejamento do Projeto

Neste encontro, você fará o planejamento de um projeto que estará diretamente relacionado
às atividades das próximas semanas.

Você deverá concluir a atividade e apresentá-la ao final do encontro.

Iniciar nossos estudos em Gestão de Projetos requer compreender, primeiramente, suas


principais características que diferenciam os projetos de atividades contínuas ou cotidianas.
Neste momento, também é importante caracterizar os projetos e entender suas
especificidades para que a sua relevância no campo da gestão organizacional,
independentemente do ramo da empresa, fique ainda mais evidente!

Sendo assim, para este primeiro encontro, você precisará dos conhecimentos introdutórios
associados à nossa disciplina, envolvendo o que é um projeto e no que consiste a tripla
restrição (escopo, tempo e custo) em gestão de projetos.

Além disso, este primeiro encontro exigirá de você uma postura analítica e criativa para a
escolha do tema, seguindo as instruções a seguir:

Primeiramente, é preciso se organizar individualmente ou em grupos de até 4 alunos.

Esta atividade possui um contexto central conforme apresentado na sequência. Dentro de tal
contexto, tem-se algumas frentes que precisarão ser solucionados e sua missão será escolher
uma delas para resolvê-la a partir dos seus conhecimentos desenvolvidos na disciplina.

Vamos ao contexto central?

A empresa fictícia Mercato Verde é uma rede de supermercados de médio porte especializada
em produtos orgânicos, locais e sustentáveis, com sede em uma cidade de médio porte. A
empresa conta atualmente com cinco unidades e conquistou um público fiel ao longo dos anos
devido ao seu compromisso com a sustentabilidade e a qualidade dos produtos. No entanto,
a Mercato vem percebendo cada vez mais a entrada de novos concorrentes – o que ameaça
seu espaço conquistado no mercado e pode impactar em seu futuro no médio e longo prazo.

Atualmente, a Mercato Verde possui o seguinte cenário:

Público
As cinco lojas da Mercato Verde estão concentradas em bairros de classe média e alta. A
empresa gostaria de expandir suas operações para novos bairros e cidades próximas, mas
enfrenta barreiras financeiras e logísticas.

O perfil dos consumidores está mudando rapidamente, e muitos clientes buscam experiências
de compra diferenciadas, incluindo atendimento personalizado e opções de compras digitais.

A empresa valoriza práticas de sustentabilidade, como a redução do uso de plástico e apoio


aos produtores locais. No entanto, essas práticas são custosas e não têm sido suficientes para
competir com o preço de grandes redes.

Partindo do exposto, a empresa em questão pretende desenvolver um plano estratégico de


médio prazo (3 a 5 anos) que permita à Mercato Verde expandir seu alcance, melhorar a
experiência do cliente e manter seu compromisso com a sustentabilidade. Dado o orçamento
limitado e a necessidade de otimizar processos, a empresa busca propostas que sejam viáveis,
inovadoras e alinhadas aos seus valores.

Neste sentido, são três as frentes de atuação para desenvolver um projeto de solução para a
Mercato Verde:

Frente 1: Expansão e Abertura de Novas Unidades

Nesta frente, a Mercato Verde deseja expandir para novos bairros na cidade e possivelmente
para cidades próximas. Essa expansão poderia incluir unidades físicas menores e lojas
experimentais para atrair diferentes perfis de consumidores.

O objetivo estaria associado ao desenvolvimento de um plano de expansão viável,


considerando a identificação de locais estratégicos com base no perfil de consumidores, a
viabilidade financeira e operacional, um bom planejamento logístico para distribuição de
produtos, bem como avaliação de possíveis parcerias com fornecedores e novos canais de
venda.

Frente 2: Digitalização e Melhoria da Experiência do Cliente

Nesta frente considera-se o fato de que muitos clientes da Mercato Verde demonstram
interesse em opções de compras digitais, incluindo um e-commerce com entrega em domicílio
ou pontos de retirada nas lojas. A empresa poderia enntão implementar soluções digitais, mas
enfrenta dificuldades na logística e no custo de implementação.

Neste sentido, o objetivo abarcaria a elaboração de um projeto que viabilize a digitalização


dos serviços e melhore a experiência do cliente, proporcionando um atendimento
personalizado e prático. Tal frente ainda abarca o estudo e definição de funcionalidades para
o e-commerce (entregas, retirada, assinatura de produtos), além de estratégias para
treinamento da equipe em atendimento digital.

Público
Frente 3: Aprimoramento das Práticas de Sustentabilidade

Aqui, a Mercato Verde busca fortalecer sua imagem de marca sustentável, mas enfrenta
desafios de custo para manter essas práticas sem comprometer sua margem de lucro. A
empresa deseja manter sua responsabilidade socioambiental enquanto reduz custos e se
diferencia da concorrência.

Logo, o objetivo estaria voltado para o desenvolvimento de um projeto que otimize as práticas
de sustentabilidade da Mercato Verde, tornando-as mais eficazes e econômicas, sem perder
o apelo de marca sustentável. Esta frente aborda as práticas de sustentabilidade já adotadas
e identificação de áreas de melhoria, ações como, por exemplo, de práticas de economia
circular, como reutilização de embalagens, bem como relacionamento e parcerias com
fornecedores e produtores locais para reduzir custos e fortalecer a cadeia de suprimentos.

Partindo de todo o exposto até o momento, este primeiro encontro possui 4 etapas:

1) Introdução e planejamento: definição do problema

Primeiramente, é preciso que você (e sua equipe) se familiarize com o cenário da Mercato
Verde, escolhendo uma frente de atuação para que seja possível esboçar o planejamento do
projeto.

Para esta etapa, analise o contexto e discuta em grupo a frente de atuação que será abordada.

2) Estabelecimento de Objetivos:

Tendo definido a frente, agora você precisa elaborar três objetivos claros e específicos para o
projeto!

Cada objetivo precisa começar com um verbo e apresentar de forma clara o que se espera
com o projeto da frente proposta.

3) Pesquisa Inicial:

Em nossos estudos em Gestão de Projetos é possível perceber que se trata de um campo


complexo e amplo, não é mesmo? São vários os conceitos que precisamos nos atentar para
que a gestão do projeto seja efetiva e os resultados almejados passíveis de serem alcançados
com êxito!

Dentre esses conceitos, o que fica sempre em evidência é que, para um bom planejamento,
organização de recursos, execução e controle em todas as fases do projeto, é primordial que
nós – profissionais da área – tenhamos um olhar analítico, crítico e uma postura ativa e
proativa!

Público
Para o gerenciamento do escopo do projeto, bem como a projeção de tempo e custos, é
preciso que esse olhar crítico e analítico contemple as externalidades as quais as organizações
e o próprio projeto estão suscetíveis e algumas ferramentas são bastante úteis para sustentar
essas análises macro!

Neste sentido, como estamos na fase de fundamentação do projeto escolhido, faremos uma
análise externa do ambiente!

Você conhece a ferramenta de ANÁLISE PESTEL? É uma ferramenta que consiste em uma
matriz e tem esse nome por conta dos fatores que ela analisa e relaciona:

P = Políticos
E = Econômicos
S = Sociais
T = Tecnológicos
E = Ambientais (utiliza-se a sigla de sua língua de origem: “Environmental”)
L = Legais

Tabela: Exemplo de Matriz PESTEL


P E S T E L
Fatores Fatores Fatores Fatores Fatores Fatores
Políticos Econômicos Sociais Tecnológicos Ambientais Legais
Fator 1
Fator 2
Etc...
Fonte: A autora.

Vamos então falar sobre cada um dos fatores:

• Fatores POLÍTICOS: envolve não apenas o ambiente político (no que tange à
estabilidade ou instabilidade), mas também políticas governamentais que podem
regular a atividade do projeto. Logo, abarca a influência ou interferência do
governo no projeto.

• Fatores ECONÔMICOS: envolve questões como taxas, inflação, juros etc. Envolve
também uma análise mais ampla de aspectos mercadológicos como, por exemplo,
elementos de demanda de mercado, consumo, poder de compra...

• Fatores SOCIAIS: abarcam aspectos do meio social e cultural no qual o projeto está
inserido. Logo, uma análise demográfica e psicográfica entra nesse fator.

• Fatores TECNOLÓGICOS: inovação, conhecimento tecnológico, uso de tecnologias,


estratégias de comunicação e interação são aspectos analisados nesse fator.

• Fatores ECOLÓGICOS (ou AMBIENTAIS): envolve as prerrogativas de caráter


ambiental ou sustentável, processos e práticas de Gestão Ambiental ou
Responsabilidade Social Corporativa, bem como questões específicas ao projeto
que se relaciona com o conceito de Sustentabilidade.

Público
• Fatores LEGAIS: como o próprio nome já diz, o foco aqui é quanto às leis e
regulamentos que podem incidir sobre o projeto, em suas mais diversas áreas –
desde os produtos às pessoas e processos envolvidos em todas as fases do projeto.

Para esta etapa, você precisará preencher a tabelinha então elencando quais são os principais
fatores políticos, econômicos, sociais, tecnológicos, ambientais e legais que estão diretamente
associados ao contexto da Mercato Verde, em especial, com relação à frente escolhida! (Caso
algum fator não se aplicar, é preciso descrever então “não se aplica”).

4) Planejamento e Prazos:

Crie um cronograma das principais atividades que você e sua equipe precisariam realizar para
a execução do projeto proposto, desde o planejamento. Para esta etapa, você deverá listar as
atividades e alocá-las em um Diagrama de Gantt (conforme o exemplo a seguir):

Atividades Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6 Sem 7 Sem 8


Atividade x
Atividade x
Atividade x
Atividade x
Atividade x

A entrega deste encontro consiste no atendimento dos tópicos apresentados neste arquivo
na forma de um texto com a escolha da frente, justificativa e definição de objetivos do
projeto, bem como o Gráfico de Gantt e a Análise PESTEL.
Apresente seus resultados aos seus colegas e ampliem seus conhecimentos discutindo as
etapas que realizaram em sala.

Público

Common questions

Com tecnologia de IA

Mercato Verde can balance sustainability and profitability by optimizing eco-friendly practices like circular economy initiatives—such as reusing packaging—and reducing costs through local supplier partnerships. Improved sustainability not only enhances brand image but also mitigates cost pressures in competitive markets .

Objectives could include developing a user-friendly e-commerce platform, reducing digital transaction costs, and enhancing the digital competency of employees through training programs. Clear objectives ensure that digital transformation aligns with customer needs and operational capacity .

PESTEL analysis can help identify external factors affecting Mercato Verde’s projects, such as political regulations, economic conditions, social trends, technological advancements, environmental considerations, and legal compliance. This structured analysis aids in understanding the external environment and tailors strategic responses accordingly .

Regulatory factors can dictate operational constraints through permits, environmental laws, and health standards impacting Mercato Verde’s market entry. Understanding and complying with these regulations ensures smoother project execution, avoiding potential legal and financial setbacks .

Projects are characterized by their temporary nature, having a defined beginning and end, and are aimed at delivering a specific outcome or product. Unlike continuous activities, which are ongoing and part of routine operations, projects are unique and must adhere to the triple constraint of scope, time, and cost .

A Gantt chart for Mercato Verde’s project should include key activities such as location research, supplier collaboration, digital infrastructure development, and employee training. It should schedule these activities from initial planning through execution stages to ensure timely project completion .

Social factors include changing consumer preferences towards organic and sustainable products and the demographic shifts towards more environmentally conscious consumers. These factors drive Mercato Verde to innovate in marketing strategies and product offerings to meet evolving consumer expectations .

By forming strategic partnerships, Mercato Verde can access new customer bases and improve distribution networks. These partnerships might include local producers for cost-effective product sourcing and technology firms for enhancing digital platforms, thereby enhancing customer service and competitive differentiation .

Mercato Verde should identify strategic locations that align with consumer profiles and assess financial and operational viability for new outlets. This requires a detailed analysis of potential partnerships with suppliers and exploring innovative channels to reduce costs and enhance logistical efficiency .

Mercato Verde faces challenges in logistics and cost management for implementing digital solutions such as e-commerce platforms. Creating a seamless digital shopping experience requires infrastructure for home delivery and store pick-up services, coupled with training staff for effective digital customer service .

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