Mastite e C C S no contexto do Bem-Estar Animal
Profº.
Profº. Marcos
Marcos Cione
Cione Fernandes
Fernandes
Docente
Docente EBTTEBTT - Área
- Área Zootecnia
Zootecnia e Med.
e Med. Veterinária
Veterinária do Instituto
do Instituto Federal
Federal de de
Educação,
Educação, Ciência
Ciência e Tecnologia
e Tecnologia de Mato
de Mato Grosso
Grosso - IFMT, Campus
- IFMT, Campus Confresa.
Confresa.
Mastite
Foto: Cido Okubo
● Definição: inflamação da glândula mamária, causada geralmente por
uma infecção bacteriana
● Doença que mais impacta economicamente os rebanhos leiteiros
em todo o mundo
● 2 bi U$/ano
Foto: Cido Okubo ● Pode impactar os domínios do BeA: Saúde (3)
Foto: Cido Okubo
Prejuízos da mastite
• Diminuição na produção de leite de
+- 30%
• Custos com descarte e morte
de animais
• Altos custos com tratamento dos
casos clínicos (R$ 150)
Mastite
O sistema imune da vaca envia células de defesa
Organismos invadem o (células somáticas) para combater as bactérias
úbere via canal do teto
Migram pelo canal do teto
e colonizam as células
Produzem substâncias tóxicas
às células que produzem leite
1. Durante a lactação
2. Durante o período seco
3. Após a introdução de
indivíduos jovens já
infectados (novilhas)
Foto: Leticia Mendonça
4. Após aquisição de
indivíduos infectados (vacas)
Formas de manifestação da mastite
Clínica
• Sinais evidentes de inflamação (edema, aumento
da temperatura, grumos, alteração do leite)
• Pode apresentar acometimento sistêmico
(aumento da temperatura retal,
depressão, desidratação, etc)
• Corresponde a aproximadamente 5 – 10% de
todos
os casos de mastite
Diagnóstico Mastite Clínica
✓ Teste da caneca telada
(e inspeção visual do úbere)
- Realizado em todas as ordenhas, em todas as
vacas, em todos os tetos
- Consiste na observação do aspecto do leite
(presença de coágulos, pus, sangue, leite
aquoso, amarelado)
Foto: Leticia Mendonça
Mastite Clínica
• Casos de mastite clínica podem afetar negativamente o
domínio 3 e 5 do BeA: saúde e estado mental
• A presença da dor precisa ser avaliada e medidas de mitigação
precisam ser providenciadas
• Como? Administração de anti-inflamatórios, fluidoterapia, além
do ATB
Não podemos normalizar o animal sentir dor!
Subclínica
• Ausência de alterações visíveis no leite ou
úbere
• Diminuição da produção de leite
• Alteração da composição do leite (gordura,
proteína)
• Aumento da CCS
• Corresponde a aproximadamente 90 – 95% de
todos os casos de mastite
Diagnóstico Mastite Subclínica
✓ CMT
✓ CCS eletrônica
✓ Cultura microbiológica
200.000 células/ml → mastite subclínica Fonte: Google
✓ Rebanho (amostra tanque): máximo 250.000 células /ml
✓ Vacas (amostra individual): <15% das vacas com
Fonte: Google
mastite subclínica
Para prevenir e controlar a mastite?
Evitar
NOVAS
INFECÇÕE
S
TRATAR
os
casos já
existentes Foto: Cido Okubo
Para prevenir e controlar a mastite?
Evitar
✓ Manejo da
NOVAS
Ordenha
INFECÇÕE
S ✓ Manejo do Ambiente
✓ Segregação e descarte de animais doentes:
Apenas 7% das vacas são responsáveis pela ocorrência de
40%
de todos os casos clínicos de mastite
Manejo da Ordenha
1. Teste da caneca telada
2. Desinfecção dos tetos antes da
ordenha
3. Secagem dos tetos
4. Ordenha
5. Desinfecção dos tetos após a ordenha
6. Limpeza e manutenção dos utensílios e
equipamentos
Foto: Humberto Nicolini
Manejo da Ordenha
1. Teste da caneca telada
✓ Estimular a descida do leite
✓ Eliminar jatos mais contaminados
Foto: Marcos La Falce
✓ Diagnosticar casos clínicos de mastite
Vacas estressadas podem ter sua descida do leite comprometida, favorecendo
a ocorrência de mastite (ocitocina x adrenalina)
Manejo da Ordenha
2. Desinfecção dos tetos antes da
ordenha
✓ Eliminar as bactérias da pele dos tetos
Foto: Cido Okubo
que vieram do ambiente
Manejo da Ordenha Secar os tetos
reduz CBT de
35para 11 mil
ufc/mL O uso do mesmo
Galton et al.,
1986 papel-toalha em mais
de uma vaca aumenta
a taxa de mastite
clínica de 7,8% para
12,3%
Rodrigues et
al., 2005
3. Secagem dos tetos
• Facilita a ordenha
Foto: Cido Okubo • Auxilia na redução da CBT
Foto: Acervo Embrapa
Manejo da Ordenha
4. Ordenha
• Início entre 90 a 120 segundos após o teste da
caneca (tempo ocitocina)
• Calma e ininterrupta
• Sem gritos ou agressões
Ocitocina x Adrenalina Foto: Cido Okubo
E o uso de ocitocina?
• Impacta domínios do BeA: Saúde (3) e Estado Mental (5)
• Conforto?
Foto: Leticia Mendonça
• Transmissão de doenças infecciosas, lesões como
flebites
• Custo benefício? Gasto com produtos, tempo maior
e mais sujeira na ordenha
• Seleção gado mestiço? Foto: Leticia Mendonça
Em condição fisiológica
padrão, é considerado
normal
de 5 a 20% de leite
residual
Bruckmaier e Blum., 1998
Foto: Leticia Mendonça
Foto: Acervo Embrapa
Manejo da Ordenha
5. Desinfeção dos tetos após
ordenha
Eliminar bactérias contagiosas
Staphylococcus aureus
Streptococcus agalactiae
Foto: Leticia Mendonça
Manejo da
Ordenha
6. Limpeza dos utensílios/equipamentos
de ordenha
• Imediatamente após a ordenha
• Auxilia na redução da CBT e controle da
mastite
• Preserva o equipamento
• Considerar os três pontos: energia mecânica,
energia química e o tempo/temperatura
Fonte: Cido Okubo
para a limpeza dos utensílios/equipamentos
Foto: Leticia Mendonça Foto: Leticia Mendonça
Manejo do Ambiente
✓ Impacta domínios do BeA:
Ambiente (2),
Comportamento
(4) e Estado mental (5)
Foto: Leticia Mendonça
Limpeza e conforto!
Ambiente para as vacas????
Foto: Leticia Mendonça
Foto: Leticia Mendonça
Fonte: Acervo Embrapa
• Manutenção de camas limpas e secas
• Piquetes e camas sem acúmulo de esterco, urina e barro
• Disponibilidade de sombra, água limpa e comida em qualidade
e quantidade suficientes para todos
Foto: Leticia Mendonça
Fonte: Google
✓ Tratamentos dos casos clínicos de mastite:
Quanto mais rápido o diagnóstico e a
intervenção, maiores são as chances de
cura;
Em propriedades com cultura microbiológica
na fazenda, o tratamento ocorre após o
resultado (24h): ganho em assertividade do
tratamento e uso racional de ATB.
Foto: Leticia Mendonça
