Curso Médio em Agro-pecuária
Módulo: Projeto Integrado
Nome da Qualificação profissional: Certificado Vocacional-4-D
Tema: CRIAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE GADO SUINO NO MERCADO
MUNICIPAL DE SANJALA
Formanda: Ivenia Abdala Omar Formador: Engº Medoce
Lichinga, Março de 2025
Introdução
A criação de suínos é uma atividade agropecuária que apresenta grande potencial de
desenvolvimento e lucratividade, especialmente em regiões onde a carne suína é amplamente
consumida. Na cidade de Lichinga, a demanda por carne suína tem crescido, impulsionada
pelo aumento populacional e pela preferência da população por essa fonte de proteína
acessível e saborosa. A carne suína é reconhecida pelo seu valor nutritivo e por ser uma
alternativa viável em comparação a outras proteínas animais, como a bovina e a de aves,
devido ao seu menor custo de produção e ao ciclo reprodutivo relativamente rápido dos
suínos.
Este projeto de criação e comercialização de suínos na cidade de Lichinga visa suprir essa
demanda crescente por carne de qualidade, aproveitando as condições climáticas e a
disponibilidade de insumos locais favoráveis para a produção suína. A criação de suínos não
apenas contribuirá para o fortalecimento da economia local, mas também ajudará a
diversificar a fonte de renda dos produtores e a promover a segurança alimentar na região.
Além disso, a atividade de suinocultura representa uma oportunidade significativa para
geração de empregos diretos e indiretos, pois demanda mão-de-obra para o manejo, a
alimentação, os cuidados com a saúde dos animais e a comercialização. O projeto pretende
utilizar práticas de criação sustentável, priorizando o bem-estar animal e o controle de
qualidade em todas as etapas de produção, desde a seleção e manejo dos leitões até a entrega
do produto final ao consumidor.
Diante deste contexto, o presente projeto descreve os recursos necessários, as etapas de
produção e as estratégias de comercialização de carne suína em Lichinga. Ele também
considera as oportunidades e os desafios inerentes à atividade, visando implementar uma
produção eficiente e rentável, capaz de atender as necessidades do mercado local e contribuir
para o desenvolvimento econômico da região.
1. Objetivo Geral
Estabelecer uma criação de suínos na cidade de Lichinga para atender a demanda de carne
suína no mercado local
Justificativa
Alta Demanda Local por Carne Suína
Fonte de Renda SustentávelGeração de Emprego e Desenvolvimento Local
Facilidade de Expansão e Flexibilidade de Produção
Promoção da Segurança Alimenta
Módulos de cobertura e deconhecimento e o desenvolvimento de competência
Módulosgenéricos:
MOHG053001:Utilizar computador pessoal para acesso à informação e Comunicação
R.A3(Consultar e buscar informação da Internet).
MOHGO33001: Resolver problemas económicos simples da vida pessoal e da
comunidade.
R.A2 (Resolver problemas que envolvem custos receitas elucros).
MOHGO44002: Interpretar e produzir textos escritos de caráter unitário e informativo
tendo encontaum plano e respeitando técnicase convenções da escrita.
R.A2 Escrever textos da área vocacional específica.
Módulos vocacionais:
MO AGR01302161: Demostrar compreensão sobre efeitos da precipitação na Produção
agrícola e pecuária.
RA.4 Demostrar sobre as principais regiões agro-climáticas, e seu potencial para agricultura e
pecuária.
MO AGR013102161: Manusear adequadamente os animais.
R.A1 seleccionar apropriamente as ferramentas e equipamento básico para um dado método
de pastagem dos animais.
MO AGRO141916: Levar acabo uma experiência de trabalho numa unidade de produção
agro-pecuária.
RA.1 Identificar e preparar o local para a introdução de uma de termina da criação.
MO AGRO1402161: Realizar o maneio do pasto e forragem para os animais.
RA.1 Identificar os problemas num determinado local de produção de pasto através da
características morfológicas.
Requisitos do projecto integrado
Os requisitos de criaçao são como instalaçoes bem feitas, alimentaçao regular e exposição ao
sol parcial, são compatíveis com as características dos recursos naturais de IAL.
Em relação aos recursos naturais de IAL, o solo é fértil e adequado para o cultivo de
forragem. As temperaturas médias e a estação chuvosa bem definida proporcionam um
ambiente favorável ao crescimento saudável dos animais. A disponibilidade de água e as boas
condições de acesso e comunicações também contribuem para o potencial de criação e
comercialização dessas crias na região.
mercado existe para sua comercialização e reúne condições.
satisfação na minha parte será boa sendo um criador e abastecer do mercado interno e não só.
As tarefas a serem realizadas durante o projecto integrado
Para implementar o projeto de criação de suinos, serão necessários os seguintes recursos:
Definir o local
Equipe
Mão de obra
Gestão de recursos
Alimentação
Tratamento fito sanitario
Análise da Viabilidade:
Viabilidade Ambiental: A criação de gado suino será conduzida com práticas
sustentáveis, minimizando o impacto ambiental e preservando os recursos naturais locais.
Viabilidade Técnica: A cooperativa possui o conhecimento e a experiência necessários
para implementar e gerir uma operação de criação de gado com eficiência.
Viabilidade Econômica: A demanda por carne suina na região de Lichinga e áreas
circunvizinhas garante um mercado estável e rentável para os produtos da operação.
Viabilidade Socio-cultural: O projeto contribuirá para o desenvolvimento socioeconômico
da comunidade local, proporcionando empregos e oportunidades de crescimento.
Atividades e Metas:
Seleção e aquisição de terras.
Construção de infraestrutura.
Seleção e aquisição de gado.
Implementação de práticas de manejo e nutrição.
Estabelecimento de parcerias comerciais.
Monitoramento e avaliação contínuos.
As fontes de informação
1. Entrevistas com especialistas em horticultura e agronomia, incluindo agrônomos,
Criação de suino e pesquisadores que tenham experiência na área.
2. Observação direta de criação de suino, para entender as práticas de manejo e
identificar possíveis problemas.
4. Materiais e Recursos Necessários
Categoria Item Descrição Quantidade
Aproximada
Instalações Curral de Criação Espaço ventilado e 1 curral com
protegido para os capacidade de 50
suínos animais
Bebedouros e Equipamentos para 5 comedouros e 5
Comedouros alimentação e bebedouros
hidratação
Animais Leitões Leitões saudáveis para 50
início da criação
Alimentação Ração para Ração balanceada para 500 kg por ciclo
Crescimento e cada fase de
Engorda crescimento
Controle de Saúde Vacinas e Vacinas para 50 doses
Suplementos prevenção de doenças
comuns
Produtos de Produtos para 10 litros
Limpeza e higienização do
Desinfecção ambiente
Material de Controle Produtos e materiais 1 kit completo
Sanitário para prevenção de
pragas
Recursos Trabalhadores Equipe para manejo, 2 trabalhadores
Humanos Rurais alimentação e limpeza
Equipamentos de Ventiladores e Equipamentos para 2 aquecedores, 2
Criação Aquecedores controlar o ambiente ventiladores
Termômetros e Controle de 1 termômetro, 1
Medidores de temperatura e umidade higrômetro
Umidade
Transporte e Caixa de Transporte Para transporte seguro 5 caixas
Logística dos suínos ao mercado
Veículo de Moto ou veículo leve 1 veículo ou serviço
Transporte para transporte local terceirizado
Comercialização Balança Para pesar os suínos 1 unidade
antes da venda
Material de Sacos plásticos ou 50 embalagens
Embalagem caixas para venda
Recursos Orçamento Inicial Custo para cobrir 80.000 MZN
Financeiros instalações, animais e
ração
Fundo de Reserva para 15.000 MZN
Contingência emergências e
imprevistos
