Cardapio Picui Intermares
Cardapio Picui Intermares
Queijo
037- TABUA DE FRIOS ---- 79,90
Queijo parmesão, geléia, pipoca de queijo coalho, salaminho, azeitona e fruta da época.
.
BOLINHO BACALHAU 3 UNDS R$
25,00 6 UNDS -- 52,90
131- QUEIJO PICUÍ NA BRASA ---- 18,90
1
2 Queijo coalho grelhado.
250- COUVERT ---- 15,00
queijo de coalho em cubos e azeitona 028- QUEIJO PICUÍ NA BRASA ---- 27,90
185- ESCONDIDINHO Edycarmen ---- 37,90 043- QUEIJO BAJULADOR ---- 29,90
Purê de macaxeira com carne de sol gratinada com queijo
Queijo coalho grelhado, com orégano.
31,40
R$
Ivaldo Meneses
CAMARÃO 193- Burrata---- 69, 90
3 UNDS R$
25,90 ----------------
6 UNDS R$
49,90
CAMARÃO EMPANADO CROCANTE, MOLHO TARTARO
795- CARPACCIO CARNE
Carpaccio de carne---- 55,90
38- FRANGO CHIBATA ---- 52,80 com parmesão,
Pedaços de frango frito no alho e óleo e batata frita. rúcula e torradas
Caldinho
vulcão de batata palha e torradas
INDIVIDUAL
R$
R$
13,90
12,90
MACAXEIRA COM CARNE DE SOL --- 35,90 FEIJÃO INDIVIDUAL R$
14,90
TORRESMO
(CHIPS DE MACAXEIRA COM CARNE DE SOL
REFOGADA NA MANTEIGA DE GARRAFA NA NATA ). FEIJÃO INDIVIDUAL
COM CARNE
R$
15,90
FEIJAO VERDE INDIVIDUAL R$
11,90
857- PICADO DE BODE AMOSTRADO
CHIPS MACAXEIRA picado de bode, farinha branca.
Enpado
(CHIPS DE MACAXEIRA COM
FIOS DE QUEIJO COALHO E MEL DE RASPADURA).
INDIVIDUAL
R$
R$
26,90
32,90
CARNE, QUEIJO
OU CAMARÃO R$ 39,90 Taxa de serviço opcional
Entradas
199- CARNE DE SOL CHICK ---- 62,90
Espetinho
Carne de sol acebolada com farofinha e vinagrete.
- R$ 20,
CAMARÃO 00
515- CARRÊ FRANCÊS ---- 55,90
Carrê de cordeiro grelhado com ervas finas
CORAÇÃO - R$ 14, 90
301- PEIXE GRELHADO PEQUENO --- 55,90 (TODOS ESPETINHOS MAMINHA c/ou s/alho - R$ 19, 25
350g Filet de Surubim ou pescada amarela, ACOMPANHAM PICANHA c/ou s/alho - R$ 29, 90
acompanhado de farofa d'água e vinagrete. FAROFINHA E VINAGRETE ).
Linguiça SÓ A PROTEINA
-
APIMENTADA - aspiral R$ 34,90 38- FRANGO CHIBATA ---- 52,80
Frango á passarinha, e batata frita
-
BODE - und R$ 13,90
135- 1 2 FRANGO SIMPLES ---- 41,90
FRANGO / TOSCANA - und - R$ 9,00 Meio galeto grelhado acompanhado de farofa d'água e vianagrete.
199- CARNE DE SOL CHIQUE ---- 62,90 48- MAMINHA IMPORTADA PEQUENA -- 65,90
380g carne de sol com cebola, farofinha d'água e vinagrete.. 380g maminha importada farofinha d'água e vinagrete.
052- CARNE DE SOL PEQUENA ---- 59,90 144- FILÉ MIGNON GRELHADO PEQUENO ---- 95,90
380g carne de sol farofinha d'água e vinagrete.. 380g Filé mignon farofinha d'água e vinagrete.
003- CARNE DE SOL GRANDE ---- 113,00 161- BODE GUISADO SIMPLES ---- 66,90
750g carne de sol farofinha d'água e vinagrete.
Panelinha de barro com bode guisado,
acompanhado de farofa d'água e vianagrete
354- PICANHA IMPORTADA NO ALHO PEQUENA -- 120,90
380g Picanha importada na pasta alho farofinha d'água e vinagrete.
18- CABRITO GRANDE -- 114,90
750g pernil desossado farofinha d'água e vinagrete.
504- PICANHA IMPORTADA PEQUENA -- 111,90
380g Picanha importada na pasta alho farofinha d'água e vinagrete.
TRIPINHA FRITA -- 18,90
204- PICANHA IMPORTADA GRANDE -- 207,00
750g Picanha importada farofinha d'água e vinagrete. Taxa de serviço opcional
PRATOS INDIVIDUAIS
147- BAIÃO DE DOIS ARROXADO individual ---- 40,90
Arroz de leite, cubos de queijo colaho e carne de sol.
ARROZ BRANCO
369- TALHARIM ARROXADO A Rafaela Facundo INDIVIDUAL -- 43,90 ARROZ DE LEITE
Talharim grand duro, carne de sol moída com molho tomate rustico e parmesão
ESPAGUETE NA MANTEIGA
333- FRANGO Á PARMEGIANA individual ---- 49,00 ESPAGUETE MOLHO TOMATE
peito frango empanado, espaguete ao molho tomate ou arroz e purê.
FAROFA D'ÁGUA
217- FRANGO GRELHADO individual ---- 49,00 FEIJÃO MACASSAR
peito frango grelhado, salada e macaxeira cozida ou frita.
MACAXEIRA COZIDA
045- FILÉ Á PARMEGIANA individual ---- 53,82 MACAXEIRA FRITA
Filé mignon empanado, espaguete no molho tomate.
ou arroz branco e purê de batata. PURÊ DE BATATA
PURÊ DE MACAXEIRA
373- MINHON Karinine Cabral INDIVIDUAL ---- 63,90
SALADA VERDE
Cubos de filé mignon no molho escuro espaguete na manteiga.
MAIS PEDIDA
206- PICANHA IMPORTADA Á PÍCUÍ PEQUENA P/2 ---- 167,36
380g Picanha importada, arroz branco, farofa d´agua, feijão macassar,
macaxeira cozida ou frita e vinagrete
ELO
SIGA NOS P
TRADICIONAL
001- CARNE DE SOL COMPLETA P/3 ---- 169,90
750g Carne de sol, arroz branco, farofa d´agua,
feijão macassar, macaxeira cozida ou frita e vinagrete
FETIVA
107- CARNE DE SOL Á VÓ SINHÁ P/3 --- 202,90 MEMÓRIA A
750g Carne de sol batida no pilão,e frita na manteiga garrafa com tomate cebola e pimentão,
baião de dois, macaxeira cozida, batata frita, paçoca de carne de sol e vinagrete.
MAIS PEDIDA
202- PICANHA IMPORTADA COMPLETA GRANDE P/3 ---- 258,90
750g picanha importada, arroz branco, farofa d´agua,
feijão macassar, macaxeira cozida ou frita e vinagrete
TRADICIONAL
002- CARNE DE SOL COMPLETÃO GRANDE P/4 ---- 228,90
750g Carne de sol, lingüiça suína ou frango, pirão de queijo, paçoca, batata frita
arroz branco, farofa d´agua, feijão macassar, macaxeira cozida ou frita e vinagrete.
ACIO
114- FILÉ CARNE DE COMPLETÃO GRANDE P/4 ---- 290,90 SUPER M
750g filet mignon, pirão de queijo, paçoca de carne de sol , arroz branco,
farofa d´agua, feijão macassar, e vinagrete.
CAMPEÃO DE VENDAS
203- PICANHA IMPORTADA COMPLETÃO GRANDE P/4 ---- 314,90
750g Picanha, lingüiça suína ou frango, pirão de queijo, paçoca, batata frita
arroz branco, farofa d´agua, feijão macassar, macaxeira cozida ou frita e vinagrete.
Guarnições
25- ARROZ BRANCO PORÇÃO GRANDE ------------------ 13,40
66- ARROZ DE LEITE PORÇÃO GRANDE ------------------ 19,40
Whiskys
84 /510 - TEACHER´S - dose ---- 9,90 / litro ----- 110,00
189 / 179 - BLACK & WHITE - dose ---- 9,90 / litro ----- 120,00
68 / 223 - WHITE HORSE - dose ---- 12,50 / litro ----- 210,00
414- / 404 DEWAR´S WHITE LABEL - dose ---- 12,90 / grf ----- 180,00
208 / 190 - OLD PARR - dose ---- 18,50 / litro ----- 280,00
70 / 167 - CHIVAS - dose ---- 17,50 / litro ----- 262,00
408- / -405- DEWAR´S 12 anos- dose ---- 16,83 / grf ----- 252,26
221 / 195 - BUCHANAS - dose ---- 24,20 / litro ----- 399,00
JOHNNIE WALKER RED - dose ---- 14,00 / litro ----- 250,00
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL - dose ---- 21,90 / litro ----- 323,00
JOHNNIE WALKER GOLDE RESERVA - dose ---- 45,50 / litro ----- 550,00
200 - JOHNNIE WALKER BLUE - dose ----------------------------------------------- 110,00
326 - BULLEIT BOURBON - dose ----------------------------------------------- 26,10
238 - JACK DANIELS - dose ----------------------------------------------- 17,50
Cervejas
101- CHOPP PICUI - 340ml ---- 13,99
909,
355-
CERVEJA BADEN BADEN - trigo / IPA -- 26, 90
364 / 789- CERVEJA STELLA ARTOIS -550ml ---------- 18,90 / long neck ---- 12,80
Bar H2OH - 500ml ---------- 11,50 113- RED BULL - lata ---------- 18,90
100- / 102- ÁGUA DE COCO - copo ---------- 8,50 / jarra ---------- 19,90
ÁGUA MINERAL s /gas - 300ml -- 6,50 COM GÁS - 300ml --- 8,70
104- / 103- SUCO - copo ---------- 12,90 / jarra ---------- 25,40
SABORES SUCO
ACEROLA, CAJA, CAJU SUCO MORANGO/ MARACUJA - copo - 11,90 / jarra - 31,90 COCO VERDE -
LARANJA, TANGERINA - UND - 1590
78- REFRIGERANTE - lata ---------- 8,90
ABACAXI, LIMÃO
ABACAXI COM HORTELÃ 778- REFRIGERANTE - KS 290ml ---------- 8,50
Deilados
766 - 90- MONTILA CARTA BRANCA - dose ---------- 7,50 / litro ----------95,00
Cachaça
93-
996 / 198- TRIUNFO - dose ---------- 6,60 / - long neck ---------- 35,00
863- / 831 - BARAUNA ENVELHECIDA - dose ---------11, 90/ - long neck ---------- 110,00
775- /286- CAIPIROSCA LIMÃO - smirnoff ---- 26,90 / absolut ----- 34,90
Vodca nacional, limão, açúcar e gelo.
CAIPIROSCA : SERIGÜELA,
ABACAXI, CAJÁ, CAJU,
smirnoff ---- 31,90
KIWI, MARACUJÁ
, MORANGO E KIWI, absolut ----- 34,90
CAIPI CAJU COM LIMÃO
CAIPI ABACAXI / LIMA LIMÃO
Vodca nacional ou importada fruta, xarope de açucar e gelo
183- 286- CAIPIROSCA NEVADA DE TANGERINA smirnoff ---- 31,90 / absolut ----- 34,90
Vodca nacional ou importada, polpa de fruta frozen, açúcar e gelo.
Vodkas 89 / 329-
186 / 813-
VODKA SMIRNOFF
VODKA ABSOLUT
dose
dose
---- 8,50 /
---- 11,20 /
garrafa
garrafa
-----
-----
110,00
220,00
840 /841- VODKA GREN GROSE dose ---- 24,00 / garrafa ----- 333,00
Licores Cocktails
43 ------- 25,80
AMARULA ------- 25,80 212 - COCKTAIL DE FRUTA ------- 28,00
BAILEYS ------- 25,80 Com ou sem alcool
512- /330- GIN TANQUERAY dose ------- 24,00 / garrafa ----- 285,00
321- /127- GIN TANQUERAY TEN dose ------- 30,60 / garrafa ----- 420,00
AS
CAMPEÃO DE VEND
DOCE PECADO
160- lúcia Veríssimo INDIVIDUAL ---- 22,90
Queijo manteiga grelhado, coberto com goiaba em calda, baba de moça (doce coco verde)
ou queijo manteiga com doce de leite cremoso.
R$ 16,30
Café
163- CAFÉ expres ---- 8,90