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(Adm) Ano2c1b1avaliacao

O documento apresenta um conjunto de questões de avaliação sobre marketing estratégico para um curso técnico em administração, abordando tópicos como estratégias de marketing digital, análise PESTEL, análise SWOT e a aplicação dos 8Ps do marketing. As questões são acompanhadas de resoluções e comentários que explicam as respostas corretas e os conceitos envolvidos. O foco é avaliar a compreensão dos alunos sobre como aplicar teorias de marketing em cenários práticos.

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marcelosouza01
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Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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O documento apresenta um conjunto de questões de avaliação sobre marketing estratégico para um curso técnico em administração, abordando tópicos como estratégias de marketing digital, análise PESTEL, análise SWOT e a aplicação dos 8Ps do marketing. As questões são acompanhadas de resoluções e comentários que explicam as respostas corretas e os conceitos envolvidos. O foco é avaliar a compreensão dos alunos sobre como aplicar teorias de marketing em cenários práticos.

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[NOME DO CURSO] Técnico em Administração

[COMPONENTE] Marketing estratégico (C1)


[BIMESTRE] 1º
[AUTOR DA ATIVIDADE] Francisco Ebison Souto Canuto
As situações relatadas nos enunciados são fictícias e foram produzidas pela SEDUC-SP para as
avaliações.

Questão 1 ( ) Dissertativa ( X ) Múltipla escolha


Semana 1
Aula ( )1 (x )2 ( )3 ( )4
Nível de dificuldade (x) Fácil ( ) Médio ( ) Difícil

Uma empresa de tecnologia deseja aumentar seu alcance


no mercado digital e fortalecer o relacionamento com seus
clientes. Para isso, ela decide investir em estratégias que
incluam a criação de conteúdos informativos e interativos, Indicação
além de utilizar influenciadores digitais para promover seus do
produtos. Essas ações visam engajar o público e construir gabarito
uma imagem de marca forte e acessível.

Os tipos de marketing mais adequados para as estratégias


dessa empresa são:

a) Marketing tradicional e marketing de guerrilha.

b) Marketing de conteúdo e marketing de influência. x

c) Marketing digital e marketing de relacionamento.

d) Marketing de guerrilha e marketing de relacionamento.

e) Marketing tradicional e marketing digital.

1
Resolução:
Comentário do gabarito:
O item busca aferir se o estudante conhece as características dos tipos de
marketing mais indicados para estratégias de engajamento e construção de
imagem digital. A alternativa correta é a letra B (Marketing de conteúdo e
marketing de influência), pois o marketing de conteúdo e o marketing de
influência são as abordagens que se alinham com a criação de conteúdo
interativo e o uso de influenciadores para alcançar o público.
Comentários dos distratores:
A) Marketing tradicional e marketing de guerrilha: O marketing tradicional e o de
guerrilha focam em estratégias off-line e inusitadas, não sendo as melhores
opções para engajar no ambiente digital.
C) Marketing digital e marketing de relacionamento: Apesar de aplicáveis, esses
tipos não enfatizam o uso de influenciadores e a criação de conteúdo
envolvente.
D) Marketing de guerrilha e marketing de relacionamento: Essa combinação não
é a mais adequada, pois a empresa busca estratégias digitais, e não ações off-
line e de relacionamento.
E) Marketing tradicional e marketing digital: O marketing tradicional não foca em
interatividade ou engajamento digital, tornando essa alternativa inadequada.

2
Questão 2 ( ) Dissertativa (x ) Múltipla escolha
Semana 2
Aula (x)1 ( )2 ( )3 ( )4
Nível de dificuldade (x) Fácil ( ) Médio ( ) Difícil

Uma empresa de moda sustentável está planejando


expandir suas operações para o mercado europeu. No
entanto, para garantir uma expansão eficaz, a empresa
precisa realizar uma análise detalhada do ambiente externo
usando a matriz PESTEL.

Durante essa análise, a empresa identificou que a recente


Indicação
legislação ambiental da União Europeia impõe restrições
do
sobre o uso de determinados materiais sintéticos, exigindo
gabarito
alternativas mais ecológicas. Além disso, o mercado
consumidor europeu valoriza cada vez mais produtos
sustentáveis, e as inovações tecnológicas no setor têxtil têm
permitido o desenvolvimento de materiais biodegradáveis.

Quais fatores da matriz PESTEL são mais relevantes para a


expansão dessa empresa no mercado europeu?

a) Político e social.

b) Ecológico e legal. x

c) Tecnológico e econômico.

d) Social e econômico.

e) Ecológico e tecnológico.

3
Resolução:
Comentário do gabarito:
O item busca aferir se o estudante conhece a aplicação da matriz PESTEL na
análise de fatores externos que influenciam uma empresa. A alternativa correta é
a letra B. Nesse caso, os fatores ecológico e legal são críticos, pois a legislação
ambiental europeia e a demanda por produtos sustentáveis influenciam
diretamente a estratégia da empresa.

Comentários dos distratores:


A) Os fatores político e social influenciam o ambiente, mas não são os principais
para questões de sustentabilidade e legislação ambiental.
C) Os fatores tecnológicos e econômicos são importantes, porém, no contexto
apresentado, a tecnologia é secundária à questão ecológica e legal.
D) Embora fatores sociais e econômicos sejam relevantes, eles não se destacam
na necessidade de conformidade ambiental e adaptação às restrições.
E) A combinação ecológico e tecnológico seria aplicável caso a tecnologia fosse
o principal vetor para o desenvolvimento dos materiais, mas aqui o foco é
principalmente legal e ecológico.

Questão 3 ( ) Dissertativa ( X ) Múltipla escolha


Semana 4
Aula ( )1 (x)2 ( )3 ( )4
Nível de dificuldade (x ) Fácil ( ) Médio ( ) Difícil

Em uma escola pública de ensino médio paulista, a direção Indicação


propõe a criação de uma análise SWOT para entender melhor do
os aspectos que impactam o ambiente escolar e definir gabarito
estratégias de melhoria. Em uma reunião com a comunidade
escolar, alguns pontos foram destacados: o corpo docente é
altamente qualificado; a infraestrutura do prédio está
desgastada e necessita de reformas; existe apoio de uma
organização não governamental (ONG) que oferece cursos
extracurriculares aos alunos; há uma crescente violência na
região, o que tem afetado a frequência de alguns estudantes;
e foram estabelecidas parcerias entre a escola e empresas
locais.

4
Aponte qual dos fatores mencionados representa uma
"fraqueza" na análise SWOT desta escola:

a) Apoio da ONG oferecendo cursos extracurriculares.

b) Crescimento da violência na região.

c) Corpo docente altamente qualificado.

d) Necessidade de reformas na infraestrutura. x

e) Oportunidades de parcerias com empresas locais.

Resolução:
Comentário do gabarito:
O item busca aferir se o estudante conhece os conceitos da análise SWOT e é
capaz de identificar forças, fraquezas, oportunidades e ameaças em um
contexto prático. A alternativa correta é a letra D, pois a necessidade de reformas
na infraestrutura do prédio representa uma limitação interna que dificulta o
desempenho pleno das atividades escolares.

Comentários dos distratores:


A) Apoio da ONG oferecendo cursos extracurriculares: Esse é um ponto positivo,
que representa uma oportunidade, pois é um recurso externo que beneficia os
alunos.
B) Crescimento da violência na região: Esse fator é uma ameaça, já que é um
elemento externo ao ambiente escolar que representa um risco à segurança e à
frequência dos alunos.
C) Corpo docente altamente qualificado: Esse fator representa uma força, sendo
uma vantagem interna que contribui para a qualidade do ensino.
E) Oportunidades de parcerias com empresas locais: Assim como o apoio da
ONG, essa é uma oportunidade que pode ser explorada para melhorar os
recursos e o ambiente escolar.

5
Questão 4 ( ) Dissertativa ( X ) Múltipla escolha
Semana 6
Aula ( )1 ( )2 (x )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil (x ) Médio ( ) Difícil

Um restaurante self-service paulistano deseja implementar Indicação


uma nova linha de pratos saudáveis para atender à do
demanda crescente de clientes por opções nutritivas e de gabarito
baixa caloria. Para que o plano de ação seja eficaz, a
gerência decidiu utilizar a ferramenta 5W2H, que permite
detalhar cada etapa a ser realizada, respondendo às
perguntas contidas na ferramenta.

Reprodução - XAVIER; MIWA, 2022. Disponível em:


[Link]
Acesso em: 12 dez. 2024.

A proposta inicial é aplicar a ferramenta 5W2H para definir os


passos e os orçamentos necessários para desenvolver,
divulgar e avaliar essa nova linha de produtos no ambiente
do restaurante.

Quais das alternativas a seguir representam o plano de ação


estruturado pela ferramenta 5W2H de modo mais

6
abrangente?

a) Identificar os recursos humanos necessários para a


execução do projeto.

b) Estabelecer o objetivo do projeto, definir responsáveis,


x
cronograma e orçamento para cada etapa.

c) Realizar pesquisa de mercado para avaliar a aceitação da


nova linha de produtos.

d) Focar nos resultados financeiros de curto prazo esperados


pelo restaurante.

e) Identificar a localização dos fornecedores e negociar


preços de insumos.

Resolução:
Comentário do gabarito:
O item busca aferir se o estudante conhece a aplicação prática da ferramenta
5W2H para estruturar um plano de ação, detalhando as etapas necessárias
como objetivos, responsáveis, cronograma e orçamento. A alternativa correta é a
letra B, que reflete a abrangência e a funcionalidade da 5W2H em planejamentos
completos.

Comentários dos distratores:


A) Essa opção foca na identificação de recursos humanos, sendo insuficiente
para cobrir todos os aspectos organizacionais que a 5W2H abrange.
C) Embora relevante, a pesquisa de mercado é uma etapa prévia ao
planejamento de ação, não sendo diretamente relacionada ao detalhamento
estrutural que a ferramenta proporciona.
D) A ferramenta 5W2H considera não apenas os resultados financeiros, mas um
planejamento completo, incluindo todas as etapas da execução.
E) Embora o fornecimento seja importante, a ferramenta exige uma visão mais
abrangente, incluindo objetivos, responsáveis e custos.

Questão 5 ( X ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha


Semana 1
Aula ()1 ( )2 (x)3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil ( ) Médio (x) Difícil

7
Com o crescimento do e-commerce, empresas que operam
exclusivamente no ambiente digital têm desafios e oportunidades
específicos ao aplicarem os 8Ps do marketing. Por exemplo, uma loja
virtual de roupas de moda jovem precisa atrair clientes que não têm a
possibilidade de ver ou experimentar as peças fisicamente. Para garantir
uma experiência satisfatória ao cliente, a empresa utiliza diversos recursos
digitais, como fotos em alta qualidade, vídeos demonstrativos e
avaliações de clientes. No entanto, para diferenciar-se dos concorrentes e
manter um bom relacionamento com os clientes, ela precisa trabalhar
estrategicamente cada um dos 8Ps do marketing em seu modelo de
negócios.
TOTVS. 8 Ps do marketing e a importância deles para as empresas do varejo, 8 mar. 2023. Disponível
em: [Link] Acesso em: 10 dez. 2024.

a) Explique como o uso dos 8Ps do marketing pode ajudar uma loja virtual
de roupas a construir uma marca forte e gerar fidelização entre seus
clientes.
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___________________________________________________________________________

b) O "P de Performance", no contexto de uma loja virtual de roupas de


moda jovem, refere-se à avaliação do sucesso das ações e estratégias
implementadas para atrair e reter clientes no ambiente digital. Como a
empresa pode medir e avaliar sua performance para garantir que suas
ações de marketing estão gerando resultados positivos?
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Resolução:

Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante conhece os 8Ps do marketing e entende a


aplicação prática deles em um contexto de e-commerce. A primeira parte da

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questão avalia a capacidade de o aluno reconhecer como o composto de
marketing integrado fortalece a marca e gera fidelização, enquanto a segunda
parte exige análise crítica para identificar um dos Ps do composto de marketing.
Essa estrutura permite verificar a compreensão do estudante sobre como o
marketing pode ser utilizado estrategicamente para resolver problemas e
melhorar o desempenho empresarial.
Respostas esperadas:
a) A aplicação dos 8Ps ajuda a loja virtual a criar uma experiência de compra
mais completa e satisfatória, abordando desde a qualidade dos produtos e o
atendimento até o posicionamento e os processos internos. Quando todos esses
elementos são bem coordenados, a empresa consegue se diferenciar no
mercado e conquistar a confiança e a preferência dos clientes, o que fortalece a
marca e contribui para a fidelização. Por exemplo, a oferta de atendimento
rápido e as soluções eficientes em processos e entrega promovem uma
experiência positiva que incentiva o cliente a retornar.
b) A medição da performance envolve a análise de resultados como o volume
de vendas, a taxa de conversão de visitantes em compradores e a satisfação do
cliente, que pode ser monitorada por meio de pesquisas, avaliações de produtos
e feedbacks diretos.

Questão 6 ( x ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha


Semana 2
Aula ( )1 ( )2 (x )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil ( ) Médio (X) Difícil

O setor de estética feminina tem registrado um crescimento significativo


nos últimos anos, impulsionado pela alta demanda de serviços como
limpeza de pele, tratamentos faciais e corporais e cuidados com a beleza.
O aumento da busca por autocuidado tem impulsionado o mercado. No
entanto, as empresas desse segmento enfrentam também desafios como
a concorrência intensa e a constante necessidade de inovação para atrair
e manter clientes.

Outro desafio para o setor, é a qualificação de mão de obra. Muitas


dessas empresas utilizam a matriz SWOT para auxiliar no desenvolvimento
de estratégias, conforme ilustrado na figura abaixo, identificando os
pontos fortes e fracos da empresa, bem como as oportunidades e as
ameaças presentes no mercado.

9
AGÊNCIA O GLOBO. Negócios de bem-estar disparam e movimentam R$ 27 trilhões no mundo.
Exame, 13 nov. 2023. Disponível em: [Link]
disparam-e-movimentam-r-27-trilhoes-no-mundo/. Acesso em: 10 dez. 2024.

Reprodução - PM3, 2022. Disponível em: [Link]


e-como-fazer-na-estrategia-de-produto/. Acesso em: 10 dez. 2024.

a) Com base nas informações apresentadas, elabore uma análise SWOT


para uma empresa de estética feminina, identificando ao menos uma
força, uma fraqueza, uma oportunidade e uma ameaça específica para o
setor.
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b) Explique como a empresa pode utilizar uma de suas forças para


aproveitar uma das oportunidades identificadas na análise.
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Resolução:
Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante conhece a aplicação prática da matriz


SWOT, identificando os elementos da análise no contexto específico do setor de
estética apresentado. Além disso, a questão avalia a capacidade do aluno em
propor estratégias que alinhem as forças internas da empresa às oportunidades

10
de mercado, testando sua habilidade de análise e aplicação de conceitos de
gestão estratégica em cenários reais.

Respostas esperadas:
a) Exemplo de análise SWOT:
● Força: Qualificação profissional dos colaboradores, permitindo atendimento
de qualidade.
● Fraqueza: Alta dependência de mão de obra especializada, dificultando o
crescimento sem contratar novos profissionais.
● Oportunidade: Crescimento da conscientização sobre autocuidado,
incentivando novos clientes a buscar serviços estéticos. Setor em
crescimento.
● Ameaça: Entrada de novos concorrentes, aumentando a competitividade e
exigindo inovação constante.
b) A empresa pode utilizar a força de sua qualificação profissional para
aproveitar a oportunidade de conscientização sobre o autocuidado, oferecendo
treinamentos específicos e consultorias personalizadas para clientes. Dessa
forma, pode fortalecer a imagem de referência em cuidados estéticos,
fidelizando clientes e se destacando no mercado.

Questão 7 ( X ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha


Semana 3
Aula ( )1 (x)2 ( )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil (x ) Médio ( ) Difícil

O mercado de placas solares tem crescido exponencialmente,


impulsionado pela demanda por energia renovável e pela busca de
alternativas que reduzam custos de energia. No entanto, a decisão de um
consumidor de adquirir um sistema de energia solar pode ser influenciada
por fatores de cunho cultural, social, pessoal e psicológico. Entender como
cada um desses fatores influencia o consumidor é essencial para que as
empresas ajustem suas estratégias de marketing e vendas.

a) Explique como cada um dos quatro principais fatores que influenciam o


comportamento do consumidor (cultural, social, pessoal e psicológico)
pode impactar a decisão de compra de um sistema de placas solares.

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___________________________________________________________________________
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b) Suponha que uma empresa de energia solar deseje aumentar suas
vendas. Que estratégias ela poderia adotar para trabalhar esses fatores
de forma a influenciar positivamente os consumidores?
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Resolução:
Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante conhece os fatores que influenciam o


comportamento do consumidor e como eles podem ser aplicados na tomada de
decisão de compra em um contexto real, como o mercado de placas solares.
Além disso, a questão avalia a capacidade do estudante de propor estratégias
empresariais fundamentadas nos diferentes fatores, demonstrando
compreensão dos conceitos e aplicabilidade prática.

Respostas esperadas:
a) A resposta deve abordar o impacto de cada fator:
● Cultural: Conscientização ambiental e sustentabilidade influenciam a
preferência por energia limpa.
● Social: Recomendações e experiências de conhecidos impactam a
decisão por sistemas de energia solar.
● Pessoal: Condição econômica e estilo de vida influenciam a decisão
devido ao custo de instalação e manutenção.
● Psicológico: A motivação e o desejo de contribuir para o meio ambiente e
alcançar autorrealização são fatores psicológicos que incentivam a
compra.

b) Estratégias para cada fator:


● Cultural: Investir em campanhas de conscientização ambiental para
promover a sustentabilidade.
● Social: Incentivar o compartilhamento de experiências de clientes
satisfeitos, usando depoimentos em redes sociais.

12
● Pessoal: Oferecer opções de financiamento para facilitar o acesso ao
sistema.
● Psicológico: Destacar os benefícios emocionais e de autorrealização, como
a contribuição para a preservação ambiental.

Questão 8 ( X ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha


Semana 3
Aula ( )1 ( )2 (x )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil (x) Médio ( ) Difícil

O mercado de bem-estar tem crescido exponencialmente,


movimentando cerca de 5,6 trilhões de dólares globalmente, de acordo
com o relatório do Global Wellness Institute divulgado na matéria portal
Exame em novembro de 2023. Esse setor abrange várias áreas, como
saúde mental, alimentação saudável, cuidados pessoais e exercícios
físicos, e é impulsionado por uma crescente preocupação das pessoas
com qualidade de vida e autocuidado. No Brasil, essa tendência também
se fortalece, com empreendedores investindo em produtos e serviços que
atendem a diferentes perfis de consumidores. Com o aumento da
demanda, as empresas têm explorado a segmentação de mercado para
identificar subgrupos específicos, a fim de oferecer produtos
personalizados e estratégias de marketing direcionadas.
AGÊNCIA O GLOBO. Negócios de bem-estar disparam e movimentam R$ 27 trilhões no mundo.
Exame, 13 nov. 2023. Disponível em: [Link]
disparam-e-movimentam-r-27-trilhoes-no-mundo/. Acesso em: 10 dez. 2024.

a) Explique como a segmentação de mercado pode beneficiar empresas


do setor de bem-estar na criação de estratégias mais eficazes para atrair
consumidores.
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b) Identifique e descreva dois tipos de segmentação de mercado que
poderiam ser utilizados por uma empresa de produtos naturais voltados
ao bem-estar; e justifique como cada tipo de segmentação ajudaria a
compreender melhor o comportamento de seus consumidores.

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Resolução:
Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante conhece os conceitos de segmentação de


mercado e sua aplicação prática no contexto do setor de bem-estar. O
estudante deve demonstrar a habilidade de identificar tipos de segmentação
relevantes e justificar como cada um deles pode ser usado para melhor entender
e atender ao comportamento dos consumidores, reforçando a importância da
personalização das estratégias de marketing.

Resposta esperada:
a) A segmentação de mercado permite que empresas do setor de bem-estar
identifiquem grupos de consumidores com características e necessidades
semelhantes. Isso facilita a criação de campanhas de marketing mais
personalizadas e a adaptação de produtos específicos para atender às
preferências de cada grupo, o que pode resultar em maior engajamento,
fidelização e aumento das vendas.
b) Dois tipos de segmentação de mercado aplicáveis são:

● Segmentação psicográfica: Essa segmentação se baseia nos estilos de vida,


valores e interesses dos consumidores. Em produtos naturais para bem-
estar, entender que o consumidor valoriza uma vida saudável, a
sustentabilidade e as práticas éticas ajuda a empresa a desenvolver
produtos alinhados a essas preferências e a comunicar esses valores em
suas campanhas de marketing.

● Segmentação demográfica: Focar em variáveis como idade e renda pode ser


estratégico, pois consumidores de diferentes faixas etárias e classes sociais
podem ter necessidades e interesses variados. Uma empresa poderia, por
exemplo, criar linhas de produtos premium para consumidores de maior
poder aquisitivo e linhas mais acessíveis para um público jovem, ajustando o
preço e a mensagem de acordo com o perfil de cada grupo.

14
Questão 9 ( X ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha
Semana 5
Aula (x)1 ( )2 ( )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil ( ) Médio (x) Difícil

O setor de supermercados no Brasil tem se tornado cada vez mais


competitivo, com a presença de grandes redes nacionais, redes regionais
e pequenos supermercados locais. Esse cenário exige que os gestores
conheçam profundamente seus concorrentes para identificar
oportunidades e ameaças, ajustando suas estratégias de forma eficaz.
Além disso, é essencial que os supermercados adotem práticas de análise
da concorrência, como a pesquisa de mercado e o uso de indicadores de
desempenho, que podem incluir aspectos financeiros, de inovação e de
satisfação do cliente.

JUNQUEIRA, G. Os supermercados e seus concorrentes na transformação digital. Infovarejo, 17 dez. 2020.


Disponível em: [Link] Acesso em: 10 dez. 2024.

a) Explique como um supermercado local poderia se beneficiar ao


analisar as estratégias de uma grande rede concorrente no setor de
supermercados varejistas.
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b) Descreva dois indicadores de desempenho que podem ser utilizados
para analisar a concorrência no setor de supermercados e explique como
esses indicadores podem influenciar a estratégia de um supermercado.
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Resolução:

15
Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante compreende a importância da análise da


concorrência no setor de supermercados varejistas e se é capaz de identificar
como essa análise contribui para a adaptação de estratégias de negócios. Além
disso, exige a compreensão de práticas específicas de análise de mercado e a
aplicação de indicadores para uma tomada de decisão informada, com foco em
atratividade e competitividade.

Respostas esperadas:
a) Um supermercado local poderia se beneficiar ao analisar as estratégias de
uma grande rede para identificar práticas de sucesso, como a gestão de preços
competitivos e a promoção de produtos. Com essa análise, o supermercado
local pode adaptar suas estratégias, explorando aspectos como atendimento
mais próximo e personalizado, que podem atrair consumidores que buscam uma
experiência mais acolhedora e adaptada às suas necessidades.
b) Dois indicadores de desempenho importantes são: o índice de satisfação do
cliente e a margem de lucro. O índice de satisfação do cliente ajuda a identificar
áreas que necessitam de melhorias para atender melhor os consumidores e
promover a lealdade. Já a margem de lucro permite avaliar a rentabilidade de
diferentes linhas de produtos, possibilitando ajustes para oferecer um portfólio
competitivo e alinhado às preferências dos clientes locais.

Questão 10 ( X ) Dissertativa ( ) Múltipla escolha


Semana 5
Aula ( )1 ( )2 (x )3 ( )4
Nível de dificuldade ( ) Fácil ( x ) Médio ( ) Difícil

Nos últimos anos, o mercado de bares e restaurantes enfrentou desafios


significativos, incluindo aumento da concorrência e mudanças nas
preferências dos consumidores. Para se destacar, muitos
empreendimentos têm adotado estratégias de vantagem competitiva
focadas em diferenciação e custo. Essas abordagens ajudam a atrair
diferentes perfis de clientes e a manter a fidelidade em um mercado
altamente competitivo.

ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BARES E RESTAURANTES (ABRASEL). Estratégias para aumentar as


vendas em bares e restaurantes, 22 mar. 2024. Disponível em:

16
[Link]
restaurantes/. Acesso em: 10 dez. 2024.

a) Com base no texto, explique como a diferenciação pode contribuir para


a vantagem competitiva de bares e restaurantes.
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___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

b) Identifique e explique um possível desafio que bares e restaurantes


enfrentam ao adotar uma estratégia de baixo custo.
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___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
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Resolução:
Comentário da questão:

A questão busca aferir se o estudante conhece as estratégias de vantagem


competitiva e suas aplicações no mercado de bares e restaurantes. Avalia a
compreensão de conceitos de diferenciação e baixo custo, além de desafiar o
estudante a identificar implicações e desafios práticos das estratégias
abordadas.

Respostas esperadas:
a) A diferenciação permite que bares e restaurantes se destaquem ao oferecer
produtos ou experiências que agregam valor ao cliente e que não são facilmente
encontradas em concorrentes. Exemplo: cardápio exclusivo ou ambientação
única, o que aumenta a atratividade e a fidelidade do cliente, que valoriza a
exclusividade.
b) Um desafio para a estratégia de baixo custo é manter a qualidade dos
serviços e produtos, uma vez que a redução de custos pode impactar na
experiência oferecida. Outro ponto é a necessidade de alta eficiência
operacional para manter a lucratividade, o que pode exigir investimentos em
treinamento e gestão de estoque.

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