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Room Service

O documento apresenta um menu de serviços de alimentação com opções de pratos principais, sobremesas e um menu infantil, incluindo preços. Destacam-se pratos como Agnolini em brodo, Steak & Fries e tortas doces. O menu também oferece opções de incrementos para crianças, como escalopinho de filé e porções de acompanhamentos.

Enviado por

Lücas Gabriel
Direitos autorais
© © All Rights Reserved
Levamos muito a sério os direitos de conteúdo. Se você suspeita que este conteúdo é seu, reivindique-o aqui.
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O documento apresenta um menu de serviços de alimentação com opções de pratos principais, sobremesas e um menu infantil, incluindo preços. Destacam-se pratos como Agnolini em brodo, Steak & Fries e tortas doces. O menu também oferece opções de incrementos para crianças, como escalopinho de filé e porções de acompanhamentos.

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R O OM S E R V I C E

PRINCIPAIS

M I N E STRON E . . . . . . . . . . . . . . ............................................ R$ 6 9
 ix de legumes orgânicos em cubos, bacon, tomate pelado envolto por
M
brodo de frango caipira e finalizado com parmesão ralado bem fininho. 6 un.

AG NOLIN I IN B R ODO. . . . ............................................ R$ 6 9


Brodo de frango caipira cozido lentamente, com ervas aromáticas e legumes
frescos. Servido com agnolinni feito a mão na serra gaúcha. Acompanha
brioche quentinho.

S TE A K & FRIE S . . . . . . . . . . . .......................................... R$ 1 0 9


Filé nugnon grelhados, acompanhado de fritas e fonduta de parmesão.

S M AS H B UR GUE R CLAS S IC........................................ R$ 7 9


Pão de brioche, dois burguer smash 90gr, blend de queijos locais, bacon
crocante e maionese da Casa. Acompanha fritas.

S PAGH E TTI DO CASA . . . . .......................................... R$ 1 0 9


Spaghetti fresco feito a mão no casa, com molho e proteína a sua escolha. 

� Pomodoro de San Marzano � Peixe do dia


� Fonduta de parmegiano � Medalhões de filé Angus
� Manteiga e sálvia � Filé de frango marinado

ADOCICANDO

TO RTA Ú MIDA DE U VAS DA SERRA E SF REGOLA .................... R$ 7 9


Torta cremosa com compota de uvas Vitória, farofa crocante com amêndoas
e manteiga. Acompanha gelato de uva artesanal e local.

TORTA DE CHOCOLATE & AVELÃ ......................................... R$ 79


Torta úmida de chocolate meio amargo e avelãs. Acompanhada de nata fresca
batida e compota de morangos com toque de aceto balsâmico de Modena.

P U D IM CLÁS S ICO E M CR OSTA D E QUEI JO GRANA PADANO ...... R$ 6 9


Uma releitura da receita da família Peccin, em homenagem a avó Irma.
Uma versão de pudim com panna cotta, servida em crosta de grana padano,
finalizado com creme de ricota e cereja amarena.

S O L I C I T E AT R AV É S D O R A M A L : 5 6 4
MENU KIDS

CO MIDIN H A DA MA MMA. ............................................ R$ 7 5


Paillard de filé Angus ou escalopinho de frango, com purê de batata bem
cremoso e panelinha de legumes orgânicos.

M AC ’ N ’ CH E E S E . . . . . . . . . . . . ............................................ R$ 6 9
Feito com macherroni artesanal e blend de queijos locais, finalizado com
farofita de pão.

P I ZZA MUS SA RE LA. . . . . . . ............................................ R$ 6 9


Massa de fermentação natural, molho pomodoro da casa e queijo mussarela.

S M AS H B UR GUIN H O. . . . . . ............................................ R$ 5 9


Pão de brioche, burguer smash 90 gr e blend de queijos locais. Acompanha
fritas.

S O PA DE LE TR IN H AS  . . . . ............................................ R$ 4 9
A afetiva massa de letrinhas com mix de leguminhos em cubos, bacon, tomate
pelado envolto por caldo de frango e finalizado com parmesão ralado bem
fininho.

S PAGH E TTI AO POMODORO......................................... R$ 5 9


Pasta fresca feita aqui no Casa, com molho pomodoro da casa e finalizado
com parmesão ralado bem fininho.

S PAGH E TTI N A MA N TE IGA.......................................... R$ 4 9


Pasta fresca feita na casa, finalizada na manteiga e parmesão ralado bem
fininho.

I N C REMEN T E A R E F E I Ç Ã O D O S SE U S P E Q U E N O S:
Escalopinho de filé ................................................. R$ 59 / 100gr
Filézinho de frango ................................................ R$ 48 / 100gr
Porção de arroz branco ........................................... R$ 29 / 100gr
Porção de fritas ...................................................... R$ 29 / 100gr
Porção de feijão ...................................................... R$ 29 / 150gr

S O L I C I T E AT R AV É S D O R A M A L : 5 6 4

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