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ESPECIAIS DA
SEMANA
Toda semana, de quinta a
domingo, uma comidinha e um
drink exclusivo de dar água na
boca!

Drink's
Drink's sazonais
sazonais

ENTRADAS
Burrata
Burrata Especial
Especial
Travessa com ragu de linguiça e burrata,
coberta com pesto de manjericão.
Acompanham pãeszinhos feitos na
casa.
Você pode pedir a versão vegetariana e
substituir o ragu por molho pelati
R$ 66 (Burrata Especial )

Envoltini
Envoltini
Pãeszinhos recheados de calabresa e
catupiry. Acompanha molho de melaço
de cana, pimenta Sriracha e gengibre. (6
unidades)
R$ 45

Coxinhas
Coxinhas de
de Costela
Costela
Coxinhas crocantes de costela premium
e catupiry, sem massa. Acompanha
barbecue da casa. (4 unidades)
R$ 47

Tremenda
Tremenda batata
batata
Batatinha frita crocante, coberta com
costela suína desfiada no barbecue,
sour cream, picles de pepino e
maionese especial
R$ 52

Focaccia
Focaccia de
de Pulled
Pulled
Pork
Pork
Massa toscana, aberta horizontalmente,
com molho pelati, copa lombo suíno
cozido por 18h, defumado por 3h,
coleslaw, maionese de tabasco,
finalizado com picles de rabanete e
salsinha.
R$ 55

Focaccia
Focaccia de
de Burrata
Burrata
Massa toscana, aberta horizontalmente,
com pesto de manjericão, rúcula, creme
de burrata, tomatinho amarelo
confitado, e molho pelati.
R$ 55

PIZZAS
Pizzas neonapolitanas individuais
com 72h de fermentação, criadas
pelos chefs Leo Brito e Pedro
Pernambuco. Coma com as mãos!

De terça a domingo a partir das

Sertão
Sertão
Mozarela, carne seca, queijo coalho,
finalizado com molho de melaço de
cana, sriracha e gengibre.
R$ 59

Brooklyn
Brooklyn
Mozarela, bacon, milho e catupiry
R$ 53

Samba
Samba
Molho pelati, mozarela fior di latte,
abobrinha refogada, mix de tomates
cereja confitados, basilico e alho torrado.
R$ 52

Peppa!
Peppa!
Mozarela, gorgonzola, pancetta, fio de
mel, finalizada com limão siciliano
R$ 56

Camarão
Camarão que
que dorme
dorme
Pesto de manjericão, mozarela Fior di
latte, camarão, picles de cebola roxa,
catupiry temperado e endro.
R$ 61

Flora
Flora
Pesto de manjericão, mozarela fior di
latte, espinafre e cebola roxa.
R$ 52

Peppe
Peppe
Molho pelati, mozarela, pepperoni
especial e picles de pimenta jalapeño.
R$ 55

Joy
Joy
Sour cream, fior di latte, salmão gravlax,
cebola, molho tonkatsu e endro.
R$ 65

Marguerita
Marguerita
Molho pelati, mozarela fior di latte,
parmesão, tomate cereja e manjericão.
R$ 50

Pancetta
Pancetta
Mozarela fior di latte, sour cream,
pancetta e endro.
R$ 56

Parrilera
Parrilera
Mozarela fior di latte, toque de alho,
linguiça, chimichurri da casa e redução
de balsâmico.
R$ 56

Caprese
Caprese
Molho pelati, mozarela, pesto de
azeitona preta, tomates cereja amarelo
confitados, mozarela Fior di Latte,
basílico e lascas de parmesão.
R$ 55

Quattro
Quattro
Mozarela fior di latte, gorgonzola,
scamorza defumada e parmesão.
R$ 56

Verano
Verano
Fior di Latte, sour cream, parmesão e
toque de alho.
R$ 54

PIZZAS
VEGANAS
De terça a domingo a partir das
18h.

Samba
Samba Vegano
Vegano
Molho pelati, mozarela à base de
castanha de cajú, abobrinha refogada,
mix de tomates cereja confitados,
basilico e alho torrado.
R$ 53

Cogumelos
Cogumelos
Selvagens
Selvagens
Molho pelati, queijo à base de castanha
de cajú, alho poró e mix de cogumelos.
R$ 57

Flora
Flora Vegana
Vegana
Pesto de manjericão, queijo à base de
castanha de cajú, espinafre e cebola
roxa.
R$ 52

Linguiça
Linguiça Vegana
Vegana
Molho pelati, mozarela à base de
castanha de caju, linguiça vegetal e
cebola roxa.
R$ 54

Marguerita
Marguerita Vegana
Vegana
Molho pelati, queijo à base de castanha
de cajú, tomate cereja e manjericão.
R$ 50

Nonna
Nonna
Molho pelati, mozarela à base de
castanha de cajú, rúcula, palmito e
chimichurri da casa.
R$ 51

SANDUBAS
De terça a domingo a partir das
18h.

Gringa
Gringa
Pão brioche, blend de 180g, american
cheese feito na casa com queijos
especiais, katchup, mostarda, cebola e
picles de pepino. Acompanha chips de
batata.
R$ 46

Chicken
Chicken Sando
Sando
Pâo de brioche maionese levinha de
wasabi ,peito de frango crocante ,agrião
e molho tonkatsu. Acompanha chips de
batata.
R$ 46,

Pulled
Pulled Pork
Pork
Sanduba de lombo de porco cozido por
18h e defumado. Com pão brioche,
coleslaw e barbecue da casa.
Acompanha chips de batata
R$ 46

SOBREMESAS
Pizza
Pizza S'mores
S'mores
Nutella , Marshmallow, Gelato de leite e
de biscoito.
R$ 50

Banoffee
Banoffee
Torta com doce de leite, banana e
chantilly, finalizado com cacau em pó.
R$ 29

Pizza
Pizza de
de Nutella
Nutella
Pizza de Nutella e chocolate branco.
R$ 50

Sweat
Sweat Dreams
Dreams
Taça com gelato de leite, nutella e farofa
de biscoito oreo.
R$ 38

Café
Café Expresso
Expresso
R$ 8

DRINKS
Drinks
Drinks autorais
autorais

Ana
Ana Furacão
Furacão
Vodka, limão, granadine, bastante gelo,
dash de água finalizado com espuma
de gengibre
R$ 33

Bananinha
Bananinha
Dose de Bananinha
R$ 15

Bourbon
Bourbon Lemonade
Lemonade
Whiskey bourbon, licor de laranja, suco
de limão e sprite.
R$ 36

Gin
Gin Tônica
Tônica Cobre
Cobre
Gin, tônica, sumo de tangerina
importada, meia fatia de tangerina e
alecrim.
R$ 35
R$ + 4 (Atlantis )

R$ +6 (Beefeater)

Humaitown
Humaitown Mule
Mule
Vodka Folivora, mix mule, angostura,
limão e espuma de gengibre.
R$ 36

Maravilha
Maravilha de
de Banana
Banana
Vodka Folivora, maracujá, licor e xarope
de banana, limão e espuma de
gengibre.
R$ 34

Mototaxi
Mototaxi do
do amor
amor
Tequila, morango, hortelã finalizada
com espuma de gengibre,.
R$ 34

Ramazzotii
Ramazzotii Spritz
Spritz
Aperitivo ramazzotti, espumante, água
com gás, morango e hortelã.
R$ 34

Tropicália
Tropicália Punch
Punch
Rum, abacaxi, maracujá, limão e
espuma de gengibre.
R$ 34

Drinks
Drinks Clássicos
Clássicos

Aperol
Aperol Spritz
Spritz
Aperol, espumante brut e meia rodela
de tangerina importada.
R$ 34

Caipirinha
Caipirinha
Cachaça, fruta escolhida.
Verificar frutas disponíveis.
R$ 33

Caipvodka
Caipvodka
Vodka Folivora, fruta desejada.
Verificar frutas disponíveis.
R$ 33
R$ + 6 (Absolut)

R$ +8 (Absolut Raspberry)

Cosmopolitan
Cosmopolitan
Smirnof, licor de laranja, Suco de limão
tahiti, granadine.
R$ 33
R$ + R$4 (Atlantis)

R$ + R$6 (Absolut)

Gin
Gin Tônica
Tônica Clássica
Clássica
Gin, tônica, limão siciliano e alecrim.

R$ 33
R$ + 4 (Atlantis )

R$ +6 (Beefeater)

Margarita
Margarita
Tequila José Cuervo, licor de laranja,
suco de limão tahiti.
R$ 33

Mojito
Mojito
Rum, hortelã, rodelas de limão tahiti,
água com gás.
R$ 33
R$ + R$6 (Parnaioca)

Negroni
Negroni
Campari, Martini Rosso, Gin.
R$ 35
R$ + R$6 (Aureah (Vermouth Tinto))

Fitzgerald
Fitzgerald
Gin, xarope simples e limão siciliano.
Finalizado com angostura e uma rodela
de limão siciliano.
R$ 31,00

BEBIDAS
Tropical
Tropical Mate
Mate
Mate da casa batido com polpa de
abacaxi e maracujá, limão tahiti,
finalizado com nossa espuma de
gengibre.
R$ 23

Pink
Pink Lemonade
Lemonade
Limonada especial com granadine,
finalizada com espuma de gengibre.
R$ 23

Ref
Refrigerante
rigerante
R$ 8,00

Água
Água com/sem
com/sem gás
gás
R$ 7,00

Tropicália
Tropicália
Mix de abacaxi e maracujá e xarope
simples.
R$ 14

Green
Green Apple
Apple
Refrigerante da casa com xarope de
maçã verde, finalizado com rodela de
limão siciliano.
R$ 14

Mate
Mate da
da casa
casa
Mate especial da casa composto com
melaço de cana e gengibre. Batido com
suco de limão tahiti e xarope simples.
R$ 14

Limonada
Limonada da
da casa
casa
Suco de limão tahiti, xarope simples, e
meia rodela de limão.
R$ 13

Red
Red Bull
Bull
R$ 16

VINHOS
Consultar Garçom.

Malbec
Malbec 2022
2022
Vinho Tinto Argentino Cordero Con Piel
De Lobo Malbec, Com sua intensa cor
púrpura e notas de cereja no aroma,
este vinho surpreende com seu sabor
jovem e frutado. Ideal para harmonizar
com pratos condimentados, carnes de
caça e massas recheadas.
R$ 105,00

Alorna
Alorna Portas
Portas do
do Sol
Sol
Um excelente vinho Portugues Tinto
fresco feito na vinícula Quinta da Alorna,
localizada as margens do Rio Tejo, é um
vinho frutado e jovem, elaborado a
partir de uvas Trincadeira, Tinta Miúda, e
Castelão, sem passagem por madeira.
Num estilo agradável, gastronômico e
fácil de beber, esbanja frutas vermelhas.
R$ 95

Pé
Pé Tinto
Tinto
R$ 105

EA
EA
R$ 98

Monte
Monte de
de Pinheiros
Pinheiros
Esta obra-prima enológica encanta com
sua cor vermelha granada e um paladar
sedutor, combinando notas de frutas
em geleia e erva seca em um frescor
cativante. Produzido com cuidadosa
seleção das uvas Aragonez, Trincadeira,
Alicante Bouschet e Syrah.
R$ 92,00

Taças
Taças

Taça
Taça Sangria
Sangria (Tinto
(Tinto
ou
ou Branco)
Branco)
Morango, Maça verde, Tangerina
importada e vinho.
R$ 26

CERVEJAS
Chopp
Chopp Stella
Stella
R$ 12

Corona
Corona Zero
Zero
R$ 13

Stella
Stella Puro
Puro Gold
Gold
R$ 12

Stella
Stella
R$ 12

Corona
Corona
R$ 13

Becks
Becks
R$ 12

CHOPP
CHOPP BRAHMA
BRAHMA
R$ 11

Última alteração: 2024-10-31 [Link]

INFO
R. Visconde de Caravelas, 149
Humaitá
Rio de Janeiro - RJ
Fone: (21) 97986-9900
Email:
contato@[Link]
Site: [Link]
Instagram: @[Link]