MANUAL
INSTALAÇÃO - USO - MANUTENÇÃO -
SEGURANÇA
FRITADEIRAS ELÉTRICAS
FIE.20 FIE.20 BIP
PRODUTO PARA USO PROFISSIONAL. NÃO UTILIZE SEM ANTES LER COM ATENÇÃO O MANUAL.
EM CASO DE DÚVIDAS ENTRE EM CONTATO PELO TELEFONE OU SITE DESCRITOS ABAIXO.
Rod. Antônio Heil - Km 23 Nº 5825 - Limoeiro - Brusque - SC - Brasil
Fone/Fax. 47 3251-5555 - www.metvisa.com.br
CNPJ 11.193.347 / 0001-14
I Edição - setembro 2012
ÍNDICE
1 INFORMAÇÕES SOBRE SEGURANÇA
1.1 ADVERTÊNCIAS GERAIS
1.2 SEGURANÇA MECÂNICA
1.3 SEGURANÇA ELÉTRICA
2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
2.1 DADOS TÉCNICOS - RUÍDO
2.2 FORNECIMENTO E ELIMINAÇÃO DA EMBALAGEM
3 INSTALAÇÃO
3.1 DISPOSIÇÃO DA MÁQUINA
3.2 CONEXÃO ELÉTRICA
3.3 MEDIDAS DE SEGURANÇA E INSTRUÇÃO AO USUÁRIO
4 USO DA MÁQUINA
4.1 UTILIDADE
4.2 COMANDOS
4.3 PROCEDIMENTO DE OPERAÇÃO
5 LIMPEZA E MANUTENÇÃO
5.1 PROCEDIMENTO PARA A LIMPEZA E PRODUTOS UTILIZADOS
5.2 MANUTENÇÃO E COMPORTAMENTO EM CASO DE AVARIAS
5.3 INTERRUPÇÃO PROLONGADA DO USO DA MÁQUINA
6 ANEXOS
IMAGENS
ESQUEMA ELÉTRICO
VISTA EXPLODIDA
PEÇAS DE REPOSIÇÃO
TERMO DE GARANTIA
ATENÇÃO: AS CARACTERÍSTICAS E AS FOTOS DEVERÃO SER CONSIDERADAS A TÍTULO
INFORMATIVO, A BIMG BRASIL RESERVA-SE O DIREITO DE INTRODUZIR SEM PRÉVIO AVISO
AS MODIFICAÇÕES QUE SE JULGUEM NECESSÁRIAS.
1 INFORMAÇÕES SOBRE SEGURANÇA
1.1 ADVERTÊNCIAS GERAIS
• A MÁQUINA DEVERÁ SER UTILIZADA POR PESSOAL INSTRUÍDO CONHECEDOR DAS
NORMAS DE USO E DE SEGURANÇA, DESCRITAS NESTE MANUAL.
• ESTE APARELHO NÃO SE DESTINA À UTILIZAÇÃO POR PESSOAS (INCLUSIVE
CRIANÇAS) COM CAPACIDADES FÍSICAS, SENSORIAIS OU MENTAIS REDUZIDAS, OU
POR PESSOAS COM FALTA DE EXPERIÊNCIA E CONHECIMENTO, A MENOS QUE
TENHAM RECEBIDO INSTRUÇÕES REFERENTES À UTILIZAÇÃO DO APARELHO OU
ESTEJAM SOB A SUPERVISÃO DE UMA PESSOA RESPONSÁVEL PELA SUA
SEGURANÇA.
• NO CASO DE ALTERNÂNCIA DO PESSOAL QUE TRABALHARÁ COM A MÁQUINA, O
NOVO OPERADOR DEVERÁ SER INSTRUÍDO SOBRE AS NORMAS E O
FUNCIONAMENTO DA MESMA.
• O OPERADOR DEVERÁ USAR OS EPIS ADEQUADOS (EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO
INDIVIDUAL). COMO POR EXEMPLO USAR MANGOTES DE KEVLAR OU TECIDO NÃO
INFLAMÁVEL PARA EVITAR QUEIMADURAS COM O ÓLEO, USAR SAPATOS ANTI
DERRAPANTES DENTRE OUTROS.
• O OPERADOR DEVERÁ ESTAR SEMPRE ATENTO PARA SITUAÇÕES QUE PODEM
CAUSAR RISCOS DE ACIDENTES E EVITÁ-LAS. COMO POR EXEMPLO, TRABALHAR
COM O PISO SUJO ONDE ALGUÉM PODE ESCORREGAR E CAIR SOBRE A MÁQUINA.
• APÓS SER REALIZADA A LEITURA E ESCLARECIDAS TODAS AS DÚVIDAS, ESTE
MANUAL DEVERÁ SER GUARDADO COM CUIDADO EM LOCAL DE FÁCIL ACESSO,
CONHECIDO POR TODAS AS PESSOAS QUE IRÃO OPERAR A MÁQUINA E COLOCADO
A DISPOSIÇÃO DE PESSOAS QUE REALIZARÃO MANUTENÇÃO PARA EVENTUAIS
CONSULTAS. SEMPRE QUE SURGIR QUALQUER DÚVIDA NÃO EXITE EM CONSULTAR
O MANUAL, NÃO OPERE DE FORMA ALGUMA COM DÚVIDAS.
• NA INSTALAÇÃO É IMPRESCINDÍVEL COLOCAR ESTE MANUAL A DISPOSIÇÃO DOS
PROFISSIONAIS QUE REALIZARÃO A MESMA.
• NUNCA JOGUE ÁGUA SOBRE O ÓLEO POIS CAUSARÁ ACIDENTES EM GRANDES
PROPORÇÕES, EM CASO DE ACIDENTE UTILIZE MATERIAL NÃO INFLAMÁVEL PARA
EXTINGUIR O FOCO COMO POR EXEMPLO A BANDEJA ESCORREDORA.
• ANTES DE COMEÇAR A LIMPEZA E QUALQUER TIPO DE MANUTENÇÃO, É
IMPRESCINDÍVEL DESCONECTAR A MÁQUINA DA REDE DE ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA
E ESPERAR O TOTAL RESFRIAMENTO DO ÓLEO.
• CONTROLAR PERIÓDICAMENTE O ESTADO DOS CABOS E DAS PARTES ELÉTRICAS.
ATENÇÃO: NÃO EFETUAR REPAROS POR CONTA PRÓPRIA, DIRIGIR-SE A ASSISTÊNCIA
TÉCNICA AUTORIZADA PELO FABRICANTE. AO SUBSTITUIR PEÇAS DE SUA MÁQUINA, USE
SOMENTE PEÇAS ORIGINAIS.
1.2 SEGURANÇA MECÂNICA
• NUNCA JOGUE ÁGUA SOBRE O ÓLEO, ISTO CAUSARÁ GRAVE ACIDENTE.
• SE PRECISAR MOVIMENTAR ALGUMA FRITURA UTILIZE UMA ESPÁTULA.
• SUA MÁQUINA CONTÉM UM CESTO PARA DISPOSIÇÃO DAS FRITURAS.
• EVITE RESPINGAR ÓLEO NO CHÃO POIS TORNARÁ O PISO ESCORREGADIO, SE
ISSO ACONTECER LIMPE O PISO.
• AS MÁQUINAS DE NOSSA FABRICAÇÃO DESCRITAS NESTE MANUAL ATENDEM AO
REGULAMENTO CONTRA RISCO DO TIPO MECÂNICO.
TEM-SE IMPOSSIBILIDADE DE ACESSO COM AS MÃOS ÀS PARTES ELÉTRICAS.
A SEGURANÇA MECÂNICA SE OBTÉM COM:
1. GABINETE (A IMG.1) QUE PROTEGE TODO O TANQUE (E) QUE FICA EM ALTA
TEMPERATURA ISSO EVITA QUEIMADURAS NO OPERADOR.
2. CESTO (B) QUE FACILITA A MANIPULAÇÃO DAS FRITURAS.
3. BANDEJA ESCORREDORA (C) PARA DEPOSITAR AS FRITURAS POR UM DETERMINADO
TEMPO PARA ESCOAR O ÓLEO REAPROVEITANDO O MESMO.
SEMPRE QUE FOR REMOVIDO ALGUM ÍTEM REFERIDO A SEGURANÇA DA MÁQUINA, (COMO
POR EXEMPLO, AO FAZER LIMPEZA OU MANUTENÇÃO) REPONHA EM SEU DEVIDO LUGAR E
CONFIRME SE ESTÁ REALIZANDO SUA FUNÇÃO CORRETAMENTE.
1.3 SEGURANÇA ELÉTRICA
• CONTROLAR PERIÓDICAMENTE O ESTADO DOS CABOS E DAS PARTES ELÉTRICAS.
• NUNCA JOGUE ÁGUA SOBRE SUA MÁQUINA, SE O ÓLEO ESTIVER QUENTE CAUSARÁ
UM GRAVE ACIDENTE E AINDA PODERÁ FLUIR ATÉ OS CONECTORES ELÉTRICOS E
OCASIONAR CHOQUE ELÉTRICO.
• NÃO TRABALHE COM A MÁQUINA EM LOCAIS ÚMIDOS, NEM COM ROUPAS E
SAPATOS MOLHADOS, COLOQUE O SAPATO ADEQUADO, ISSO EVITARÁ CHOQUES
ELÉTRICOS E ATÉ MESMO A MORTE. (APÓIE A MÁQUINA SOBRE UMA SUPERFICIE
FIRME E SECA).
• TEM-SE PARA REGULAGEM DE TEMPERATURA O MANIPULO (F) DO TERMOSTATO
QUE EVITA UM SUPER AQUECIMENTO DO ÓLEO. QUANDO A TEMPERATURA
ALCANÇAR A ZONA ESTIPULADA O TERMOSTATO DESLIGARÁ E AUTOMATICAMENTE
ACENDERÁ O LED (H).
• DADO O PERFEITO ISOLAMENTO DE TODAS AS PARTES ELÉTRICAS E A ÓTIMA
RESISTÊNCIA DE TODOS OS MATERIAIS EMPREGADOS, ESTA MÁQUINA ESTÁ APTA
A REALIZAR OS TRABALHOS A QUE SE PROPÕE.
ATENÇÃO! SEMPRE QUE FOR REMOVIDO ALGUM ÍTEM REFERIDO A SEGURANÇA DA
MÁQUINA, (COMO POR EXEMPLO, AO FAZER LIMPEZA OU MANUTENÇÃO) REPONHA EM SEU
DEVIDO LUGAR E CONFIRME SE ESTÁ REALIZANDO SUA FUNÇÃO CORRETAMENTE.
2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
• O GABINETE (A) FOI CONFECCIONADOS EM AÇO INOXIDÁVEL 430 QUE TEM
RESISTÊNCIA À CORROSÃO SUPERIOR À DOS OUTROS AÇOS. RESISTE AO ATAQUE
DE DIVERSOS AGENTES CORROSIVOS.
• O TANQUE (E), TEM COMO MATÉRIA PRIMA O AÇO INOXIDÁVEL 304 QUE EM
TEMPERATURA AMBIENTE RESISTE AO ATAQUE DE DIVERSOS AGENTES
CORROSIVOS, COMO A MAIORIA DOS ÁCIDOS ORGÂNICOS, SUBSTÂNCIAS
ORGÂNICAS EM GERAL, ÁLCALIS, OXI-SAIS, ETC. O AÇO INOXIDÁVEL 304 É ATACADO
POR ÁCIDO SULFÚRICO CONCENTRADO. NÃO RESISTE AO ÁCIDO CLORÍDICO, AO
ÁCIDO SULFÚRICO DILUÍDO, AOS CLORETOS E HALETOS EM GERAL.
2.1 DADOS TÉCNICOS
MEDIDAS PESO POTÊNCIA TENSÃO
MOD. LxAxP CM KG W - CV V CAPACIDADE (L) ÓLEO
FIE.20 95X124X46 13,2 5000W 110 OU 220 23
FIE.20 BIP 95X124X46 13,5 5000W 110 OU 220 23
Obs.:Usar disjuntor de 25A, seção do condutor 4mm²
QUANTIDADE ORIENTATIVA
MOD. SAL (KG) ÁGUA (L) ÓLEO (L) AZEITE
FIE.20 1 15 23
FIE.20 BIP 1 15 23
ATENÇÃO: AS CARACTERÍSTICAS, MODELO, NÚMERO DE SÉRIE E TENSÃO ELÉTRICA DA
MÁQUINA, FORAM INDICADAS NA PLACA DE IDENTIFICAÇÃO COLADA NA PARTE TRASEIRA
DA MESMA. ANTES DA INSTALAÇÃO, VERIFICAR SE A TENSÃO ELÉTRICA DA MÁQUINA ESTÁ
DE ACORDO COM A DA REDE ELÉTRICA. VERIFICAR IMG. 3 EM ANEXO CAMPO 3 DA
LEGENDA.
2.2 FORNECIMENTO E ELIMINAÇÃO DAS EMBALAGENS DA MÁQUINA
A MÁQUINA FOI EMBALADA COM MADEIRA OU PAPELÃO PARA GARANTIR A PERFEITA
INTEGRIDADE DA MESMA DURANTE O TRANSPORTE E ESTÁ ACOMPANHADA DOS
SEGUINTES DOCUMENTOS:
MANUAL DE INSTALAÇÃO, USO, MANUTENÇÃO E SEGURANÇA.
TERMO DE GARANTIA ANEXO AO MANUAL.
OS COMPONENTES DA EMBALAGEM (PAPÉIS, MADEIRA ETC) SÃO PRODUTOS ASSIMILÁVEIS
AOS RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS E PODEM SER ELIMINADOS SEM DIFICULDADE. NO
CASO EM QUE A MÁQUINA SEJA INSTALADA EM PAÍSES QUE EXISTAM NORMAS
DIFERENTES, ELIMINAR AS EMBALAGENS SEGUNDO AS NORMAS VIGENTES. REALIZE A
ELIMINAÇÃO CORRETA DO PRODUTO AJUDANDO A PROTEGER O MEIO AMBIENTE. PARA
OBTER MAIORES INFORMAÇÕES SOBRE A RECICLAGEM DO MESMO, ENTRE EM CONTATO
COM AS AUTORIDADES LOCAIS COMPETENTES, COM OS SERVIÇOS DE RECOLHIMENTO DE
LIXO OU COM O ESTABELECIMENTO ONDE ADQUIRIU O PRODUTO.
3 INSTALAÇÃO
3.1 DISPOSIÇÃO DA MÁQUINA
A CONEXÃO A REDE ELÉTRICA E A DISPOSIÇÃO PARA O FUNCIONAMENTO DEVEM SER
REALIZADOS POR PROFISSIONAL QUALIFICADO.
NA INSTALAÇÃO, É IMPRESCINDÍVEL COLOCAR ESTE MANUAL A DISPOSIÇÃO DOS
PROFISSIONAIS QUE REALIZARÃO A MESMA.
ATENÇÃO: A INSTALAÇÃO E O LOCAL ONDE SERÁ DISPOSTA A MÁQUINA, DEVEM CUMPRIR
AS NORMAS DE PREVENÇÃO DE RISCOS NO TRABALHO E SEGURANÇA NO TRABALHO EM
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS NR.12.
O FABRICANTE NÃO SE RESPONSABILIZA POR POSSÍVEIS DANOS DIRETOS OU INDIRETOS
CAUSADOS PELO NÃO CUMPRIMENTO DAS DITAS NORMAS.
DEVE-SE POSICIONAR O APARELHO SOBRE UMA SUPERFICIE LISA, BEM NIVELADA, SECA E
ESTÁVEL, AFASTADO DE FONTES DE CALOR E DE TORNEIRAS DE ÁGUA.
3.2 CONEXÃO ELÉTRICA
O APARELHO É FORNECIDO COM UM CABO ELÉTRICO PARA SE CONECTAR A UMA TOMADA
ELÉTRICA GERAL.
É OBRIGATÓRIO REALIZAR UMA BOA CONEXÃO DE TERRA SEGUNDO O REGULAMENTO
VIGENTE. (IMG.2).
OBS.: USAR DISJUNTOR 25A E CONDUTOR COM SEÇÃO DE 4MM².
A EMPRESA CONSTRUTORA SE EXIME DE TODA A RESPONSABILIDADE POR POSSÍVEIS
DANOS DIRETOS OU INDIRETOS NO CASO DE NÃO SEREM RESPEITADAS AS NORMAS.
ATENÇÃO! VERIFIQUE SE A TENSÃO INDICADA NA MÁQUINA ESTÁ DE ACORDO COM A DA
REDE ELÉTRICA. PARA ISSO VERIFIQUE A ETIQUETA DO Nº DE SÉRIE QUE SE ENCONTRA NA
TRASEIRA DA MÁQUINA. EM ANEXO IMG.3 SE ENCONTRA UMA FOTO DA ETIQUETA
DESCREVENDO O QUE SIGINIFICA CADA CAMPO.
3.3 MEDIDAS DE SEGURANÇA E INSTRUÇÃO AO USUÁRIO
O PROFISSIONAL QUE EFETUA A VENDA DA MÁQUINA, DEVERÁ INSTRUIR O USUÁRIO
SOBRE O CORRETO FUNCIONAMENTO DA MESMA E DEVERÁ ENTREGAR-LHE ESTE MANUAL
DE INSTRUÇÕES.
O USUÁRIO DEVERÁ SER INFORMADO DE POSSÍVEIS MEDIDAS DE SEGURANÇA, E DEVERÁ
RESPEITÁ-LAS COMO TAMBÉM AS MEDIDAS DESCRITAS NESTE MANUAL.
4 USO DA MÁQUINA
4.1 UTILIDADE
SUA MÁQUINA PODERÁ SER USADA PARA FRITURAS DE PRODUTOS ALIMENTARES
DIVERSOS ATRAVÉS DE SISTEMA ÁGUA E ÓLEO.
4.2 COMANDOS
POSICIONADO EM FRENTE DA MÁQUINA OBSERVA-SE O MANIPULO DE REGULAGEM DE
TEMPERATURA (F) DO TERMOSTATO E O LED INDICATIVO (H). DEBAIXO DO TANQUE TEM-SE
O REGISTRO RESPONSÁVEL PELA VAZÃO DA ÁGUA E ÓLEO NO MOMENTO DA
MANUTENÇÃO OU SATURAÇÃO DOS MESMOS.
4.3 PROCEDIMENTO DE OPERAÇÃO
ANTES DE OPERAR A SUA MÁQUINA, FAÇA A PERFEITA HIGIENIZAÇÃO, PRINCIPALMENTE
DOS COMPONENTES QUE IRÃO ENTRAR EM CONTATO COM ALIMENTOS. FAÇA ISSO COM A
MÁQUINA DESCONECTADA DA REDE ELÉTRICA.
REALIZADO O MESMO, SE A TENSÃO DA MÁQUINA ESTÁ DE ACORDO COM A DA REDE
ELÉTRICA, PODE-SE DAR INICIO AO TRABALHO.
OPERAÇÃO: 1º FECHE O REGISTRO DO TANQUE.
2º ACRESCENTE A SALMOURA (15 LITROS DE ÁGUA E 1 QUILO DE SAL) CONFORME A
MARCA INFERIOR INDICATIVA DE NÍVEL DEMONSTRADA NO DESENHO EM EXPLOSÃO EM
ANEXO.
3º ACRESCENTE O ÓLEO DA MESMA FORMA (23 LITROS), VERIFICANDO A MARCA SUPERIOR
DE NÍVEL.
4º CONECTE O CABO NA REDE ELÉTRICA.
5º REGULE O TERMOSTATO NA TEMPERATURA DESEJADA. (A MESMA VARIA DE ACORDO
COM O PRODUTO PROCESSADO).
6º ACRESCENTE O PRODUTO NO CESTO E LEVE AO ÓLEO JÁ AQUECIDO. ATENÇÃO!
ADICIONE O PRODUTO LENTAMENTE, POIS, SE COLOCÁ-LO BRUSCAMENTE PODERÁ
CAUSAR ACIDENTE. USE OS EPIS ADEQUADOS E SEMPRE QUE O PISO ESTIVER SUJO FAÇA
LIMPEZA DO MESMO.
7º DEIXE O TEMPO NECESSÁRIO PARA O PRODUTO FICAR NO PONTO DE SERVIR, APÓS
ISSO, RETIRE O CESTO E COLOQUE ENCIMA DA BANDEJA ESCORREDORA PARA ESCOAR O
EXCESSO DE ÓLEO.
SEMPRE QUE FOR REALIZADO A TROCA DA SALMOURA OU ÓLEO, DESCONECTE A
MÁQUINA DA REDE ELÉTRICA E ESPERE O TOTAL RESFRIAMENTO DA MESMA.
ATENÇÃO! NUNCA JOGUE ÁGUA SOBRE O ÓLEO QUENTE, ISSO CAUSARÁ UM SÉRIO
ACIDENTE. QUALQUER IRREGULARIDADE, ENTRE EM CONTATO COM A ASSISTÊNCIA
TÉCNICA BIMG/METVISA.
5 LIMPEZA E MANUTENÇÃO
5.1 PROCEDIMENTO PARA A LIMPEZA E PRODUTOS UTILIZADOS
ATENÇÃO! ANTES DE REALIZAR UMA MANUTENÇÃO OU LIMPEZA, ASSEGURAR-SE DE QUE
O PLUGUE ESTEJA DESCONECTADO DA REDE ELÉTRICA. ESPERE O TOTAL RESFRIAMENTO
DO ÓLEO.
DEVE-SE FAZER UMA LIMPEZA DIÁRIA DO APARELHO PARA OBTER UM BOM
FUNCIONAMENTO E PARA QUE A MÁQUINA TENHA UMA LONGA DURAÇÃO.
NUNCA MOLHE O GABINETE, POIS, PODERÁ FLUIR ÁGUA ATÉ AS PARTES ELÉTRICAS
OCASIONANDO RISCO DE CHOQUE ELÉTRICO OU QUEIMA DO EQUIPAMENTO. LIMPE BEM
OS CANTOS ELIMINANDO RESÍDUOS DE ALIMENTOS.
O CESTO (B), A BANDEJA ESCORREDORA (C) E A PENEIRA (D) POR SEREM MÓVEIS
PODERÃO SER LAVADOS SEPARADAMENTE COM SABÃO NEUTRO.
O RESTANTE DA MÁQUINA DEVE SER LIMPA SOMENTE COM PANO ÚMIDO O MÁXIMO DE
VEZES POSSÍVEL, A FIM DE EVITAR QUE OS RESÍDUOS DE ALIMENTOS SEQUEM. NUNCA
UTILIZAR PRODUTOS OU ESPONJAS ABRASIVAS JÁ QUE PODEM RISCAR OU ESTRAGAR A
SUPERFICIE.
É SUMAMENTE IMPORTANTE QUE OS PRODUTOS EMPREGADOS GARANTAM A MÁXIMA
HIGIENE E QUE NÃO SEJAM TÓXICOS.
5.2 MANUTENÇÃO E COMPORTAMENTO EM CASO DE AVARIAS
O OPERADOR DEVE SER INSTRUÍDO A REALIZAR MANUTENÇÃO DE RONDA, QUE SIGNIFICA
FAZER MANUTENÇÃO ESSENCIAL PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO EQUIPAMENTO, COMO
PEQUENOS AJUSTES, LIMPEZA E AINDA FICAR ATENTO A INDÍCIOS DE PANES QUE PODEM
OCORRER NO EQUIPAMENTO. PODE-SE CITAR COMO EXEMPLOS: VERIFICAR RUÍDOS
ESTRANHOS, PERDA DE POTÊNCIA DA MÁQUINA, A NÃO EXECUSÃO PELA MÁQUINA AO
SERVIÇO A QUE SE PROPÕE, DENTRE OUTROS FATORES. AO DETECTAR ALGUMA NÃO
CONFORMIDADE, TOMAR AS PROVIDÊNCIAS NECESSÁRIAS. CONTATAR A ASSISTÊNCIA
TÉCNICA.
• ATENÇÃO! SEMPRE QUE FOR REALIZAR MANUTENÇÃO COMO PEQUENOS AJUSTES
DESCONECTE A MÁQUINA DA REDE ELÉTRICA.
• DE 6 EM 6 MESES DEVE-SE REALIZAR MANUTENÇÃO PREVENTIVA, ABRIR O
EQUIPAMENTO E FAZER AJUSTES NECESSÁRIOS, VERIFICAR E AJUSTAR AS
FOLGAS, FAZER LIMPEZA DAS PARTES INTERNAS, DENTRE OUTROS. AO DETECTAR
PEÇAS QUEBRADAS OU COM FUNCIONAMENTO DEBILITADO, SUBSTITUA-AS. USE
SEMPRE PEÇAS ORIGINAIS.
• IMPORTANTE! COM A REALIZAÇÃO DA MANUTENÇÃO PREVENTIVA, SERÁ
ELIMINADO O INCOVENIENTE DE FICAR COM A MÁQUINA PARADA QUANDO MAIS SE
PRECISA DELA, REDUZ O CUSTO E AINDA REDUZ OS RISCOS DE ACIDENTES. SE
DISPOR DE PROFISSIONAL CAPACITADO, REALIZE AINDA MANUTENÇÃO PREDITIVA.
ATENÇÃO: A MANUTENÇÃO PREVENTIVA NECESSITA DE PROFISSIONAL CAPACITADO.
CERTIFIQUE-SE QUE A MÁQUINA ESTÁ DESCONECTADA DA REDE ELÉTRICA. SEMPRE QUE
FOR REMOVIDO ALGUM ÍTEM REFERIDO A SEGURANÇA DA MÁQUINA, (COMO POR
EXEMPLO, AO FAZER LIMPEZA OU MANUTENÇÃO) REPONHA EM SEU DEVIDO LUGAR E
CONFIRME SE ESTÃO REALIZANDO SUA FUNÇÃO CORRETAMENTE.
NO CASO DE PANE OU INCONFORMIDADE, LEVAR A MÁQUINA AO ASSISTENTE MAIS
PRÓXIMO, QUALQUER DÚVIDA CONSULTE EM NOSSO SITE www.metvisa.com.br.
5.3 INTERRUPÇÃO PROLONGADA DO USO DA MÁQUINA
QUANDO TIVER QUE DEIXAR A MÁQUINA PARADA POR UM PROLONGADO TEMPO, DEVE-SE
DESCONECTAR A MESMA DA REDE ELÉTRICA E EFETUAR UMA LIMPEZA COMPLETA DE
TODA A MÁQUINA E DOS DIFERENTES ACESSÓRIOS. ACONSELHA-SE PROTEGER TODAS AS
PARTES DA MÁQUINA COM AZEITE DE VASELINA BRANCO OU COM PRODUTOS
ADEQUADOS QUE SE ENCONTRAM NO COMÉRCIO. DEVE-SE TAMBÉM PROTEGER A
MÁQUINA DO PÓ, COBRINDO-A COM UMA TELA DE NYLON OU DE OUTRO MATERIAL.
6 ANEXOS
IMG.1
C D
B
E
H
G
IMG.2 IMG.3
L1
L2
1
2 3 4
LEGENDA IMG.3
1 - CÓDIGO DA MÁQUINA
2 - TIPO DO PLUG
3 - TENSÃO ELÉTRICA DA MÁQUINA
4 - NÚMERO DE SÉRIE
VISTA EXPLODIDA
PEÇAS DE REPOSIÇÃO
TERMO DE GARANTIA
A BIMG Brasil – Industria de Máquinas para Gastronômia Ltda, fabricante dos produtos
BIMG e METVISA, compromete-se em garantir seus produtos contra possíveis defeitos de fabricação
durante 6 (seis) meses, contados à partir da data de emissão da respectiva Nota Fiscal de venda.
O presente TERMO DE GARANTIA limita-se a substituir componentes defeituosos,
excluindo-se toda a parte elétrica e/ou eletrônica, que além de não estar garantida pela BIMG Brasil
Indústria de Máquinas para Gastronômia Ltda, fica sujeito às condições e normas dos fabricantes
originais dos produtos avariados.
Todos os componentes que comprovadamente apresentarem defeitos de fabricação, serão
consertados ou substituídos, conforme o caso, gratuitamente pela BIMG Brasil – Industria de
Máquinas para Gastronômia Ltda, ou qualquer ASSISTÊNCIA TÉCNICA AUTORIZADA BIMG
METVISA, dentro do período de garantia e com a apresentação do atual TERMO DE GARANTIA
devidamente preenchido e Nota Fiscal correspondente.
Não serão assegurados pelo presente TERMO DE GARANTIA, danos ou defeitos
provocados por:
• má utilização do equipamento,
• falta de conservação e manutenção,
• estocagem inadequada,
• falta de uso por período prolongado,
• não observância das Informações e Orientações Técnicas.
A alteração do produto ou substituição por componentes indevidos, não originais, bem como
o término do prazo de garantia, tornam sem efeito o presente TERMO DE GARANTIA.
A BIMG Brasil – Industria de Máquinas para Gastronômia Ltda reserva-se o direito de
modificar o equipamento e seus componentes sem prévio aviso, sem necessidade de efetuar o
mesmo nos equipamentos já vendidos.
DADOS PARA COMPROVAÇÃO DE GARANTIA
PRODUTO
Código: ________________________________
Data de Fabricação: ______/______/______
Número: ______________________________
NOTA FISCAL
Data: ______/______/______
Número: ______________________________
REVENDEDOR
Nome: ________________________________
Endereço: _____________________________
CONSUMIDOR
Nome: ________________________________
Endereço: _____________________________
________________________________
Carimbo/Assinatura do Vendedor
ASSISTENTES TÉCNICOS BRASIL
QUALQUER DEFEITO APRESENTADO PELA MÁQUINA PROCURE UM ASSISTENTE TÉCNICO
AUTORIZADO, QUALQUER DUVIDA ENTRE NO SITE www.metvisa.com.br E ENCONTRE O
ASSISTENTE MAIS PRÓXIMO, OU PELO TELEFONE (47) 3251-5555.
