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Document 6

A membrana plasmática é seletivamente permeável, permitindo a osmose, que é o movimento de água entre soluções de diferentes concentrações. Em soluções hipertónicas, as células perdem água e ficam plasmolisadas, enquanto em soluções hipotónicas, absorvem água e tornam-se túrgidas. A atividade experimental demonstra os efeitos da osmose em células vegetais em diferentes meios, identificando controle, grupos experimentais, variáveis independentes e dependentes.

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A membrana plasmática é seletivamente permeável, permitindo a osmose, que é o movimento de água entre soluções de diferentes concentrações. Em soluções hipertónicas, as células perdem água e ficam plasmolisadas, enquanto em soluções hipotónicas, absorvem água e tornam-se túrgidas. A atividade experimental demonstra os efeitos da osmose em células vegetais em diferentes meios, identificando controle, grupos experimentais, variáveis independentes e dependentes.

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Princípios:

- A membrana plasmática é seletivamente permeável, sendo permeável à água mas


não permeável a solutos.

-Uma célula, quando colocada numa solução hipertónica, observa-se o movimento de


água do interior para o exterior, para igualar as concentrações, e a célula fica
plasmolisada.

- Uma célula, quando colocada numa solução hipotónica, observa-se o movimento de


água do exterior para o interior, para igualar as concentrações, e a célula fica túrgida.

- A osmose é um processo de transporte passivo no qual a água se desloca através de


uma membrana semipermeável, do meio com menor concentração de soluto
(hipotónico) para o meio com maior concentração de soluto (hipertónico), até que as
concentrações se equilibrem em ambos os lados da membrana. Este mecanismo é
fundamental para a manutenção do equilíbrio hídrico nas células.

Conceitos:

Célula vegetal; parede celular; membrana plasmática; vacúolos; núcleo; citoplasma;


pigmentos; difusão simples; osmose; soluto; solução hipertónica; solução hipotónica;
solução isotónica; plasmolisada; túrgida;

1. Interprete as diferenças observadas nas células montadas nos meios A, B e C,


relativamente ao volume citoplasmático e à tonalidade das células.

Meio A (NaCl 12%) - Hipertónico: A célula perde água por osmose, resultando em
plasmólise. O citoplasma retrai-se e afasta-se da parede celular, e a célula pode
parecer menos colorida devido à concentração dos pigmentos num volume menor.

Meio B (NaCl 0,8%) - Isotónico: A concentração do meio é semelhante à do citoplasma,


pelo que não há alteração significativa no volume celular. A célula mantém a sua forma
e coloração normais.

Meio C (Água destilada) - Hipotónico: A célula absorve água por osmose, tornando-se
túrgida. O vacúolo expande-se, pressionando o citoplasma contra a parede celular, e a
célula pode parecer mais colorida devido à dispersão dos pigmentos no volume
aumentado.

2. Identifique nesta atividade experimental:

2.1. O controlo e os grupos experimentais.

Controlo: O meio B (NaCl 0,8%), pois representa a concentração natural do citoplasma


da célula.
Grupos experimentais: Os meios A (NaCl 12%) e C (água destilada), pois são condições
diferentes do normal e permitem observar os efeitos da osmose.

2.2. A variável independente e a variável dependente.

Variável independente: A concentração da solução de NaCl (hipertónica, isotónica ou


hipotónica).

Variável dependente: As alterações nas células, incluindo o volume citoplasmático e a


tonalidade.

3. Preveja os resultados esperados, nos meios A e C, caso fossem utilizados na


atividade glóbulos vermelhos, cuja concentração de NaCl é cerca de 0,9%.

Meio A (NaCl 12%) - Hipertónico: Os glóbulos vermelhos perderiam água por osmose,
levando à crenação (encarquilhamento e enrugamento das células).

Meio C (Água destilada) - Hipotónico: A água entraria nas células, causando lise celular
(rutura da membrana plasmática), uma vez que os glóbulos vermelhos não possuem
parede celular para conter a expansão.

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