O QUE É QUÍMICA ORGÂNICA?
A QUÍMICA ORGÂNICA É A PARTE DA QUÍMICA QUE ESTUDA OS COMPOSTOS
FORMADOS PELO ELEMENTO CARBONO. ELA É MUITO IMPORTANTE PORQUE
ESTÁ PRESENTE EM TUDO QUE TEM VIDA, COMO OS SERES HUMANOS, AS
PLANTAS E OS ANIMAIS.
OS COMPOSTOS ORGÂNICOS PODEM SER ENCONTRADOS EM VÁRIOS LUGARES.
ELES ESTÃO NOS ALIMENTOS QUE COMEMOS, NOS REMÉDIOS, NOS PLÁSTICOS,
NOS PERFUMES E ATÉ NO NOSSO PRÓPRIO CORPO.
O ELEMENTO PRINCIPAL DA QUÍMICA ORGÂNICA É O CARBONO. ELE PODE SE
LIGAR A OUTROS ELEMENTOS, COMO HIDROGÊNIO, OXIGÊNIO E NITROGÊNIO,
FORMANDO MUITAS MOLÉCULAS DIFERENTES.
EXISTEM VÁRIOS TIPOS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS. ALGUNS EXEMPLOS SÃO:
OS CARBOIDRATOS, QUE SÃO FONTES DE ENERGIA, COMO O AÇÚCAR E O
AMIDO.
AS PROTEÍNAS, QUE SÃO ESSENCIAIS PARA A NOSSA SAÚDE E ESTÃO
PRESENTES NA CARNE, NOS OVOS E NO LEITE.
OS LÍPIDOS, COMO OS ÓLEOS E AS GORDURAS, QUE AJUDAM A PROTEGER
NOSSO CORPO E FORNECEM ENERGIA.
A QUÍMICA ORGÂNICA É MUITO IMPORTANTE PARA A VIDA E PARA A
INDÚSTRIA. SEM ELA, NÃO TERÍAMOS PLÁSTICOS, MEDICAMENTOS,
COMBUSTÍVEIS E MUITOS OUTROS PRODUTOS QUE USAMOS TODOS OS DIAS.
1. O QUE A QUÍMICA ORGÂNICA ESTUDA?
2. QUAL É O ELEMENTO PRINCIPAL DA QUÍMICA ORGÂNICA?
3. ONDE PODEMOS ENCONTRAR COMPOSTOS ORGÂNICOS?
4. O QUE SÃO CARBOIDRATOS?
5. PARA QUE SERVEM AS PROTEÍNAS?
6. O QUE SÃO LÍPIDOS?
7. POR QUE A QUÍMICA ORGÂNICA É IMPORTANTE?
8. O QUE SERIA DIFÍCIL DE EXISTIR SEM A QUÍMICA ORGÂNICA?
9. QUE ELEMENTOS SE LIGAM AO CARBONO NA QUÍMICA ORGÂNICA?
10. DÊ UM EXEMPLO DE PRODUTO QUE DEPENDE DA QUÍMICA
ORGÂNICA.
HISTÓRICO DA QUÍMICA ORGÂNICA
A QUÍMICA ORGÂNICA SURGIU COMO UMA ÁREA DA QUÍMICA QUE
ESTUDAVA APENAS SUBSTÂNCIAS EXTRAÍDAS DE SERES VIVOS. NO
INÍCIO, ACREDITAVA-SE QUE OS COMPOSTOS ORGÂNICOS SÓ PODIAM
SER PRODUZIDOS POR ORGANISMOS VIVOS, UMA IDEIA CONHECIDA
COMO TEORIA DA FORÇA VITAL.
ESSA TEORIA FOI DERRUBADA EM 1828, QUANDO O CIENTISTA
FRIEDRICH WÖHLER CONSEGUIU SINTETIZAR A UREIA, UM COMPOSTO
ORGÂNICO, A PARTIR DE UMA SUBSTÂNCIA INORGÂNICA, O CIANATO DE
AMÔNIO. ESSE EXPERIMENTO MOSTROU QUE COMPOSTOS ORGÂNICOS
PODIAM SER PRODUZIDOS EM LABORATÓRIO, SEM A NECESSIDADE DE
UM ORGANISMO VIVO.
DEPOIS DESSE AVANÇO, A QUÍMICA ORGÂNICA SE DESENVOLVEU
RAPIDAMENTE, E MUITAS OUTRAS MOLÉCULAS FORAM SINTETIZADAS.
NO SÉCULO XIX, OS CIENTISTAS COMEÇARAM A ENTENDER MELHOR AS
LIGAÇÕES ENTRE OS ÁTOMOS DE CARBONO, O QUE PERMITIU A CRIAÇÃO
DE NOVOS MEDICAMENTOS, PLÁSTICOS E OUTROS MATERIAIS
ESSENCIAIS PARA A VIDA MODERNA.
HOJE, A QUÍMICA ORGÂNICA É USADA EM DIVERSAS ÁREAS, COMO A
INDÚSTRIA FARMACÊUTICA, PETROQUÍMICA, ALIMENTÍCIA E NA
PRODUÇÃO DE NOVOS MATERIAIS.
1. O QUE A TEORIA DA FORÇA VITAL PROPUNHA?
A) QUE TODOS OS ELEMENTOS QUÍMICOS ERAM FORMADOS POR
ORGANISMOS VIVOS
B) QUE OS COMPOSTOS ORGÂNICOS SÓ PODIAM SER PRODUZIDOS
POR SERES VIVOS
C) QUE A QUÍMICA INORGÂNICA ERA MAIS IMPORTANTE QUE A
QUÍMICA ORGÂNICA
D) QUE TODAS AS SUBSTÂNCIAS POSSUÍAM ENERGIA VITAL
2. QUEM FOI O CIENTISTA QUE SINTETIZOU A UREIA PELA PRIMEIRA
VEZ EM LABORATÓRIO?
A) ANTOINE LAVOISIER
B) DMITRI MENDELEEV
C) FRIEDRICH WÖHLER
D) MARIE CURIE
3. QUAL FOI A IMPORTÂNCIA DO EXPERIMENTO DE WÖHLER?
A) ELE DEMONSTROU QUE COMPOSTOS ORGÂNICOS PODIAM SER
SINTETIZADOS SEM ORGANISMOS VIVOS
B) ELE MOSTROU QUE TODOS OS COMPOSTOS ORGÂNICOS VINHAM
DAS PLANTAS
C) ELE PROVOU A EXISTÊNCIA DA FORÇA VITAL
D) ELE CRIOU UMA NOVA TABELA PERIÓDICA
4. QUAL SUBSTÂNCIA INORGÂNICA FOI USADA PARA PRODUZIR
UREIA NO EXPERIMENTO DE WÖHLER?
A) ÁGUA
B) CIANATO DE AMÔNIO
C) CLORETO DE SÓDIO
D) ÁCIDO SULFÚRICO
5. EM QUE SÉCULO A QUÍMICA ORGÂNICA COMEÇOU A SE
DESENVOLVER RAPIDAMENTE?
A) XVII
B) XVIII
C) XIX
D) XX
6. POR QUE A QUÍMICA ORGÂNICA É IMPORTANTE ATUALMENTE?
A) PORQUE SÓ ESTUDA PLANTAS E ANIMAIS
B) PORQUE É UTILIZADA EM DIVERSAS INDÚSTRIAS, COMO
FARMACÊUTICA E PETROQUÍMICA
C) PORQUE SÓ LIDA COM COMPOSTOS SIMPLES
D) PORQUE SE RESTRINGE AO ESTUDO DOS METAIS
7. QUAL DOS SEGUINTES SETORES UTILIZA A QUÍMICA ORGÂNICA?
A) INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
B) INDÚSTRIA TÊXTIL
C) INDÚSTRIA FARMACÊUTICA
D) TODAS AS ALTERNATIVAS ESTÃO CORRETAS
8. QUAL DOS ITENS ABAIXO É UM PRODUTO RESULTANTE DO
ESTUDO DA QUÍMICA ORGÂNICA?
A) PLÁSTICOS
B) VIDROS
C) AREIA
D) METAIS
9. O QUE PERMITIU O DESENVOLVIMENTO DE NOVOS MATERIAIS
ORGÂNICOS NO SÉCULO XIX?
A) A DESCOBERTA DOS ÁTOMOS
B) O ENTENDIMENTO DAS LIGAÇÕES QUÍMICAS ENTRE OS ÁTOMOS
DE CARBONO
C) A INVENÇÃO DO MICROSCÓPIO
D) A CRIAÇÃO DO SISTEMA PERIÓDICO
10. O QUE A QUÍMICA ORGÂNICA ESTUDA ATUALMENTE?
A) APENAS SUBSTÂNCIAS PRESENTES NA NATUREZA
B) APENAS SUBSTÂNCIAS ARTIFICIAIS
C) TANTO SUBSTÂNCIAS NATURAIS QUANTO SINTÉTICAS
D) APENAS SUBSTÂNCIAS METÁLICAS
