APOSTILA

SALADA DE FRUTAS

Receitas Lucrativas Para

Iniciantes e Profissionais

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA

 Seja Bem Vindo (a) !!!

A Receitas Gourmet Lucrativa.

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As fotos incluídas neste material são

meramente ilustrativas
e têm o propósito de exemplificar as
receitas mencionadas.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 01

Utensílios Utilizados:

Tigela
Faca
Tábua de corte
Colher de pau
Potes para servir

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 02

SALADA DE FRUTAS
DELICIA QUE FAZ
BEM :)

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 03

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PRODUZIDO POR :
RECEITAS GOURMET LUCRATIVAS

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 04

Salada de Frutas com Leite
Condensado e Chantilly
Ingredientes:
2 bananas picadas
1 maçã verde picada
1/2 xícara de morangos
fatiados
1/2 xícara de uvas sem
caroço
1/2 lata de leite
condensado
200 ml de chantilly (feito ou
comprado pronto)
1 colher (sopa) de suco de
limão
1/2 xícara de abacaxi
picado
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 05
 Passo a Passo:
Preparar as frutas: Pique todas as frutas
(banana, maçã, morango, uva e abacaxi)
e coloque em uma tigela grande.
Acrescente o suco de limão sobre a
maçã picada para evitar que escureça.
Adicionar leite condensado: Despeje o
leite condensado sobre as frutas e
misture delicadamente com uma colher
de pau.
Bater o chantilly: Se não estiver usando
chantilly pronto, bata o creme de leite
fresco na batedeira até atingir o ponto
de chantilly firme.

Montagem: Coloque uma porção da

mistura de frutas em copos ou potes,
cubra com o chantilly e leve à geladeira
por pelo menos 30 minutos antes de
servir.
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 06
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 07
 Salada de Frutas com
Nutella e Morango

Ingredientes:

2 bananas picadas
1/2 xícara de morangos
fatiados
1/2 xícara de uvas sem caroço
1/4 xícara de Nutella
1 colher (sopa) de suco de
limão
1 colher (sopa) de castanhas
picadas (opcional)

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 08

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique as

bananas, morangos e uvas, e
misture em uma tigela.
Adicionar suco de limão: Acrescente
o suco de limão nas bananas e mexa
bem.

Aquecer a Nutella: Leve a Nutella ao

micro-ondas por 10-15 segundos
para que fique mais fácil de
misturar.

Montagem: Em potes individuais,

coloque uma camada de frutas e por
cima uma camada de Nutella.
Finalize com castanhas picadas, se
desejar.
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 09
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 10
 Salada de Frutas
com Chantininho

Ingredientes:

2 maçãs picadas
1 manga picada
1/2 xícara de morangos
picados
1/4 xícara de uvas passas
200 ml de chantilly batido
4 colheres (sopa) de leite em
pó (Ninho)
1 colher (sopa) de leite
condensado

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 11

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique as

maçãs, manga e morangos.
Misture com as uvas passas na
tigela.

Preparar o Chantininho: Na
batedeira, bata o chantilly e,
quando estiver firme, adicione o
leite em pó e o leite condensado.
Montagem: Em potes, coloque
uma camada de frutas e uma
camada do chantininho por cima.
Leve à geladeira por 30 minutos
antes de servir.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 12

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 13
 Salada de Frutas com
Goiaba e Leite Condensado

Ingredientes:

1 goiaba grande picada

1 banana picada
1 maçã picada
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de suco de
limão

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 14

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique as

frutas e misture tudo em uma
tigela.
Misturar leite condensado:
Despeje o leite condensado
por cima das frutas e mexa
delicadamente.

Montagem: Coloque em potes

e leve à geladeira por 30
minutos.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 15

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 16
 Salada de Frutas com
Graviola e Leite
Condensado

Ingredientes:

1 xícara de polpa de graviola

2 bananas picadas
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA

 Passo a Passo:

Misturar as frutas: Em uma

tigela, misture as bananas
picadas e a polpa de graviola.
Adicionar o leite condensado:
Adicione o leite condensado e
misture até ficar homogêneo.

Montagem: Sirva nos potes e

finalize com mel por cima.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 17

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 18
 Salada de Frutas com
Maçã Verde e Iogurte
Natural

Ingredientes:

1 maçã verde picada

1 banana picada
1/2 xícara de uvas sem caroço
200 ml de iogurte natural
1 colher (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 19

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique a

maçã verde e a banana, e
misture com as uvas na tigela.
Adicionar o iogurte: Misture o
iogurte natural com as frutas
até que fiquem bem cobertas.

Montagem: Coloque a salada

de frutas nos potes e finalize
com mel por cima.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 20

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 21
 Salada de Frutas com
Abacaxi e Coco Ralado

Ingredientes:

1/2 abacaxi picado

1 manga picada
1/2 xícara de coco ralado
1/2 lata de leite condensado

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 22

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique o

abacaxi e a manga, e misture
na tigela.
Adicionar o leite condensado:
Misture o leite condensado às
frutas.
Finalizar com coco: Polvilhe o
coco ralado por cima das
frutas.

Montagem: Coloque em potes

e leve à geladeira por 30
minutos antes de servir.
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 23
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 24
 Salada de Frutas com
Morango, Kiwi e Chantilly

Ingredientes:

1 xícara de morangos fatiados

2 kiwis picados
200 ml de chantilly batido
1 colher (sopa) de açúcar de
confeiteiro (opcional)

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 25

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Fatie os

morangos e pique os kiwis.
Bater o chantilly: Se não
estiver usando chantilly
pronto, bata o creme de leite
até obter picos firmes.

Montagem: Em potes, coloque

uma camada de frutas e cubra
com chantilly. Finalize com
açúcar de confeiteiro, se
desejar.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 26

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 27
 Salada de Frutas com
Manga, Morango e
Granola

Ingredientes:

1 manga picada
1/2 xícara de morangos
fatiados
1/2 xícara de granola
1 colher (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 28

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique a

manga e fatie os morangos.

Montagem: Coloque as frutas

nos potes, adicione a granola e
finalize com mel por cima.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 29

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 30
Salada de Frutas com
Banana e Chocolate

Ingredientes:

2 bananas picadas
1/2 xícara de morangos
picados
100g de chocolate ao leite
derretido
1 colher (sopa) de suco de
laranja

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 31

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique as

bananas e os morangos.
Derreter o chocolate: Derreta
o chocolate no micro-ondas,
em intervalos de 15 segundos,
até ficar liso.

Montagem: Coloque as frutas

nos potes, despeje o chocolate
derretido por cima e finalize
com o suco de laranja.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 32

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 33
Salada de Frutas com Kiwi
e Maracujá

Ingredientes:

2 kiwis picados
1 xícara de polpa de maracujá
1 banana picada
1 colher (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 34

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique os

kiwis e a banana, e misture na
tigela.
Adicionar a polpa de
maracujá: Misture a polpa de
maracujá e o mel às frutas.

Montagem: Coloque nos potes

e leve à geladeira por 30
minutos antes de servir.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 35

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 36
 Salada de Frutas com
Abacate e Mel

Ingredientes:

1 abacate maduro picado

1 maçã picada
1/2 xícara de uvas sem caroço
2 colheres (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 37

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique o

abacate, a maçã e misture
com as uvas.
Adicionar o mel: Misture o mel
às frutas.

Montagem: Coloque nos potes

e leve à geladeira.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 38

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 39
 Salada de Frutas com
Laranja, Manga e Iogurte
Grego

Ingredientes:

2 laranjas em gomos
1 manga picada
200 ml de iogurte grego
1 colher (sopa) de açúcar
mascavo

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 40

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Separe os

gomos da laranja e pique a
manga.
Misturar com iogurte:
Adicione o iogurte grego às
frutas e misture bem.

Montagem: Coloque nos potes

e polvilhe açúcar mascavo por
cima.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 41

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 42
 Salada de Frutas com
Frutas Vermelhas e Mel

Ingredientes:

1/2 xícara de morangos

1/2 xícara de amoras
1/2 xícara de mirtilos
1 colher (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 43

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Lave bem

as frutas vermelhas e pique os
morangos.
Misturar com mel: Adicione o
mel às frutas e misture
delicadamente.

Montagem: Coloque nos potes

e sirva imediatamente ou leve
à geladeira.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 44

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 45
 Salada de Frutas com
Banana, Abacaxi e Calda
de Maracujá

Ingredientes:

1 banana picada
1/2 abacaxi picado
1/4 xícara de polpa de
maracujá
2 colheres (sopa) de mel

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 46

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique a

banana e o abacaxi.
Fazer a calda: Misture a polpa
de maracujá com o mel.

Montagem: Coloque as frutas

nos potes e regue com a calda
de maracujá.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 47

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 48
 Salada de Frutas com
Uvas, Pêssego e Creme
de Leite

Ingredientes:

1 xícara de uvas sem caroço

1 pêssego picado
200 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de açúcar de
confeiteiro

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 49

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique o

pêssego e misture com as
uvas.
Adicionar o creme de leite:
Misture o creme de leite com
as frutas e adicione o açúcar
de confeiteiro.

Montagem: Coloque nos potes

e leve à geladeira por 30
minutos antes de servir.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 50

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 51
 Salada de Frutas com
Maçã, Morango e Calda
de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

1 maçã picada
1/2 xícara de morangos
picados
1/4 xícara de polpa de frutas
vermelhas
2 colheres (sopa) de açúcar

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 52

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique a

maçã e os morangos.
Fazer a calda: Misture a polpa
de frutas vermelhas com o
açúcar e mexa bem.

Montagem: Coloque as frutas

nos potes e regue com a calda
de frutas vermelhas.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 53

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 54
 Salada de Frutas com
Abacaxi, Coco e Chantilly

Ingredientes:

1/2 abacaxi picado

1/2 xícara de coco ralado
200 ml de chantilly batido

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 55

 Passo a Passo:

Preparar as frutas: Pique o

abacaxi e misture com o coco
ralado.
Bater o chantilly: Se estiver
usando creme de leite fresco,
bata até obter picos firmes.

Montagem: Coloque as frutas

nos potes e cubra com
chantilly antes de servir.

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 56

RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 57
 Dica de Ouro.
Esse tipo de pote a
baixo com a opção de
recheio a parte, vende
muito!
Você Pode Colocar:
Nutella
Creme de Leite
Leite Condensado
Chantininho
etc...
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 58
RECEITAS GOURMET LUCRATIVA 59
NÓS DESEJAMOS A VOCÊ
MUITO SUCESSO!!!
OBRIGADA POR NOS ESCOLHER

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João 11:40 64