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Estruturas e Funções Celulares

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Citologia

Biologia - Professora Sabine


1º ano – Ensino Médio
Microscópio estereoscópico Microscópio óptico
material maior Material menor
opaco Corado
Translúcido
Teoria celular COPIAR!!
Pode ser dividida em três postulados:
1.Todos os seres vivos são formados por células e por estruturas delas derivadas.
Assim sendo, as células são as unidades morfológicas dos seres vivos;

2.Na célula são realizados processos que são fundamentais à vida. Isso significa,
então, que as células são as unidades funcionais ou fisiológicas dos seres vivos;

3.Todas as células só se originam de outras células preexistentes. Com esse


postulado, considera-se que as células realizam divisão celular.

*Os vírus não são formados por células. No entanto, apresentam grande dependência de
células para realizar suas atividades, sendo considerados parasitas intracelulares
obrigatórios.
Os envoltórios celulares COPIAR!!

As células se encontram individualizadas, separadas do meio pelos envoltórios. Estes


devem ter características que, enquanto separam o interior da célula do meio externo.
Também propiciam trocas de substâncias com o meio.
Os envoltórios celulares: membrana plasmática
COPIAR!!

• Modelo mosaico fluido


• Permeabilidade seletiva
• Tipo de proteína presente
determina a função da célula
Proteínas transportadoras
Enzimas
Proteínas relacionadas à percepção
de estímulos
Envoltórios externos à membrana plasmática COPIAR!!
Por ser fluida e fina, a membrana é uma estrutura delicada. Por isso, precisa de
algumas estratégias para proteção e resistência, mas sem afetar a permeabilidade.

Estas estruturas (envoltórios) são:


• Glicocálice (ou glicocálix), presente em células animais e em muitos protistas;
• Parede celular, presente na maioria dos procariontes, em alguns protistas, nos fungos
e nas plantas.
Glicocálice COPIAR!!
Formado por uma camada frouxa de glicídios, associados aos lipídios e às proteínas da
membrana.

• Proporciona maior resistência à membrana


• Barreira contra agentes físicos e químicos (externos)
• Reconhecimento celular
• Malha que retêm nutrientes e enzimas ao redor da célula
Parede celular COPIAR!!
Estrutura mais rígida que o glicocálice.
Limita a alteração de forma das células.
Permeável.
Bactérias e cianobactérias: peptidioglicanos (aminoácidos e açúcares)
Plantas: celulose (parede celulósica)
Fungos: quitina
Processos de trocas entre a célula e o meio externo
Três categorias: COPIAR!!
• Processos passivos: sem gasto de energia
• Processos ativos: com gasto de energia
• Processos mediados por vesículas: endocitose→entrada ; exocitose→saída
Concentração de uma solução
Solução: moléculas dissolvidas em qualquer líquido

soluto solvente
Concentração: quantidade de soluto dissolvida em uma determinada quantidade de
solvente.
Soluções com mesma concentração = Isotônicas
Solução mais concentrada = Hipertônica
Solução menos concentrada = Hipotônica

soluto

Menos concentrado Mais concentrado

↑ concentração = ↑ soluto no solvente solvente


Difusão COPIAR!!
Movimentação de partículas da maior para a menor concentração.
Difusão simples
Membrana plasmática: difusão de oxigênio e gás carbônico
Pequenas partículas hidrofílicas podem atravessar a membrana
através de canais proteicos (porinas).
Difusão facilitada COPIAR!!

Moléculas maiores, participação de proteínas transportadoras


(permeases).
Ex.: aminoácidos, glicose, sódio, potássio
Osmose COPIAR!!
A água difunde-se de modo a diluir o meio mais concentrado
Bomba de sódio e potássio COPIAR!!
Movimento do soluto contra o gradiente de concentração
Realizados por permeases da membrana plasmática

K+
Na+
Na+ Na+ +Tendência
éSolução:
KContudo,
importante
uma
é
+ +
KNa
K+ Na+ bombear
para Na+
síntese
igualar
alta as de
+ para fora da
proteínas
concentração
concentrações. e de
Na+ K+ Na Meio extracelular K+ célula,
algumasna etapas
Mas...
célula
mantendo
da
poderespiração a
torná-la
concentração
celular
hipertônica
K++ Meio intracelular diferencial na
K+ Na
Na+K+ K+ célula

K+ K+ K++
Na
K+
Endocitose e exocitose COPIAR!!
Endocitose: →Fagocitose: partículas grandes (vesícula – fagossomo)
→ Pinocitose: partículas grandes dissolvidas em água (vesícula – pinossomo)
Endocitose e exocitose COPIAR!!
Exocitose: eliminação de resíduos celulares. Comum em células secretoras (hormônios)

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