ETEC DONA ESCOLÁSTICA ROSA

CURSO ENSINO MÉDIO COM HABILITAÇÃO TÉCNICA EM

ADMINISTRAÇÃO- AMS

TURMA: 1MA2

DERICK VINÍCIUS ALMEIDA DE SANTANA

FELIPE COSTI CAJÉ
GABRIEL DA CRUZ SOBRINHO
GIOVANA PAULA DOS SANTOS
HEITOR SOTERO DE ALFREDO AFONSO

PROJETO INTERDISCIPLINAR

SANTOS
2024
Derick Vinícius Almeida De Santana N°11

Felipe Costi Cajé N°13

Gabriel Da Cruz Sobrinho N°14

Giovana Paula Dos Santos N°17

Heitor Sotero De Alfredo Afonso N°19

PROJETO INTERDISCIPLINAR

Açaí da Rosa

Trabalho do Projeto Interdisciplinar do

componente curricular Planejamento e |
Organização das Rotinas Administrativas -
PORA, do CURSO ENSINO MÉDIO COM
HABILITAÇÃO TÉCNICA EM
ADMINISTRAÇÃO - AMS da Etec Dona
Escolástica Rosa.
Orientação: Prof.ª Fátima Aparecida Rocha
e Silva.

SANTOS
2024
 SUMÁRIO

1 SUMÁRIO EXECUTIVO 5
2 EMPRESA 6
2.1 QUEM SOMOS 6
2.2 MISSÃO 6
2.3 VISÃO 6
2.4 VALORES 6
2.5 SÍNTESE DOS RESPONSÁVEIS 7
2.6 TEORIA ESCOLHIDA PARA ADMINISTRAR A EMPRESA 7
3 CANVAs 8
4 PLANO DE MARKETING 10
4.1 ANÁLISE SWOT 10
4.2 OS 4’Ps DO MARKETING 10
5 MERCADO 12
5.1 MERCADO E OPORTUNIDADES 12
5.2 ESTUDO DE CLIENTES 12
5.3 ESTUDO DOS CONCORRENTES 12
6 PLANO FINANCEIRO 13
6.1 INVESTIMENTO INICIAL DOS SÓCIOS 13
6.2 INVESTIMENTOS INICIAIS 13
6.3 INVESTIMENTOS EM UTENSÍLIOS E TECNOLOGIA 13
6.4 INVESTIMENTO EM SEGURANÇA 14
6.5 INVESTIMENTOS EM MARKETING 14
6.6 DESPESAS COM LEGISLAÇÃO 14
6.7 DESPESAS FIXAS E VARIÁVEIS 15
6.8 INVESTIMENTOS E DESPESAS 15
7 CONTRATO SOCIAL 16
7.1 CONTRATO SOCIAL DE SOCIEDADE LIMITADA 16
8 ANEXOS 22
8.1 TABELA NUTICIONAL 22
8.2 LOGO 23
8.3 UNIFORME 23
8.4 SITE
8.5 INSTAGRAM 24
8.6 LAYOUT
24
9 PLANO DE CUSTOS 25
10 CONSIDERAÇÕES FINAIS
25
 1 SUMÁRIO EXECUTIVO

O projeto do componente curricular Planejamento e Organização de Rotinas

Administrativas - PORA do Curso Técnico em Administração consiste em uma
empresa que tem como objetivo, comercializar o açaí de acordo com a
preferência dos clientes que vão personalizá-lo,

A empresa Açaí da Rosa foi fundada por 5 sócios com um capital social de R$
50.000,00 (cinquenta mil reais) sendo eles: Heitor Sotero responsável pela
direção administrativa; Felipe Cajé responsável pela direção financeira; Gabriel
da Cruz responsável pela direção de produção; Giovanna dos Santos
responsável pela direção comercial e Derick Santana responsável pela direção
de RH.

A missão da Açaí da Rosa é comercializar produtos populares e refrescantes,

atendendo às necessidades dos consumidores, sempre com uma forte
preocupação ambiental e buscando a máxima sustentabilidade em suas ações.
2EMPRESA

Organização que se dedica à produção de bens ou prestações de serviços,

tem como objetivo a obtenção de lucro e pode variar de tamanho e forma
jurídica. Desempenhando diferentes papéis na economia e desenvolvimento
social, uma empresa pode operar em diversos setores, como comércio,
indústria, serviços e tecnologia.

2.1 Quem somos

Açaí da Rosa é uma empresa fundada em 2024 por cinco colegas do 1º ano
do Ensino Médio-Técnico em Administração, com o objetivo de oferecer um
produto de qualidade na Feira de Ideias. Nosso foco é vender, o sorvete do
fruto originário da região Amazônica, proveniente da palmeira açaizeiro, que
cresce principalmente no Pará, Amapá e Amazonas. Tradicionalmente
consumido pelas comunidades indígenas, o açaí se popularizou nas décadas
de 1980 e 1990, inicialmente no Norte do Brasil e depois em todo o país. O
açaí no copo e como shake, com combinações exclusivas e ingredientes de
alta qualidade. Além disso, nos preocupamos com a sustentabilidade,
utilizando talheres e canudos que não são prejudiciais ao meio ambiente, e
atendimento de qualidade. Trazendo sabor, qualidade e sustentabilidade para
nossos clientes

2.2 Missão

Oferecer ao público um açaí de qualidade que proporcione uma experiência

saborosa e agradável, valorizando a preferência dos nossos clientes e
tornando o açaí um momento especial.

2.3 Visão
Alcançar o reconhecimento no setor de sorvetes e sermos reconhecidos pela
excelência de nossos produtos e atendimento até o final do curso.
2.4 Valores
Comprometidos com a satisfação do cliente, cultivamos um ambiente de
respeito, transparência e inovação, sempre buscando estar à frente no
mercado para melhor atender quem confia em nós.

2.5 Síntese dos Responsáveis

SÓCIO: Heitor Sotero - Será responsável pela Direção Administrativa;

SÓCIO: Felipe Costi - Será responsável pela Direção Financeira;

SÓCIO: Gabriel da Cruz - Será responsável pela Direção de Produção;

SÓCIA: Giovanna dos Santos - Será responsável pela Direção Comercial;

SÓCIO: Derick Santana - Será responsável pela Direção de RH

2.6 Teoria escolhida para administrar a empresa

A teoria escolhida foi a teoria clássica da administração de Fayol. Essa teoria

é fundamental por introduzir conceitos que ainda influenciam a gestão moderna
que se baseia na ideia de que a administração é uma atividade universal,
aplicável em todos os tipos de organizações, e propõe que gestores devem
desenvolver habilidades específicas para serem eficazes. Os cinco elementos
da administração (planejamento, organização, comando, coordenação e
controle) são considerados ciclos contínuos, onde o planejamento é crucial
para definir metas e direcionar esforços. Além disso, Fayol enfatizava a
importância da comunicação clara e do desenvolvimento de um ambiente de
trabalho positivo, fundamental para o sucesso organizacional.
3 CANVAS

1. Parceiros Chave

Loja das embalagens; Loja dos produtos; Redes sociais.

2. Atividades Chave

Divulgação nas redes sociais; Stand chamativo; Acompanhamento das

necessidades do público; Publicidades chamativas nas redes sociais.

3. Recursos Chave

Mão de obra; Recipientes térmicos.

4. Estrutura de Custos

Embalagens, Mão de obra; Mercadoria; Equipamentos e Infraestrutura.

5. Proposta de Valor

Qualidade no produto ofertado; Produto com custo-benefício; Sustentabilidade

nos produtos; Atendimento de qualidade e Adaptação ao cliente
6. Canais

Stand na feira de ideias e a Entrega presencial.

7. Segmentos de Mercado

Jovens; Estudantes; Visitantes da feira de ideias; ambos gêneros.

8. Fontes de Renda

Comercialização.

4 PLANO DE MARKETING
4.5 Análise de SWOT

A análise SWOT é uma ferramenta estratégica que avalia a posição de uma

empresa no mercado, considerando Forças, Fraquezas, Oportunidades e
Ameaças. As forças representam os pontos positivos internos, enquanto as
fraquezas indicam limitações. As oportunidades são fatores externos
favoráveis, e as ameaças são desafios que podem impactar o negócio. Essa
análise auxilia na tomada de decisões estratégicas, permitindo que a empresa
aumente suas vantagens e minimize riscos.

1. Forças

Qualidade dos produtos; poder de personalização; conhecimento popular;

margem de lucro; manuseamento.

2. Fraquezas
Custo de produção; capacidade de armazenamento; preço relativamente alto

3. Oportunidades

Conscientização; parcerias e colaborações; novas propostas

4. Ameaças

Concorrência; mudanças econômicas

4.6 Os 4P's do marketing

Os 4P's do marketing são um modelo que orienta a criação de estratégias

para produtos ou serviços. Eles incluem Produto (características e benefícios),
Preço (valor cobrado e estratégias de precificação), Praça (canais de
distribuição) e Promoção (ações de comunicação para engajar o público).
Juntos, esses elementos garantem uma proposta de valor clara e eficaz para
atender às necessidades dos clientes.

PRODUTO

O fruto brasileiro cultivado principalmente na região amazônica, se

popularizou pelo brasil como sorvete e tornou se fonte de renda de diversas
pessoas pela sua diversidade de personalização e preços acessíveis.

PREÇO

Preço varia muito de local para local, pois depende de coisas como marca do
açaí, complementos ou qualidade das frutas, podendo ter uma grande margem
de lucro levando em consideração um preço justo, mas levando em
consideração o bolso do cliente.

PROMOÇÃO
 A utilização das mídias sociais como Instagram, além da divulgação no
ambiente escolar seria essencial para atrair os clientes e divulgar nossa marca
de forma que fique na lembrança de todos.

PRAÇA

Como o local de comercialização do nosso produto será na escola, junto a

outros diversos produtos, a melhor estratégia séria procurar um bom ponto de
vedas onde fique sempre a vista dos compradores e utilizando chamarizes para
chamar atenção dos mesmos.

5MERCADO
5.5 Mercado e Oportunidades

O mercado de açaí teve um crescimento significativo nos últimos anos se

tornando um produto altamente popular, principalmente entre o público jovem,
e sua grande demanda se dá por ser um produto acessível tanto no preço,
como no acesso que vai de lojas especializadas até supermercados e
quiosques. Além de ser uma opção saborosa atrai consumidores que buscam
uma alternativa refrescante e nutritiva.

5.6 Estudo de Clientes

Nossos clientes são principalmente, pessoas jovens que buscam açaí de alta
qualidade com foco no sabor e o preço acessível. A sustentabilidade é um fator
crucial, com muitos clientes valorizando o uso de práticas ecológicas, tanto na
produção quanto nas embalagens. Além disso, a inovação no consumo, com
diferentes combinações e formas de apresentação, são um diferencial que atrai
o público, permitindo a valorização de nossos produtos e serviços e da nossa
empresa.

5.7 Estudo dos Concorrentes

O mercado de açaí é altamente competitivo, com as empresas tendo muitas

diferenças de preços nos produtos. Algo comum entre os concorrentes é o
conjunto de combinações diversificadas na venda do açaí, atraindo
consumidores que buscam variedade. No entanto, muitos não utilizam a
sustentabilidade na preparação e nas embalagens, o que nos dá uma
vantagem considerável ao priorizarmos práticas ecológicas. Outro diferencial
que destacamos da nossa empresa é o atendimento e a inovação constante
cardápio, sempre valorizando nossa empresa, mas sempre com o foco no
cliente.

6PLANO FINANCEIRO
6.5 Investimento inicial dos sócios

6.6 Investimentos iniciais

6.7 Investimentos em utensílios e tecnologia

6.8 Investimento em segurança

6.9 Investimentos em marketing

6.10 Despesas com Legislação

6.11 Despesas fixas e variáveis

6.12 Investimentos e Despesas

7CONTRATO SOCIAL
7.5 Contrato social de sociedade limitada

Derick Santana, brasileiro, solteiro, estudante, portador do documento de

identidade RG n. 00.000.000-00, inscrita no CPF/MF sob nº CPF 000.000.000-
00, residente e domiciliado Rua -----------, n°00, (bairro), cidade de São Vicente,
Estado de São Paulo, CEP 00000000.

Felipe Cajé, brasileiro, solteiro, estudante, portador do documento de

identidade RG n. 00.000.000-00, inscrita no CPF/MF sob nº CPF 000.000.000-
00, residente e domiciliado Rua -----------, n°00, (bairro), cidade de Santos,
Estado de São Paulo, CEP 00000000.

Gabriel da Cruz, brasileiro, solteiro, estudante, portador do documento de

identidade RG n. 00.000.000-00, inscrita no CPF/MF sob nº CPF 000.000.000-
00, residente e domiciliado Rua -----------, n°00, (bairro), cidade de São Vicente,
Estado de São Paulo, CEP 00000000.

Giovanna Paula, brasileira, solteira, estudante, portadora do documento de

identidade RG n. 00.000.000-00, inscrita no CPF/MF sob nº CPF 000.000.000-
00, residente e domiciliado Rua -----------, n°00, (bairro), cidade de São Vicente,
Estado de São Paulo, CEP 00000000.

Heitor Afonso, brasileiro, solteiro, estudante, portador do documento de

identidade RG n. 00.000.000-00, inscrita no CPF/MF sob nº CPF 000.000.000-
00, residente e domiciliado Rua -----------, n°00, (bairro), cidade de Santos,
Estado de São Paulo, CEP 00000000.

● CLÁUSULA PRIMEIRA - NOME EMPRESARIAL E SEDE

A sociedade girará sob o nome empresarial AÇAÍ DA ROSA LTDA terá sede
e domicílio na Avenida Ana Costa, CEP 00000-000, Santos/São Paulo.

● CLÁUSULA SEGUNDA - OBJETO SOCIAL

A empresa tem por objeto social as seguintes atividades:

A empresa consiste na montagem e venda de sorvete de açaí personalizado.

● CLÁUSULA TERCEIRA - CAPITAL SOCIAL E COTAS

 O capital social será de R$ 50.000,00 divididos em 5 (cinco) cotas, no valor
nominal de R$ 10.000,00 cada, integralizadas e distribuídas da seguinte forma:

Derick Santana integraliza neste ato em moeda corrente nacional, a quantia

de 1 cota, totalizando o valor de R$ 10.000,00.

Felipe Cajé integraliza neste ato em moeda corrente nacional, a quantia de 1

cota, totalizando o valor de R$ 10.000,00.

Gabriel da Cruz integraliza neste ato em moeda corrente nacional, a quantia

de 1 cota, totalizando o valor de R$ 10.000,00.

Giovanna Paula integraliza neste ato em moeda corrente nacional, a quantia

de 1 cota, totalizando o valor de R$ 10.000,00.

Heitor Afonso neste ato em moeda corrente nacional, a quantia de 1 cota,

totalizando o valor de R$ 10.000,00.

● CLÁUSULA QUARTA - RESPONSABILIDADE LIMITADA

Que a responsabilidade de cada sócio é restrita ao valor de suas cotas, mas

todos respondem solidariamente pela integralização do capital social, conforme
art 1.052 CC/2002, não havendo responsabilidade solidária pelas obrigações
sociais.

A Administração da sociedade será exercida pelos sócios em conjunto,

Derick Santana, Felipe Cajé, Gabriel da Cruz, Giovanna dos Santos, Heitor
Afonso. Representando-a ativa e passivamente, judicial e extrajudicialmente,
podendo praticar todos os atos compreendidos no objeto social, sempre no
interesse da sociedade, ficando vedado, entretanto, o uso do nome empresarial
em negócios estranhos aos fins sociais, bem como onerar bens imóveis da
sociedade, sem autorização dos outros sócios, dispor expressamente das
vedações.

● CLÁUSULA SEXTA - INÍCIO DAS ATIVIDADES

O início das atividades ocorreu em 10/11/2024.

● CLÁUSULA SÉTIMA - DURAÇÃO DA SOCIEDADE

 O prazo de duração da sociedade será por tempo indeterminado.

● CLÁUSULA OITAVA - TRANSFERÊNCIA DE COTAS

As cotas sociais são indivisíveis e não poderão ser cedidas ou transferidas

no todo ou em parte a terceiros sem expresso consentimento do(s) outro(s)
sócio(s), a quem fica assegurado, em igualdade de condições e preço direito
de preferência para sua aquisição se postas à venda, formalizando, se
realizada a cessão delas, a alteração contratual pertinente.

● CLÁUSULA NONA - DAS FILIAIS

Que a empresa poderá a qualquer momento, abrir ou fechar filiais, em qualquer

parte do país, se assim, decidirem os sócios em conjunto, mediante alteração
contratual assinada por todos os sócios.

● CLÁUSULA DÉCIMA - DISTRIBUIÇÃO DE LUCROS

Que a empresa poderá levantar balanços ou balancetes em períodos

inferiores há um ano, e o lucro apurado nessas demonstrações intermediárias,
poderão ser distribuídos aos sócios cotistas, a título de antecipação de lucros,
proporcionalmente às cotas de capital de cada um.

● CLÁUSULA DÉCIMA PRIMEIRA - PRÓ LABORE

Os sócios poderão de comum acordo, fixar uma retirada mensal, a título de

pró-labore, cujo valor e forma de atualização serão estabelecidos pelos
cotistas, observadas as disposições regulamentares pertinentes.

● CLÁUSULA DÉCIMA SEGUNDA - EXERCÍCIO SOCIAL

Que o exercício social coincidirá com o ano civil. Ao término de cada

exercício, o administrador prestará contas justificadas de sua administração,
procedendo à elaboração das demonstrações financeiras, cabendo aos sócios,
na proporção de suas cotas os lucros ou perdas apuradas.

● CLÁUSULA DÉCIMA TERCEIRA - CONSELHO FISCAL

 Fica estabelecido que a sociedade não tenha conselho fiscal.

● CLÁUSULA DÉCIMA QUARTA - ALTERAÇÕES CONTRATUAIS

Os sócios poderão efetuar alterações contratuais sem a necessidade de

formalizar por reunião dos sócios, quando tomadas e assim assinadas por
todos os sócios, que tenham por objeto matérias a seguir indicadas:

1. Cessão e transferência total ou parcial de cotas;

2. Denominação, objeto, sede e prazo da sociedade;
3. Capital social podendo compreender qualquer espécie de bens, suscetíveis
de avaliação pecuniária;
4. A cota de cada sócio no capital social e o modo de realizá-la;
5. Substituição dos administradores e seus poderes e atribuições;
6. A participação de cada sócio nos lucros e nas perdas;
7. A responsabilidade dos sócios pelas obrigações sociais.

Parágrafo Único - As demais deliberações serão de acordo com o

estabelecido pela legislação vigente, formalizadas em ata de reunião de sócios.

● CLÁUSULA DÉCIMA QUINTA - PLANEJAMENTO SUCESSÓRIO

Falecendo ou interditado qualquer sócio, a sociedade continuará suas

atividades com os herdeiros, sucessores e o incapaz. Não sendo possível ou
inexistindo interesse destes ou dos sócios remanescentes, o valor de seus
haveres será apurado e liquidado com base na situação patrimonial da
sociedade, à data da resolução, verificada em balanço especialmente
levantado.

Parágrafo Único - Nos casos de impossibilidades ou inexistência de

interesse dos herdeiros de continuarem na sociedade, os sócios
remanescentes terão direito de preferência na aquisição das cotas sociais.
● CLÁUSULA DÉCIMA SEXTA - LEGISLAÇÃO APLICÁVEL E CASOS
OMISSOS

Serão regidas pelas disposições do Código Civil (Lei nº 10.406/2002),

aplicáveis à matéria, tanto a retirada de sócio quanto a dissolução e a
liquidação da sociedade. Os casos omissos neste contrato serão resolvidos
com observância dos preceitos do Código Civil (Lei nº 10.406/2002) e de outros
dispositivos legais aplicáveis.

● CLÁUSULA DÉCIMA SÉTIMA - AUSÊNCIA DE FATOS IMPEDITIVOS

Os sócios declaram, sob as penas da lei, que não estão impedidos de

exercer a administração de sociedade, nem por decorrência de lei especial,
nem em virtude de condenação nas hipóteses mencionadas no art. 1.011, § 1º
do Código Civil (Lei nº 10.406/2002).

● CLÁUSULA DÉCIMA OITAVA - DISSOLUÇÃO DA SOCIEDADE

A sociedade será dissolvida nos casos dos Art. 1.033 a 1.038 do CC, podendo
ainda ser dissolvida judicialmente nos casos de falta grave, tais como usar o
nome da empresa para fins pessoais, retirar dinheiro do caixa, misturar a
pessoa física com jurídica.

● CLÁUSULA DÉCIMA NONA - COMARCA

Fica eleito o foro desta Comarca para qualquer ação fundada neste contrato,
com exclusão expressa de qualquer outro, por mais privilegiado que seja.

E, por estarem assim justos e contratados, assinam o presente instrumento

em 01 (uma) Via.

Santos/São Paulo, Data

Derick Santana

Sócia 1 (um)
Felipe Costi

Sócio 2 (dois)

Gabriel da Cruz

Sócia 3 (três)

Giovanna Paula

Sócia 4 (quatro)

Heitor Afonso

Sócia 5 (cinco)
8ANEXOS

8.5 Tabela nutricional

8.6 Logo
  Verde: Representa a natureza, saúde, frescor e sustentabilidade
 Roxo: Está associado ao próprio fruto do açaí, transmitindo sofisticação,
exclusividade e criatividade.
 Amarelo: Evoca energia, felicidade e otimismo, além de
atrair a atenção e transmitir uma imagem jovem e alegre.
 Branco: Evoca pureza, frescor e minimalismo. Além de servir como cor
de contraste para destacar as outras tonalidades.

8.7 Slogan

"Açaí da rosa para uma experiência saborosa "

8.8 Uniforme

Uniforme de todos os funcionários da empresa, camiseta preta, de manga e

com a logo da empresa no meio.

8.9 Instagram

Para acessar a página do Instagram é só buscar por: @[Link]

9 Plano de custos
10 Considerações Finais

O desenvolvimento e construção do Açaí da Rosa foi uma grande experiência

para o nosso grupo. Vimos na prática como é administrar uma empresa desde
as primeiras ideias até o final do projeto.

Durante o projeto aprendemos a trabalhar com diferentes tipos de pessoa e

percebemos o quanto o trabalho em equipe faz a diferença, para cumprir
prazos e diferentes tarefas. Concluímos este projeto com orgulho de
realizarmos juntos, aplicando os conceitos de administração para trabalhar de
forma excepcional, foi extremamente gratificante ver a satisfação e aceitação
do público com o nosso negócio.

Por fim gostaríamos de agradecer ao curso por nos oferecer essa experiência
inesquecível.