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Nomes: João Gabriel Guedes, Luis Guilherme Lima, Wiliiam Cevalho e Yasmin Lima

Nome do Professor: Juliano Milton Kruger

NUTRA
Uma alimentação saudável é fundamental para a saúde pois fornece os nutrientes essenciais
que o corpo precisa para funcionar adequadamente. Ela ajuda a manter o peso corporal ideal,
fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão e contribui para o bom funcionamento
dos órgãos e sistemas. Além disso, uma dieta balanceada pode prevenir doenças crônicas,
como diabetes, doenças cardíacas e hipertensão, além de melhorar a disposição e a
qualidade do sono. Ao escolher alimentos nutritivos e naturais, o corpo é melhor nutrido, o
que resulta em mais energia, vitalidade e bem-estar geral.

NUTRA: Restaurante, onde terá como público alvo pessoas que buscam ter uma alimentação
saudável e saborosa. Desmitificando que comidas saudáveis não são boas, Nutra apresentará
opções de refeições livres de glúten e lactose focando em um publico: clientes que possuem
alguma intolerância alimentar, oferecendo uma ótima experiência gastronômica dentro do que
ele pode consumir. Além de que também, ira se concentrar em pessoas que aderiram o estilo
de vida vegetariano ou vegano. Trazendo praticidade e uma alimentação balenceada para os
seus consumidores.

2. Missão, Visão e Valores

• MISSÃO

Oferecer refeições saudáveis enquanto proporcionamos suporte nutricional com

qualidade para pessoas com intolerâncias alimentares ou que seguem estilos de vida

vegano e vegetariano.

• VISÃO

Ser referência e ser reconhecida por transformar o hábito alimentar das pessoas,

promovendo saúde, bem-estar.

• VALORES

Os valores da NUTRA estão representados pela saúde e bem estar do cliente, através

da alimentação saudável; da sustentabilidade, através de alimentos orgânicos; da

inclusividade para pessoas que são intolerantes a glúten ou possuem alergia; e por fim,

da praticidade em facilitar a rotina alimentícia dos clientes.

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3. ANÁLISE SWOT

• Forças: Imagem positiva e tendência crescente

Benefícios à saúde

Sustentabilidade e ingredientes frescos

• Oportunidades: Crescimento da conscientização sobre saúde

Parcerias com influenciadores e nutricionistas

• Fraquezas: Preço elevado

Dependência de fornecedores específicos

Escalabilidade e consistência

• Ameaças: Custo dos ingredientes

Regulação e fiscalização

Concorrentes Potenciais:

1. Supermercados e lojas de produtos naturais

2. Lojas de alimentos naturais e orgânicos: Como Mundo Verde, Pão de Açúcar (que

tem um setor de alimentos naturais e orgânicos), e Carrefour, que possuem seções

de alimentos saudáveis e oferecem opções prontas para o consumo, como saladas

e refeições balanceadas.

3. Restaurantes de culinária regional ou étnica

4. Restaurantes de comida mediterrânea: Que oferecem pratos como saladas, grãos

como quinoa e arroz integral, e peixes grelhados.

5. Restaurantes de comida japonesa: Que incluem pratos como sushi com peixe cru,

sashimi, tempura de vegetais, e sopas à base de miso, que são opções

consideradas saudáveis.
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4. Objetivos Estratégicos

01. Expandir o alcance e a visibilidade da marca:

Ampliar a presença da marca no mercado por meio de parcerias estratégicas com

academias, nutricionistas e influenciadores fitness, fortalecendo sua imagem como

referência em saúde e bem-estar. Adicionalmente, intensificar a atuação em canais

digitais, como redes sociais e plataformas de conteúdo, para aumentar o engajamento

e atingir um público mais diversificado e abrangente.

02. Fortalecer a relação com clientes por meio de um atendimento personalizado:

Implementar um programa robusto de fidelização, que combine atendimento de

excelência com estratégias de comunicação personalizadas. Utilizar plataformas

digitais para interagir de forma contínua com os clientes, oferecendo benefícios

exclusivos e incentivando a recorrência. O objetivo é criar uma experiência

memorável que não apenas atenda às necessidades, mas que também encante e

promova a lealdade dos consumidores.

03. Garantir a qualidade e a eficiência operacional:

Investir em processos e tecnologias que assegurem a utilização de ingredientes

orgânicos e de alta qualidade em todos os produtos. Além disso, aprimorar a eficiência

operacional por meio de automação e melhorias contínuas nos fluxos de trabalho,

reduzindo custos, otimizando prazos e garantindo um padrão elevado de entrega para

atender às expectativas dos clientes.

5. Conclusão

O planejamento estratégico do restaurante Nutra enfatiza a oferta de refeições

saudáveis e práticas para pessoas com restrições alimentares, veganas ou

vegetarianas, visando ser uma referência no setor. Com parcerias estratégicas e canais

diversificados, o Nutra busca atingir seu público e garantir eficiência operacional.

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Recomendações

• Fortalecer o marketing digital com campanhas e parcerias mais impactantes. •

Implementar um sistema de feedback para ajustar continuamente o cardápio e o

atendimento.

• Otimizar custos e gestão de estoque para manter a qualidade com eficiência.

Relatório do Plano de Marketing da Nutra

1. Introdução

O plano de marketing da Nutra foi desenvolvido com o objetivo de consolidar a marca

como referência no segmento de alimentação saudável e inclusiva. Ele está alinhado
à missão de oferecer refeições nutritivas, à visão de transformar hábitos alimentares e
aos valores que priorizam a saúde, sustentabilidade e inclusão.

2. Objetivos de Marketing

1. Aumentar a notoriedade da marca em 30% no primeiro ano por meio de

estratégias digitais.

2. Incrementar as vendas em 20% através de campanhas de promoção e

fidelização.

3. Expandir o alcance geográfico com novas unidades ou parcerias em locais-

chave.

3. Público-Alvo

 Pessoas com intolerância a glúten ou lactose.

 Veganos e vegetarianos.

 Consumidores que buscam uma alimentação mais equilibrada e saudável.

 Jovens adultos (25-40 anos) e famílias interessadas em sustentabilidade e bem-

estar.

4. Estratégias

4.1 Marketing Digital

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 SEO e Blogs: Publicação de conteúdo sobre saúde, receitas saudáveis e estilo

de vida no site da marca.

 Redes Sociais: Postagens regulares de pratos, bastidores, e depoimentos de

clientes. Realização de sorteios e promoções.

 E-mail Marketing: Envio de newsletters com novidades, ofertas e conteúdo

exclusivo para clientes cadastrados.

4.2 Parcerias Estratégicas

 Nutricionistas e academias, fortalecendo a credibilidade.

 Influenciadores digitais para alcance e engajamento.

4.3 Experiência do Cliente

 Atendimento personalizado, com consultoria nutricional.

 Criação de um espaço acolhedor nos restaurantes, promovendo bem-estar.

4.4 Expansão Geográfica

 Pesquisa de mercado para identificação de novas praças de interesse.

 Presença em marketplaces de delivery populares.

5. Cronograma

Período Ação Responsável

Mês 1-3 Desenvolvimento do site e das redes sociais Equipe de Marketing

Mês 4-6 Lançamento das primeiras campanhas digitais Agência parceira

Mês 7-9 Implementação do programa de fidelidade TI e Atendimento

Mês 10-12 Avaliação dos KPIs e ajustes no plano Gestão Nutra

6. Investimento

Orçamento inicial alocado em:

 Marketing Digital: 40% (campanhas, influenciadores, produção de conteúdo).

 Infraestrutura: 30% (plataformas digitais, automação).

 Treinamento e desenvolvimento: 15%.

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 Pesquisas de mercado e expansão: 15%.

7. KPIs e Avaliação de Resultados

 Crescimento de seguidores em redes sociais.

 Taxa de conversão em vendas.

 Número de clientes fidelizados.

 Retorno sobre investimento (ROI) das campanhas.

8. Conclusão

Com foco na saúde, inclusão e sustentabilidade, a Nutra está posicionada para

atender à crescente demanda por alimentação saudável. A execução desse plano
permitirá à marca fortalecer sua presença e consolidar-se como referência no setor.