Biologia
Fungos
4o bimestre – Aula 4
Ensino Médio
● Fungos (características e importâncias). ● Analisar as principais características
dos fungos;
● Identificar e compreender as
importâncias ambientais e para os
seres humanos dos fungos.
Para começar
VIREM E CONVERSEM 5 MINUTOS
Saiu na mídia
Reprodução – TERRA, 2024. Disponível em: [Link]
de-16-mil-campos-de-futebol-aponta-pesquisa,[Link]. Acesso em: 14 ago. 2024.
Considerando seus conhecimentos em Biologia e tudo o que aprendemos até agora, como
você imagina ser o maior ser vivo do planeta?
CONTINUA
Para começar
O maior ser vivo do planeta
De acordo com a reportagem, o maior
organismo vivo conhecido é um fungo,
Armillaria ostoyae.
Ele está localizado no Oregon, Estados
Unidos, e cresce internamente ao solo.
O fungo foi descoberto em 1998 e
sabe-se que, a partir de testes
genéticos, é o mesmo ser vivo em
relação ao espaço que ocupa.
O Armillaria é inofensivo para
humanos, sendo, inclusive, comestível,
O corpo de frutificação do fungo Armillaria, o maior organismo conhecido.
porém causa uma doença que atinge © Getty Images
raízes de árvores.
Fonte: TERRA, 2024.
Foco no conteúdo
Link para vídeo
Os fungos
Crescimento de diferentes fungos
Esses organismos muitas vezes são
confundidos com plantas, porém os
fungos têm seu próprio reino: FUNGI.
Os fungos não fazem fotossíntese e
não têm sistemas nem tecidos
verdadeiros, o que os diferencia de
plantas e animais. Porém, apresentam
características próprias que permitem
identificá-los e diferenciá-los.
Vídeo mostrando o crescimento do micélio reprodutivo de diferentes
tipos de fungos.
São representados por organismos PLANET FUNGI. “Fantastic Fungi” time-lapses by Stephen
Axford. Disponível em:
como a levedura, bolores/mofos e [Link]
cogumelos. Acesso em: 14 ago. 2024.
Foco no conteúdo
Fungos – principais características
Unicelulares ou pluricelulares: podem ser
1 formados por apenas uma célula ou por várias
células.
Eucariontes: apresentam material genético
2 organizado dentro de um núcleo celular,
delimitado por uma carioteca.
Heterótrofos: obtêm alimento por meio da
Imagem feita com microscópio eletrônico do fungo unicelular
3 decomposição de matéria orgânica.
Saccharaomyces.
Reprodução – MOGANA DAS MURTEY AND PATCHAMUTHU Parede celular: apresentam parede celular
RAMASAMY/WIKIMEDIA COMMONS, 2016. Disponível em:
[Link]
4 composta pelo açúcar quitina.
[Link]. Acesso em: 14 ago. 2024.
Foco no conteúdo
A anatomia de um fungo
Os fungos podem apresentar algumas estruturas típicas de representantes do reino Fungi.
HIFA MICÉLIO VEGETATIVO MICÉLIO REPRODUTIVO ou
É o nome das células dos É o conjunto de hifas de um CORPO DE FRUTIFICAÇÃO
fungos pluricelulares. Pode fungo pluricelular que se É o conjunto de hifas de um fungo
apresentar septos, prolifera e cresce dentro do pluricelular que cresce para fora do
separando cada núcleo substrato nutritivo, que pode substrato e serve para que o fungo
celular em uma célula, ou ser solo ou matéria orgânica possa liberar seus esporos,
ser asseptadas (ou em decomposição. estruturas de reprodução. Pode
cenocíticas), onde as células apresentar diferentes formas, como
não são definidas por cogumelos ou taças.
septos, apresentando vários
núcleos.
Ilustração vetorial mostrando as fases de crescimento de um fungo pluricelular. © Getty Images
Foco no conteúdo
O crescimento fúngico
No caso dos fungos pluricelulares, o
crescimento do micélio vegetativo
ocorre de maneira muito peculiar: as
hifas crescem dentro de um substrato,
espalhando-se de maneira silenciosa e
não visível a olho nu.
© Getty Images
Quando o micélio vegetativo está grande Fotografia de fungo, mostrando o micélio vegetativo
crescendo dentro do solo e o micélio reprodutivo
o suficiente, o fungo está pronto para crescendo sobre o solo, na forma do cogumelo.
colonizar outros lugares por meio da
reprodução; então, cresce para fora do PARA REFLETIR
substrato ocupado, formando o micélio
A presença de uma mancha de bolor em um
reprodutivo ou o corpo de frutificação, alimento significa que o fungo está ocupando uma
onde estão presentes estruturas de área muito maior do que a visível, uma vez que seu
propagação. maior crescimento é interno ao substrato.
Foco no conteúdo
A reprodução dos fungos
Pode ocorrer de duas maneiras:
Assexuadamente: quando não há
fusão de células reprodutivas e,
consequentemente, não há mistura de
material genético para formar um novo
ser;
Sexuadamente: quando ocorre fusão
de células reprodutivas e,
Fotografia feita sob microscópio, mostrando as hifas (células alongadas
consequentemente, há mistura de como tubos) e estrutura contendo esporos (bolinhas pequenas).
material genético para formar um novo
© Getty Images
ser.
Foco no conteúdo
Reprodução assexuada
• Assim como nas bactérias, os fungos
unicelulares e pluricelulares podem
gerar clones de suas células.
• O processo de criação de cópias
idênticas de células pela divisão
celular é chamado de cissiparidade,
bipartição ou fissão binária.
• Há também o brotamento, no qual
ocorre a formação de um broto no
organismo adulto, que se desprende,
originando um novo ser.
Representação artística em 3D mostrando uma célula passando por
• Nesses tipos de reprodução, há
cissiparidade, formando duas células-filhas geneticamente idênticas à pouca, ou nenhuma, variabilidade
original.
genética, uma vez que as novas
© Getty Images
células são cópias das células-mãe.
Foco no conteúdo
Reprodução sexuada
Esse tipo de reprodução ocorre em
algumas espécies de fungos e
envolvem três etapas:
• Plasmogamia: fusão do citoplasma
de duas hifas, fazendo a célula ficar
com dois núcleos celulares;
• Cariogamia: ocorre a fusão dos dois
núcleos celulares;
• Meiose: processo de divisão celular
que dará origem a células com
metade do material genético que,
Esquema indicando as fases da reprodução sexuada dos fungos. As
nesse caso, vai resultar em esporos quatro células finais serão transformadas em esporos.
haploides
URRY, L. A. et al. Biologia de Campbell. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022.
Elaborado especialmente para a aula.
Foco no conteúdo
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Os esporos fúngicos
Cogumelos liberando esporos
Os fungos pluricelulares produzem
células especializadas chamadas
esporos, que auxiliam na propagação
dos fungos para outras localidades.
São células microscópicas e muito
leves, que podem ser facilmente
levadas pelo vento e pela água.
Ao caírem em locais propícios,
germinam, dando origem a um novo
micélio.
Vídeo mostrando dois cogumelos liberando esporos no ar.
Tanto reprodução sexuada quanto CATERS CLIPS. Mesmerising Mushrooms Release Wisping Spores.
assexuada podem gerar esporos por Disponível em: [Link]
Acesso em: 14 ago. 2024.
meio de mecanismos metabólicos, PARA REFLETIR
fisiológicos e anatômicos diferentes.
Todo alimento próximo a algo embolorado com
certeza está contaminado por bolor em virtude dos
esporos fúngicos.
Pause e responda
(FUVEST, 2013)
Frequentemente, os fungos são estudados juntamente com as plantas, na área da
Botânica. Em termos biológicos, é correto afirmar que essa aproximação
A não se justifica, pois a organização dos tecidos nos fungos assemelha-se muito
mais à dos animais que à das plantas.
B se justifica, pois as células dos fungos têm o mesmo tipo de revestimento que as
células vegetais.
C não se justifica, pois a forma de obtenção e armazenamento de energia nos
fungos é diferente da encontrada nas plantas.
D se justifica, pois os fungos possuem as mesmas organelas celulares que as
plantas.
E se justifica, pois os fungos e as algas verdes têm o mesmo mecanismo de
reprodução.
Pause e responda
(FUVEST, 2013) – Correção
Frequentemente, os fungos são estudados juntamente com as plantas, na área da
Botânica. Em termos biológicos, é correto afirmar que essa aproximação
A não se justifica, pois a organização dos tecidos nos fungos assemelha-se
muito mais à dos animais que à das plantas.
B se justifica, pois as células dos fungos têm o mesmo tipo de revestimento
que as células vegetais.
C não se justifica, pois a forma de obtenção e armazenamento de energia nos
fungos é diferente da encontrada nas plantas.
D se justifica, pois os fungos possuem as mesmas organelas celulares que as
plantas.
E se justifica, pois os fungos e as algas verdes têm o mesmo mecanismo de
reprodução.
Pause e responda
UM PASSO DE CADA VEZ
(FUVEST, 2013) – Resolução
O enunciado comenta que fungos constantemente são estudados como plantas, e se
deve escolher a alternativa que corrobora ou não com essa informação.
Fungos e plantas pertencem a reinos bem diferentes e apresentam características
bem distintas, a começar pela ausência de tecidos nos fungos (o que elimina a
alternativa A).
As células de plantas e fungos compartilham a característica de apresentarem uma
parede celular como revestimento externo, porém a parede das plantas é formada por
celulose, enquanto, dos fungos, por quitina (o que elimina a alternativa B). Além
disso, as células fúngicas e de plantas não compartilham todas as organelas
celulares. Por exemplo, os cloroplastos estão presentes somente nas plantas (o que
elimina a alternativa D).
CONTINUA
Pause e responda
UM PASSO DE CADA VEZ
(FUVEST, 2013) – Resolução
A reprodução em algas verdes (um tipo de planta) e os fungos apresentam um termo em
comum: a fase de esporo. Porém, o esporo em cada reino é muito diferente. Os esporos
nos fungos podem ser células clonadas com material genético completo ou células
contendo metade do material genético para formar um ser vivo, enquanto, nas algas
verdes, após duas células especializadas em reprodução se fundirem (gametas), estas
podem formar uma célula de resistência, que também recebe o nome de esporo. Apesar
dos nomes iguais, as estruturas apresentam origens muito diferentes (o que elimina a
alternativa E).
Por fim, as células fúngicas não conseguem fazer fotossíntese, fazendo com que
necessitem buscar seu alimento no meio (são heterótrofas). Com isso, apresentam uma
forma de obtenção de energia diferente da presente nas plantas (que são autótrofas,
produzem seu próprio alimento). E a energia extra produzida por plantas e fungos pode
ser armazenada nas respectivas células, ainda que na forma de compostos diferentes: a
célula fúngica produz glicogênio e a célula de planta produz amido, fazendo da alternativa
C a correta.
Foco no conteúdo
A importância ecológica dos fungos
Os fungos têm um papel essencial nos ecossistemas.
Imagens: © Getty Images
Decompositores Controle de populações Simbiose
Alguns fungos podem causar Os fungos podem formar
Os fungos se alimentam de doenças em outros organismos “parcerias” com outros
matéria orgânica morta, como insetos; assim, quando organismos a fim de melhorar
fazendo os nutrientes há superpopulação de alguns suas chances de
orgânicos se transformarem organismos, é mais propício sobrevivência. Dois exemplos
em inorgânicos, ficando para o aparecimento de são: as micorrizas (relação
disponíveis para as plantas. doenças fúngicas, que entre fungos e raízes de
diminuirão a população desse plantas) e os líquens (relação
organismo em excesso. entre algas e fungos).
Foco no conteúdo
Os líquens: relação entre
fungos e algas
A associação simbiótica entre um
fungo e uma alga verde ou
cianobactéria é chamada de líquen.
Nessa relação, as algas ou
cianobactérias são chamadas de
fotobiontes, enquanto o fungo é
chamado de micobionte.
A parceria é um sucesso: a
alga/cianobactéria produz alimento por
meio de fotossíntese e o fungo oferece
proteção com sua célula resistente.
Algumas espécies de líquens são
Fotografia de líquen, da cor verde-claro, crescendo sobre galho de árvore.
muito sensíveis à poluição atmosférica,
© Getty Images. servindo como indicadores ambientais
para a presença de poluentes no ar.
Foco no conteúdo
A importância econômica dos fungos
Os fungos também são muito importantes para as atividades humanas.
Antibióticos Produção de alimentos Controle de pragas
Alguns fungos produzem Por meio da fermentação, os Assim como os fungos
substâncias que inibem o fungos auxiliam na produção controlam populações
crescimento de bactérias, de pães, iogurtes, queijos e naturais de insetos, eles
como a penicilina. bebidas alcoólicas. também podem ser usados no
controle de pragas em lavouras.
Produção de combustível
A fermentação produzida pelos Alimentos
fungos pode ser controlada e Muitas espécies de fungos são
gerar compostos alcoólicos consumidas como alimentos,
que podem servir de por exemplo, shimeji, shitake e
combustível para máquinas, o champignon.
como tratores e carros.
Encerramento
Para finalizamos, respondam:
1. Cite as principais diferenças entre fungos
e plantas.
2. Se os fungos desaparecerem do planeta,
quais impactos ocorreriam na vida humana?
Ilustração contendo diferentes tipos de cogumelos, representando o reino Fungi.
© Getty Images
FUNDAÇÃO UNIVERSITÁRIA PARA O VESTIBULAR (FUVEST). FUVEST 2013. Disponível
em: [Link] Acesso em: 14 ago. 2024.
REDAÇÃO TERRA. Maior organismo vivo do mundo tem o tamanho de 1,6 mil campos de
futebol, aponta pesquisa. Terra, 26 jun. 2024. Disponível em:
[Link]
campos-de-futebol-aponta-pesquisa,[Link].
Acesso em: 14 ago. 2024.
SÃO PAULO (Estado). Secretaria da Educação. Currículo Paulista: etapa Ensino Médio.
São Paulo, 2020. Disponível em: [Link]
content/uploads/2023/02/CURR%C3%8DCULO-PAULISTA-etapa-Ensino-
M%C3%A9dio_ISBN.pdf. Acesso em: 14 ago. 2024.
URRY, L. A. et al. Biologia de Campbell. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2022.
Identidade visual: imagens © Getty Images.
Imagem de capa: SEDUC.
