ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL ETEC DOUTORA

RUTH CARDOSO
CURSO TÉCNICO DE ENFERMAGEM

ÁGUA

PROFº ALEXANDRE AZARIAS - AESC

KÉREN HAPUQUE DE SOUZA SANTANA

AGOSTO/2024
SUMARIO

1. PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DA ÁGUA .............................................................. 3

2. CICLO HIDROLÓGICO ........................................................................................................... 4
2.1. IMPACTOS DAS ATIVIDADES HUMANAS NO CICLO HIDROLÓGICO ............................... 5
3. DISTRIBUIÇÃO DA ÁGUA NO PLANETA ............................................................................. 5
4. FUNÇÃO DA ÁGUA NOS SERES VIVOS .............................................................................. 6
5. IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A SAÚDE HUMANA ......................................................... 6
6. USO DA ÁGUA NA AGRICULTURA ...................................................................................... 7
7. USO DA ÁGUA NA INDÚSTRIA ............................................................................................. 7
8. TRATAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA ........................................................................ 7
9. CRISE HÍDRICA E SUSTENTABILIDADE .............................................................................. 8
9.1. SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS ................................................................................................ 8
10. POLUIÇÃO DA ÁGUA ............................................................................................................ 8
11. LIGAÇÕES CULTURAIS E SOCIAIS COM A ÁGUA ............................................................. 9
 1. PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DA ÁGUA
• A ESTRUTURA DA MOLÉCULA DA ÁGUA
A fórmula da água, H2O, indica que é composta por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.
Esses átomos compartilham de forma desigual os elétrons, criando uma polaridade (cargas
positivas e negativa).
Em outras palavras, a molécula da água é polar e por isso as moléculas ligam-se através de
pontes de hidrogênio, que são bem fortes.

• POLARIDADE
Devido à maior eletronegatividade do oxigênio em comparação ao hidrogênio, há uma separação
de cargas. O oxigênio adquire uma carga ligeiramente negativa (δ⁻), e os hidrogênios, uma carga
ligeiramente positiva (δ⁺). Isso cria pontes de hidrogênio entre moléculas de água, o que confere
à água várias de suas propriedades únicas, como:
Alta coesão e adesão (as moléculas de água aderem entre si e a outras superfícies).
Alta tensão superficial, permitindo que pequenos insetos caminhem sobre a água.
• ESTADOS FÍSICOS (SÓLIDO, LÍQUIDO E GASOSO)
A água existe em três estados:
Sólido (gelo): As moléculas se organizam em uma estrutura cristalina, o que faz com que o gelo
tenha menor densidade do que a água líquida. Por isso, o gelo flutua.
Líquido: As moléculas estão em constante movimento, quebrando e refazendo as pontes de
hidrogênio.
Gasoso (vapor): Quando a água atinge o ponto de ebulição, as moléculas ganham energia
suficiente para quebrar todas as interações intermoleculares e se espalham como vapor.
• PONTO DE FUSÃO E EBULIÇÃO
Ponto de fusão: A água congela a 0°C (32°F).
Ponto de ebulição: A água ferve a 100°C (212°F) ao nível do mar. Esses valores são elevados em
comparação a outros compostos com massa molecular semelhante, devido à formação de pontes
de hidrogênio.
• CALOR ESPECÍFICO ELEVADO
A água tem uma das maiores capacidades térmicas entre os líquidos. Seu calor específico é de
4,18 J/g°C, o que significa que é necessário muito calor para aumentar sua temperatura. Essa
propriedade é fundamental para regular a temperatura de corpos de água e organismos vivos.
• CAPACIDADE DE DISSOLUÇÃO (SOLVENTE UNIVERSAL)
A água é conhecida como solvente universal porque pode dissolver muitos solutos,
principalmente substâncias iônicas e polares. Sua capacidade de dissolução se deve à sua
polaridade, que permite que as moléculas de água interajam e separem íons ou moléculas
polares.
• ALTA CALOR DE VAPORIZAÇÃO
Para evaporar, a água precisa absorver uma grande quantidade de energia para quebrar as
pontes de hidrogênio entre suas moléculas. Esse processo de vaporização é fundamental no
resfriamento evaporativo, como a transpiração dos seres vivos.
• DENSIDADE ANÔMALA
Diferentemente de outras substâncias, a água é mais densa no estado líquido do que no estado
sólido. A densidade máxima da água ocorre a 4°C, e, ao congelar, o gelo se expande, flutuando
em água líquida. Essa anomalia permite que lagos e oceanos não congelem completamente,
preservando a vida aquática.
 • TENSÃO SUPERFICIAL
A tensão superficial da água é alta devido às fortes interações intermoleculares. Isso permite que
a superfície da água se comporte como uma camada elástica, sustentando pequenos objetos ou
organismos, como insetos.
• CONDUTIVIDADE TÉRMICA E ELÉTRICA
A água pura tem baixa condutividade elétrica, mas ao dissolver sais (eletrólitos), ela se torna
condutora. A água também possui boa condutividade térmica, ajudando na distribuição de calor
em organismos e ambientes.

2. CICLO HIDROLÓGICO
Também conhecido como ciclo da água, é o processo contínuo de movimentação da água na
Terra e na atmosfera. Esse ciclo é impulsionado principalmente pela energia do sol e pela
gravidade, e é vital para a distribuição da água em diferentes formas no planeta.
Principais Etapas do Ciclo Hidrológico:
• EVAPORAÇÃO
✓ Definição: É o processo pelo qual a água líquida da superfície da Terra (oceanos, rios,
lagos) se transforma em vapor de água e sobe para a atmosfera.
✓ Fatores: A energia solar aquece a água, aumentando a energia cinética das moléculas,
que escapam da superfície líquida.
✓ Importância: Grande parte da evaporação acontece nos oceanos, mas também ocorre em
lagos, rios e até no solo.
• TRANSPIRAÇÃO
✓ Definição: É a liberação de vapor de água pelas plantas através dos estômatos, pequenos
poros nas folhas.
✓ Papel nas plantas: Esse processo ajuda a regular a temperatura das plantas e é uma parte
fundamental do ciclo, pois contribui para a quantidade de vapor de água na atmosfera.
✓ Evapotranspiração: A combinação de evaporação da água do solo e da transpiração das
plantas forma o processo de evapotranspiração.
• CONDENSAÇÃO
✓ Definição: O vapor de água na atmosfera esfria à medida que sobe e atinge altitudes mais
elevadas. Isso faz com que o vapor se transforme novamente em pequenas gotas de água
líquida, formando nuvens.
✓ Processo: Para ocorrer condensação, o vapor de água precisa se unir a partículas
suspensas no ar, como poeira ou fuligem, chamadas de núcleos de condensação.
✓ Importância: A condensação é essencial para a formação de nuvens e, consequentemente,
para as próximas etapas do ciclo.
• PRECIPITAÇÃO
✓ Definição: Quando as gotas de água nas nuvens se juntam e crescem o suficiente, elas
caem de volta à Terra sob a forma de chuva, neve, granizo ou orvalho.
✓ Tipos de precipitação: Chuva: Precipitação líquida; Neve: Precipitação em forma de cristais
de gelo; Granizo: Bolas de gelo que se formam em tempestades.
✓ Importância: A precipitação é a principal forma de reposição da água nos rios, lagos e
reservatórios subterrâneos.
• INFILTRAÇÃO
✓ Definição: A água da chuva penetra no solo, infiltrando-se e preenchendo os espaços
porosos no solo e rochas, formando os lençóis freáticos.
✓ Fatores influentes: A capacidade de infiltração depende da porosidade do solo, da
vegetação e da intensidade da precipitação.
✓ Importância: A infiltração alimenta os aquíferos e os reservatórios subterrâneos, fontes
essenciais de água para humanos e ecossistemas.
• ESCOAMENTO SUPERFICIAL
✓ Definição: Parte da água da precipitação que não se infiltra no solo move-se sobre a
superfície terrestre, escorrendo para rios, lagos e oceanos.
✓ Importância: O escoamento é crucial para a drenagem das bacias hidrográficas e para o
 transporte de nutrientes e sedimentos.
• FLUXO SUBTERRÂNEO
✓ Definição: A água que infiltrou no solo pode se mover lentamente através de aquíferos
como fluxo subterrâneo, eventualmente emergindo em nascentes ou alimentando corpos
de água superficiais.
✓ Importância: O fluxo subterrâneo é uma fonte estável de água para muitos ecossistemas e
comunidades humanas.
• SUBLIMAÇÃO
✓ Definição: É o processo pelo qual o gelo e a neve se transformam diretamente em vapor
de água, sem passar pelo estado líquido.
✓ Exemplo: Ocorre principalmente em regiões frias e secas, como montanhas e calotas
polares.

2.1. IMPACTOS DAS ATIVIDADES HUMANAS NO CICLO HIDROLÓGICO

• Desmatamento: Reduz a transpiração das plantas, afetando a quantidade de vapor de
água na atmosfera.
• Urbanização: Aumenta o escoamento superficial e diminui a infiltração, causando
problemas como inundações e diminuição da recarga de aquíferos.
• Mudanças Climáticas: Alteram os padrões de precipitação, podendo causar secas
prolongadas ou chuvas intensas em certas regiões.

3. DISTRIBUIÇÃO DA ÁGUA NO PLANETA

ÁGUA SALGADA
• A maior parte da água do planeta, cerca de 97,5%, está nos oceanos e mares, e é
salgada. Essa água não é diretamente potável ou utilizável na agricultura ou para o
consumo humano sem dessalinização.
ÁGUA DOCE
• Apenas 2,5% da água do planeta é doce, o que significa que ela pode ser utilizada para
beber, na agricultura, e em muitas atividades industriais. No entanto, nem toda essa água
está acessível:
✓ 68,7% da água doce está em geleiras e calotas polares, particularmente na
Antártida e na Groenlândia.
✓ 30,1% da água doce está nos aquíferos subterrâneos, como os lençóis freáticos.
✓ 1,2% da água doce está em águas superficiais e outras formas (lagos, rios,
pântanos, umidade do solo e na atmosfera).
ÁGUA EM LAGOS E RIOS
• Lagos: 87% da água superficial doce está armazenada em lagos. Alguns dos maiores
lagos do mundo, como o Lago Baikal, na Rússia, e os Grandes Lagos, na América do
Norte, contêm enormes quantidades de água doce.
• Rios: Representam uma pequena fração (cerca de 0,006% da água doce), mas são fontes
essenciais de água para a agricultura, a indústria e as cidades.
ÁGUA EM PÂNTANOS E ÁREAS ÚMIDAS
• Aproximadamente 11% da água doce superficial está armazenada em pântanos, zonas
úmidas e áreas alagadas, que são ecossistemas importantes para a biodiversidade e
filtragem de água.
ÁGUA SUBTERRÂNEA
• Aquíferos: São reservas de água subterrânea que se acumulam entre camadas de rocha e
solo permeável. Representam cerca de 30% da água doce do planeta e são uma fonte
importante para abastecimento humano e agrícola, especialmente em regiões áridas.
• Lençóis Freáticos: São aquíferos superficiais que podem ser acessados com relativa
facilidade, através de poços.
ÁGUA NAS GELEIRAS E CALOTAS POLARES
• Geleiras: As geleiras e calotas polares contêm a maior parte da água doce do planeta, mas
ela está inacessível para uso humano devido à localização remota e à forma sólida (gelo).
As mudanças climáticas estão derretendo parte dessas geleiras, o que pode impactar o
 nível do mar e o fornecimento de água em algumas regiões.
ÁGUA NA ATMOSFERA
• Vapor de água: Embora apenas uma pequena fração da água global (0,001%), a água
presente na atmosfera, em forma de vapor de água, é crucial para o ciclo hidrológico,
fornecendo a base para precipitações.

4. FUNÇÃO DA ÁGUA NOS SERES VIVOS

EM HUMANOS:
• Composição celular: A água constitui cerca de 60% do corpo humano e é fundamental
para o funcionamento das células.
• Solvente universal: Dissolve nutrientes, minerais e gases no sangue, facilitando o
transporte de substâncias essenciais.
• Transporte de nutrientes e resíduos: A água no sangue e nos fluidos corporais distribui
nutrientes e remove toxinas, eliminadas principalmente pela urina.
• Regulação da temperatura: A água ajuda a manter a temperatura corporal estável,
principalmente por meio da transpiração.
• Participação em reações químicas: Está envolvida em processos como digestão (hidrólise)
e produção de energia (respiração celular).
• Lubrificação e proteção: Atua em fluidos como saliva, lágrimas, e líquido sinovial,
protegendo articulações e facilitando movimentos.
• Manutenção do equilíbrio hídrico: Regula o volume de líquidos no corpo e mantém o
equilíbrio de eletrólitos, essencial para o funcionamento de músculos e nervos.
• Amortecimento: Protege o cérebro, olhos e outros órgãos contra impactos, como no caso
do líquido cefalorraquidiano.
• Regulação da pressão sanguínea: A água influencia o volume de sangue e ajuda a manter
a pressão arterial adequada.
• Respiração: Umidifica o ar nas vias respiratórias, facilitando a troca de gases nos pulmões.

IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA DIFERENTES GRUPOS DE SERES VIVOS:

• Seres Humanos e Animais
Em organismos multicelulares, como humanos e outros animais, a água é essencial para manter
o funcionamento dos órgãos, transportar nutrientes e regular a temperatura. Em média, o corpo
humano é composto por cerca de 60% de água.
• Plantas
Nas plantas, a água é vital para a fotossíntese, para o transporte de nutrientes através do xilema
e para manter a pressão de turgor, que ajuda na sustentação das células vegetais.
• Micro-organismos
A água é fundamental para a sobrevivência de micro-organismos, como bactérias e protozoários,
que a utilizam como meio para nutrição, excreção e movimento. Muitos micro-organismos vivem
em ambientes aquáticos ou úmidos.

5. IMPORTÂNCIA DA ÁGUA PARA A SAÚDE HUMANA

• Hidratação: A água mantém o equilíbrio dos fluidos corporais, essencial para a digestão,
absorção de nutrientes, circulação e regulação da temperatura corporal.
• Função renal: Ajuda os rins a filtrar resíduos e toxinas do sangue, prevenindo o acúmulo
de substâncias nocivas e formando a urina.
• Saúde da pele: Contribui para a elasticidade e hidratação da pele, ajudando a mantê-la
saudável e protegida contra ressecamento e envelhecimento precoce.
• Controle da temperatura corporal: Por meio do suor, a água regula a temperatura interna,
especialmente em climas quentes ou durante exercícios físicos.
• Digestão: Facilita a digestão, absorção de nutrientes e a eliminação de resíduos,
prevenindo constipação.
• Desempenho físico: A desidratação pode comprometer a força, resistência e coordenação,
portanto, manter-se hidratado é essencial para o desempenho físico.
• Saúde do coração: Uma boa hidratação auxilia no controle da pressão arterial e no bom
funcionamento do sistema cardiovascular.
• Função cerebral: A água é crucial para a função cognitiva, e a desidratação pode afetar o
foco, memória e humor.
• Proteção de articulações: O líquido sinovial, composto em grande parte por água, lubrifica
e protege as articulações, prevenindo lesões e desgastes.
• Prevenção de doenças: A ingestão adequada de água pode ajudar a prevenir problemas
como infecções urinárias, pedras nos rins e problemas intestinais.

6. USO DA ÁGUA NA AGRICULTURA

• Irrigação: A água é fundamental para o crescimento das plantas e a produção agrícola.
Sistemas de irrigação, como pivôs centrais, gotejamento e aspersão, fornecem água de
forma controlada às lavouras.
• Produção de Alimentos: A maior parte dos alimentos consumidos no mundo depende
diretamente da água para o crescimento das plantas e criação de animais.
• Cultivos intensivos: Em áreas áridas ou de baixa pluviosidade, o uso de água para
irrigação permite a produção de alimentos em grande escala.
• Criação de Animais: Além de hidratar diretamente os animais, a água é usada para limpar
instalações, preparar ração e manter pastagens e campos de cultivo que alimentam o
gado.
• Aumento de Produtividade: A irrigação regular garante colheitas mais seguras e
produtivas, reduzindo o impacto da variabilidade climática.
• Uso sustentável: Técnicas de irrigação eficientes, como o gotejamento, economizam água
e reduzem o desperdício, ajudando na conservação dos recursos hídricos.
• Controle de Microclima: A água ajuda a manter um microclima favorável para as plantas,
especialmente em estufas, onde a irrigação é ajustada para garantir um crescimento
saudável.
• Desafios: O uso excessivo ou inadequado da água pode causar a salinização dos solos e a
escassez de recursos hídricos, exigindo práticas agrícolas mais sustentáveis.

7. USO DA ÁGUA NA INDÚSTRIA

• Processos de Produção: A água é essencial em diversos processos industriais, como
resfriamento, lavagem, fabricação e diluição de produtos. Indústrias químicas, alimentícias,
têxteis e siderúrgicas dependem intensamente da água.
• Resfriamento de Máquinas e Equipamentos: Muitas indústrias, especialmente as de
energia, petroquímica e metalurgia, utilizam grandes quantidades de água para resfriar
maquinários e controlar a temperatura de processos de alta energia.
• Geração de Energia: A água é amplamente usada em usinas hidrelétricas para geração de
eletricidade e também em processos de resfriamento em usinas termelétricas e nucleares.
• Limpeza e Sanitização: A água é utilizada na limpeza de instalações industriais,
equipamentos e produtos, principalmente nas indústrias alimentícia e farmacêutica, para
garantir a segurança e a qualidade dos produtos.
• Matéria-prima: Em várias indústrias, como a de bebidas, alimentos e produtos químicos, a
água é parte do produto final, sendo necessária em grandes quantidades para produção.
• Tratamento de Resíduos: A água é usada para transportar, tratar e eliminar resíduos
industriais, sendo fundamental no processo de purificação e controle de poluição.
• Produção de Papel e Celulose: A indústria de papel é uma das que mais consomem água,
usando-a em várias etapas, desde o processamento da madeira até a fabricação do papel.
• Uso sustentável: Muitas indústrias adotam técnicas de reuso da água, tratamentos de
efluentes e otimização de processos para reduzir o consumo e minimizar o impacto
ambiental.

8. TRATAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA

• Captação: A água é retirada de fontes naturais, como rios, lagos, reservatórios e aquíferos.
 Essa água bruta contém impurezas que precisam ser removidas antes do consumo.
• Tratamento: O processo de tratamento envolve várias etapas para garantir que a água
esteja potável e segura para uso. As principais etapas são:
✓ Coagulação e floculação: Produtos químicos são adicionados para aglutinar partículas
suspensas, formando flocos.
✓ Sedimentação: Os flocos pesados se depositam no fundo, removendo grande parte das
impurezas.
✓ Filtração: A água passa por filtros de areia, carvão ou outros materiais para remover
partículas menores.
✓ Desinfecção: Geralmente feita com cloro ou ozônio, essa etapa elimina micro-
organismos patogênicos, tornando a água segura para o consumo.
• Distribuição: Após o tratamento, a água é armazenada em reservatórios e distribuída por
meio de tubulações até residências, indústrias e outros usuários. Esse sistema garante que
a água chegue de forma contínua e segura.
• Monitoramento: A qualidade da água é monitorada ao longo de todo o processo, desde a
captação até a distribuição, para garantir que ela atenda aos padrões sanitários e de saúde
pública.
• O tratamento de água é fundamental para prevenir doenças e garantir o acesso à água
potável, enquanto a distribuição eficiente assegura que essa água tratada chegue à
população de forma segura e confiável.

9. CRISE HÍDRICA E SUSTENTABILIDADE

A crise hídrica resulta da escassez de água devido ao desperdício, poluição, mudanças climáticas
e aumento da demanda populacional. A má gestão dos recursos e a degradação ambiental
agravam essa situação, impactando o abastecimento para consumo, agricultura e indústria.

9.1. SOLUÇÕES SUSTENTÁVEIS

• Conservação e reuso: Captação de água da chuva e reaproveitamento de águas residuais.
• Eficiência: Uso otimizado de água na agricultura (irrigação por gotejamento) e indústrias.
• Proteção de fontes: Preservação de nascentes e áreas de recarga de aquíferos.
• Consumo consciente: Reduzir desperdícios diários e promover o uso responsável.

10. POLUIÇÃO DA ÁGUA

A poluição da água ocorre quando substâncias nocivas, como produtos químicos, lixo e esgoto,
são lançadas nos corpos d'água, comprometendo sua qualidade e tornando-a imprópria para
consumo e uso.
PRINCIPAIS FONTES DE POLUIÇÃO:
• Resíduos industriais: Despejo de produtos tóxicos e metais pesados nas águas.
• Esgoto doméstico: Lançamento de esgoto sem tratamento adequado, contaminando rios e
mares.
• Agricultura: Uso excessivo de fertilizantes e pesticidas que são levados para os corpos
d'água pelas chuvas.
• Plásticos e lixo: Descarte inadequado de plásticos e resíduos sólidos que poluem oceanos,
rios e lagos.
TIPOS:
• Poluição Térmica: Ocorre quando águas aquecidas, resultantes de processos industriais
ou de geração de energia, são despejadas em reservatórios naturais, afetando a fauna e
flora aquáticas.
• Poluição Biológica: Refere-se à alta concentração de micro-organismos patogênicos, como
vermes, bactérias e vírus, que podem causar doenças.
• Poluição Sedimentar: Resulta da presença excessiva de partículas em suspensão,
originadas de erosão ou despejo de materiais. Isso impede a passagem da luz solar e
prejudica a fotossíntese.
 • Poluição Química: Envolve a contaminação da água com produtos químicos prejudiciais,
decorrente do despejo de esgoto e resíduos de atividades industriais, agrícolas e de
mineração.
• Poluição Radioativa: Refere-se à presença de elementos radioativos em níveis acima do
normal nos corpos hídricos, devido ao descarte irregular de lixo atômico ou acidentes
nucleares.
IMPACTOS:
• Saúde humana: Água poluída pode causar doenças como cólera, hepatite e outras
infecções.
• Ecossistemas: A poluição afeta a fauna e flora aquáticas, causando a morte de peixes e o
desequilíbrio dos ecossistemas.
• Abastecimento de água: Compromete a disponibilidade de água potável para consumo
humano.
O combate à poluição da água envolve o tratamento adequado de resíduos, o uso responsável de
agrotóxicos, a educação ambiental e políticas de conservação dos recursos hídricos.

11. LIGAÇÕES CULTURAIS E SOCIAIS COM A ÁGUA

• Religião e espiritualidade: A água é vista como sagrada em várias religiões, sendo usada
em rituais de purificação, batismo e consagração. Por exemplo, o Ganges é um rio sagrado
para o hinduísmo, e a água benta é usada no cristianismo para simbolizar a purificação
espiritual.
• Sustento de comunidades: Muitas sociedades antigas se desenvolveram ao redor de
corpos d'água, como o Rio Nilo no Egito e os rios Tigre e Eufrates na Mesopotâmia, que
permitiram o crescimento da agricultura e a formação de grandes civilizações.
• Água como direito social: O acesso à água potável é considerado um direito humano
fundamental pela ONU, e sua distribuição equitativa é uma questão social importante,
especialmente em regiões onde a escassez de água gera conflitos e desigualdades.
• Tradições culturais: Em muitas culturas, a água está ligada a festivais e celebrações. O
"Songkran", na Tailândia, por exemplo, é uma festa anual onde as pessoas jogam água
umas nas outras como símbolo de renovação e purificação.
• Conflitos e cooperação: A água é, muitas vezes, causa de disputas entre países e
comunidades, mas também pode promover a cooperação internacional para a gestão de
rios e aquíferos transfronteiriços.
• Economia e subsistência: Além de seu valor simbólico, a água é um recurso vital para
atividades econômicas, como a pesca, transporte e turismo, especialmente em regiões
costeiras ou que dependem de rios para sustento.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS

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aquaticos/#:~:text=Eutrofiza%C3%A7%C3%A3o%2C%20aumento%20de%20toxicidade%2C%20
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