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Ferramentas da Qualidade em Processos

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ORGANIZAÇÃO DA

PRODUÇÃO MECÂNICA

Eng. Instrutor:. José Roberto Santos


FERRAMENTAS
DA
QUALIDADE

Eng. Instrutor:. José Roberto Santos


GESTÃO DA QUALIDAE
Sumário

 FERRAMENTAS DA QUALIDADE:
◦ INTRODUÇÃO
◦ FLUXOGRAMA
◦ ESTRATIFICAÇÃO
◦ FOLHA DE VERIFICAÇÃO
◦ GRÁFICO DE PARETO
◦ DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO
◦ HISTOGRAMA
◦ DIAGRAMA DE DISPERSÃO
◦ CARTA DE CONTROLE
 CONCLUSÃO
 REFERÊNCIAS
Introdução
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

 Estatística: ciência que trata da coleta,


processamento e disposição de dados.
 Processo: combinação de equipamentos, insumos,
métodos ou procedimentos, condições ambientais,
pessoas e informações do processo ou medidas,
tendo como objetivo a fabricação de um bem ou o
fornecimento de um serviço. (WERKEMA, 1995)
Processo Variabilidade Produtos Defeituosos

Redução variabilidade Redução nº produtos


dos processos defeituosos.
Introdução
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

As SETE FERRAMENTAS DA QUALIDADE podem


ser utilizadas para coleta, processamento e / ou
disposição das informações sobre a variabilidade
dos processos.
 Fluxograma
 Estratificação
 Folhas de Verificação
 Gráficos de Pareto
 Diagrama de Causa e Efeito
 Histograma
 Diagrama de Dispersão
 Cartas de Controle
Introdução
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Identificação Análise do
do Problema Problema

Gráfico Histograma
Fluxograma
de Pareto
Diagrama de
Dispersão
Folhas de Estratificação
Verificação
Cartas de
Diagrama
Controle
Causa e
Brainstorming Efeito Capacidade
Processo
Fluxograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

O que é?
 Representação gráfica mostrando todos os
passos de um processo.

Para que?
 Descrever ou estudar um processo atual ou
planejar etapas de um novo.
 Verificar como as diversas etapas do processo
estão relacionadas entre si.
 Treinar pessoal.
 Identificar gargalos, folgas e redundâncias.
Fluxograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Como?
 Desenhar o fluxograma do processo, na ordem de
ocorrência das etapas.
 Consenso.
 Usar operadores:

Início / Fim Ação/Operação Decisão Documento

Arquivo / Demora / Conector Direção fluxo


Armazenamento Espera
Fluxograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Exemplo
Recebimento 1
Conectores
Placa
Soldagem e limpeza

Não Devolver / Não Refazer /


Aprovado? Aprovado?
Consertar Sucatar
Sim Sim
Montagem automatizada Montagem final

Não Refazer /
Aprovado? Aprovado? Não
Sucatar

Sim Sim
Montagem manual Teste final

Não Refazer / Não Refazer /


Aprovado? Aprovado?
Sucatar Sucatar

Sim
Sim
1 Expedição
Estratificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

O que é?
 Agrupamento de informações (dados) sob vários
pontos vista, de modo a focalizar a ação.
(WERKEMA, 1995)

Fatores como equipamentos, insumos, pessoas,


métodos, medidas e condições ambientais são
categorias naturais para estratificação dos
dados. (WERKEMA, 1995)
Estratificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Para que?
 Observar, analisar e melhorar resultados.

Como?
 Identificar e registrar condições ou valores dos
fatores associados ao processo considerado: as
principais causas de variabilidade são os possíveis
fatores.
 Elaborar Folha de Verificação.
 Elaborar Gráfico (Barras, Seqüencial, outro).
Estratificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Exemplo
Indústria autopeças produz molas de aço, que tem a dureza como uma
das principais características de qualidade. LES= 435 HB, LEI= 370 HB.
(HB=dureza Brinell). Problema: aumento de molas devolvidas por
apresentarem dureza fora das especificações.

DUREZA BRINELL DE MOLAS DUREZA BRINELL DE MOLAS

450 450
440 440
430 430

Dureza (HB)
Dureza (HB)

420 420
410 410
400 400
390 390
380 380
370 370
360 360
350 350

11

13

15

17

19

21

23
1

9
11
13

15
17
19
21

23
1
3
5

7
9

Tempo Tempo

Fornecedor A Fornecedor B Fornecedor C


Folha de Verificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

O que é?
 Formulário usado para facilitar coleta e registro
dos dados, no qual os itens a serem examinados já
estão impressos.
Para que?
 Facilitar a coleta dos dados e organizar os mesmos
durante a coleta.
Como?
 Definir objetivo da coleta de dados e tipo folha.
 Estabelecer título, campos de registros, instruções.
 Instruir pessoal e realizar pré-teste.
Folha de Verificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
 Distribuição de frequência de um item de controle
em processo produtivo.
Folha de Verificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
 Classificação.
Folha de Verificação
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
 Localização de defeitos.
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

O que é?
 Gráfico de barras verticais que evidencia a
priorização de temas.
Princípio de Pareto (sociólogo e economista italiano
- 80/20) Juran.
Um problema pode ser atribuído a um pequeno nº
de causas. POUCOS VITAIS, MUITOS TRIVIAIS
Para que?
 Concentrar esforços em áreas onde podem ser
obtidos maiores ganhos.
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Como?
 Definir problema.
 Listar fatores estratificação e categoria outros.
 Estabelecer método e período de coleta.
 Coletar dados registrando total de vezes que cada
categoria foi observada e nº total de observações.
 Elaborar planilha de dados com as colunas: categorias,
quantidades, totais acumulados, percentagens do total
e percentagem acumulada, em ordem decrescente de
freqüência.
 Plotar um gráfico de barras verticais com valores
decrescentes da esquerda para a direita, traçar curva
de percentagens acumuladas (curvas de Lorenz).
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos

 Gráfico de Pareto para causas

- A comparação dos gráficos de Pareto “antes” e


“depois” permitem avaliar o impacto de mudanças
efetuadas no processo.
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Nº FREQUÊNCIA FREQUÊNCIA
Exemplo: MOTIVO
OCORRÊNCIAS RELATIVA (%) ACUMULADA (%)

Máquina
Manutenção Corretiva 31 43,1 43,1
Troca de Ferramentas 18 25,0 68,1
parada Carga e Descarga 9 12,5 80,6

72 h/mês Manutenção Preventiva 8 11,1 91,7


Outros 6 8,3 100,0

Tempo de Parada de Máquina

40 100
80,6 100,0
35
91,7

Frequência Acumulada
80
30 68,1
Nº Ocorrências

25 60
20
43,1
15 40

10
20
5

0 0
Manutenção Troca de Carga e Manutenção Outros
Corretiva Ferramentas Descarga Preventiva
Gráfico de Pareto
Tipos
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

 Gráfico de Pareto para efeitos / defeitos


- Ponderar frequência pela criticidade e custo
• Fator ponderador=freqüência x criticidade x custo
- Método REI (Resultado, Exequibilidade, Investimento)
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

- Método GUT (Gravidade, Urgência, Tendência)


Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Nº FREQUÊNCIA FREQUÊNCIA
Defeito
Exemplo:
OCORRÊNCIAS RELATIVA (%) ACUMULADA (%)
Revestimento Inadequado 55 43,3 43,3
Defeitos Trinca 41 32,3 75,6

em Lentes Arranhão 12 9,4 85,0


Muito Grossa / Muito Fina 11 8,7 93,7
Não-Acabada 5 3,9 97,6
Outros 3 2,4 100,0

Defeitos em Lentes

80 100,0 100
85,0
70 97,6

Frequência Acumulada
75,6 93,7
80
60
Nº Ocorrências

50 60
40
43,3
30 40

20
20
10
0 0
Revestimento Trinca Arranhão Muito Grossa Não Outros
Inadequado / Muito Fina Acabada
Gráfico de Pareto
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Cuidados:

 Custos e aspectos de segurança são indicadores


importantes para a identificação dos problemas
vitais.
 Se não aparecerem diferenças claras, reagrupar os
dados.
 Se a categoria “outros” apresentar freqüência
elevada, as categorias não foram adequadas.
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

ISHIKAWA OU ESPINHA DE PEIXE


O que é?
 Diagrama que relaciona os fatores (causas)
envolvidos na produção de uma característica
(efeito).
Para que?
 Ferramenta usada para apresentar relação
existente entre um resultado de um processo
(efeito) e os fatores (causas) do processo que
possam afetar o resultado.
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Como?
 Realizar Brainstorming ou usar folha de verificação
e definir o efeito: o que é, onde, como e quando
ocorre.
 Construir diagrama com o efeito em retângulo no
lado direito. Traçar a espinha dorsal.
 Relacionar causas primárias que afetam a
característica ou problema definido (espinhas
grandes), causas secundárias que afetam as
primárias e assim por diante.
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

 6M/4M (Medida, Máquina, Mão-de-obra, Matéria-


prima, Meio ambiente, Método), 4P (Política,
Procedimento, Pessoal e Planta).
 Identificar as causas mais prováveis para maior
análise.

O diagrama de causa e efeito não tem a função de


identificar a causa fundamental do problema
considerado.
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Causas Primárias

Característica

Causas
Secundárias

Causas Terciárias Problema


Fatores (Causas) (Efeito)
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Exemplo
Diagrama de Causa e Efeito
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Exemplo com Estratificação


Histograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
O que é?
 Gráfico de barras no qual o eixo horizontal,em
pequenos intervalos, apresenta valores assumidos
por uma variável de interesse.
Para que?
 Visualizar a forma da distribuição de conjunto de
dados, a localização do valor central e a dispersão.
Como?
 Coletar dados, definir intervalos, mínimo/máximo.
 Calcular amplitude total e do intervalo.
 Construir tabela de frequências.
 Desenhar histograma.
Histograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
Simétrico Truncado
(normal) (descarte de itens fora de limites)

Assimétrico à Assimétrico à Bimodal


esquerda (LEI) direita (LES) (processos diferentes)
Histograma
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Exemplos
10
Variáveis discretas 9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7

Variáveis contínuas
Diagrama de Dispersão
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

O que é?
 Gráfico utilizado para visualização do tipo de
relacionamento existente entre duas variáveis.
Para que?
 Aumento da eficiência de métodos de controle de
processo, detecção de problemas e planejamento
de ações de melhoria.
Como?
 Coletar pares de observações (x, y), plotar gráfico
X Y e analisar.
 Verificar existência de outliers.
Diagrama de Dispersão
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Cuidados: A existência de correlação entre as


variáveis consideradas não implica existência de
relação causa e efeito entre elas. Exemplo: aumento
do número de doentes mentais e do nº aparelhos de
rádio na Inglaterra no período de 1924-1937.

Indicado para interpolação. Não é recomendável


extrapolar.
Diagrama de Dispersão
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
Carta Controle
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

GRÁFICO (CARTA) DE CONTROLE


O que é?
 Representação gráfica de uma característica da
qualidade medida ou calculada para uma
quantidade de itens em função do número de
amostra ou variável de tempo.

Para que?
 Monitorar variabilidade e avaliar estabilidade de
um processo. Detectar causas especiais e causas
comuns.
Carta Controle
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade

Investigar e eliminar
Coletar dados
causas especiais
Plotar Cartas de Controle
(Ação local)

MELHORIA

Processo sob
ROTINA Controle ? Não

Sim
Agir sobre o sistema
Investigar capacidade para eliminar partes
das causas comuns

MELHORIA
Sim Processo é Não
capaz ?
Carta Controle
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
 Cartas por Variáveis (unidades quantitativas de
medidas)
Processo Carta para valores
Não
monitorado com individuais ou
subgrupos>1? médias móveis

Sim

Médias podem Não Carta para


ser calculadas? medianas

Sim

Não
Subgrupo > 10? Carta X – R

Sim

Sim Não
Carta X – S Cálculo desvio? Carta X – R
Carta Controle
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Tipos
 Cartas por Atributos (características qualitativas)

Dados são do Não Dados são do


tipo peças não tipo não-conformidades
conformes? por peças?

Sim Sim

Não Tamanho da Tamanho da


Não
Carta p amostra é amostra é Carta u
constante? constante?

Sim
Sim

Carta p
Carta c ou u
ou np
Carta Controle
Metodologia Seis Sigma Ferramentas da Qualidade
Exemplos
CARTA DE CONTROLE DAS MÉDIAS

48,00 LCS

44,00

LCI

40,00
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23

CARTA DE CONTROLE DA AMPLITUDE

12,00
LCS
10,00
8,00

6,00

4,00
2,00
LCI
0,00
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23
Conclusão

 As Sete Ferramentas da Qualidade são


métodos simples e de ampla utilização
empregados para coletar, processar e dispor
conjuntos de informações, facilitando sua
análise, com o objetivo de manter e melhorar
resultados.
Referências

 WERKEMA, M. C. C. Ferramentas estatísticas básicas para o gerenciamento


de processos. Belo Horizonte: Fundação Cristiano Ottoni, Universidade
Federal de Minas Gerais, 1995.
 BRASSARD, M. Qualidade. Ferramentas para uma melhoria contínua. The
Memory [Link] de Janeiro: Qualitymark Editora, 1985.
 RIBEIRO, J.L.D.; TEN CATEN, C. S. Controle Estatístico do Processo – Escola de
Engenharia, FEENG/UFRGS,2001.
 [Link]
Alberto_Gregorio/FERRAMENTAS OPERACIONAIS PARA A [Link]
consultado em 31/05/2009.
 [Link]
5imHf_Manual_de_Ferramentas_da_Qualidade.pdf consultado em 07/06/09.
 [Link] consultado
em 07/06/09.
MUITO OBRIGADO PELA
PARTICIPAÇÃO DE TODOS
Eng. Prof. José Roberto Santos
Contato: (94) 99223-3090

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