Entradas

201 • Bolinha de Peixe (185g) (10 unidades) R$ 32,00

LEITE

207 • Isca de Peixe (300g) R$ 70,00

LEITE
205 • Frango à Passarinho (600g) R$ 44,00

206 • Macaxeira Frita (390g) R$ 25,00

209 • Batata Frita (390g) R$ 25,00

222-223 • Pastel (Queijo, Carne, 10 unidades) R$ 31,00

LEITE

224 • Pastel (Camarão 10 unidades) R$ 35,00

213 • Espetinho de Queijo Assado e Mel (80g) R$ 20,00

208 • Piabinha (300g) R$ 34,00

110 • Filé Mignon Trinchado R$ 100,00

(Filé Mignon (300g) ao molho madeira, com ervilhas, servido com batatas fritas)

109 • Carne de Sol Aperitivo R$ 80,00

(Carne de Sol (300g) trinchada, servida com macaxeira frita e farofa)

214 • Dadinho de Tapioca R$ 23,00

(Dadinho de Tapioca (200g) Servido com geleia de pimenta)

216 • Torresmo R$ 27,00

(Torresmo frito) (100g)

*Camarão à Milanesa *PESO DAS PROTEÍNAS IN NATURA

 Especialidades
Itapariká

101 • Caranguejo (und.) R$ 14,50

102 • Casquinha de Caranguejo (100g) (und.) R$ 32,00

107 • Caldo de Peixe (300 ml) R$ 20,00

106 • Ostra Fresca (12 und.) R$ 60,00

116 • Ostra Gratinada (12 und.) R$ 75,00

117 • Meia Ostra Fresca (6 und.) R$ 31,00

118 • Anéis de Lula à Dorê (300g) R$ 52,00

LEITE

104 • Camarão Grande ao Alho e Óleo (400g) R$ 76,00

105 • Camarão à Milanesa (300g) R$ 85,00

114 • Camarão Médio ao Alho e Óleo (300g) R$ 58,00

115 • Caldo de Caranguejo (250ml) R$ 19,00

211 • Salada Tropical R$ 38,00

(Alface, Manga, Tomate, Cebola, Palmito, Queijo ralado e molho a sua escolha: Mostarda ou
Balsâmico)

‘‘Desmembrar o bicho para comer é manobra orgânica

que consiste em quebrar e partir a pata com as mãos,
depois levá-la à boca para sugar a carne.’’
- Eduardo Senna, Jornalista.

*Caranguejo *PESO DAS PROTEÍNAS IN NATURA

 Carnes
e Aves
502 • Filé Mignon R$120,00
(Suculento Filé Mignon (350g) na chapa servido com batata frita e arroz branco)

503 • Filé Mignon ao Molho Madeira R$ 123,00

(Filé Mignon (350g) na chapa, servido com purê de batata, arroz a grega e molho madeira)
LEITE

506 • Picanha na Chapa R$ 139,00

(Picanha (350g) servida com arroz de ovos e batata frita)

401 • Quarteto Nordestino R$ 120,00

(Carne de Sol (350g) servida com baião de dois, banana a milanesa , paçoca e rapadura)
LEITE

111/121 • Panelada R$ 35,00 / R$ 67,00

(200g / 400g) Miúdos Bovinos cozidos, servidos com arroz branco e pirão)

505 • Peito de Frango R$ 70,00

(Delicioso Frango (350g) na chapa servido com purê de batata e arroz branco)

Massas
440• Espaguete à Bolonhesa (600g) R$ 43,00
Espaguete ao molho bolonhesa (160g)

441• Espaguete ao Sugo (600g) R$ 40,00

Espaguete ao molho sugo (160g)

Kids
504 • Nemo Kids R$ 53,00
(Filé de Peixe (170g) servido com um delicioso arroz ou macarrão e banana a milanesa)
LEITE

507 • Piu-Piu R$ 43,00

(Peito de Frango (170g) com arroz branco e delicioso purê de batata.)
LEITE

508 • Mumuuuu R$ 53,00

(Filé Mignon grelhado (170g) servido com delicioso arroz de brócolis e batata frita)
*PESO DAS PROTEÍNAS IN NATURA
 Peixes e
Frutos do Mar
301 • Peixe Frito R$ 210,00
(Peixe Frito (1100g -1300g) servido com farofa, baião de dois, macaxeira frita e verduras)
LEITE

311 • Peixe Família R$ 290,00

(Peixe Frito (1600g a 1800g) servido com farofa, 2 baião de dois, macaxeira frita e verduras)
LEITE

309 • Tilápia Frita R$ 110,00

(Tilápia Frita (800g a 1000g), servido com baião de dois, farofa, macaxeira frita e verduras)

302 • Peixe à Belle Meunière R$ 139,00

(Filé de Peixe (400g) na chapa, servido com legumes, champignons, alcaparras, azeitonas e arroz)
LEITE

306 • Peixe ao Molho de camarão R$ 179,00

(Filé de Peixe (400g) na chapa, servido com arroz, ao molho de camarão (200g) )
LEITE

310 • Filé de Peixe à Delícia R$ 149,00

(Filé de Peixe (400g) servido com molho branco, banana frita e arroz)
LEITE

112 • Cavala Itapariká R$ 89,00

(Saborosa Posta de Cavala (400g) na chapa com cebola, macaxeira frita e farofa)

303 • Peixada Cearense R$ 169,00

(Peixe Cozido (900g), servido com pirão, arroz, legumes e ovo cozido)

108 • Abaitolado R$ 140,00

(Lula, Polvo, Camarão, Mexilhões e Peixe (400g) puxados no arroz com açafrão)

405 • Arroz de Camarão R$ 130,00

(Risoto de Filé de Camarão (300g), refogados no creme de leite, dendê e requeijão)

404 • Vatapá de Camarão R$ 94,00

(Camarão Refogado (300g) no leite de coco, azeite de dendê, servido com arroz)
LEITE

308 • Camarão à Grega R$113,00

(Filé de Camarão Empanado (300g), servido com arroz a grega, batata palha e gratinado com queijo) 300g
LEITE
304 • Lagosta Itapariká Sazonal R$ 330,00
(Lagosta Inteira (800g) chapeada, servida com legumes, arroz de alho com pimentões)
LEITE

318 • Filé de Peixe Mediterrâneo R$ 139,00

(Filé de Peixe (400g) na chapa, servido com alcaparras, champignons, pimentões coloridos e arroz de ervas finas)
LEITE

319 • Filé de Salmão ao Molho de Maracujá R$ 130,00

(Filé de Salmão (380g) ao molho de Maracujá, servido com batata soutê e arroz e brócolis)

408 • Camarão Gratin R$ 125,00

(Camarão (300g), servido com arroz branco e pimentões coloridos, puxado no molho bechamel, gratinado com queijo
mussarela)
LEITE

321 • Filé de Salmão à Belle Meunière R$ 130,00

(Filé de Salmão (380g), servido com arroz de brócolis e legumes, alcaparras, champignons, e azeitona)

*PESO DAS PROTEÍNAS IN NATURA

 Guarnições

702 • Arroz Branco (350g) R$ 11,00

706 • Arroz à Grega (370g) R$ 15,00

705 • Arroz de Ovos (370g) R$ 17,00

714 • Arroz de Brócolis (370g) R$ 18,00

LEITE
703 • Purê de Batatas (430g) R$ 20,00
LEITE
704 • Baião de Dois (420g) R$ 18,00

707 • Paçoca (145g) R$ 18,00

711 • Ovo (Frito ou Cozido) R$ 4,00

718 • Farofa (220g) R$ 5,00

708 • Pirão (500g) R$ 20,00

710 • Vinagrete (100ml) R$ 4,00

719 • Molho de Caranguejo (110ml) R$ 6,00

709 • Embalagem para Viagem R$ 5,00

713 • Embalagem para Viagem (Caranguejo) R$ 5,00

720 • Diversos R$ 3,00

Sobremesas
1402 • Charlotte (100g) R$ 19,00
LEITE
1425 • Pudim de Leite (170g) R$ 19,00
Leite condensado, leite, ovos e açúcar
LEITE

*Sorvetes e Picolés: Kibon, Nestlé, Pardal, disponíveis na loja e sabores sob

consulta.
 Cocktails
Tropicais

Caipirinhas & Drinks

Caipiroskas Especiais
Caipirinha de Limão (cana) R$ 18,00 Sex On The Beach R$ 26,00
Mojito R$ 24,00 ( Vodka 75ml, suco de laranja, xarope de Morango e gelo)
(Hortelã, Rum, suco de limão, xarope de açúcar Aperol Spritz R$ 28,00
e água com gás) (Aperol 75ml, 60ml Prosecco, água com gás e lasca de laranja)
Caipirinha de Frutas (cana) R$ 20,00 Tanqueray Tonic R$ 29,00
(Kiwi, morango, tangerina, maracujá e frutas da época) (Gin Tanqueray 75ml, água tônica e lasca de limão)
Caipiroska de Limão (Sminorff) R$ 24,00 Gin Red fruits R$ 28,00
Caipiroska de Frutas (Sminorff) R$ 24,00 Gin 75ml, limão siciliano, morangos, água tônica.
(Kiwi, morango, tangerina, maracujá e frutas da época) Gin Elderflower R$ 33,00
Caipiroska Limão (Absolut) R$ 35,00 Gin 75ml, rodela de limão taiti, licor st germain 15ml, água tônica.
Caipiroska de Frutas (Absolut) R$ 35,00 Gin Tropical R$ 33,00
(Kiwi, morango, tangerina, maracujá e frutas da época) Gin 75ml, rodela de laranja, energético tropical e gelo.
Batida de Frutas (cana) R$ 20,00 Skydreams R$ 25,00
(Cajá, maracujá, graviola, cajú, coco, acerola) (Smirnoff 75ml, morango, maracujá e limão)
Batida de Frutas (Sminorff) R$ 23,00 Moscow Mule R$ 26,00
(Cajá, maracujá, graviola, cajú, coco e acerola) Vodka 75ml, xarope de gengibre, sumo de limão, espuma de
Batida de Frutas (Absolut) R$ 26,00 gengibre
(Cajá, maracujá, graviola, cajú, coco e acerola) Negroni R$ 29,90
Gin 30ml, Campari 30ml, Vermute 30ml, casca de laranja.
Pinã Colada R$ 25,00
Nossas Rum 60ml, Leite de coco, suco de Abacaxi, Xarope de Açúcar

Combinações Boulevardier R$ 34,00

Bourbon 30ml, Campari 30ml, Vermute 30ml, casca de laranja.
Ypióca R$ 23,00
Sminorff
Absolut
R$ 29.00
R$ 34.00
Sem Álcool
*Maracujá, limão siciliano e hortelã. Batida de frutas sem álcool R$ 18,00
*Abacaxi, hortelã e mel. (Cajá, maracujá, graviola, cajú, coco e acerola)

*Tangerina, hortelã e limão siciliano.

*Frutas da estação, verificar disponibilidade
com o garçom.
*Obs: Dose 75ml para todas as caipirinhas, caipiroskas e batidas
 Bebidas
Diversas
828 • Cerveja Heineken (600 ml) R$22,00
830 • Cerveja Devassa (600ml) R$15,00
840 • Cerveja Amstel Lager (600ml) . R$17,00
804 • Cerveja Skol (600 ml) R$14,00
811 • Cerveja Brahma Duplo Malte (600 ml) R$17,00
805 • Cerveja Bohemia (600 ml) R$16,00
807 • Cerveja Original (600 ml) R$18,00
803 • Cerveja sem Alcool Long Neck (355 ml) R$ 16,00
808 • Cerveja Corona Long Neck (355 ml) R$16,00
919 • Sprite (350 ml) / ks (290 ml) R$ 8,00
915 • Coca-Cola Ks (290 ml) R$ 8,00
901 • Guarana Antartica (350 ml) R$ 8,00
918 • Fanta Laranja (350 ml) / ks (290 ml) R$ 8,00
917 • Coca-Cola Zero (350 ml) / ks (290 ml) R$ 8,00
904 • Guarana Zero (350 ml) R$ 8,00
906 • Schweppes Tônica (350 ml) R$ 9,00
834 • Côco Verde R$ 6,00
832 • Água Mineral c/ Gás (500ml) R$ 6,00
833 • Água Mineral (500 ml) R$ 5,00
820 • Aquarius Fresh (510ml) R$ 10,00
1001-1009 • Sucos de Frutas (300 ml) R$10,00
(Abacaxi, acerola, cajá, cajú, goiaba, graviola, laranja (fruta), limão
(fruta), maracujá e manga).
1010-1019 • Sucos de Frutas Jarra (700 ml) R$ 20,00
(Abacaxi, acerola, cajá, cajú, goiaba, graviola, laranja (fruta), limão
(fruta), maracujá e manga).
843 • Red Bull Energético (250ml) R$ 19,00
(Verificar sabores)
 Destilados
826 • Meiota (290ml) R$ 19,00
814 • Vodka Smirnoff (50ml) R$ 12,00
813 • Absolut (50ml) R$ 19,00
817 • Cana (50ml) R$ 7,00
909 • Ypioca 150 anos (50ml) R$ 13,00
910 • Ypioca 160 anos (50ml) R$ 16,00
669 • Rum Bacardi (50ml) R$ 12,00
822 • Macieira (50ml) R$ 17,00
825 • Campari (50ml) R$ 10,00
827 • Gin Tanqueray (50ml) R$ 22,00

Whiskies
818 • Teacher's (50ml) R$ 12,00
1104 • Black White (50ml) R$ 15,00
1101 • J.W. Red Label (50ml) R$ 17,00
1242 • Jack Daniel's (50ml) R$ 21,00
1105 • Old Parr (50ml) R$ 23,00
1102 • J.W. Black Label (50ml) R$ 26,00

Digestivos
Cointreau (50ml) R$ 21,00
Limoncello (50ml) R$ 21,00
Licor 43 (50ml) R$ 21,00
Café Expresso (50ml) R$ 7,00
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PESO DAS PROTEÍNAS IN NATURA
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